En cuarentena aprendiendo a cortar y asar pollos en cazuela.

El pollo asado es una de las tantas maneras en que podemos disfrutar de esa carne tan saludable. Para muchos, se nos ha hecho más fácil comprar las piezas y no tener que cortarlo en casa. Pero hay una realidad y es que esas piezas tan grandes vienen de pollos que están tratados con hormonas y otras cosas dañinas para nosotros. Mientras más joven y pequeño sea el pollo, más saludable, nutritivo y de mejor sabor será.
Ingredientes:
2 pollos pequeños
8 dientes de ajo
1 cucharadita de ajo y cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino, de orégano y de pimienta
1 1/2 cucharada de sal
1/4 taza de aceite
2 limones
6 cucharadas de vinagre

[@mariaelenameulenergonzalez3807]

Me encanta lo clara y sencilla k es...a mi no me gusta cortarlo como a usted.

[@frankcoteron9161]

I am an American Cuban it looks Great...

[@mariaelenameulenergonzalez3807]

Es k yo me parzco halgo en mi forma d cocinar a usted es la verdad.

[@yaneturquijo4457]

Como buena cubana con su taza de cafesito.

[@mariaelenameulenergonzalez3807]

Que dios la bendiga siempre y a su familia... un fuerte abrazo.

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias amiga, un abrazo.

[@mariaelenameulenergonzalez3807]

Gracias porque yo soy un poco torpe pero ya veo... Gracias.

[@josefaaparicio1812]

Antiguamente yo siempre lo hacía así y es riquísimo el sabor y el olor en la cosina es muy sabroso

[@user-om3df3jw9l]

Pienso hacerlo así mañana. Gracias Damarys.

[@CocinandoaloCubano]

Gracias por tu apoyo 🤗

[@carlniederheitmann5210]

Felicidades. Es un magnífico canal. Muy buena sazón y la comida queda exquisita. Voy a compartir este canal.

[@CocinandoaloCubano]

Carl Niederheitmann muchas gracias 🙏. Dios lo bendiga

[@nelsaferrera2682]

Se ve riquísimo, lo haré así. Gracias

[@peteralvarez2485]

Hola Damary voy a comprar un pollo entero y picarlo así como usted lo pico. La última vez que compré un pollo y lo empecé a picar parecía un picadillo😂. Me encanta el pollo en cazuela mi tía y mi mamá lo hacían entero y quedaba riquísimo.siempre me ha gustado.este fin de semana lo voy a hacer y te voy a dejar sola como me quedo. De nuevo gracias por compartir esta receta que Dios me la bendiga.

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias Peter, gusto saludarlo.

[@user-yt9ge7cg9e]

A eso que se te pego en la cazuela le echas un poquito de vino blanco o vino seco y queda una salsa especial, si la quieres bien espesa len pibes una cucharadita de maicena en agua y mejor todavía.

[@cocinandoconguille5377]

Excelente, la clase del corte muy buena. Saludos.

[@CocinandoaloCubano]

Cocinando con Guille Saludos profe