Kecsege: A haltányér és elemei / A Magyar Bocuse d'Or Akadémia oktató videója

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Bocuse d'Or Europe 2016 Budapest / Sirha Spirit
    Gyártó: Solaz Media 2016

Комментарии • 20

  • @gaborkopena
    @gaborkopena 7 лет назад +28

    Köszi a receptet, vasárnap összedobtam ezt a családnak, nem volt rossz.

  • @ExploderMaster18
    @ExploderMaster18 5 лет назад +1

    Atyaég. Ez gyönyörű volt. Szép munka.

  • @renémihalkovics01
    @renémihalkovics01 5 месяцев назад

    Le a kalappal...nyilván nem egy vasárnapi jó ebéd, amitől mindenkinek kipukkad a hasa, de nem is az a célja...megmutatja, hogy a gasztronómia határtalan és az ételkészítés is lehet müvészet. Szép munka ;)

  • @eccoka
    @eccoka 7 лет назад +1

    A szénpor nekem kissé extrém :) Az ubi zseniálisan mutatós :) A karfiol az egyik kedvenc zöldségem, szakácsmesterek ritkán használják, ezért különösen örülök, hogy Tamásék tányérjára felkerült :) Mester munka :) Remélem sok sok utód követi majd a profizmusát.

  • @krisztiannevai
    @krisztiannevai 5 лет назад +3

    Megcsináltam,holnap viszek melóba kajásdobozban :D

  • @farkaszsolt870
    @farkaszsolt870 5 лет назад +1

    7:05

  • @KorteWill
    @KorteWill 7 лет назад +1

    A padicsomvíz az mi a szösz?

    • @gaborkopena
      @gaborkopena 7 лет назад +1

      szerintem az amikor lesózod a friss darabolt paradicsomot és lecsöpögteted a levét. szerintem. de bármi lehet ilyen szinten

    • @djdendy07
      @djdendy07 4 года назад +1

      @@gaborkopena így van.

  • @csababalogh7171
    @csababalogh7171 7 лет назад

    ėn is szivesen megcsinálnám, de ehhez amatör vagyok

  • @tamasbeli2309
    @tamasbeli2309 3 года назад

    Azért az érdekelne ha fel egy milliárdos Szél Tamás.
    Hogy egy lagzin 100 emberre tudná e szervirozni ebbe a minőségbe?

    • @renémihalkovics01
      @renémihalkovics01 5 месяцев назад

      meglehetne tanulni írni, mert totál nem értem mi is a kérdés...

  • @MrLeban
    @MrLeban 7 лет назад

    Les Chefs doivent porter une toque ce qui est plus présentable

  • @lilikeszep4867
    @lilikeszep4867 6 лет назад

    ezeket ki eszi, biztos aki nem dolgozik

    • @gezaneozvjolankakiss7576
      @gezaneozvjolankakiss7576 4 года назад

      @@jozsefgal6381 Bizony! Ez arra való hogy éhen dögölj, oké hogy művészet meg finom...oké oké, na de mi értelme van ennek? Elmegyek eszek 1 kis kanál ilyet, egy kis olyat, aztán hazafelé menet mehetek a mekdánelcbe? Ilyen adagokkal egy 4 éves gyereket nem lehet jól lakatni, nem hogy egy felnőtt nőt, vagy férfit.

    • @gezaneozvjolankakiss7576
      @gezaneozvjolankakiss7576 4 года назад +1

      @@jozsefgal6381 Akkor ennek mi a lényege? Tudod ez tökre olyan mint a szex, van egy fullos nő, az a tipikus 10/10 akit csak a "nagyon" gazdagok kaphatnak meg, de ők is csak egy popsi fogásra, esetleg egy puszira? :D Annak MI ÉRTELME VAN!?? Semmi....parasztvakítás felsőfokon. Kínálok valamit jelen esetben egy ételt és a legfőbb dolgot amit vár az ember nem adja meg. Még1x mondom, parasztvakítás és a gazdagok egyik értelmetlen sznob szórakozása ez a szintű fájdánjningolás.

    • @FirstLast-wz9oj
      @FirstLast-wz9oj 3 года назад +1

      @@gezaneozvjolankakiss7576 nekem a karfiol nanorészecskét tetszettek a legjobban.. még kokainból is kevés egy ekkora adag.. Az ízlelőbimbók 99% nem is érzékeli..
      Széllt bírom amúgy, a spektrum mindkét végén otthon van és gyakorlatias, profi.. de ez baszki, ez randább perverzió, mint a japán miniangolnák...