رقائق سبرينغ رول الشفافة أنجح طريقة جربتها في حياتي للسمبوسة والبورك | ترجمة الطريقة الصينية
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- لا تنسوا دعمنا 🌻 أشهى الأكلات وأحلى الأفكار🌻
like🌷subscribe🌷share
السبرينغ رول الصيني
المكونات
400 غم دقيق ابيض ( كوبين ونصف)
3 غرامات ملح ( ملعقة صغيرة)
40 غم بياض البيض ( بياض بيضة كبيرة)
180 مل ماء دافئ حرارته 60 درجة ( كوب إلا أقل من ربع)
زيت نباتي للدهن
#وصفات_رمضانية_مترجمة
Chinese Spring Roll
Ingredients
400g white flour (two and a half cups)
3grams of salt (1 teaspoon)
40g egg whites (large egg whites)
180ml of warm water with a temperature of 60 degrees (a cup of less than a quarter)
Vegetable oil for grease
Ingrédients
400g de farine blanche (deux tasses et demie)
3grammes de sel (1 cuillère à café)
40g de blancs d'œufs (gros blancs d'œufs)
180ml d'eau tiède avec une température de 60 degrés (une tasse de moins d'un quart)
Huile végétale pour graisse
تابعوني على انستغرام / umjasem2020
ماشاء الله حولك ...أنت تنطبق عليك أغنية مذهلة مع إني مشتركة جديدة في قناتك بس فعلاً أزهلتيني ويكفي إنه الفيديو مافي ثرثرة مثل بعض الفيديوات أسلوبك رائع ومتطور ولا أعتقد ممكن حدا ينقضك أختك إيمان من سوريا من الشام
حياك الله اختي ايمان وجودك شرف إلى وكلامك وسام افتخر فيه وبتمنى اقدر حقق أكبر فائدة لجميع الأخوات في كل العالم 🌷🌷 نووورتيني
انه توني لشتركت وماشاء الله. عليه. جد
رووووعه
انتي الأروع داليا شكرا لك
تسلم الأفكار الجميله دائما فى تقدم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شكرا جزيلا 🌷 نووورتيني
والله انتي ست شاطرة وجميلة اوي بارك الله فيكي وداما عليكي نعمه
ربنا يبارك فيكي ويسعدك ويكرمك يا كنز اسمك جميل جدا ما شاء الله شفت تعليقك على وصفة الدجاج المدفون بس ما قدرت ارد بوقتها.
نووورتيني وشرفتيني 🌷
أحلا لايك لاحلا وصفة
برافو عليك تستحقين المتابعة
اشكرك اختي كلك ذوق نووورتيني 🌷
ماشاء الله لاقوة الا بالله...نظافة ونظام وترتيب وبدون كلام وشرح واضح ومبسط وصووت العصافير يشجع...تسلم يدك...❤❤❤ من ليبيا
حياك الله اختي شكرا جزيلا على تعليقك الرقيق جزاك الله خيرا 🌻
الله الله الله
طريقه تجنن سهله وسريعه تحياتنا من العراق الحبيب 🇮🇶🇮🇶👍🇮🇶👍🇮🇶👍
افكارك روعة ..
انتي الأروع جمانة يسعد قلبك 💐
ماشاء الله عليكى تسلم ايدك رررررروعه بجد
ياسلام ياسلااام على وصفاتك المذهلة ياقمر يعني احلى واروع قناة طبخ بالتوفيق حبيبة قلبي دائما 😍❤😍❤😍😋❤😍❤
احلي لايك ٢٠ يسليم ايدك حبيبتي تحفة 👍👍😍🌺🌺👌👌
الله يسلمك يارب ام ايمن شكرا جزيلا 🌷
ماشاءالله تبارك الرحمن
أبدعتي أم جاسم 👍
شكرا جزيلا 🌷 ام محمد 🌷 نووورتيني
بارك الله فيكي أنا من زمان بتابعك من قبل القناة ع برنامج زاكي انتي جعلت مني ست بيت راقيه ومدبرة وكل دار حماي بيحبو طبخي شكرا من كل قلبي
اللهم بارك 🌻 ما شاء الله عنك اختي صفاء انتي ست بيت راقية وممتازة ويكفي كلامك الراقي اسعدتيني جدا بكلامك ربي يسعدك ويبارك فيكي 🌷
روووعة روووعة روووعة ماشاء الله عليك شو هالابداع وهالاتقان
ان شاء الله قيد التجربة 👍
يسلم اديكي حبيبتي ام جاسم 💗💗💗
يسسعد قلبك ام عبدالرحمن الله يسلمك يارب 🌷 جربيها ام عبدالرحمن عنجد رائعة
@@food--blogger
ام جاسم بس حابة أسأل مش متوفر عندي ورقة الزبدة شو البديل ؟؟؟
وبينفع اعجنها علي الايد مش بالعجانة
وشكرا
واضح ورائع شكرا على الترجمة وجزاك الله خيرا
بالتوفيق ان شاء الله
واياكم يارب 🌷 نووورتيني
ما شاء الله وصفه رااائعه والنتيجه مبينه غير شكل يعطيكي العافيه يا رب
ما شاء الله إتقان في الشغل الله يعطيك العافيه
الله يعافيكي ويسعدك يارب رذاذ المطر 🌷
روعه بجد تسلم ايدك وعجبتنى اوى الطريقة التسويه انو بحطهم على بعض وماشاء الله ملصقوش 👍👍👌👌👏👏👏👏
انتي الأروع يا رحاب 🌺 كلك زوووق
فعلا هالطريقة أحلى طريقة جربتها وكانت نتيجتها ممتااازة اتمنى تجربيها
@@food--blogger اكيد طبعا هجربه
لايك قبل ما اكمل الفيديو
يسعد قلبك بلبلة
لاااااايك ٤٨ لاحلى ام جاسم اي شوووو هاد تبارك الله رووووعه جد تحفه تسلم ايدك ملكه الملكات 😘😘😘😘
انتي الأروع ام ادم يا زووووق 😍 يسعدك ربي 🌷 نووورتيني
طريقة رووووووعة فعلا ورح جربها
تحفه ماشاء الله تسلم ايديكي وعنيكي ياروحي تستاهل مليون لايك 👍👍
الله يسلمك يارب 🌷 نووورتيني وشرفتيني
😍😍😍😍 يسلمو
احسنت يا رائعة مشكورة على الترجمة تسلم ايدك 👍👍👍👏👏👏👏
جميله جداااا تسلم ايدك مطبخ اكلات الهنا
يسلمووووو و على انك نفذتي طلبي بالعجينه الصينيه كلك زوووووووووووء والله
الله يسلمك يارب ولو ولا يهمك إن شاء الله تكون عجبتك الترجمة واضحة
عاشت ايدك سهلت الامر علينا تسلمي
الله يسلمك اختي 🌹 وإن شاء الله في ترجمات للوصفات أخرى قريبآ
تسلم الأيادي يا رب. فعلاً رائعة.
إيه الاحترافية دي روعاتك وصلتي للعالمية ❤️❤️❤️❤️❤️
حبيبتي ربنا يكرمك 🌷 والله أتمنى
ماشاءالله الله تسلم أيديكى 👍👍👍🌹🌹🇪🇬🇪🇬من مصر
تسلم الايادي ماشاء الله
ماشاء الله جدا بتجنن
اعجبتني الطريقه بس يخلصو الي بالفريزر رح جرب هاي 😅😅😅
هههههههه ان شاء الله ما يطولوا يلي بالفريزر 😅
@@food--blogger ههههههه منا عملت كميه محرزه 😅
كان اعزم قريبا واعملهن مشان يخلصو 😅😅😅
@@user-kq2fu9gy7d هههههههه الف هنا يارب 🌷 اعزمي اعزمي😅
@@food--blogger شفتي سؤالي مشان ورق السمبوسك؟
تسلم الايادي أحلي لايك 55
ااااااااااااااااااااااحلي لاااااااااااااايك روووووووووورررعه
تسلم ايديكي ماشاء الله 🙂
روعة الصراحة ماشاء الله
تسلم إيدك يارب ♥️
الله يسلمك يارب 🌷 عفكرة جربتها جلوتن فري ونجحت 😀
أشهى الأكلات وأحلى الأفكار
خلاص هاجربها بإذن الله
انا بعملها بنفس الطريقة بس تسوية على التاوة ومن غير بيض
@@hayamkholif وانا كنت زيك بعملها على التلاوة من غير بيض بس لما جربت هالطريقة نسيت كل الطرق التانية بصراحة نتيجتها رائعة بجد
أشهى الأكلات وأحلى الأفكار
خلاص هاجربها علشان عيونك ياقمر
وصحتين وعافية ياجميلة 😘
تسلميلي يا زوووووق 😍
ما شاء الله بارعة
تسلم ايدك
الف مبروك🎉🎊 يا قلبي من فرحتي كل شوية اباركلك 😘🍓
عاشت إيديك انتي واليابانية 🌷❤
Salam ta ana jarabtha jat zwina bezaf gha howa nsit Bayard lbid o jat zwona
ما شاء الله تبارك الرحمن اختي زاهرة نعم حتى بدون بياض البيض الوصفة رائعة لكن البياض يعطيها هذا اللين والمطاطية العجيبة.
الف صحة وهنا يارب 🌷
ماشاء الله عليك اختي ام جاسم 💐 دائما تفاجئينا بالجديد اللهم بارك
الوصفة ده تشبه ورقة البسطيلة عندنا بالمغرب لكن احنا مابنعمل فيها بياض البيض الدقيق والملح والماء وبس وفي عندنا كثير من الطرق لطهيها ..ان شاء الله بعرضها قريبا في القناة 😉😅
يسلمو ايديك ياغالية فعلا طلعو بيشهو 😍👍👍
بارك الله فيك اختي ام اكرم 🌷 نعم اعرفه ورق البسطيلة نحن نسميه رقائق سمبوسة وبدون بيض فعلا ولكن وجدت هذه الطريقة الصينية بالبيض راااائعة فعلا وحتى لا تتقطع أو تتمزق أثناء العمل بها.
بانتظار فيديو البسطيلة منك يا رائعة 🌺
@@food--blogger ان شاء الله الرحمان الرحيم راح تكون عن قريب يسلم اديك فعلا رائعة ومابتتقطع
طبعا في السنة الي راح متت ورق البسطيلة ما نجح عندي مرة وحدة نجح ويجننننن لو بيه طرق اسهل من الفرجة
هاي العجينة شلونها بالقلي تقرمش حتى من تبرد نريد طرق سهلة وصحية ولذيذة من اديكم الجميلة
نعم تقرمش لكن اذا كانت عدة لفات من الداخل تبقى طرية.. في بالقناة طرق متعددة لعجينة السمبوسة
@@food--blogger حبيبة اول مرة سويها تجننن سويتها مرت الثانية خربت ونقهرت ورق الزبدة يصير نخليها عدة مرات واني اسوي مقدار صغير كوب صفير شكد بياض نصف البياض لو اخليه كله واظيف فلفل اسود يصير بالعجين
@@food--blogger
واذا طريقة طحين وملح فقط يصير اسوي على البخار بمكان الطاوة يصير لو لا
نرجو الجواب
@@food--blogger صحيح حشو الاجبان يصير العجين صري وما بيقرمش
@@food--blogger
حبيبتي طريقة عجينة السبرينغ رول
بدون بياض البيض فقط طحين وملح وماء يصير على البخار طريقها
لو سمحتي اقدر احتفظ بيها بالفريز
نعم اختي تقدري تحتفظي بها في الفريزر ويفضل تكون محشية جاهزة مو رقائق خوفا من التصاقهم ببعض.
أحسن حاجة انك ساكتة غيرك يتكلم هلبة من غير فايدة وصفاتك اللي شفتها حلوة
من فضلك ايه فائدة بياض البيض وهل بيبان زفرة البيض ف الطعم
ولو مش عندى مصفى اعملها ازاى
بياض البيض بيخلي الرقائق مطاطية وما تتقطع معك وما الها اي ريحة زفارة.
بدون مصفاة لها طريقة تانية بتتنشف على صاج او مقلاة تنشيف.. شوفي هذا الرابط
سمبوسك
ruclips.net/video/gmzDrDIxb7s/видео.html
اقدر احطه علي التاوه علي نار خفيفه جدا
ممكن نعم لكن على البخار تطلع الرقائق جداً طرية ومطاطية ، على التاوة تنشف
ممتازة بس هل فينا نستبدل بياض البيضة بملعقة وسط نشا وشكرا
لا، بياض البيضة هوه يلي بيعطي القوام المتماسك المطاطي للرقائق.
استخدام النشا بطرق تانية بكون
@@food--blogger
ما الطريقة لاستخدام النشأ بدل بياض البيض
هل ممكن استبدال بياض البيض بمكون اخر
وجزاكم الله خير
وإياكم.. لا للأسف بياض البيض مكون رئيسي وهو ليس له رائحة ولا طعم أبداً لكن يعطي قوام مطاطي مطواع للرقائق
@@food--blogger
نفع الله بكم تسلموا ...
واذا كنت اريد اعمل كمية من سبرينغ رول ..سأضطر لكل 400 g ..بيضه
نعم صحيح
@@food--blogger
فيه صعوبة....إذا كنت سأعمل 4 كيلو احتاج 10 بيض .....اتمنى تبحثوا بها النقطة وتوجدوا ...لنا بديل
الله يبارك فيكم وفي قناتكم الرووووعه
شوفي اختي دائماً قياس المكونات كل مازادت الكمية يختلف، يعني مثلاً لو حبيتي تتملي كمية كبيييرة 4 كيلو بإمكانك اختصار البيض ل 5 لكن المهم يكون موجود عرفتي حتى يعطي القوام المضبوط.. وبنصحك عمرك لا تجربي شي بتعمليه لأول مرة على كمية كبيرة، جربي بكمية صغيرة حتى ايدك تاخد عالوصفة وتختبري القوام وبعدين بتكبري الكمية زي مابدك.
just to get just 20 wrapps with 400 g of flour ???
No, I used half of the dough
ممكن بدون بيض؟؟
بياض البيض هو سبب تماسك الورق وقوته، ممكن بدونه ولكن أكيد مارح تكون نفس النتيجة
هاذي ورق بسطيلة
ايوة اختي ورقة بسطيلة نسميها في بلاد الشام ورق جلاش او سمبوسة