Шикарная ПАСКА как пух ПО Дарье Цвек

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samgrand.adv@gmail.com
    Для рецепта
    400 мл.молока
    100 гр живых дрожжей
    300 гр сахара(можно меньше) но не рекордную
    1 кг муки
    200 гр сливочного масла
    10 желтков
    Цукаты Изюм сухофрукты
    Растительное масло для смазки рук 50 мл
    Яйцо для смазки сверху
    Щепотка соли
    Ваниль.экстракт
    Выпекать 190 -180 гр.45-50 мин..
    Прикрыть сверху фольгой..после того как подрумянится хорошо верх
    Глазурь
    1 Чайная с горкой желатина
    2 ст ложки воды
    180 сахара
    4 ложки воды

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  Год назад +426

    Спасибо за лайк и репост .Паски получились прекрасные.. рецепт ШИКАРНЫЙ .СПАСИБО И С НАСТУПАЮЩИМ.

    • @jolantica
      @jolantica Год назад +12

      бельки меренгу испеки или сделайте меренговый рулет или торт киевский,как раз бельки паквасить надо пару дней,ой вылил уже наверно белок,а мог незаморачиваться и сделать с белков глазурь с сахором,но лутче с пудрой и кислоты и была бы такая глазурь как на тех грибов ножках

    • @user-vk5yq3bc5f
      @user-vk5yq3bc5f Год назад +3

      😀👍

    • @irina_greece
      @irina_greece Год назад +32

      Самвел , всё сделал отлично ! Паски получились шикарные ! НО ☝...я считаю , что замес теста на полу был лишним ! Ты же сам говорил , что на этом канале трэша не будет ! 😋Ну не можешь ты без этого 😆😆 А может забыл вырезать , как тогда с мамкиными ногами ?

    • @user-my7wu6ci8x
      @user-my7wu6ci8x Год назад +31

      Спешка при ловле блох. Так не делают пасху. Трах бах ужас

    • @playplay968
      @playplay968 Год назад +7

      Кот спец,шеф повар!

  • @user-jt5vy7qd2f
    @user-jt5vy7qd2f Год назад +44

    Нет, во всем интернете не найти второго такого весёлого мастер - класса по выпечке песок! И как бонус- руки в зеленке в конце!
    Но как всегда чудесный результат, потому что повар с настроением и с добром! Браво!

    • @Viktoria-rk7eu
      @Viktoria-rk7eu 6 месяцев назад +1

      То не зеленка, а яйця він фарбовав🤣🤣🤣

    • @user-pv7vt1ch2o
      @user-pv7vt1ch2o 4 месяца назад

      это не пасха ,а куличи пасха из творога делают.

  • @Olga_Mart
    @Olga_Mart Год назад +224

    Ничего себе, какой молодец, Первый раз вижу мужчину, пекущего пасхи. Приятно удивил, конечно лайк и репосты. 👍 БРАВО, Самвел! 👏👏👏😘

    • @user-hb8ti2gf8w
      @user-hb8ti2gf8w Год назад +8

      Славу Богу хоть один умный человек написал правильно Пасхи а не паски🤗

    • @user-qz3em7xi5b
      @user-qz3em7xi5b Год назад +31

      ​@@svetaneshlyubenko7255 , ПасХа - это название праздника, а паска - это тесто.

    • @LenaElena7
      @LenaElena7 Год назад +7

      Это кулич

    • @user-pm6go6sf2y
      @user-pm6go6sf2y Год назад +2

      Пекущего куличи. Больше никаких определений.

    • @user-tn1jq2uv8q
      @user-tn1jq2uv8q Год назад +13

      ​@@svetaneshlyubenko7255 праздник православных - Пасха, евреев -Пейсах, а выпечка -паска.

  • @user-ng3cc1os7l
    @user-ng3cc1os7l 5 месяцев назад +10

    Боже, как я вас люблю за вашу простоту, вы очень классный. Вы так всё с юмором показываете, настроение поднимаете. Желаю во всём успеха,и быть всегда таким милым.

  • @user-ll1dx8js1x
    @user-ll1dx8js1x Год назад +236

    Самвел,молодец, многие женщины не решаются печь пасхи,тебе респект!!!❤

    • @user-my2ho6lb9h
      @user-my2ho6lb9h Год назад +4

      Самвел, не став багато пасок на листик,не будут проп1каться 1з ус1х стор1н,на тв1й листик 4 пасочки став,ложи т1ста трохи б1льше т1ста,малу форму не роби,а розкидай по усим формам,щоб була шапка зверху,молодець

    • @user-kl9rh8xi4b
      @user-kl9rh8xi4b Год назад +2

      Пасочки надо было прокрутить на листе внутренней стороной наружу во время запекания,минут так через 25 -30! И они бы равномерно пропеклись!

    • @tausisaeva2499
      @tausisaeva2499 Год назад

      @@user-kl9rh8xi4bда,я так и делаю тоже👍

  • @user-vz4mo3eb4k
    @user-vz4mo3eb4k Год назад +246

    ПУСТЬ В БУМАГЕ ЛЕЖИТ ДОЛЬШЕ БУДУТ ОНИ СВЕЖИМИ

  • @ludmilamoroz2255
    @ludmilamoroz2255 Год назад +140

    Не надо было яйцом смазывать,если ты собрался наносить глазурь

    • @user-my3df7mf9r
      @user-my3df7mf9r 5 месяцев назад +1

      Ага.... К чему уже мазать? 😅

  • @user-xg2qm3to4e
    @user-xg2qm3to4e Год назад +237

    Самвел, ты чудо! Не перестаю удивляться твоей пытливости и энергичности. Паски вышли отличные как для первого раза!
    Позволю себе дать немного советов.
    Огромное к-во желтков легко заменяются на 3-4 обычных яйца, на вкус никак не влияет. ПРОВЕРЕНО!
    Ты приготовил много пустых форм, поэтому тебе не хватило теста. В форму кладут тот вес теста, на который рассчитана форма. Это примерно 1/3 высоты. Можно класть теста чуть больше.
    Расстаивать паски надо дольше, чем ты, до верха должно остаться прим. 1,5-2 см.
    В духовку паски ставят примерно одного размера, чтобы одинаково пропекалось. Ну или меньшие вынимать раньше. И печь лучше при 180-190 град.
    Яйцом паски смазывать не надо, если ты планируешь потом наносить глазурь. Это в западной Украине раньше, да и сейчас, паски не украшали сверху ничем, а выкладывали из теста разные узоры и ХВ, поэтому делали верх красивым. Здесь смазка яйцом лишняя.
    Любая НЕостывшая выпечка при разломе будет выглядеть шикарно! Разлом надо показывать на следующий день.
    Паски из бумажных форм не вынимают, в них хранят, они не сохнут так очень долго. Я режу паску вместе с формой, с кусочка паски бумага сходит легко.
    Глазурь надо наносить на полностью остывшую паску, тогда не будет сильно течь.
    Глазурь надо было еще немного подержать до большего загустения, тогда потеки не такие сильные и красивее получатся. Ну или взбивать чуть дольше, ты сам понял свою ошибку. Тут только опыт)))
    Самвел, прости за многабукофф, просто я много лет пеку паски на заказ и весь процесс знаю на автомате.
    С ув., Светлана с Дерева-3, Днепр.

    • @user-wc6hj3vt6k
      @user-wc6hj3vt6k Год назад +32

      Спасибо, что поделились опытом.

    • @user-sk2mw1su1g
      @user-sk2mw1su1g Год назад +7

      Подвисла на «дереве», потом Дошло!😅😅😅

    • @user-sk2mw1su1g
      @user-sk2mw1su1g Год назад +2

      Света, это Вы? С «огорода»?))

    • @user-xg2qm3to4e
      @user-xg2qm3to4e Год назад +2

      @@user-sk2mw1su1g я)))))))

    • @user-sk2mw1su1g
      @user-sk2mw1su1g Год назад +8

      @@user-xg2qm3to4e Света! У Вас замечательные рецепты, многие прижились у меня (особенно консервация и квашу капусту по Вашему рецепту), поэтому Ваши советы очень ценные!!! 🙏

  • @ninagalkina9582
    @ninagalkina9582 Год назад +73

    Самвел ,глазурь надо наносить на остывшие Пасхи , тогда не потечёт.

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  Год назад +166

    Ребята рецепт действительно классный...ТОЛЬКО ГЛАЗУРЬ СБИВАЙТЕ ХОРОШО ОСИЫВШКЙ..И ПРЯМ ПЛОТНЕЕ..ПОЬОЛЬШЕ ВЗБЕЙТЕ..У МЕНЯ НЕМНОГО ГЛАЗУРЬ ПОТЕКЛА..НО..ОНА ИДЕАЛЬНО РЕЖИТСЯ..НЕ ТРЕСКАЕТСЯ..ВООБЩЕМ..ВСЕ ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ВАС))❤

    • @daryatsio6368
      @daryatsio6368 Год назад +8

      Дрожжей не много ?

    • @fenixsokol3512
      @fenixsokol3512 Год назад +4

      Спасибо , все учтем !😽

    • @SaveliyAd
      @SaveliyAd Год назад +3

      ​@@daryatsio6368 не чусивуются

    • @fenixsokol3512
      @fenixsokol3512 Год назад +4

      @@daryatsio6368 не много , там много сдобы .

    • @daryatsio6368
      @daryatsio6368 Год назад +3

      @@SaveliyAd спасибо 🙏

  • @user-ud2rv6ut9g
    @user-ud2rv6ut9g Год назад +120

    Самвел, паски оставляют прямо в бумажных формочках. Но мне не нравится печь в бумажных формах как раз потому, что не видно румяность бочков. Лучше всё таки в металлических формах, смазанных жиром и с бумажкой на дне. Когда то, когда не было такого выбора форм в продаже, мы дома использовали металлические банки от консервированных фруктов или томатной пасты, или повидла. В них отлично пропекались пасочки.

    • @user-ce7pv1oi1l
      @user-ce7pv1oi1l Год назад +14

      У меня целый пакет таких банок.Им уже лет 40.Уже их не использую,а выбросить жалко.)

    • @olenkachepiha123
      @olenkachepiha123 Год назад +11

      Я цьогоріч якраз в банках з-під компоту паски пекла. Бо в Норвегії підходящих форм немає.

    • @user-os7gf5ub8e
      @user-os7gf5ub8e Год назад +2

      Лучше всего в керамических формах

    • @user-gh1oz9nr5z
      @user-gh1oz9nr5z Год назад +3

      У меня тож6такие ,от бабушки достались,в них и буду печь.

    • @user-jk1zj3pt3r
      @user-jk1zj3pt3r Год назад +6

      Тю! Я випікала і в емальованих каструльках, і в мисочках, і в чашках маленькі для дітей ( ще як тіста більше покладеш, то виходить шапка, як у грибочка ).

  • @user-il5ju9qv4d
    @user-il5ju9qv4d Год назад +51

    Не хотела печь паски, не хотела возиться. Думала сделаю творожную без выпечки и куплю в магазине печёную. Посмотрела видео, да нет, испеку. И вкуснее и красивее и дешевле.

    • @user-ve6cd8nr2t
      @user-ve6cd8nr2t Год назад +3

      И я испеку, хоть и не собиралась

    • @user-il5ju9qv4d
      @user-il5ju9qv4d Год назад +5

      @@user-ve6cd8nr2t Будем печь вместе. Зі святом Великодня! Мира та добра всім нам, та нашій Україні!

    • @user-mk5yg8ld7s
      @user-mk5yg8ld7s Год назад +6

      Испекла. Все хорошо, но привкус дрожжей сильно чувствуется. Хотя я 80 грамм добавляла, думаю 50 достаточно и сахару можно по больше. Всех с наступающей Пасхой.

    • @user-il5ju9qv4d
      @user-il5ju9qv4d Год назад +2

      @@user-mk5yg8ld7s Спасибо, буду знать. В комментариях советовали постоять опаре часа три, а лучше ночь. Всю сдобу, кроме муки.

    • @user-tb7oj6ee8t
      @user-tb7oj6ee8t Год назад +1

      Да, вы правы все очень несет дрожжами и несладкая , расстроена конечно

  • @user-gp6qs2md6r
    @user-gp6qs2md6r Год назад +13

    Насмешил , когда на полу месил тесто! Спасибо за позитив и за рецепт!! Мира , добра , адекватных подписчиков!!!Лайк и подписка !!

  • @user-er8ld9bm2v
    @user-er8ld9bm2v Год назад +220

    Ну,Самвел,это просто Чудо!!! Молодец,не каждая женщина умеет выпекать пасочки,а у тебя получилось.Дорогу осилит идущий!!! Это про тебя.С наступающим праздником.

  • @user-yz9ej7ul2q
    @user-yz9ej7ul2q Год назад +53

    Не мужчина, а находка! Всё, к чему прикасаются его руки - получается с лёгкостью! Светлая душа и очень позитивный человек😍Процветания вашему каналу, Свмвел! Привет из Актау (Казахстан) ❤️

  • @user-cc9zb2kq7o
    @user-cc9zb2kq7o Год назад +28

    Ты большой молодец. Самвел умница.Не каждая женщина сможет приготовить такие Паски.🎉

  • @Lucienne-r7h
    @Lucienne-r7h Год назад +35

    Для первого раза -это высший пилотаж!!какие они красивые получились[куличи,паски]🧁🧁🧁🤗

  • @user-js6gz4up9v
    @user-js6gz4up9v Год назад +17

    В старину куличи клали остывать на подушки боком, периодически поворачивая, это делали для того, чтобы они не опадали. И маленькие можно было вытащить куличи, а большие еще минут 10 допекать.

  • @Sabina_Bond
    @Sabina_Bond Год назад +59

    Самвелка, остужать паски надо в формочках, какими-бы они не были, переворачивая с боку на бок. А бумажные вообще не снимать до подачи на стол, и транспортировать удобнее. УМНИЦА ! Ты талантлив во всём !

    • @user-gh1oz9nr5z
      @user-gh1oz9nr5z Год назад +7

      Нельзя долго держать в металических формах,пасха мокрая становится. Пару минут покрутила ту сюда и и вынимаем на полотенце 4а там уже немного поворачивай на разные стороны.. Всем мира и с наступающим праздником. Привет с Одессы.

    • @user-jk1zj3pt3r
      @user-jk1zj3pt3r Год назад +5

      Ніколи не катали по столу. Бабця з печі із форм металевих, як кексові, тільки великі, діставала, ставила у велику миску, застрелену тоді ще газетою, і накривала просто рушником. Так паски і стояли. Так і мама пекла, лише в духовці. Так і я після випічки, але без газет, під рушником тримаю. Рекорд мій особистий --- паски місяць не черствіли і не пліснявіли. Може і ще стояли б, але з'їли. 😁

  • @veronikaz2779
    @veronikaz2779 Год назад +19

    Умничка! Спасибо, Самвел, за рецепт все в твоих руках горит! Томасик хочет молочка!

  • @user-pv1jn8hd1m
    @user-pv1jn8hd1m Год назад +116

    Самвел, вы большой молодец! Не каждая женщина печет пасхи, а у вас получилось с первого раза. Пасхи чудесные, запах чувствуется через телефон))) Умничка! 👍👍👍

    • @An.97620
      @An.97620 Год назад

      Самвел не читает ваши прославляющие его речи.

  • @user-ws8xr9nl6u
    @user-ws8xr9nl6u Год назад +16

    Респект!! Но еще лучше, когда вмешивать масло не растопленное, а розмегченное!

  • @dimafrogg8086
    @dimafrogg8086 Год назад +47

    Самвел, а мне нравится когда подтеки. Зачем разломал, мы и так видем, что пропеклись. За такую работу 100000 лайков. Молодец!

  • @17zG-5fT9
    @17zG-5fT9 4 месяца назад +1

    Мой замечательный повар здравствуйте.
    С таким удовольствием всегда смотрю вас.
    До слёз расхохоталась когда вы начали месить тесто особенно когда вы его перенесли на пол стали на колени. Нравится ваша открытость, бесхитростность.
    Добрых вам праздников и хорошего настроения.🤗🤗🤗🐬🐬🐬🌞🌞🌞🐍🐍🐍🍇🍇🍇🇺🇦🇺🇦🇺🇦🌈🌈🌈🍞🍞🍞

  • @oleksandratryzub8161
    @oleksandratryzub8161 Год назад +8

    Яка краса! Ні одна пасха не тріснула зверху,а це свідчить до добра на цілий рік! Невдачі обминуть!Веселих свят Великодніх!
    Добре пасхи пекти в алюмінєвих формах,вони випікаються дуже добре по боках!

  • @user-ke2bj3fo4s
    @user-ke2bj3fo4s Год назад +12

    Самвэл,очень красивые куличи получились!!! С наступающим праздником Пасхи!!!

  • @Yuliya516
    @Yuliya516 Год назад +15

    Девочки, делала такое. Это очень много дрожжей на 1кг муки. Не делайте ошибку, не добавляйте так много. Достаточно 50 грамм живых. Будет запах дрожжей. Он всё будет портить в готовой выпечке, Будет забивать всю сладость, весь вкус, весь аромат. ПРОВЕРЕНО,, ПОВЕРЬТЕ ✔

    • @Iren65UK
      @Iren65UK Год назад

      Там по рецептуре идёт 75 гр.дрожжей . И масло размягчённое а не растопленное .

    • @user-gp9gc7vx6g
      @user-gp9gc7vx6g Год назад +3

      Ну конечно верим, 100 гр. для такого количества теста - перебор

    • @Yuliya516
      @Yuliya516 Год назад +5

      @@Iren65UK да, если мягкое масло втираешь в тесто, даёт слоистость. Растопленое не так даёт слои. Дрожжей однозначно много

    • @Iren65UK
      @Iren65UK Год назад +1

      @@Yuliya516
      Растопленное масло больше берёт муки .

    • @user-um1sm9gi6e
      @user-um1sm9gi6e Год назад +1

      ​@@Iren65UK в цьому рецепті, який написано в книжці Дарії Цвек, дріжджі 100 грам, масло розтоплене.

  • @user-xo8yp7xj3h
    @user-xo8yp7xj3h Год назад +6

    Рецепт хороший, но дрожжей нужно 70-75гр. (100гр.очень много, чувствуются дрожди). Выпекать не больше 30 минут.

  • @koll5070
    @koll5070 Год назад +107

    Самвел,ты просто молодец,слов нет,сколько у тебя терпения.Все получилось отлично.

    • @user-wu3dp4ux1x
      @user-wu3dp4ux1x Год назад +2

      Готовит не ответственно, сразу положил клюкву, воопщем так нельзя, мерзко, относиться к пасхи

    • @user-gw6tt2yv7w
      @user-gw6tt2yv7w Год назад +4

      @@user-wu3dp4ux1xчто не так - то? Что же мерзкого, не понятно.
      ...

    • @koll5070
      @koll5070 Год назад +4

      @@user-wu3dp4ux1x Зачем Вы зря придираетесь.Это Вы оставили мерзкий комментарий.Даже не понятно зачем,ну правда.

  • @user-vc5pe3oq4e
    @user-vc5pe3oq4e Год назад +164

    Взял испек!!! Молодчина Самвел! Не каждый так просто возместят за паски❤

    • @user-mk5yg8ld7s
      @user-mk5yg8ld7s Год назад +6

      В плане приготовления еды, Самвел-сказка.

    • @user-mk5yg8ld7s
      @user-mk5yg8ld7s Год назад +9

      Думаю, дрожжей многовато. И из формочек удалять не надо.

    • @user-oh9pv1ni9u
      @user-oh9pv1ni9u Год назад +3

      А Томасику так молочка хотелось!

    • @user-rv1ql4ob9m
      @user-rv1ql4ob9m Год назад +2

      ​@@user-rq5xg1hz2l много сдобы,поэтому 100 гр,дрожжи львовские долго не держат схожесть ,лучше харьковские,но их нет ,завод разбомбили

    • @user-kl9rh8xi4b
      @user-kl9rh8xi4b Год назад +2

      Если я не ошиблась, то Самвел формочки не промазал сливочным маслом! А формы надо бы промазывать и они не будут прилипать ! И снимать формы нужно с остывших пасок! 100 гр дрожжей на 1 кг муки это перебор!

  • @LesyaUkrainka777
    @LesyaUkrainka777 Год назад +23

    Классные Паски! Просто нужно не мазать яйцом, так бы ты видел цвет запечённости пасочки! Умничка! Все равно ты глазурь сверху смазываешь)❤🎉

  • @user-ro1us8yk5x
    @user-ro1us8yk5x 4 месяца назад +2

    Какой котик хорошенький)

  • @user-ig8ei7gl4g
    @user-ig8ei7gl4g Год назад +69

    Самвел, Вы просто молодец.Ваши паски огонь👍👌И всегда искренне радуетесь радуетесь полученному результату.

  • @Lucienne-r7h
    @Lucienne-r7h Год назад +10

    Какие перчатки?...конечно руками и только руками!!!🙌

    • @user-fv2ki4ww3p
      @user-fv2ki4ww3p Год назад +2

      Да в перчатках и не промесить как следует тесто.

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +11

    Твои 2 " неудачных " яйца очень красивые! Как Земля из космоса!Не знаю, может предполагалось иначе, но смотряться интересно.

  • @user-fg5tp4jz8t
    @user-fg5tp4jz8t Год назад +64

    Самвелка чудова ти людина і пасочки получилися, Боженька любе тебе, за твій труд і старання. Закінчиться та проклята війна,верниться син додому,обовязково спечу по тому рицепту, в той день для мене буде Пасха. Здоровячка тобі і мамі,всім рідним, Божого благословення нашому народу незламному...

    • @mathildesteinberg7135
      @mathildesteinberg7135 Год назад +2

      ❤❤❤

    • @Sed918
      @Sed918 Год назад

      Это какому вы народу желаете "Божого благословення"? Тем, которые в Украине принялись за уничтожение храмов. Это же как православные украинцы могли дойти до такого безумия, чтобы сносить православные церкви. Вот где война!

    • @user-wj7wv2kg7v
      @user-wj7wv2kg7v 5 месяцев назад

      Миру усім українцям, і повернення додому всіх воїнів❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-sp9qt4dx8k
    @user-sp9qt4dx8k Год назад +95

    Самвел я тобе удивляюсь !Ты молодец.Взял и сделал.И не хуже любой женщины.100 лайков тебе ща этот шедевр

  • @user-yj3bx4de9e
    @user-yj3bx4de9e Год назад +174

    Ну, Самвел, не перестаю удивляться твоим дарованиям, трудоспособности

    • @user-dg5gw6ue2p
      @user-dg5gw6ue2p Год назад +1

      Це талант нашої авторки рецепту, дуже відомої, книга диво дивное

  • @user-pk6hw5bx2q
    @user-pk6hw5bx2q 5 месяцев назад +2

    Яйца красивые,маслом смазать подсолнечным и будет прелесть,молодец!

  • @user-fo3he2mj2o
    @user-fo3he2mj2o Год назад +24

    Живу в Сибири, моя прабабушка украинка и у нас всегда называли паски, а не куличи, в деревнях многие так и называют 🤗 рецепт хороший я также делаю, интересно было смотреть как вы стряпаете 👍

    • @user-cd7oc1yh8g
      @user-cd7oc1yh8g Год назад +4

      Куличи пошли в Советские Брежневские времена До этого вообще было запрещено отмечать Пасху а при Брежневе уже можно было и тогда впервые завезли "КУЛИЧ ВЕСЕННИЙ" в магазины с тех пор и пошло называть Куличами а в Украинских семьях где бы они не жили называют ПАСКА" как в старину

    • @sonyasonya383
      @sonyasonya383 Год назад +3

      А я родилась и выросла в Сухуми и мы тоже всегда их называли пасками.

    • @alsker1917
      @alsker1917 Год назад +1

      мы тоже выросли в Сибири и наши родители и наши бабушки и дедушки но никогда кулич не называли пасками даже моя прабабушка называла кулич куличом. А паска из творога яиц масла и сахара

    • @DCH81
      @DCH81 4 месяца назад +1

      ​@@alsker1917написали же БАбушка с Украины была, какие куличи. 😂

  • @hoha840
    @hoha840 Год назад +63

    Молодец, Самвел!!!Я тоже так пеку.Бумажную форму можно не снимать,дольше паска не зачерствеет.

    • @user-om1pz3vs4w
      @user-om1pz3vs4w Год назад +3

      Самвел, браво! Вы, молодец сегодня! А когда не ругаетесь, вообще дважды молодец

  • @igordukorsci154
    @igordukorsci154 Год назад +131

    Таких поваров и кондитеров я не встречала.Я столько насмеялась,что нет сил.Это просто какое то чудо Нет слов,чтобы передать какое это чудо .Израиль.

    • @user-jf8ml2ge1e
      @user-jf8ml2ge1e Год назад +20

      Вы просто не знали его по программе "Все буде добре. Там он много юморил и кулинарил. А вообще он оперный певец их Днепра. Поет в оперном театре.

    • @user-yc5bm7yr7k
      @user-yc5bm7yr7k Год назад +3

    • @mathildesteinberg7135
      @mathildesteinberg7135 Год назад +1

      ❤❤❤

    • @user-jz9cu1fy1d
      @user-jz9cu1fy1d Год назад

      Если вы новенькая переходите на его канал Савелий Ад, там ещё не то увидите!😉😄

    • @user-wp6xr2mf9o
      @user-wp6xr2mf9o Год назад +2

      😂😂😂я тожє насмеялась

  • @user-zs8qs5eq5u
    @user-zs8qs5eq5u Год назад +8

    Рецепт чудовий! Але температурний режим в даному рецепті інший. Спочатку духовку потрібно розігріти до температури 200 градусів. Поставити паску і після 10 хвилин випікання, зменшити температуру до 170-160 градусів. Випікати ще 50 хвилин. І якщо ви покриваєте паску глазурью, то змащувати паску яйцем не потрібно. Ми печемо по даному рецепту паски вже багато років.

    • @user-jl1sl5ox3o
      @user-jl1sl5ox3o 6 месяцев назад +2

      Якщо випікати за вашою рекомендацією то буде сухорик

  • @ninakarkuliovska4408
    @ninakarkuliovska4408 Год назад +10

    Так то ж
    Дарья
    Цвек !!!!
    У неї всі рецепти получаються !!!
    Не знаю ,що тут ще обговорювати !!!!
    Вітання зі
    Львова!!!
    Всіх з прийдешнім світлим святом
    Паски !!!
    Миру нам і спокою !!!

  • @Gabriel56478
    @Gabriel56478 Год назад +17

    А мне наоборот яйца понравились. Космическая расцветка. Покажи как делал.

  • @user-vz4mo3eb4k
    @user-vz4mo3eb4k Год назад +3

    ХОТЕЛА ГОТОВИТЬ ПАСХУ ПО РЕЦЕПТУ КОВАЛЬЧУК .НО ТЫ РЕШИЛСЯ ТЕПЕРЬ Я ТОЧНО БУДУ ВЫПЕКАТЬ ПАСХУ С ТОБОЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @user-zz7rj5sj5j
    @user-zz7rj5sj5j Год назад +2

    Белки можно замораживать и потом готовить безе.

  • @kenzitamer9385
    @kenzitamer9385 Год назад +10

    Спасибо большое Самвел это великолепно!!!! И посмеялась немного когда вымес на полу)))

  • @Naika_life
    @Naika_life Год назад +4

    Очень красивые паски. Молодец 😊 Да ещё первый раз! Молодец! С моими любимыми цукатами😋

  • @user-yp2tb8zw4u
    @user-yp2tb8zw4u Год назад +38

    Самвел,на майбутнє,щоб ви знали пасочки в духовці треба обережно крутити,щоб вони були однаково спечені з усих сторін.А вообще---ви молодець!

  • @yuliiakaparulina7699
    @yuliiakaparulina7699 Год назад +1

    Дякую! Думала пекти паски чи ні, тепер знаю точно що буду. Мені дуже хочеться цю смакоту спробувати. Гарної всім та смачної паски, зі святом!!!

  • @user-lb1iq6hv5g
    @user-lb1iq6hv5g 5 месяцев назад +1

    Спасибо самвел.буду печь по этому рецепту.ты талант.молодец.😊

  • @gune82
    @gune82 Год назад +6

    Супер . Только желтком смазывать не нужно, если глазурь будет потом . Я никакие цукаты , ваниль , апельсиновые капли не добавляю , это все лишнее . Изюм только .

  • @marry8897
    @marry8897 Год назад +26

    Не досмотрела доконца
    Увидев в тесто идут только желтки сразу могу сказать куличи получатся огонь
    Моя бабушка так готовила не сравнятся не с какими другими это настоящее тесто для кулечей спасибо за рецепт

    • @innavaniukova4274
      @innavaniukova4274 Год назад +2

      Я тоже,как увидела,что в рецепте только желтки,поняла что это мой рецепт. Очень вкусные паски получаются. Единственно,я не люблю цукаты и цедру. Добавляю только изюм. Но это-на любителя.

    • @user-ir5nf5gm2w
      @user-ir5nf5gm2w Год назад +1

      Куліч=Паска😮

  • @olga_s_zima
    @olga_s_zima Год назад +5

    Уважуха, можешь😋👍🔥
    Слов нет, одни эмоции...

  • @user-hn9gr6bp4j
    @user-hn9gr6bp4j Год назад +74

    Самвел ты большая умница, с такой любовью ты готовил рамки и с хорошим настроением.Светлых тебе праздников и Божьего Благословенья!!!

    • @lyusjasavchyn1776
      @lyusjasavchyn1776 Год назад +3

      Головне,що не казав"обалденние",а то різало слух,деко треба ставити нижче,щоб не пригорали зверху

    • @user-fe1bu2pg6k
      @user-fe1bu2pg6k Год назад +4

      Надо было на бока класть и потом снимать

    • @user-gw6tt2yv7w
      @user-gw6tt2yv7w Год назад

      @@lyusjasavchyn1776вот это верно

  • @fenixsokol3512
    @fenixsokol3512 Год назад +27

    Перед тем как отправить изюм и цукаты в тесто , хорошо бы посыпать их мукой , смешается более равномерно .

    • @Natalie_May
      @Natalie_May Год назад +4

      Спасибо!

    • @user-hl7vq8rc6p
      @user-hl7vq8rc6p Год назад +5

      Еще лучше не замачивать в воде,я изюм припускаю на сл.масле под закрытой крышкой,он набухает,получается очень воздушный.

    • @fenixsokol3512
      @fenixsokol3512 Год назад +3

      @@user-hl7vq8rc6p надо будет попробовать !

    • @iamadentist4679
      @iamadentist4679 Год назад +3

      На ночь замачиваб сухофрукты в коньяке+ апельсиновый сок. Потом отдала, обваляла в крахмале, струсила крахмала, добавила в тесто во время замеса( вкус спиртного не чувствуется, есть лёгкий приятный привкус😊).

  • @user-rt3ro4ke5o
    @user-rt3ro4ke5o Год назад +10

    Смотреть невозможно,слюна течёт потоком! Молодец, прямо профессионально!

  • @user-mq4pl4wz8p
    @user-mq4pl4wz8p Год назад +13

    Самвелка ты молодец Я тоже испеку по твоему рецепту Молодец Я оборжалась когда ты сел на пол

  • @user-of4nh5gq2p
    @user-of4nh5gq2p Год назад +7

    Здравствуйте Самвел! Хочу Вас поблагодарить за шикарный рецепт паски, огромное спасибо. Паска действительно вкусная получается, тесто воздушное. Больше спасибо вам за простые и вкусные рецепты. Больше спасибо за то что вы всегда доступно все показываете, объясняете и готовите всегда с любовью и душой. Очень нравятся ваши рецепты. Спасибо большое за то что вы у нас есть и отдельное спасибо за ваш позитивный канал. Никогда не подписывалась на кулинарные каналы, но на ваш канал подписалась. Зацепили вы меня своим обоянием, простотой и чувством юмора. Ещё раз спасибо вам за то что вы для нас делаете. Удачи вам и процветанию вашему каналу. Мира, добра, благополучия и успехов.
    Вы классный. Дай Бог вам здоровья.

  • @user-re5ye1yc3f
    @user-re5ye1yc3f Год назад +85

    Самое главное, чтобы на кухне был Томас и тогда всё очень вкусно 🐅🐈🐱

    • @user-ct5dy8ei2n
      @user-ct5dy8ei2n Год назад +3

      Такое ответственное задание и вы справились ! Умничка ! Я так переживала за вас !Слава богу , всё получилось !

  • @user-me9te8gw1k
    @user-me9te8gw1k Год назад +9

    Глазурь быстро застывает её быстро надо мазать,а лучше взять пасочку за дно и обмокнуть щедро в глазурь круговым движением!

  • @Romashka415
    @Romashka415 Год назад +5

    Я такие пасочки лет 20 пеку.Это самый вкусный пасха.100%

  • @user-lb2zd7hf6l
    @user-lb2zd7hf6l 5 месяцев назад +1

    Самвел,какой ты умница!В том году пекла творожные паск.и по твоему рецепту-супер!В этом попробую по этому рецепту.Молодец!

  • @user-xy9rl5ui2g
    @user-xy9rl5ui2g Год назад +12

    Обязательно сделаю репост, рецепт очень удачный.

  • @roksik77
    @roksik77 Год назад +27

    Белки на меренговый рулет используй

  • @dododjaochvili7603
    @dododjaochvili7603 Год назад +4

    Bravo! Дякую
    У нас в Грузии эта выпечка тоже называется паска , мы тоже печем паски, а не куличи

  • @user-nu6qb4vp3j
    @user-nu6qb4vp3j 5 месяцев назад +1

    Бока светлые ,потому что стояли тесно друг к другу. В этот раз поставишь на расстоянии и все будет отлично. Ты супер ! Мира и добра

  • @irina_greece
    @irina_greece Год назад +79

    Ну , раз получается точно , то буду печь ! 🥰
    P.s. Самвел , ты большой молодец !👍👍

    • @VIKAPRAVDINA
      @VIKAPRAVDINA Год назад +2

      Только тесто на полу не замешивайте🤦‍♀️

  • @user-qt8zr5fz5t
    @user-qt8zr5fz5t Год назад +36

    Отличный рецепт! Глазурь на желатине это просто чудо. Готовлю только такую уже давно. Спасибо Самвел за твои рецепты.

    • @VIKAPRAVDINA
      @VIKAPRAVDINA Год назад +1

      А тесто так же на полу замешиваете?

    • @user-qt8zr5fz5t
      @user-qt8zr5fz5t Год назад +3

      @@VIKAPRAVDINA На полу еще не пробовала 😂

  • @user-rq8gp8xs9z
    @user-rq8gp8xs9z 5 месяцев назад +2

    Красота,Максвел все хорошо молодец!

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +5

    Твои паски красивее Ирыных! Умничка!

  • @Naika_life
    @Naika_life Год назад +69

    Самвелка, ты просто не знал,просто из формочки не надо вынимать паски😊...Только перед тем как есть, мы вынимаем😊
    Удачи на канале 😊

  • @user-qn7ks9hf5l
    @user-qn7ks9hf5l Год назад +5

    Всю жизнь называю Паска живя в Казахстане.

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f 5 месяцев назад +1

    Шикарный рецепт! Большая благодарность автору Д.Цвейк и исполнителю данного шедевра!

  • @user-rq6un5uk6h
    @user-rq6un5uk6h Год назад +4

    Удалось все на славу и Пасха и очень красивые яйца получились, ты Молодец лайк

  • @user-vc1kd6jc1s
    @user-vc1kd6jc1s Год назад +40

    Самвел, не снимай формы. Так лучше до Пасхи сохранятся. Молодец!

  • @alena_selesneva-6m
    @alena_selesneva-6m Год назад +34

    Все-таки у Самвела легкая рука. Чтобы ПАСКА и с первого раза получилась? Любит его тесто, наверное.

  • @Olga-iq2hc
    @Olga-iq2hc Год назад +2

    Так весело я еще не пекла паски. Спасибо , Савелий за рецепт и прекрасное настроение!!! Все получилось очень вкусно!

  • @user-of4nh5gq2p
    @user-of4nh5gq2p Год назад +47

    Самвел, ты молодец! Не у каждой хозяйки получается испечь пасочку, а у тебя получилось. Ты всегда готовишь с настроением, душой и любовью. С наступающим праздником Пасхи тебя и твоих родных и близких. Мира и добра.

  • @Inna_Bogatyreva
    @Inna_Bogatyreva Год назад +55

    Молодец, Самвел! Не перестаёшь удивлять, особенно когда работаешь с тестом!🤗 Очень красиво!👏👏👏 Не сомневаюсь, что вкусно! Лайк!👍

  • @user-wg1ju7wk5z
    @user-wg1ju7wk5z Год назад +35

    Ой, Самвел, Вы и так самый любимый кулинар, сегодня так вообще. Сел на пол , и вымешивает). очарование сплошное)

  • @swetajaschina989
    @swetajaschina989 Год назад +31

    А, по-моему, у крашеных яиц переход цветов как раз необычный. Смешение красок оригинальное. Смотрится даже очень красиво. На мой взгляд, крашанки удались! А Паски особенно получились замечательные! Удивляете и радуете. Молодец, Самвел!!

  • @sveta_nich
    @sveta_nich Год назад +1

    Привет! Мы с дочерью выбрали этот рецепт паски,получились очень красивые.Большое спасибо за рецепт паски.

  • @user-ob8ho3it8q
    @user-ob8ho3it8q Год назад +3

    Отлично все показал последовательно на видио..паски получились замечательные вкусные , сладкие ..Спасибо за рецепт..👍❤❤

  • @tamaramuratova9536
    @tamaramuratova9536 Год назад +4

    100 грамм дрожжей очень много, максимум 60 грамм, все остальное нормально. 👍👍👍

  • @user-cf8yk2fi6c
    @user-cf8yk2fi6c 5 месяцев назад +2

    ❤Как всегда рецептик на УРА...ПАСКА СУПЕР БУДЕТ...ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ

  • @user-mf1xh7gi5k
    @user-mf1xh7gi5k 5 месяцев назад +1

    У нас тоже в беревне. Пекли тменно паски куличами не называли и из творога не делали самвел ты молодец спасибо за рецепт

  • @user-bf1le5ko6q
    @user-bf1le5ko6q Год назад +3

    Сава оставь в бумаге.они и красивее и дольше хранится будут.Умничка.респект.Сегодня испекла пирожки по твоему рецепту.только тесто слегка присолила не люблю пресное)) вкуснятина получилась👌

  • @user-ge9mq1fe3t
    @user-ge9mq1fe3t Год назад +22

    Пасха,за мою долгую жизнь,получалась раза 3-4.В этот раз хотела купить в магазине,что бы продукты не переводить.А потом решила попробовать этот рецепт,в душе дав себе слово что,если не получится,то больше точно никогда уже сама печь не буду.Ребята,рецепт-бомба.Таких пасок я вообще никогда не ела.Это просто шедевр.Огромное спасибо тебе,Самвел,что поделился с нами .Радуй нас и дальше.

    • @olqanevasha8142
      @olqanevasha8142 Год назад

      Неплохой рецепт.Сразу булки нежные,мякоть получается хорошая,НО...на третий день вся крошится из-за количества сливосючного масла в тесте.

    • @user-ge9mq1fe3t
      @user-ge9mq1fe3t Год назад +1

      @@olqanevasha8142 Всё верно,но почти все Пасхи съелись раньше трёх дней

  • @user-no7se2bq6y
    @user-no7se2bq6y 5 месяцев назад +1

    Самвелка, просто маленькие мамочки нужно было достать, а большие ещё оставить в духовке, ты просто умничка !❤

  • @user-wm4sv9nn3y
    @user-wm4sv9nn3y Год назад +2

    Шикарные паски, я бы сейчас съела бы их с молоком. Молодец!

  • @tatianabrookes2835
    @tatianabrookes2835 Год назад +29

    Самвел, яйца получились оригинальными и ОЧЕНЬ КРАСИВЫМИ. Покажи как делал, пожалуйста. Я люблю необычно покрашенные яйца…. Жду

  • @user-co6qh2qh9v
    @user-co6qh2qh9v Год назад +5

    У нас в Сибири тоже наши корни из Украины целые села живут украинцев сохранив свою культуру всегда говорили и говорят паска

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 Год назад +2

    Воздушные, пушистые паски, одним словом: класссные! Спасибо! Лайк!
    PS: И яйца тоже понравились!

  • @user-hc5qr6jq3d
    @user-hc5qr6jq3d 5 месяцев назад +1

    Молодец, приятно было учиться вместе с вами.

  • @ludmilamanko1802
    @ludmilamanko1802 Год назад +30

    Самвел яйца получ лись очень красивие, малахитовие. Смажь их растительним маслом и будет классно. Зря тебе они не понравились.

  • @user-ob7fc1ft3m
    @user-ob7fc1ft3m Год назад +12

    Самвел , спасибо за хороший рецепт! Беру в оборот ❤❤❤

  • @zinazina5264
    @zinazina5264 Год назад +1

    Спасибо за видео рецепт!Супер!Тоже буду делать в первый раз,волнуюсь!А формочки буду сама делать из пекарской бумаги,склеивая края бумаги “клеем"из муки с водой!У нас нет формочек в магазинах.

  • @udacha_udacha
    @udacha_udacha Год назад +1

    Чего не показал как красил яйца? По мне так очень красивые получились, космические, нарядные👍👍👍