TAUSA HITAM DAN PUTIH (UNTUK ISIAN MOONCAKE)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 122

  • @andraenjelin1570
    @andraenjelin1570 3 года назад +2

    Terimakasih ci selalu berbagi resep, selalu ditunggu resepnya . Karena berbagi resep makanan khas Sulawesi khususnya Makassar 🙏

  • @annelengkanawati5479
    @annelengkanawati5479 Месяц назад

    Pengen bikin..terima kasih 🙏

  • @marialauw7151
    @marialauw7151 3 года назад

    Thank you utk resepnya .
    Semoga sll diberkati 😘👍

  • @musemg2999
    @musemg2999 5 месяцев назад

    Tq untuk resepnya 🙏

  • @meitendean1143
    @meitendean1143 3 года назад

    Terima kasih buat sharing nya,
    Sangat kangen dgn konten2 nya 👍🏻🙏🏼

  • @meitendean1143
    @meitendean1143 3 года назад +1

    Terima kasih atas sharing nya, kami rindu konten nya 🙏🏼😘

  • @benno4383
    @benno4383 8 месяцев назад

    Mantab Bund resepnya

  • @mariaoffical686
    @mariaoffical686 2 года назад

    Terima kasih ka atas resepnya 😋😋😋

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Most welcome 🙏😊

  • @yennyinggriani9396
    @yennyinggriani9396 2 года назад

    Terima kasih Resep bu .. 🙏

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Terima kasih kembali 🙏❤️

  • @yuliasoesilo2596
    @yuliasoesilo2596 2 года назад +1

    @fentania mau tanya dong. Tawas hijau selain memberikan warna hitam, apakah mempengaruhi rasa tausa kalo gak pake tawas hijau?

  • @willywiwekatjhin1977
    @willywiwekatjhin1977 Год назад +2

    Sampai sekarang saya masih mencari cara bikin taosa hitam, krn kacang hijau yg dicampur tawas hijau memang bisa berwarna hitam tapi jika diperhatikan dng seksama warna hitamnya juga ada warna coklat tua.

    • @Billy-dx2su
      @Billy-dx2su 4 месяца назад

      Tau hitam pakai kacang merah.

    • @Billy-dx2su
      @Billy-dx2su 4 месяца назад

      Ngawur yg buat conten.

  • @jenhuangg
    @jenhuangg 5 месяцев назад

    sis klo tausa putih mau dibuat jd yg pandan, kr2 perlu Pake daun pandanny brp lembar yaa dan air brp byk bt blender pandannya?

  • @ochimuin49
    @ochimuin49 4 месяца назад

    Tawas hijau dimana beli nya cik

  • @sweetgirlzkawaii1785
    @sweetgirlzkawaii1785 Год назад

    Cik,kalau gak ada maltose bisa gak ?

  • @octavienni
    @octavienni 4 месяца назад

    Blendernya merek apa ce?

  • @jesus19168876orevery
    @jesus19168876orevery 3 года назад

    Yeayyy the first 😘

  • @nicholasrexz9642
    @nicholasrexz9642 3 года назад

    Tetima kasih ya bu utk resepnya sangat membantu utk kita permula,
    Saya ingin tanya kalau beli tawas itu apa ada ditoko bahan kue bu ?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Tinggal di kota mana ?? Kalo di kota tmpt sy menetap saya bs sebut kan alamat tempat jual nya ,, tapi kalo di luar kota makassar bisa beli di tokopedia 🙏😊

    • @chikafransiska2239
      @chikafransiska2239 3 года назад

      @@fentania ci beli presto kayak gitu dimana??

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      @@chikafransiska2239 skrg byk yg jual di tokopedia jg ada... ada byk merk ...merk philips jg ada say 🙏😊

    • @bunnythegamer7766
      @bunnythegamer7766 2 года назад

      Kl di makassar belinya di mana bu?

    • @Kiyooo410
      @Kiyooo410 2 года назад

      @@fentania halo kak, untuk di mkssr dimana yah jualnya butuh bgt nih

  • @dianerawaty2119
    @dianerawaty2119 11 месяцев назад

    Maoltos campurn utk kacang putih tu apa ya

  • @ratnameutia7061
    @ratnameutia7061 Год назад

    Kalo ga pakai maltose dan golden sirup bisa ga?

  • @merrytandi4573
    @merrytandi4573 5 месяцев назад

    Brp ukuranx semua itu taosa pth dgn hitam

  • @ibetchan9866
    @ibetchan9866 11 месяцев назад

    maaf ci tawas ijo beli dmna?

  • @meykeompi8769
    @meykeompi8769 Год назад

    Cik apa yg maltose ?

  • @santa_05
    @santa_05 2 года назад

    Fungsi maltose & golden syrup spy apa y bu?

  • @buding5006
    @buding5006 7 месяцев назад

    Emang tawas boleh dikonsumsi ya?

  • @Nita777happy
    @Nita777happy Год назад

    Halo ce tausa ku sudah jadi, didinginkan dibuka" saja atau ditutup smua pakai plastik wrap biar tdk kering? Smoga dijwb ❤❤❤

    • @fentania
      @fentania  Год назад

      Ditutup dg plastik wrap yah biar tdk kering 🙏

    • @Nita777happy
      @Nita777happy Год назад

      Ok ce xie xie infonya... resep nya cc mantaap bgt sukaaa ❤❤❤❤

  • @lindajon2969
    @lindajon2969 2 года назад

    Mau nanya ci. Itu klo ga ada golden sirup dan maltose diganti apa ya? Fungsi golden sirup dan maltose utk apa kah? Tks ci

    • @moh.fakhririzky2962
      @moh.fakhririzky2962 Год назад

      Tidak bisa ya Kak. Jd bukan kue Bulan lg kl ga pk golden sirup

    • @hopiklie8870
      @hopiklie8870 Год назад

      Kalau buat isian Bakpao taosa bagaimana ?

  • @diyenwijaya130
    @diyenwijaya130 3 года назад +1

    Ci,mau tny maltose itu apa? Makasih

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Silakan google krn penjelelasannya panjang buanget 😂😂 ,, kalo mau beli byk di jual di tokopedia atau shopee yahh 🙏😊

  • @郭阿妮-t2i
    @郭阿妮-t2i 4 месяца назад

    maltos itu apa yah

  • @renatatheory
    @renatatheory 3 года назад +1

    Ci, aku udah bikin tapi kenapa gk berubah hitam ya warnanya? Aku udah pakai tawas hijau seperti di resep.
    Apa karna aku pakai kacang hijau kupas ya?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Iyahhh....napa pake yg kupas kulit ?? Bisa sihh jd hitam cm perlu pake lbh banyak tp sy ga sarankan yahh
      Lbh baik ikuti resep yg sy share 🙏😊

    • @renatatheory
      @renatatheory 3 года назад

      @@fentania soalnya yg ada kacang hijau kupas, aku pikir bakalan sama hasilnya. Ku bikin hijau akhirnya, pakai pasta pandan 😂
      Jadi harus kacang hijau utuh yaa..
      Gpp dh yg penting udh dpt ilmu baru 😅
      Thank you ci 🙏

    • @fentania
      @fentania  3 года назад +1

      @@renatatheory kalo dg kulit hasil nya warna sdh mmg gelap2 gt jd pake tawas hijau jdnya hitam 😊😊 ,,, most welcome 🙏🙏

    • @Billy-dx2su
      @Billy-dx2su 5 месяцев назад

      Ngawur yg buat conten.tausa hitam pakai kacang merah.bukan kacang hijau.

    • @Billy-dx2su
      @Billy-dx2su 4 месяца назад

      Pakai kacang merah/kacang es.

  • @jonatan_chandra
    @jonatan_chandra 2 года назад

    Ce, jualam tausa tidak? Hehehe malas buat, maunya beli jadi. Kalau jual, berapa per kg yg tausa hitam dan tausa putih?

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Waduh maaf sy tdk jualan hy sharing resep sj yahh 🙏😊

  • @mellyawatilampang3159
    @mellyawatilampang3159 3 года назад

    Cece, untuk tausa ini bisa disimpan berapa lama ? karena mau coba buat tetapi dengan cara nyicil buat tausa nya dulu, baru 1-2 hari bikin kulitnya..

    • @fentania
      @fentania  3 года назад +1

      bungkus dg plastik wrap masukkan ke kulkas sj kalo mau disimpan Mell 🙏😊 dlm kulkas bisa tahan sampai 2 bulan ,, kalo mau lbh lama freezer sj yahh

    • @mellyawatilampang3159
      @mellyawatilampang3159 3 года назад

      @@fentania xie² ce infonya 🙏🏿🙏🏿

  • @carolinecindy1170
    @carolinecindy1170 3 года назад

    Ci... tolong tanya dongg tawasnya beli dimana ya? Bs bantu share link tokped? Soalnya yg saya liat kok katanya buat menghilangkan bau.. makasih

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Coba cek ini, deh: "Tawas Hijau (Bahan buat Tausa)" Rp10.000 di toko RiangRia Tokopedia. Bisa Bebas Ongkir, lho. tokopedia.link/PUGRhD3vAjb
      Kalo di makassar ke toko kelontong jalan timor 🙏😊

    • @carolinecindy1170
      @carolinecindy1170 3 года назад

      @@fentania tq banget yaaa ci.. aku mau beli tp takut salah... semoga aku sukses bikin mooncakenya... tq ci buat tutorialnyaa.. 😍

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      @@carolinecindy1170 my pleasur dear 🙏❤️ pasti bisa ikuti sj step by step ,, yg sabar aduknya dg api kecl saja sampai kekentalan yg pas yahh ,, goodluck

  • @felixricharde2005
    @felixricharde2005 3 года назад

    Ci mau tanya ,maltose bisa diganti ?

  • @mtkitchenstory7406
    @mtkitchenstory7406 2 года назад

    Ce blender nya merek apa

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Merk preethi 🙏😊

  • @rudiacc1519
    @rudiacc1519 2 года назад

    mantap....

  • @lilithomas5820
    @lilithomas5820 2 года назад

    Ce
    Apakah bisa buat tausa hitam pakai kacang hijau kupas?

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Sebenarnya bs cm kalo dikupas kulit warna tausa nya tidak gelap jd nti perlu pake tawas yang lbh byk pdhl kan mau nya pake tawas itu jgn byk2 ,, secukup nya sj

    • @lilithomas5820
      @lilithomas5820 2 года назад

      Thanks infonya Ce GBU 🙏

    • @lilithomas5820
      @lilithomas5820 2 года назад

      Ce ..
      Jadi resep tausa putih dan hitam ini sama untuk isian bakpao dan moon cake juga ya

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      @@lilithomas5820 iyah sama saja ,, hanya kalo untuk bakpao masak nya ga usah terlalu kering seperti untuk mooncake ,, sesuaikan selera yahh 🙏😊

    • @lilithomas5820
      @lilithomas5820 2 года назад

      @@fentania
      Thanks Ce infonya 🙏👍🏻

  • @imeldaerlans3919
    @imeldaerlans3919 2 года назад

    Kalau tanpa maltos apakah bisa cii🙏🏻

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Iyah kalo mmg ga punya gpp skip sj yah 🙏

  • @voesakha2107
    @voesakha2107 3 года назад

    Bun maaf penggunaan tawas bisa diganti dengan pewarna/pasta tidak? Apakah rasa akan berubah?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Sy tdk pernah cb tp mungkin lbh bisa digantikan dg charcoal

  • @yohanalay5786
    @yohanalay5786 2 года назад

    Prestonya merk apa mbk ? 🙏

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Sejenis signora yahh ,, byk merk tp rata2 sama sj fungsinya 🙏😊

  • @angliangnio8536
    @angliangnio8536 3 года назад

    Maaf, mau nanya dong, kalo sy mau beli yg udh jadi aja bs ga?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Sangat bisa yahh 🙏😊

  • @sfhidroponik6382
    @sfhidroponik6382 2 года назад

    Klu ga ada tawas hijau bs ganti dgn apa ya?

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Hhhmmm ga ada kecuali mau pake pewarna hitam

  • @suherlanelan23
    @suherlanelan23 2 года назад

    Maltose belinya dmn?

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Ada di tokopedia atau ahopee🙏😊

  • @theresiadarmawati3036
    @theresiadarmawati3036 9 месяцев назад

    Apa kegunaan maltose? Klo gk ada gmn?

    • @fentania
      @fentania  8 месяцев назад

      Mudah di dapatkan di toko2 online tokopedia atau shopee

  • @janeriany3728
    @janeriany3728 3 года назад

    Bisa dak kalau gak pake maltose?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Maltose itu fungsinya utk membuat tausa nya lbh glowing dan jg lbh tahan lama ,, kalo mau ganti kan dg gula saja dg takaran yang sama 🙏😊

    • @janeriany3728
      @janeriany3728 3 года назад

      Oke thank you infonya ci..

  • @meiing5475
    @meiing5475 Год назад

    Ga ada tawas ,bisa kasi pewarna hitam?

    • @fentania
      @fentania  Год назад

      Bisa tp rasanya krg sama yahh mnrt sy 🙏😊

    • @meiing5475
      @meiing5475 Год назад

      @@fentania klu gitu ,tawas Hijau bl d mn ya

    • @fentania
      @fentania  Год назад

      @@meiing5475 posisi di kota mana ?

    • @meiing5475
      @meiing5475 Год назад

      @@fentania timika Papua
      Saya asal Surabaya 🙏

    • @fentania
      @fentania  Год назад +1

      @@meiing5475 ohhh beli di toped sj ,, ketik tawas hijau untuk bikin tausa 🙏😊

  • @theresiasia8697
    @theresiasia8697 3 года назад

    Tawas apakah aman untuk makanan?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Tawas hijau yahh bukan tawas yg dipake menghilanhgkan bau ,, aman asal dlm kadar yg wajar 🙏😊

  • @yuliatitjio452
    @yuliatitjio452 4 месяца назад

    apa itu moltos

  • @ninadimansalman1562
    @ninadimansalman1562 3 года назад

    Ci mau tanya, tawas hijau itu amankah jika sering dikonsumsi ?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Dr jaman nenek saya yang saya tau untuk buat tausa hitam itu dr tawas hijau 😊😊 ,, cuma memang tdk tiap hari makan tausa gituan sihhh jadi harusnya aman yahh 🙏❤️

    • @linghuilinghui4465
      @linghuilinghui4465 3 года назад

      Bli nya dimana ya tawas ijo nya.makasi

    • @fentania
      @fentania  3 года назад +1

      @@linghuilinghui4465 untuk tawas hijau bisa dapatkan di tokopedia :
      tokopedia.link/PUGRhD3vAjb

    • @linghuilinghui4465
      @linghuilinghui4465 3 года назад

      @@fentania terima kasih..pake tawas hijau dan apa ya kelewat da ga jelas .

    • @chikafransiska2239
      @chikafransiska2239 3 года назад

      @@fentania ci tawas hijau bukannya yg untuk buat cincau hitam ya??

  • @sweetgirlzkawaii1785
    @sweetgirlzkawaii1785 2 года назад

    Cik,maltose itu apa ya ?

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Ini yah sy copas dr google :
      Maltose Syrup / Maltosa Gula Sirup, merupakan Hasil Fermentasi Tepung Beras (Padi Padian) yang telah mengalami perendaman, pengeringan, pemanggangan dan penggilingan. bentuknya seperti madu, berwarna agak kuning, kental, dan rasanya manis. Cocok untuk buat oles ke BBQ Ayam, Bebek, Sapi, Kambing dan daging lainnya.

      www.tokopedia.com › sirup-...

  • @FonyMamesah
    @FonyMamesah 5 месяцев назад

    Toko mamah Jang menjual tawas hijau

  • @follyruntulalo1883
    @follyruntulalo1883 3 года назад

    Apa yg di maksud maltose

  • @indahwiryasaputra2499
    @indahwiryasaputra2499 3 года назад

    Mau tanya klau tidak ada maltose bisa diganti apa?

    • @fentania
      @fentania  3 года назад

      Cek di deskripsi sdh dijelaskan yahh🙏😊

  • @yellytandi7937
    @yellytandi7937 2 года назад

    Maaf, setau saya tawas hijau itu bahan yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.😅

  • @bettyateha5339
    @bettyateha5339 2 года назад

    Lebih sehattausa putihkunimg krn tdk pake tawas hijau. Tawas hijau kurang bagus utk kesehatan

    • @fentania
      @fentania  2 года назад

      Iyah benar say ,, tp kalo hy sesekali boleh lah yahh ,, kalo buat sendiri kita tau sbrp yg di taruh ,, ga byk2 banget kok dan setahun sekali 🙏😊🤗