Hallo meneer, op het leerstofoverzicht KIW staat er bij organische chemie (3.9.3) naamgeving en eigenschappen van koolwaterstoffen + hun zouten en esters. Ik snap niet wat er bedoeld wordt met « + hun zouten » 😅
Hallo. De zouten bij organische chemie zijn bijvoorbeeld belangrijk voor buffers. Zo zal natriumacetaat een veel gebruikt organisch zout zijn (CH3COONa) bij de acetaatbuffer. Met de esters van carbonzuren verwijzen ze volgens mij vooral naar de vormingsreactie (condensatie) van triglyceriden waarbij een organisch zuur en een hydroxylgroep een ester gaan vormen. Ze gaan dit toegevoegd hebben om volledig te zijn. Maar de twee respectievelijke onderdelen vallen dus eigenlijk onder zuur/basen en biomoleculen.
![Factoren die reactiesnelheid beïnvloeden [ Reactiesnelheid - chemische kinetiek ]](http://i.ytimg.com/vi/6ge67iJP69s/mqdefault.jpg)
![Factoren die reactiesnelheid beïnvloeden [ Reactiesnelheid - chemische kinetiek ]](/img/tr.png)
![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Voor een overzicht en snelle navigatie van al de lessen op dit kanaal: docs.google.com/document/d/19d_PO4kv0W_2Gj5h9ujmbo5g9xt1K03Y
Hallo meneer, op het leerstofoverzicht KIW staat er bij organische chemie (3.9.3) naamgeving en eigenschappen van koolwaterstoffen + hun zouten en esters. Ik snap niet wat er bedoeld wordt met « + hun zouten » 😅
Hallo. De zouten bij organische chemie zijn bijvoorbeeld belangrijk voor buffers. Zo zal natriumacetaat een veel gebruikt organisch zout zijn (CH3COONa) bij de acetaatbuffer. Met de esters van carbonzuren verwijzen ze volgens mij vooral naar de vormingsreactie (condensatie) van triglyceriden waarbij een organisch zuur en een hydroxylgroep een ester gaan vormen. Ze gaan dit toegevoegd hebben om volledig te zijn. Maar de twee respectievelijke onderdelen vallen dus eigenlijk onder zuur/basen en biomoleculen.