El Prú oriental sabor y tradición

El Prú oriental es una bebida fermentada extraída de la raíz de la planta denominada Bejuco Ubí, que se complementa con otras de acuerdo al gusto personal del que la elabora. Se produce fundamentalmente en la región oriental del país. Es una peculiar y refrescante bebida a la que se atribuyen efectos afrodisíacos e hipotensores y constituye una tradición de la región.