嫁台灣10年的重慶妹子【坦言】回不去大陸、在台北賣酸辣粉的原因！辣酱為台灣人量身定制，生意火爆但她卻訴3點不容易｜台北行天宫美食
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- Опубликовано: 6 апр 2024
- 感恩相遇每一個～熱愛生活善良可愛的人
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不是業配，一切都靠緣分我才會走進這間小店
❤和他們聊天嘮嗑真的好開心chill
吃得出來用心，也看得到他們在寸土寸金的台北，用心經營自己熱愛的一切。
~~~~~~
Ig有更多生活動態：doris__yh131
❤❤🎉😂
👍👍👍👍👍
❤ 謝謝
感覺妳現在都有種成熟美了⋯⋯
台北市中正區西藏路18號
宜賓燃麵 正宗口味 又麻又辣又香
老闆娘也是大陸人
阿貝：
公館捷運站附近的麻辣巴蕾也是一家蜀菜餐廳，也是四川來的陸配開的，老闆是來自重慶的川劇武旦演員高瑜含，高瑜含1996年即為愛走天涯，隻身來到台灣，她生於重慶的川劇世家，爺爺為川劇演員，父親9歲即考入國家重慶川劇團，一生均從事川劇演出工作，高瑜含從小耳濡目染，5歲隨父親學習川劇，6歲登台，打下舞台基礎，讓她後來考上幼師，專修民族民間舞蹈，舞蹈作品還曾經獲得重慶巴渝金秋藝術節獲特等獎。
大學畢業後，父親將川劇「變臉」的絕活傳給了她，但因身份問題，無法在台演出，直到2007年，高瑜含取得了台灣身分證，封存在行李箱中川劇的壓箱寶才得以見天日，她偶爾方登台演出。
2015年，她北上台北公館開店，將對父親、爺爺、家鄉的思念，化為味蕾⋯⋯
感謝你的介紹。離我家很近。近日一定去捧場
你幫他出一本傳記唄..
寫得太好了，介紹的真棒，我女兒就讀台大二年級，有去公館一定去嚐嚐
有幸看過高老師表演過變臉，當時很驚訝過去傳說傳子不傳女的變臉有傳女了。當時是第一次現場看變臉的表演，真是震撼了。
哦～這一家我在 2017/12/21 去吃過，印象中，味道不錯！還有外帶一份回家給我的川妹子吃。
老闆跟老闆娘，兩人同甘共苦，用心經營的FACE OFF好有川渝酸辣粉的特色風味，而且兩人都很好客、熱忱、待人親切，用料又實在（大陸空運過來），難怪生意興隆，盤子都是光盤完食，也讓阿貝吃的贊不绝口，這才是正宗的重慶酸辣粉～👍👏💯😊☺️😋
酸辣粉还是正宗的好吃
這家店(變臉)店址在松江路362巷40號,改天有去再去吃看看!
迪化街永樂市場美食~(林合發油飯)油飯、鹵鴨蛋、鹵雞腿
~(丸隆)生魚片、日料、味噌湯
每次看阿貝吃小吃都有一種療愈感~
感謝博主分享的店，有空嘗試看看❤
又來看阿貝了🎉
看阿貝推選的好店…..爽 好想吃喔
又來看阿貝吃美食了！
感覺得到這家重慶人做的菜一定很好吃，也感受得到老闆娘待人很真誠熱情，更重要的是感覺老闆娘很溫柔很飄亮
感覺老闆蠻認真辣椒竟然這麽講究，下回也去光顧一下.
然而在淡水據我所知也有兩家大陸在地來台開的川渝美食店~
在清水街的淡水鮮肉湯圓
在淡水龍山寺附近的顧姊姊小廚房重慶老火鍋
人美心善全家康樂！😂😂😂
重新再看一次阿貝跟變臉的初遇❤還是一樣好看💯
谢谢阿贝分享，已经迫不及待休假带家人去尝尝❤
阿貝美女～介紹的店家都是隱藏版美食😊
肚子餓了！哈
看阿貝吃就很好吃欸😊
謝謝 💕
今年暑假去台北一定要去吃看看❤❤❤
來給水貝貝按讚支持加油。💕
哇 喜歡你的剪輯節奏，已訂閱
謝謝你🙏🙏💗💗
阿貝、能在台灣吃到最正宗的重慶酸辣粉，實在太幸福了，然而這重慶妹子，在台賣酸辣粉，能賣出口碑，也實在太了不起了，相信背後必有其感人熱淚的故事，正能量影片，晚上必來觀看首播~~ ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 👍👏💯😊☺️😋🥰
連假愉快，晚上收看阿貝炫美食💖
愛你阿貝❤
喜歡吃酸辣粉，有機會一定要去試試這家，看起來細緻又好吃，老闆、闆娘也是熱情招呼
2:32的爆音莫名好笑 推推用心店家 謝謝阿貝推薦~
我信！阿貝的嘴說好吃準沒錯！！
感覺近幾年大陸與東南亞的店越開越多家，有些真的蠻驚豔的，各地的美食越來越多，而且調整過口味也比較合乎台灣當地的胃口，嘴被養刁的我出國都只能帶一堆泡麵去吃(泡麵也是台灣的比較好吃)...😅
个人吃了这么多方便面，并列第一日清的合味道和台湾的满汉大餐了
感覺好好吃喔，看得我都餓了，我先去買碗泡麵壓壓驚。
阿貝很全能
...台灣報美食🎉🎉🎉🎉🎉
阿貝晚安安🥰
恭喜 阿貝 找到道地的酸辣粉，要道地真的很不容易，珍惜~~
晚上11點不能看這影片...
川渝小吃坊以前四川同事推薦我去吃不錯吃
人真的很多
一分錢一分貨。台灣的食材及油都需要檢驗，所以價格比較貴是正常，但也比較安全。而且台灣應該比較不會那麼油。低負擔。 每次到重慶真得油厚厚一層感覺負擔很重
我這邊也有1家麻辣鍋~道地的大陸味~很香很油很順口(只要4道地的那個辣味都4香辣順口型)~~不過重點4要點微辣~(因為真得很辣)~~倒4沒看到酸菜魚~水煮牛肉也有~(不過感覺太辣了沒點過~~)~~也有吃過道地的大陸人作的小炒~(有夠辣的~辣椒貞的比肉多~要在辣椒裡面挑肉吃~不過也4辣得很順口又香
下次我也要去光顧這家店，阿貝太會介紹美食了~
阿貝~~❤❤❤
這家做的很精緻，感覺好吃❤
迪化街旁延平北路上,家喩戶嘵的老字號(加福奇士起酥蛋糕)
香港、韓國來台,喜愛吃的(洪瑞珍)三明治
在鶯歌也有一間四川成都滷味專賣麻辣燙，闆娘是成都人，味道也非常道地
在建國路上，離火車站走路大約15分鐘左右
專營業晚餐和夜宵
阿貝我來了
這家很有緣，吃對阿貝的味口！
附近也有一家 真味坊 也超好吃！
看起來很好吃😋⋯⋯❤❤
期待阿貝介紹在台灣的大陸美食😋
好啊💓謝謝你的信任哦
看起來很乾淨，很真材實料，想吃
阿貝晚安😅😅😅
要來支持
阿貝安安先點讚在等阿貝炫美食的影片👍👍
貝貝😍清明假期愉快🤗
按👍先
闆娘很講究啊~ 專業度滿滿
很有心的老闆
上次去電視台介紹的在永和頂溪站附近的一家店吃，但我還是認為蜀來飽的好吃多了
看阿貝吃東西 真的是件很療瘉的事 什麼都很好吃😄
很棒的好東西，認真，在台灣是一定有回報的！
原po已經嚴重台灣化了哦，講的是"道地"，而不是"地道"😁
好想去吃看看❤❤
辣椒種類特別多，重慶人喜歡辣味的，台灣要分輕重辣度。
漂亮的阿貝❤❤❤
在台灣能吃到中國各地美食，要感謝這些新住民不管男女，本身就有廚藝或者回去學藝，在回來台灣開店。
看著看著肚子好餓哦！
謝謝推薦店家
魔芋爽我吃過，吃過試過後我就不再吃了，上大號臭到一個不行！把我嚇到了😂😂😂
也太可怕了吧!
魔芋爽我吃一個（沒吃完，吐掉）就全丟了。化學味感太重啦
這家店在我家附近，行天宮出來走路可以到，算方便。吃過一次，吃得出來算用心在做，可以嘗試看看
謝謝介紹，＂再來去
👍👍👍👍👍謝謝阿貝的踩點。
💓
阿貝吃完、不需要豐唇了😂，再拍一集、跟朋友一起吃的菜色！😊❤🎉
煎餅果子~好吃 文化大學附近那間 便宜 才50元
Nice work, thanks so much for sharing!
Thank U😍
👍
阿貝，不要把胃撐壞了，吃不完可以帶走回去吃啦。 粉絲理解的。
我認識一位哈爾濱嫁來台灣在台中賣蒸餃湯包的。也很經典
在哪裡 我要去吃
在清水中山路，她算早期那一批來臺的，孩子都在就業了。
她的食材比較偏台灣口味，我吃一次駡一次。可是還是常常去吃。
只在台灣買過幾次酸辣粉，但有的店家的酸沒什麼深度，吃起來覺的單調，份量上個人感覺差不多就是相近於比較有料的湯物，單獨一碗吃不飽，如果店內沒有比較想吃的副餐還得出去再尋一回店家填飽肚子，假日時這樣東吃西吃還可以，但平日可不想花這些時間解決一餐
👍，看起來就好好吃喔
有機會去試試
以下截取一段報導，"不要再吃魔芋爽了，因為吃了不但不會爽，還會傷身，據了解，現在台灣小學生瘋吃，老師禁止吃，學生乾脆躲進廁所吃。對此，腎臟科醫師王介立分析「魔芋爽」成分，表示該款零食是高度加工食品，超高脂，鈉含量更高到爆表，每100克有破千毫克的鈉，十分鹹。更有營養師表示，魔芋爽添加物高達27種，其中2種添加物可能造成過動、情緒不穩等問題，呼籲千萬不要再吃了。"
這個夏天吃一定很開胃😍😍😍
這內場看起來非常乾淨呢,現在看到環境不好的店就算再多人也不敢嘗試,做吃的衛生真的很重要!
11:37 應該放個before & after， 阿貝吃成香腸嘴 🤭
台灣很多小吃店都會自製醬料，比起連鎖餐廳直接跟工廠批發，吃得更健康❤
大陸20幾年前酸辣粉一大碗才人民幣兩塊，這夫妻懂的做生意要記得常客喜歡點的是什麼東西，客氣又會問客人辣度跟酸度，有空懂得跟客人聊天才是另一個重點，現在台灣餐飲業已經是一級戰區了
老闆的擺盤!!!厲害!
超級精緻
若阿貝能夠在台灣定居，可考慮開一間火煱店或杭州食物館！😊 將喜好變成職業是一件樂事！
桃園銘傳這也有重慶酸辣粉 套餐還有口水雞
食材看起來很新鮮 , 店面走溫馨路線 , 空間不大但是對每道商品都不馬虎 , 用心處理 , 擺盤也有講究 , 老闆娘太熱情了讓阿貝光盤計劃失敗 , 準備下次再來挑戰🤭
完蛋了，阿貝筷子拿這麼短😂
遠嫁來台灣的機會渺茫了😂😂
您說了（道地）好樣的😊
開店還現磨那一小瓶
怎麼可能夠用
看起來真的好好吃
尤其那一盤皮蛋😍🤤
阿貝很美又有氣質
❤❤❤❤❤❤❤❤
我和貝一樣沒辦法吃辣。
❤❤
看了，已經餓了⋯光是自己磨，自己炒，就贏了⋯一定好吃⋯
阿貝可以考慮嫁台
😋
吃過當地重慶小面真得一吃就喜歡了又香又麻又辣
阿貝賣海產類不錯
其實美食每個人都有自己的選擇，有些時候都是一時的喜好嚐鮮體驗或是老鄉們的捧場，不過思鄉的情懷在品嚐故鄉的美食時會充分的感受到！😂❤
台灣的食物跟中國比較起來少了很多的科技與狠活，安心食用會比較有感覺😂😂😂
淘寶現在好像不能寄食品，集貨倉不給寄
我以前也是不吃辣
去CQ出差被同事拉去吃火鍋
吃完還沒到家就找廁所.....
但是~一回台灣就開始懷念那種特殊麻辣的味道
偶爾還會上X寶買麻辣鍋底來吃.呵呵.
是的！我上次去重慶也是上癮
這個影片超好笑
ruclips.net/video/5XUU_GlP3LI/видео.htmlsi=yKVdT9ahkxmRoVa2
令人想一親芳澤的酸辣粉🤤，川料理店名又叫變臉，讓人聯想是否要辣到炸馬桶的錯覺😅，阿貝探店美味讚讚der👍