Geheimrezept: Glarner Älplermagronen mit Williams-Birnenmus
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Das typische Schweizer Gericht: ein Makkaroni-Eintopfgericht mit Kartoffel, Bergkäse und Sahne, in einer Variante mit Schabzigerkäse aus dem Kanton Glarus (den man aber auch weglassen kann). Dazu ein Birnenmus mit einem Schuss Birnenbrand - zusammen mit den Magronen eine herrliche Kombination.
Das ganze Rezept mit Mengenangaben findet Ihr auf www.chuchichaeschtli.de
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