Schnell einfach und lecker... Daumen hoch.... ich lasse immer noch ne halbe Stunde gegen Schluss den Deckel auf, damit die Flüssigkeit bissle verdampft... nice Sunday
Hey Thorsten, war echt geil... Bei mir hat das mit der Flüssigkeit gepasst... Hatte mir noch Kroketten dazu gemacht, die haben es schön weg gesogen ;-)))
Alter Falter, als neuer Dutch Oven Nutzer kann ich Euch Griller einfach nur abfeiern, wie einfach Ihr es den Noobs macht ist nur Klasse, mein Schichtfleisch heute - ein Traum, Danke dafür. Gut, ich habe die Rezepte aller RUclipsr nach meinem Geschmack gemixt, aber das Ergebnis war grandios. Leute nicht immer nach Rezepten gehen sondern auch etwas eigenes mit reinbringen, dann wird alles gut, und feiert alle RUclipsr, THX BIGGER
Heute mal nachgemacht, das ist der Hammer! Björn schickt dir noch Bilder von dem Ergebnis! Das Fleisch war bei uns auch mega zart. Ich freue mich schon auf deine nächsten Videos.
Mega geil👍 wäre manchmal interessant, Beilagen dazu was du machst oder aus dem Airfryer finde ich auch genial. Daumen raus Grüße aus Österreich. Weiter so David 🤟
Bigger ich feier dich und das Rezept grade total !!! Ich folge dir noch nicht lange, habe mich aber schon durch ca. 70% deiner Videos durchgewühlt. Sehr sympathische Art und gut erklärte Videos. Ich hab mich mal an das Schichtfleisch gemacht. Da ich das ganze für nur 2 Personen gemacht habe, habe ich es etwas abgeändert. Die Menge ca halbiert und da ich nur knapp 600g Fleisch hatte habe ich überlegt wie man den Rest des Dutch Oven auffüllen kann. Extragroße festkochende Kartoffeln. Einfach halbieren, jeweils 2 Seiten damit auslegen (auf den Speck) und den Rest wie in deinem Video. Da hast auch gleich ne Beilage dabei die dich umhaut wie das ganze Gericht ! Gruß ausem Schwabenland ... mach weiter so!
Hi Biggernok, schon paar mal gemacht, aber immer wieder geil. Hab jetzt endlich die Sauce für Schwiegermutti, die Sie absolut flasht😉 Mach weiter so und bleib Dir treu.
Super mache ich dem nächst auch mal wieder .Am besten du stelst den Topf ein wenig schräg auf dem Dekel dan geht es leichter mit dem Schichten .Daumen hoch weiter so!!!
Habe ich nun 2x nachgegrillt. Mega lecker. Beim 2 mal habe ich aber den Speck nur auf den Boden von dutch gelegt weil es mir bei ersten Mal zu „speckig“war. Ist aber Geschmacksache.
Schichtfleisch geht einfach immer. Werde ich auch wiedermal machen müssen. Bei mir ist das dann immer so eine richtige Sauerei beim essen, Brötchen aufschneiden Fleisch und Zwiebel drauf und auf dem Brötchen Deckel ein paar Löffel Soße zuklappen und fertig. 🤤🤤
toller typ! machst du super! als kleine kritik, vl erwähnst du noch ob du den dutch oven indirekt oder direkt drauf knallst, könnte für anfänger eine stolperfalle sein! weiter so!
Servus mein Bester... so geil, das ich auf Dich gestoßen bin... bin jetzt seit ca einer Woche Abonnent von Dir... und hab schon fast alle Videos von Dir durch. Super sympathisch und original Ruhrpott. Klasse... Zu dem Schichtfleisch... Ich rub das Fleisch nach einem Tipp vom Kollegen jetzt immer einen Tag vorher. Wir haben bis jetzt 3x Schichtfleisch gemacht. Das erste Mal auch kurz vorher gerubt... Wir mussten tatsächlich am Tisch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Beim 2. Mal über Nacht ziehen lassen. War echt ein deutlicher Unterschied. Versuch mal... würde mich interessieren ob du da auch einen Unterschied feststellst. Und mach auf jeden Fall weiter so...
Allerdings muss ich auch zugeben.. beim ersten Mal hab ich die BBQ-Sauce vergessen :-) ... Als wir so das erste Schichtfleisch verspeisten sagt ich so zu meiner Frau... Schatz, BBQ-Sauce würde dazu auch Mega passen... Meine Frau schaut mich entgeistert an... Ja Schatz... das Stand im Rezept... Ich... Kopfklatsch..
Ja, die BBQ Sauce macht schon eine Menge aus 😂😂. Aber generell hast du Recht mit dem Fleisch. Das ist fast überall so... Wenn man das Fleisch erst mal ne Nacht ziehen lässt, nimmt es den Geschmack noch mehr an...LG
Heute habe ich Dein Schichtfleisch endlich nachgekocht bzw. gegrillt. Was soll ich sagen ... mega easy und Hammer Geschmack. Habe mich für die Bulls Eye Steakhouse BBQ-Sauce entschieden. War ein Fehler, weil die zu süss war. Ist aber Jammern auf sehr hohem Niveau. Beim nächsten mal werde ich da mal eine probieren. Das Fleisch ist wie in Deinem Video zerfallen. Ein Traum. Mach et jut. Bis zum nächsten mal. LG aus Bayern, Alberto
Hi, erstmal sieht geil aus. Aber deine Idee mach ich schon länger. Reste klein machen.Noch mal auf den Grill,geiles Brot dabei wie von deiner Frau. Und keine 8…Stunden warten🤤 Pulled Pork mal ander. Und das Schlonzige is der Hammer.
"Biggernok" bester Mann. Ich hab bei Ihm so viel gelernt und abgeschaut.
Super, bin ein Neuling auf diesem Gebiet aber habe hier mal einen 👍gelassen super einfache Erklärungen.
Der Typ ist einfach nur Cool, sowie seine Rezepte! Gruß aus Bremen!
Hey Michael, vielen Dank!!! 🤘👍
Ohne Worte 👌
Mega einfach und mega Lecker.😁
Gäste waren voll begeistert 🤩, nur zu empfehlen, mach weiter so echt coole tips
Großartig, wie immer! 👍🏻
Hey, vielen Dank!!! 👍🤘
Super Rezept! Super Kanal! Ich freue mich immer auf jede neue Folge 👍
Hey Christian, vielen Dank!!! 🤘👍
Schichtfleisch im DO schon 100 Mal selbst gemacht und immer noch geil. 👍
Auf jeden Fall!!! Das geht immer!!!
Rübezahl grillt !! Einfach obercool !!
Hey Jochen, vielen Dank!!! 🤘👍
Wie immer der Knaller!Megaaa mein lieber🤜🤛.Schönen Sonntag Dir und deiner Familie.Bleib gesund!
Hey Glatzo, vielen Dank!!! Wünsche Dir auch nen schönen Rest Sonntag!!!
Habe dein Rezept nachgemacht. Super lecker. Danke. Weiter so. Top.
Das freut mich total, wenn es geschmeckt hat, TOP!!! LG
Klasse
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍
Der Schichtfleis Topf ist sehr gut denn hab ich gemacht und des ist gut angekommen 😂
Wie immer einfach top mein freund!
Hey Justin, vielen Dank!!! 🤘👍
Rezept ist gespeichert, Dankeee :-)
Vielen Dank und immer schön reinballern 🤘😋😊!!!
Glück Auf aus Dortmund. Mal wieder ein Top Video, schnell und einfaches Essen. 👍👍👍
Glück auf mein Freund!!! So muss dat sein!!!
Sehr geil 😁
Hey, vielen Dank!!! 👍🤘
Hallo,.das Rezept ist der Hammer!!! Superlecker!! Mach weiter so !!!
Vielen Dank!!! 🤘👍
Bist der beste top Videos
Schnell einfach und lecker... Daumen hoch.... ich lasse immer noch ne halbe Stunde gegen Schluss den Deckel auf, damit die Flüssigkeit bissle verdampft... nice Sunday
Hey Thorsten, war echt geil... Bei mir hat das mit der Flüssigkeit gepasst... Hatte mir noch Kroketten dazu gemacht, die haben es schön weg gesogen ;-)))
Alter Falter, als neuer Dutch Oven Nutzer kann ich Euch Griller einfach nur abfeiern, wie einfach Ihr es den Noobs macht ist nur Klasse, mein Schichtfleisch heute - ein Traum, Danke dafür. Gut, ich habe die Rezepte aller RUclipsr nach meinem Geschmack gemixt, aber das Ergebnis war grandios. Leute nicht immer nach Rezepten gehen sondern auch etwas eigenes mit reinbringen, dann wird alles gut, und feiert alle RUclipsr, THX BIGGER
Abonniert!!!! Werde ich heute testen. Super geil rüber gebracht. Coole Socke 👍👍👍👍👍
Sehr geiles Rezept und stabiler sympathischer Typ . Weiter so 👍
Hey. vielen Dank!!! LG
Schichtfleisch muss ich auch mal wieder machen, lecker...
Ich baller mir gleich noch die Reste rein ;-)
Hi Bigger, habe ich schon mehrfach gemacht, ist immer wieder der Hammer!
Jepp, wirklich mega lecker... Habe gestern noch die Reste verputzt!!!
Schichtfleisch geht immer 😁
So sieht´s aus. Ziehe mir gleich auch noch die Reste weg!!!
Wieder ein Top Video, macht einfach Spaß dir zu zuschauen 🤷🏽♂️🏆🏆🏆👍🏼👍🏼 Schichtfleisch geht immer schaut echt genial aus. VG aus der Oberpfalz 🙋🏻♂️
Hey, vielen Dank!!! Habe mir auch noch gestern die Reste rein geballert... Wirklich voll lecker!!!
Super Klassiker! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Hey Thorben, vielen Dank!! War super lecker!! LG
Heute testen 😍🥩
dutch oven sind schon toll. egal ob schichtfleisch, brötchen oder pfirsich cobbler ...
sehr leckere nummer. daumen hoch
Ja, n Dutch ist mega geil!!! Mache ich voll gerne Sachen mit!!!
Heute mal nachgemacht, das ist der Hammer! Björn schickt dir noch Bilder von dem Ergebnis! Das Fleisch war bei uns auch mega zart. Ich freue mich schon auf deine nächsten Videos.
Hey Florian, Bilder sind angekommen!!! Sah super aus!!! und mega lecker!!!
Wieder sehr geil und zum Nachmachen auf meiner Merkliste gelandet. Muss gleich mal zum Metzger ...
Vielen Dank!!! 🤘😉 Und jepp, ist super easy und echt mega lecker!!!
Schichtfleisch geht immer gut. Wir lieben es auch. Gruß D&D
War super lecker. LG
Hi Biggernok, meine Gäste waren voll begeistert. Du bist der Hammer. Weiter so. TOP! Grüße aus Schweinfurt
Mega geil👍 wäre manchmal interessant, Beilagen dazu was du machst oder aus dem Airfryer finde ich auch genial. Daumen raus Grüße aus Österreich. Weiter so David 🤟
Das kann ich demnächst auch mal ansprechen... Wollte eh mal ein Video machen, wo ich auch Beilagen zeige.
Bigger ich feier dich und das Rezept grade total !!!
Ich folge dir noch nicht lange, habe mich aber schon durch ca. 70% deiner Videos durchgewühlt. Sehr sympathische Art und gut erklärte Videos.
Ich hab mich mal an das Schichtfleisch gemacht.
Da ich das ganze für nur 2 Personen gemacht habe, habe ich es etwas abgeändert. Die Menge ca halbiert und da ich nur knapp 600g Fleisch hatte habe ich überlegt wie man den Rest des Dutch Oven auffüllen kann.
Extragroße festkochende Kartoffeln. Einfach halbieren, jeweils 2 Seiten damit auslegen (auf den Speck) und den Rest wie in deinem Video. Da hast auch gleich ne Beilage dabei die dich umhaut wie das ganze Gericht !
Gruß ausem Schwabenland ... mach weiter so!
Hey, sehr geil mit den Kartoffeln!!!! LG
Super lecker gemacht:) Grüsse aus der Schweiz
Hey, vielen Dank!!! LG zurück!!!
Hi Biggernok,
schon paar mal gemacht, aber immer wieder geil.
Hab jetzt endlich die Sauce für Schwiegermutti, die Sie absolut flasht😉
Mach weiter so und bleib Dir treu.
Hey, vielen Dank für deinen Support!!! 🔥🤘😉👍
Autentisch es macht Laune zuzuschauen!
Vielen Dank!!! 😉👍🤘
Super mache ich dem nächst auch mal wieder .Am besten du stelst den Topf ein wenig schräg auf dem Dekel dan geht es leichter mit dem Schichten .Daumen hoch weiter so!!!
Hey, vielen Dank für den Tipp!!! 🤘👍
Ja mein bester was soll ich dazu sagen Hammmmmmmmmmmmmmmmmer und wie immer Daumen nach oben für dich 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hey Swen, vielen Dank. Das war aber auch echt lecker!!!
Habe ich nun 2x nachgegrillt. Mega lecker. Beim 2 mal habe ich aber den Speck nur auf den Boden von dutch gelegt weil es mir bei ersten Mal zu „speckig“war. Ist aber Geschmacksache.
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 ICh habe die Tage gesehen, den Speck auf dem Boden mit Kartoffelscheiben zu ersetzen. Das werde ich auch mal ausprobieren. LG
Du bist der Wahnsinn mir fehlen die Worte 👌 Gruß aus den Sauerland😉
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Schichtfleisch geht einfach immer.
Werde ich auch wiedermal machen müssen.
Bei mir ist das dann immer so eine richtige Sauerei beim essen, Brötchen aufschneiden Fleisch und Zwiebel drauf und auf dem Brötchen Deckel ein paar Löffel Soße zuklappen und fertig. 🤤🤤
Genau so muss dat sein. Werde mir gleich die Reste auch ins Brötchen ballern!!!
Dat sieht aber wieder lecker aus...wir bevorzugen Lamm 😊
Auch ne geile Idee!!!
Moin moin. Wieder ein richtig geiles Video. So muss das sein. Schichtfleisch geht immer. 👍 vlg
Hey Steffen, vielen Dank!!! 🤘👍 Das stimmt... Werde mir gleich auch noch die Reste rein ballern!!!
@@BiggernoksBBQ
Dann lass es dir schmecken.
Gestern mal mit Rindernacken gemacht , M E G A ,
Gäste waren voll begeistert 🤩 ,
Gruß Leo
Schaut einfach so geil lecker aus LG aus Österreich
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍 Es war auch wirklich mega!!!!
Mach weiter so
Super easy zum nachmachen 🍖🍖🍖
Goile Nummer David. Kleiner Tip zum Schichten. Ich stelle den Dopf hochkant in einen faltbaren Gitarrenständer. Vereinfacht die Nummer ungemein
Geile Idee!!! Danke für den Tipp!!!
Geile Rezepte, geile Ideen, Geiler Typ und geile Musik. Welcher Song läuft da im Hintergrund?
Hey Jens, vielen Dank!!! Der Song ist You wanted so much more than that by Assaf Ayalon
Steht heute sogar auf dem Programm 🤣
Sehr geil!!! Lass es dir schmecken!!!
toller typ! machst du super! als kleine kritik, vl erwähnst du noch ob du den dutch oven indirekt oder direkt drauf knallst, könnte für anfänger eine stolperfalle sein! weiter so!
wird gemacht. LG
Servus mein Bester... so geil, das ich auf Dich gestoßen bin... bin jetzt seit ca einer Woche Abonnent von Dir... und hab schon fast alle Videos von Dir durch. Super sympathisch und original Ruhrpott. Klasse... Zu dem Schichtfleisch... Ich rub das Fleisch nach einem Tipp vom Kollegen jetzt immer einen Tag vorher. Wir haben bis jetzt 3x Schichtfleisch gemacht. Das erste Mal auch kurz vorher gerubt... Wir mussten tatsächlich am Tisch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Beim 2. Mal über Nacht ziehen lassen. War echt ein deutlicher Unterschied. Versuch mal... würde mich interessieren ob du da auch einen Unterschied feststellst. Und mach auf jeden Fall weiter so...
Allerdings muss ich auch zugeben.. beim ersten Mal hab ich die BBQ-Sauce vergessen :-) ... Als wir so das erste Schichtfleisch verspeisten sagt ich so zu meiner Frau... Schatz, BBQ-Sauce würde dazu auch Mega passen... Meine Frau schaut mich entgeistert an... Ja Schatz... das Stand im Rezept... Ich... Kopfklatsch..
Ja, die BBQ Sauce macht schon eine Menge aus 😂😂. Aber generell hast du Recht mit dem Fleisch. Das ist fast überall so... Wenn man das Fleisch erst mal ne Nacht ziehen lässt, nimmt es den Geschmack noch mehr an...LG
Heute habe ich Dein Schichtfleisch endlich nachgekocht bzw. gegrillt. Was soll ich sagen ... mega easy und Hammer Geschmack. Habe mich für die Bulls Eye Steakhouse BBQ-Sauce entschieden. War ein Fehler, weil die zu süss war. Ist aber Jammern auf sehr hohem Niveau. Beim nächsten mal werde ich da mal eine probieren. Das Fleisch ist wie in Deinem Video zerfallen. Ein Traum. Mach et jut. Bis zum nächsten mal. LG aus Bayern, Alberto
Hey, geil, dass es dir geschmeckt hat... LG
Hallo mein lieber super Rezept sag mal wieviel litter Inhalt hat dein dutch
Gruss aus horsthausen
Hi Roman, der John hat 5,6 l. LG aus Börnig/Holthausen
Hi, erstmal sieht geil aus. Aber deine Idee mach ich schon länger. Reste klein machen.Noch mal auf den Grill,geiles Brot dabei wie von deiner Frau. Und keine 8…Stunden warten🤤 Pulled Pork mal ander. Und das Schlonzige is der Hammer.
Moin
Schon tausendmal gemacht aber sieht jedesmal Hammer aus wenn der Deckel sich lüftet.
Lass was für Prinz über
Gruss von der Küste
Hey Daniel, so sieht das aus!!! Immer wieder geil!!! Prinz durfte natürlich probieren ;-)
Mal wieder ein geiles Rezept. Welche Größe hat denn der Oven ? 9 oder 12?
Hey, vielen Dank!!! Schau mal hier. Das ist mein Teil: www.burnhard.de/grillzubehoer/john-gusseisen-dutch-oven-5-6-l-inkl.-deckelheber-943321
Das sieht ja richtig lecker aus !!!👍Lass dir ein Abo da ! VG Roland von Fläming BBQ
Hey Roland, vielen Dank!!! 🤘👍
Sieht mega gut aus, meine Frage: Den Dutch Oven direkt über den Brenner oder indirekte Hitze ?
Hallo, wahrscheinlich hast du schon deine Antwort darauf, aber ich mache es immer indirekt bei ca 180 bis 200 Grad.
Habe den selben Grill und werde es morgen das 1. Mal machen.. Hast du es indirekt gemacht oder war unter dem Dutch auch ein Brenner an..?
Hi... Direkt unterm Dutch habe ich keinen Brenner an... Nur links und rechts neben dem Dutch... LG und gutes Gelingen.
Probier das schichtfleisch mal mit Mais und rotebohnen
sehr geile Idee.
Hi Bigger hab mal ne Frage kann man auch Minutensteaks für schichtfleisch nehmen? Hab heute nichts anderes auf die schnelle mehr bekommen.
Wie viel Packungen Speck braucht man ungefähr. Steht nicht im Rezept. Danke! Super Video! 👍
Hi, kommt natürlich auf den Pott an... Aber 3 und eins in Reserve sollte schon sein ;-) Ich hatte ne Großpackung aus der Metro.... ;-)
Aha. Ok Danke. Habe jetzt 6x100Gramm gekauft. Wird ja so oder so alle! 😂👋
Verdammt... Warum hat RUclips keine Duftfunktion... Sieht hammermäßig gut aus!
Weil ich dann meinen Monitor schon aufgefressen hätte, bei den vielen leckeren Sachen, die man auch woanders mal sieht ;-)
Moin, sag mal für wieviel Personen ist das gedacht? So ungefähr...und welche Größe hat der Oven?
Danke und mach dir einen entspannten Abend 🤟
das reicht locker für 4 personen...
verdammte Axt sieht das geil aus...
Hey, vielen Dank 👍🤘😉
Seit 3 Jahren läuft mein Dutch ofen regelmässig, aber Schichtfleisch war noch nie drin. denke mal das ändere ich bei gelegenheit.
Das musst du auf jeden Fall bald ändern... Ist echt mega!
Kleine Frage woher hattest du die tollen Baconscheiben ,sehen sehr dick aus und so noch nicht gesehen.
Gruss Paul.
Das war ne große Packung aus der Metro....
Hallo wo bekomme ich die Soßen
Ich hatte sie aus der Metro, die bekommt man aber eigentlich auch in jedem großen Supermarkt. z.B. Real.
das video ist voll porno David
🤘😉😎