หมูสับต้มบ๊วย I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 11-11-17
HTML-код
- Опубликовано: 12 ноя 2017
- เชฟวิชตชวนคุณผู้ชมมาคลายหนาวด้วย #หมูสับต้มบ๊วย #แกงจืด โบราณทานอุ่นๆ ที่คุณก็ทำได้ เพราะวิธีทำแสนจะง่ายดาย อร่อยง่ายได้ความอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งครับสำหรับบรรยากาศในช่วงนี้ ครอบครัวไหนที่กำลังมองหาเมนูธรรมดาๆ ที่ให้รสชาติไม่ธรรมดาขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ
ส่วนผสม
- หมูสับ
- กระเทียม
- ผักชี
- บ๊วยดอง
- เกลือ
- พริกไทยป่น
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
- ผสมหมูสับกับ ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่นำไปโขลกจนละเอียด
- แล้วใส่บ๊วยลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน นำมาปั้นเป็นก้อน ใส่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำ
- ติดไฟแล้วค่อยใส่รากผักชี ปิดฝาทิ้งไว้ รอจนเดือด ใส่กระเทียม บ๊วย เกลือ และพริกไทย
- ใส่ผักชีรอไว้ในถ้วย ก่อนจะตักหมูต้มบ๊วยลงในถ้วย คนให้เข้ากับผักชีก่อนจะเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : / 1667639353280244
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น. 
Хобби
เสียดายนะรายการยอดเชฟไทยไม่มีให้ดูอีกแล้ว
ทำไมถึงยกเลิกรายการนี้ไม่เข้าใจ
เชฟเก่งๆสอนดี บอกรายละเอียดดีมาก
เลยต้องมาดูตอนเก่าไปแทน
คิดถึงเชฟนะคะ
หวังว่าสักวันจะได้ดูรายการทำอาหารชองเชฟทางจอทีวีอีกนะคะ
จะลองทำตามนะคะ.
ดูง่ายๆ และน่ากินมาก
ขอบคุณครับ จะลองทำตามครับ
ต้องลองทำแล้ว
ขอบคุณเชฟครับ
อันนี้อร่อยจริงครับ ทำให้ทุกคนที่บ้านทาน ชอบทุกติดใจทุกคน
ขอบคุณอาจารย์มากเลยเป็นคนทำกับข้าวไม่เก่ง ดูยอดเชฟไทยทุกเมนูแล้วเข้าใจง่าย
อาจารย์เป็นเชฟที่ทำอาหารสะอาด สีสันสวยน่ากิน และมีเคล็ดวิธีน่าสนใจมากๆค่ะ
ขอบพระคุณอย่างยิ่ง 🙏
ขอบคุณเชฟค่ะ
ได้เทคนิคดีๆจากอาจารย์มากเลยค่ะ
อธิบาย..ละเอียด..ดีครับ
ขอบคุณค่ะ
ชอบดูทุกเมนู มีเทคนิคดีๆมาแนะนำเสมอ
ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ
ขอบพระคุณอาจารย์มากๆค่ะ เพราะรายการนี้ทำให้ ทำอาหารอร่อยขึ้น จากคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย อาจารย์นำเสนอวิธีการแบบไม่ยุ่งยากที่ใครก็ทำตามได้ ขอบพระคุณจากใจจริงเลยค่ะ
เมนูนี้อร่อยมากๆครับลองทำแล้ว ซดน้ำแล้วสดชื่นมาก
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะเชฟ
ร.
จองชัย เที่ยงธรรม
ประยุทธ์ จันทนโอชผผ
Udom vlrojphan. _
Amy. denton.
ขอบคุณมากนะคะ
น่ารับประทานมาก ไม่เคยชิมรสจานนี้เลย ต้องทำมั่ง อร่อยแน่นอน
น่าทานสุดๆค่ะ
สวัสดีมีความสุขค่ะ
อาจารย์ตัวจริงเลยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ จะได้อยู่แบ่งปันความรู้กับอารมณ์ดีๆไปน้านนานนะคะ
ขอบคุณครับ
เมนูทำง่าย อร่อยจริงๆค่ะ สาระดีมาก ทำให้อยากอาหาร ขอบคุณนะคะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ เพราะสามารถทำตามได้ ส่วนประกอบหาง่าย ได้เกร็ดความรู้ด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเชฟชอบดูมากค่ะ ❤❤❤❤
เป็นเมนู กินได้ทุกฤดูกาลเลยค่ะ
เยื่ยมคับ
ขอบคุณยอดเชฟค่ะ อยู่อเมริกา. ทำกับข้าวไทยไม่ค่อยเป็น พอดูได้มีแรงฮึดทำกับข้าวให้ลูกน้อยได้กิน ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ชอบเมนูนี้นิ
น่าทานครับ
น่าทานมากค่ะ
ชอบเมนูนี้ค่ะ แต่เพิ่งมาทราบเทคนิคดีๆจากเชฟ ขอบคุณมากค่ะ🙏
อธิบายดีและน่าทานมากค่ะ ไปทานที่ร้านมาเลยมาหาวิธีทำ ขอบคุณนะคะ
คอบคูณคะเชพ
น่าซดมากๆ ค่ะ แต่อยากเผลอทาน เมล็ด บ๊วยนะคะ. จะลองทำค่ะ. ต้องไปหา บ๊วยก่อน นะคะ
Looks very good
ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย มีเทคนิคพร้อมเหตุผล ลองทำแล้วรสชาติดีกว่าเดิมมากๆค่ะ 🥰
ได้เมนูใหม่ล่ะเย่ๆๆๆ
ขอบคุณค่ะเชฟ
เป็นเมนูที่ผมชอบสั่งเวลาไปร้านหนึ่ง ที่ร้านขายแพงครับ แต่มาดูคลิปนี้รู้สึกว่าทำไม่ยาก และน่ากินมากครับ
ชอบรายการของเชฟวิชิตรมากค่ะ แม่บ้านทั่วๆไปทำตามได้ บางรายการทั้งอุปกรณ์และวิธีทำไฮโซๆ ดูแล้วปวดหัววุ่นวายต้องจามซื้ออุปกรณ์ รวมถึงท่ายก้ให้ความรู้ดีมากเป็นทริคที่รายการอื่นไม่ค่อยอธิบาย
ไปหัดทำตามไม่ยากค่ะ อร่อยมากด้วย ปกติเป็นคนไม่ชอบทานผักชี แต่พอหั่นซอยๆแบบนี้แล้วราดซุปร้อนๆ ทานกับข้าวอร่อยมากค่ะ ใส่ไข่ลวกไปด้วย อิ่มอร่อยมากค่ะ พ่อกับแม่ไม่เคยทาน บอกว่าอร่อยมากค่ะ
ไปซื้อบ๋วยแป๊บ
เส่นใหญผัดชี่อี้ว
ฉันลืมเมนูนี้ไปเลย
ฉันเคยกินสมัยเด็กแม่ทำบ่อยๆ
ใส่เต้าฮู้ขาวไปด้วยถาจะดีใด้ใหมครับเชฟ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคทำให้น้ำซุปหวานอร่อยค่ะ❤
👍👍👍👍👍
แกงจืด
ขวัญใจ
ครัวคุนตอย้
มีแครอท ตำลึง ครบเครื่อง 555
ดาวินซี่เด็ก
หมูสับ แนะนำให้ผสม แป้งมัน กับ น้ำมันหอยลงไปด้วยนะครับ จะทำให้หมูไม่กระด้างและมีความนุ่มเด้ง
Bayek Thailand ถ้าดูเชฟทำอาหารบ่อยๆจะรู้ว่าเชฟเน้นทำสูตรแบบดั้งเดิม และไม่ใส่เครื่องปรุงรสมากค่ะ
ต้มจืด.ผ้กชี.
ใส่หมู
เค้าก็บอกอยู่ว่ารสเปรี้ยว เคยกินป่ะ
ท่านฝีมือดีอธิบายดีพูดดีแต่ไอเดียในการออกแบบเมนูไม่มีเลย
หรือท่านต้องกาทำอาหารพื้นฐานเท่านั้น
เหมือนเชฟเค้าสอนทำเมนูทั่วไปที่ทานๆกันค่ะ ไม่ใช่ออกแบบเมนูสร้างสรรค์เหมือนมาสเตอร์เชฟค่ะ
อันนี้เขาสอนทางบ้านครับไม่จำเป็นต้องโชว์สกิลหลายด้าน ถ้าอยากเห็นฝีมืออีกด้านก็พิมพ์ชื่อ อ.เลยครับ
ชูรสรสดีไม่ใส่จะอร่อยได้จริงเหรอ?
สงสัยจัง.!!
kanokporn ngaopho ถ้าไม่ใส่จนชิน ก็จะกินได้อร่อย. แต่ถ้าเคยใส่มาตลอด พอไม่ใส่แทบจะกินไม่ได้ มันจืดไม่มีรสชาด
รายการนี้ดีมากดูแล้วได้เคล็ดลับทุกครั้ง
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ