KFC 보다 맛있는 닭 껍질 튀김 : 닭 껍질 튀김 / fried chicken skin |요알남 Mingstar

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024
  • #닭껍질튀김#KFC#friedchickenskin
    레시피 없어서 못 만드는 닭 껍질 튀김 레시피입니다. 인도네시아 식당에서는 닭 껍질 튀김을 판매하는 곳이 있습니다. 거기에서는 현지 튀김가루에 다른 걸 추가해서 만든다고 합니다. 인도네시아에 판매 중인 닭튀김가루는 다양한 향신료가 들어있습니다. 여기서 힌트를 얻어서 만들어 봤습니다.
    재료 / ingredient *
    닭 껍질 300g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 레몬즙 1ts, 튀김가루 300g, 소고기가루 1/2ts, 닭가루 1/2ts, 마늘가루 1ts, 파프리카 가루 1ts, 식용유 400ml
    300g skin chicken , a little bit of Salt & pepper powder, 1ts lemon juice, 300g fried flour, 1/2ts Beef seasoning. 1/2ts Chicken seasoning, 1ts Garlic powder, 1ts Paprika powder, 400ml Cooking oil
    만드는 법
    1. 닭 껍질은 크게 썰어준다.
    2. 썰어둔 닭 껍질에 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 섞는다.
    3. 튀김가루에 분량의 재료를 넣고 섞어준다.
    4. 닭 껍질을 튀김가루에 묻혀준다.
    5. 노릇하게 튀겨준다.
    Tip -
    물반죽을 하지 않기 때문에 닭에 있는 수분이 튀김가루를 흡수하기를 기다려야 합니다. 그리고 튀김가루가 보이도록 완전히 묻혀주세요.
    튀김 후 체에 기름을 제거해주세요.
    이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
    2019 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.*

Комментарии • 86

  • @watching_k-food
    @watching_k-food 5 лет назад +1

    닭튀김~~~바삭바삭 맞잇겟어요👍👍👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      정말 바삭바삭해서 맛있어요 ^ㅜ^

  • @cooking-
    @cooking- 5 лет назад +1

    와~ 바싹 맛있는 소리 잘 보고 갑니다 즐거운 주말 되세요^^*

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      정말 바삭한 소리죠?^^ 바삭한 튀김을 먹으면 기분이 좋습니다 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ^^

  • @hamzymukbang
    @hamzymukbang 5 лет назад +1

    대박~완전 바삭바삭 맛있을것같아요!술 안주로도 딱 좋을것같아요!!!❤️❤️

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      소리 정말 대박이죠?^^ 짭짤한게 맥주 안주로도 딱 좋을것 같습니다 ^ㅜ^

  • @TV-kj8zz
    @TV-kj8zz 5 лет назад +1

    바삭한~소리가 먹음직스럽네요
    닭껍질 튀김은 처음 보는데 맛있을거같아요👍👍👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      저는 여기 살면서 닭껍질 튀김을 파는걸 처음 봤어요..그래서 종종 시켜먹는데..인도네시아 자카르타 KFC 몇 군데 매장에서 출시를 했더군요 ^^ 바삭한게 정말 맛있어요~ 맥주를 부르는 맛입니다 ^^

  • @Moms-cook
    @Moms-cook 5 лет назад +1

    바삭바삭한 닭껍질 너무 맜있거 같아요~
    아이들도 좋아 하겠고
    술안주로 너무 좋겠네요^^
    잘보고 갑니다 ~^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      너무 바삭해요~ 정말 술을 부르는 맛이였습니다 ^^ 아이들 간식으로도 좋아요 ^^

  • @일흔집밥
    @일흔집밥 5 лет назад +1

    바삭바삭 소리까지 맛있습니다. 입에 침이 고이네요 ㅜㅜ

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      정말 바삭하고 고소하면서 맛있어요 ^ㅜ^

  • @travel_youtube
    @travel_youtube 5 лет назад +1

    영상따라 닭 껍질 튀김 만들어봐야겠어요.
    술안주로 너무 좋겠네요.
    감사합니다~~^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      생소한 재료가 조금 많이 들어갑니다 ^^ 나중에 한번 만들어서 맥주랑 같이 드세요 ^^ 감사합니다 ^ㅜ^

  • @jasontvshow
    @jasontvshow 5 лет назад +1

    와우 요거 좋아하시는 분들 좀 있겠는데요.

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      닭껍질이 너무 바삭해서 과자처럼 먹어도 좋은 것 같아요 ^ㅜ^

  • @백향숙-z7d
    @백향숙-z7d 5 лет назад +1

    맛은있겠네요 ~^^ 원래 닭껍질은 안먹는데 바삭바삭 하겠네요 주말잘보내시고요~^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад +1

      저도 닭껍질만은 잘 안먹었어요^^ 요즘에 인터넷으로 가장 핫하길래 나름 레시피를 만들어 봤습니다 ^^ 주말 잘 보내세요 ^ㅜ^

  • @WoofamTV
    @WoofamTV 5 лет назад +1

    오~~ 완전 바삭바삭, 맥주안주로 제격일 것 같아요^^ 닭 껍질 튀김 요리가 있었네요, 처음 알았어요^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      저도 닭껍질만 튀기는건 여기서 처음 먹어봤어요 ^^ 바싹한게 맥주안주로 최고 입니다 ^ㅜ^

  • @Tv-sd1hw
    @Tv-sd1hw 5 лет назад +1

    오오 제가 닭껍질맛으로 치킨을먹는것인데 대박 레시피군용 ㅎㅎ 꼭 한번해먹어봐야겠어요😆😆

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      닭껍질 맛으로 치킨을 드시다니..그럼 이거 분명 100% 좋아 합니다~ 재료가 많이 들어가나~ 꼭 한번 해드세요~ 그리고 한국에 출시되면 꼭 드셔보세요 ^^

  • @Bunnify
    @Bunnify 5 лет назад +1

    닭껍질튀김 정말 바삭바삭 맛있을 거 같아요! 맥주 안주로 딱이네요:)

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      바삭한 소리가 정말 예술입니다~ 과자 먹는 것 같았습니다~ 짭짤해서 맥주랑 정말 찰떡궁합입니다 ^ㅜ^

  • @jy23022
    @jy23022 5 лет назад +1

    바삭하고 맛있겠어요 ㅎㅎㅎ 닭껍질 정말 바삭하죠 ㅋㅋㅋㅋ

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      바삭바삭 진짜 맛있었습니다~ 과자 먹는 것 같아습니다 ^^

  • @보물튜브
    @보물튜브 5 лет назад +1

    오늘도 잘봤어요~~~~

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      오늘도 감사합니다 ^ㅜ^

  • @チャンネル椿姫
    @チャンネル椿姫 5 лет назад +1

    Nice cooking😁👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @TV-kj8rj
    @TV-kj8rj 5 лет назад +3

    오와~~~ 닭발튀김도 핫하고 닭껍질까지 핫하다니 닭은 정말 너무너무 좋은것 같아요😍 고소하니 넘넘 맛나겠어요👍👍👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      닭발튀김도 핫한가요? 처음 들었습니다 ^^ 닭 껍질 튀김은 6월중에 한국에서 판매한다니 한번 드셔보세요 ^ㅜ^

  • @mommy_222
    @mommy_222 5 лет назад +1

    아 kfc에서 닭껍질튀김 출시한다는거 들었는뎅!! 이렇게 요알남님이 먼저 보여주시네용😆😆 집어먹으면 끝도없이 먹을 것 같아요ㅎㅎㅎ❣

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад +1

      저도 인도네시아 음식점에서 한번씩 시켜먹는데.. 자카르타 KFC 몇군데 매장에서 판매하면서 핫 해졌더라고요..그래서 곧 한국에도 출시한다고 하네요 ^^ 현지 친구들이 바삭하면서 조금 짜다고 하더라고요~^ㅡ^ 정확한 레시피는 아니지만 만들어 봤습니다 ^^

  • @옥이네집밥과육아
    @옥이네집밥과육아 5 лет назад +1

    와,맛있을꺼 같아요.
    영상 따라 만들어봐야겠어요.
    정보 감사합니다.

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      정확한 레시피는 아니지만.. 성분표를 나름 분석해서 만들었습니다 ^^ 인도네시아 친구들한테 물어보니 짭짤하다는 말이 많더라고요 ^^ 한번 만들어 보세요 ^^

  • @sweettastethesweetnextdoor7067
    @sweettastethesweetnextdoor7067 5 лет назад +1

    조리할때 꿀팁까지~ 소고기가루가 없을때는 역시 '고향의 맛'이죠^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      역시...고향의 맛이죠 ^ㅜ^ 인도네시아 사람들도 MSG 엄청 사용합니다 ^^

  • @Gesae
    @Gesae 5 лет назад +1

    엇 채널 처음와보는데 익숙한 재료들이 많이 등장하네요 ㅎㅎ
    집앞에서 파는 제품들을 이용해서 저런 요리를 만들 수 있다는게 신기할다름이네요.. 앞으로도 자주 놀러올께요!

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад +1

      감사합니다 ^^ 아직 정확한 레시피가 없어서 인도네시아 현지인들한테 물어봐서 만들어 봤습니다 ^^ 시청감사드립니다~ 자주 놀러오세요 ^ㅜ^

  • @akkira0202
    @akkira0202 5 лет назад +1

    으아악...밍스타님 모든 껍질에 환장하는 덕후는 울고 갑니다 ㅜㅜ 엄청~~~바삭 고소~~해 보여요+_+

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      껍질 좋아하시는군요? 갑자기 돼지 껍질이 먹고 싶어졌습니다 ^^ 고소하면서 바삭바삭 엄청 맛있어요 ^^

  • @TravelTuber
    @TravelTuber 5 лет назад +1

    Looks so crispy.

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @Nour-uf6hk
    @Nour-uf6hk 5 лет назад +1

    Yummy good food 👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @TVmindaengtv
    @TVmindaengtv 5 лет назад +2

    닭껍질튀김~~!!🤩😆
    저거 크리스피튀김가루 탐나네용ㅎㅎ
    저진짜 저거 해먹으려구 눈빠지게 집중해서 봤어요~~소고기가루,닭가루,마늘가루,파프리카가루 필요하군요~~🤔💕

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      크리스피튀김가루 좀 사서 드려야 겠는데요?^^ 나중에 한번 해보세요 ^^ 재료가 조금 많이 들어가긴 해요 ㅠ.ㅠ

  • @남희의집밥
    @남희의집밥 5 лет назад +2

    저 오늘 시판되는 후라이드 치킨 가루로 닭강정 만들어 먹었는데 비싼가루가 맛이 없었어요ㅠㅠ
    이 레스피로 만들어 봐야겠네요 생소한 요리 닭껍질튀김~저는 다 버리는데 ㅎㅎ 맛있어보여요 ~`^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      비싼 시판용 가루가 맛이없다뇨 ㅠㅠ 닭강정 저도 먹고싶은데요?? 나중에 시간 있을때 이 레시피로 한번 만들어 보세요 ^^ 요즘 닭껍질 튀김이 유행이더라고요 ^^ 바싹한게 정말 맛있어요 ^^

  • @barbieart5865
    @barbieart5865 5 лет назад +1

    닭껍지 튀김 처음봐요
    맛이 궁금하네요

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      인도네시아 KFC 매장 몇군데에서 출시해서 핫 해졌어요~ 한국 소비자들이 한국에도 출시 해달라고 요청해서 곧 출시 한다고 하더라고요 ^^ 바삭하면서 고소하고 짭짤하니 맛있어요 ^^

  • @twobalro
    @twobalro 5 лет назад +1

    닭껍질만도 팔다니...ㅋㅋ
    어릴때 치킨 한마리 사오면 껍데기가 바삭바삭해서 그것만 먹었던 생각이 나네요~~~
    상상도 못했던 새로운 음식 너무 잘 보고 갑니다^^
    여보 오늘 닭껍질 부탁해요^^

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      어릴때 치킨은 튀김반죽없이 튀겨서 껍질이 바삭바삭 맛있었죠 ^^ 한번씩 생각 나는 옛날통닭입니다 ^^ 나중에 한국에 출시하면 한번 드셔보세요~ 저도 궁금해요 ^ㅜ^

  • @mdmohsinranaofficial
    @mdmohsinranaofficial 5 лет назад +1

    Seeing very tasty and delicious

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @Sojangguem
    @Sojangguem 5 лет назад +1

    오오 닭껍질!! 일본에서 닭껍질 야키토리로 잘먹는데 저렇게 튀겨 먹어도 넘 맛있겠어요!!

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      앗...야키토리...ㅠ.ㅠ 여기는 닭파는곳에서 닭껍질을 튀겨서 판매해요 ^^ 짭짤한게 맥주랑 먹으면 좋을 것 같더라고요 ^^

  • @mrsholmes0307
    @mrsholmes0307 5 лет назад +2

    ㅎㅎㅎㅎ 닭껍질만!! 대박 왜 전 지금 요 리시피를 알았을까요? 바삭 소리 장난 아니네용~

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      아직 정확한 레시피는 아무도 모릅니다~그래도 성분표 분석해서 만들어 봤습니다~ 소리 장난아니죠?^^

  • @DYTV7979
    @DYTV7979 5 лет назад +1

    와,,,진짜 대박이다 ㅋㅋㅋ
    이건 바로 맥주 각입니다~!!!

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      짭짤하고 바삭한게 딱 맥주를 부르는 맛입니다 ^ㅜ^

  • @JackTheExplorer
    @JackTheExplorer 5 лет назад +1

    Hi my friend.

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @sanaella
    @sanaella 5 лет назад +1

    이거 진짜 sns에 난리더라고요.
    우리나라에도 들어오려나!
    그럼 가격은 어찌 될 것인가 궁금한!
    무엇보다 맛은 또 어떨지!
    요 레시피 보고 도전해보면...울 신랑은 아주 좋아할것 같아요 ㅎ

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      이제 곧 한국 몇군데 매장에서 시범적으로 판매 한다고 하네요 ^^ 저도 얼마에 나올지는 궁금해요~^^ 이 레시피대로 한번 만들어 보세요 ^^

  • @보닌
    @보닌 5 лет назад +1

    이거 캠핑갔을때 친구와이프가 닭껍질 꼬치 가져왔었는데 jmt였었죠ㅎㅎ
    물론 요알남님 급은 아니였지만요ㅎ

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      닭껍질 꼬치요?? 닭껍질만 있는건가요? 그거 먹어 보고싶네요 ㅠ.ㅠ

  • @EcoHyung
    @EcoHyung 5 лет назад +1

    오 이런게 있군요... 닭껍질 튀김은 생각 못해봤는데..아삭아삭할꺼 같아요.
    저 껍질 다 버리는데+_+

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      자카르타 KFC 몇군데에서 팔았는데 대박나는 바람에 한국소비자들이 한국에 출시해달라고 요청했더라고요~ 그래서 6월중에 한국 몇군데 매장에서 시범적으로 판매한다고 합니다.^^ 그전에 제가 한번 만들어 봤습니다.~ 이제 버리지 마시고 만들어 보세요 ^^

  • @loanloan7238
    @loanloan7238 5 лет назад +1

    Thank you for sharing dear friend !
    Hit the like and red button for you :-))
    Too, always fully viewed !!
    Thank you for sharing and best greetings.

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      Thanks~^^ have a nice day ^^

  • @DenverLog
    @DenverLog 5 лет назад +1

    씹는 소리가 완전 과자같아요. 이걸 현지 KFC에서 파는 건가요?

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      인도네시아 현지 식당에 가면 닭껍질 튀김 파는곳이 있어요 ^^ 이걸 KFC에서 자카르타 지점 몇군데서 출시했는데... 대박치는 바람에..한국 소비자들이 한국에도 출시해달라고 요청해서 6월달에 한국 몇군데 지점에서 시범으로 판매한다고 하네요 ^^

  • @TV-pb8os
    @TV-pb8os 5 лет назад +1

    닭껍질 잘튀기면 진짜맛있는대 ㅋㅋ😆

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      크크.. 잘 튀긴 것 같나요?ㅋㅋ

  • @hohotube7863
    @hohotube7863 5 лет назад +1

    한국버전도 재료가....엄서요 ㅠㅠ 안타깝네용 ㅋㅋㅋ 닭 껍질튀김이라니 맛이 없을 수가 없겠어요 ㅎㅎㅎ

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад

      흑...그럼 더 간단한거 알려드릴깨요.. 치킨튀김가루에 라면스프 넣으시면 됩니다 ^ㅜ^

  • @이태용nct127
    @이태용nct127 5 лет назад +1

    저는 의사 들이 하는 실방 갔다가 개빡쳤어용 !!ㅎㅎㅎㅎㅎ 인도도 의사가 홈쇼핑서 다이어트 식품 파냐여?? ㅋㅋ 홈쇼핑서 다이어트 식품 파는 의사를 왜 tv 출연 시키고 다이어트의 대가 명의 라고 하는지 모르겠어욤?! ㅎㅎㅎㅎ 제가 아는 의사 비만 클리닉 하는데 100kg 예용?? 왜 니살은 못 빼니??ㅎㅎㅎ 닭껍질 튀김 ㅋㅋ 맛이 없을 수가 없어용?!ㅋㅋㅋㅋ 바삭 바삭 소리 예술 이에용~~!!!^^ 😁😁😁

    • @mingstar1
      @mingstar1  5 лет назад +1

      의사분들 실방도 가시는군요?? 너무 빡치지 마세요~ 건강에 해롭습니다 ^^ 여기서 홈쇼핑을 안봐서 모르겠어요 ㅠ.ㅠ 비만 클리닉 의사분이....흠...ㅠ.ㅠ 껍질 튀김 바삭하고 고소해서 좋아요 ^ㅜ^