찹쌀전병과 호박, 버섯이 어우러진 환상궁합 요리, '월과채'

안녕하세요 여러분, 오늘은 호박에 찹쌀전병과 여러재료가 너무 잘 어우러지는 특별한 일품요리를 준비했어요. '월과채'라고 하는데, 다양한 식감과 맛이 입을 즐겁게 해주는 음식이에요. 속이 든든해지고 맛도 정말 좋은 월과채 한 번 만들어보세요~
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재료 (재료 양에 따라, 찹쌀가루 상태에 따라 달라질 수 있어요)
애호박 1½개, 느타리버섯 80g, 소고기 50g, 표고버섯 2장, 홍고추 ¼개, 달걀 1개, 찹쌀가루 1½컵, 식용유, 소금
*표고&고기 양념: 간장 1큰술(~2/3큰술), 설탕 ½큰술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 ¼큰술, 참기름 ¼큰술, 후춧가루, 깨소금
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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