TORTANO - CASATIELLO O CIAMBELLA RUSTICA? COSA CUOCE IN FORNO?

Oggi ho deciso di preparare, una ciambella rustica, in alternativa al Tortano o al Casatiello, che è usanza preparare nel periodo di Pasqua, in Campania, soprattutto a Napoli e provincia.
Ho preferito una preparazione più "leggera" ma che rispettasse, almeno in parte la tradizione. Ottima per gite fuori porta.
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[@luciafurino4013]

Invitante 😘quanto tempo a lievitato la prima volta.

[@spizzichiamo5588]

Grazie mille! La prima volta un paio d'ore, in forno spento con luce accesa.