Gulasch im neuen Kazan gekocht, mein erstes Video.

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Mahlzeit zusammen! Wollte mir schon seit ner halben Ewigkeit nen Kazan besorgen, jetzt hab ich es endlich getan. Nun Weihe ich ihn mit Euch mit einem Deftigen und scharfen Gulasch ein.
    Viel Spaß !
    Die Zutaten:
    1000g Kuh (Rindergulasch)
    800g Schwein
    1800g Zwiebeln (macht ne wunderbare Soße auch ohne Binder)
    4 Möhren
    1kg Kartoffen
    1viertel Sellerie
    4 Große Paprikaschoten
    1 Chilischote
    Knoblauch nach Geschmack (😜also bei mir ganz viel)
    3EL Tomatenmark (geht natürlich auch mehr)
    2-3EL Paprikapulver Süß/Rosenscharf gemischt
    Thymian
    Rosmarin
    Petersilie
    BBQ Gewürzmischung (in dem Fall meine Eigene) oder Gulasch Gewürzmischung nach Geschmack
    Steinpilze (da ja gerade Pilzzeit ist bot sich das an)
    Viel Spaß beim Nachmachen
    Grüße Steffen
    #kochen #cooking #food #outdoor #essen

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