Die Schokoladenmacher: Das Geschäft mit der süßen Masse | SPIEGEL TV

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  • Опубликовано: 27 ноя 2020
  • Schokolade ist die große Leidenschaft der Deutschen und weltweit ein Riesengeschäft. Jährlich konsumieren wir statistisch gesehen mehr als zehn Kilogramm Schokoladenwaren - ein europäischer Spitzenwert. Der Umsatz in Deutschland liegt bei geschätzten drei bis vier Milliarden Euro. SPIEGEL TV spürt der süßen Begierde nach: in der industriellen Massenproduktion, bei anspruchsvollen Pralinenkursen und während der Chocolatier-Weltmeisterschaft in Paris.
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Комментарии • 121

  • @David_Linde
    @David_Linde 3 года назад +91

    19:17 Authentische, natürliche, komplett ungezwungene und total angenehme Szene aus dem Arbeitsalltag

    • @Killi007007
      @Killi007007 3 года назад +4

      Ganz schlimm 🤪 mir rollen sich die Fußnägel auf 😅😅

    • @Josiah_Trelawny1
      @Josiah_Trelawny1 3 года назад

      Ich kann jedem nur empfehlen sich mal deutsche Imagefilme mittelständiger Unternehmen anzuschauen. Die sind Alle so. Ein großartiger Zeitvertreib zum schmunzeln.

  • @spspp9842
    @spspp9842 3 года назад +96

    jetzt hab ich bock auf schokolade, danke

  • @stackestax991
    @stackestax991 3 года назад +42

    "Wenn 'n Arzt operiert in 'ner Klinik und passt nicht auf, ist unkonzentriert, dann hat mal schnell 'n Problem."
    - Lothar Buss (Kursleiter "Chocolate Academy")

  • @LOST411X
    @LOST411X 3 года назад +28

    Schokolade zum Frühstück

    • @AKOthePERSIANkiller
      @AKOthePERSIANkiller 3 года назад

      8k ,,, moin,,,, ich mach gesundheit und sport videos,,,,,würde mich über neue zuschauer freuen,,,,wäre cool wenn du paar videos kommentierst,,,,,, danke und willkommen :-) o

    • @BernddasBrotxD
      @BernddasBrotxD 3 года назад +2

      @@AKOthePERSIANkiller ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Bist du,,,,,,,,,,, irgendwie n bisschen,,,,,,,,,,,,,,,, zurück ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,geblieben?

    • @xOmgNice
      @xOmgNice 3 года назад

      eewww wer macht sowas ? Nur Nutella zum Frühstück

  • @Talkqueen16
    @Talkqueen16 3 года назад +13

    Findet noch jemand den Kursleiter in Köln super unsympathisch? Die Teilnehmerin als zickig zu maßregeln und ständig zu betonen wie wichtig, weise und erfahren man ist.

  • @TurbojugendJoe
    @TurbojugendJoe 3 года назад +54

    Liebes Spiegel TV-Team, es wäre toll, wenn Ihr eure Dokus untertiteln könntet. Die öffentlich rechtlichen NDR und WDR machen das fast durchwegs. Vielen Dank im Namen vieler hörgeschädigter und gehörloser Zuschauer!

    • @immermitderruhe
      @immermitderruhe 3 года назад +2

      Wenn man taub bzw. schwerhörig ist, hört man dann eigentlich gar nichts mehr, oder vernimmt man immer nur ein dumpfes Summen und Flüstern?

    • @Josiah_Trelawny1
      @Josiah_Trelawny1 3 года назад +4

      @@immermitderruhe Ich glaube du musst lauter schreiben. Er hat das nicht gehört. So wie es mir scheint.

    • @Thatslifebro_
      @Thatslifebro_ 3 года назад

      @@immermitderruhe schwerhörig hängt mit einer veringerter empfinglichkeit der knöchel im ohr zusammen. Da hörst du also sachen leiser weil die signale nicht wie normal übertragen werden. Hörgeräte helfen da. Die nehmen schwingungen auf und geben die im grunde nur in höherer lautstärke wieder sodass es beim hirn normal ankommt.
      Taub heißt komplette funkstille. Die ohren funktionieren überhaupt nicht also kann das hirn auch nichts empfangen um es zu interpretieren. Kein piepen oder rauschen absolute stille.

    • @DieParan00bs
      @DieParan00bs Год назад

      Die ÖR sind durch den Rundfunkstaatsvertrag gesetzlich dazu verpflichtet und müssen keine Profite erwirtschaften. SPIEGELTV muss das aber, da wird dann natürlich auch bei Sachen gespart die wenig bis keinen Umsatz reinbringen.
      Nicht falsch verstehen, finde es nicht gut, kann es aber von einem wirtschaftlichen Standpunkt aus nachvollziehen. Drücke euch die Daumen, daß wir bald wie in vielen Ländern eine generelle Untertitelpflicht für Angebote ab einer gewissen Größe haben.

  • @grimbelfix2648
    @grimbelfix2648 3 года назад +33

    ,,die süße Masse" war mein Spitzname damals als ich noch auf den Bodybuilding-Bühnen der Welt stand

  • @lefantomenoir_1996
    @lefantomenoir_1996 3 года назад +26

    Schokolade mit Oliven, klingt pervers😂

    • @4og2deine.mutterfragtnachm64
      @4og2deine.mutterfragtnachm64 3 года назад

      Warum den nicht süß und salzig geht fit😃🍫

    • @burtscher23
      @burtscher23 3 года назад

      am besten is imma noch nougat-krokant und solettis 🤤 bester mix ever

  • @ZapZarap
    @ZapZarap 3 года назад +16

    Guten Morgen alle zusammen

  • @hughharsher
    @hughharsher 3 года назад +5

    33:45 Eher ein Stimmbruch

  • @White_Rabbit101
    @White_Rabbit101 3 года назад +8

    Nach 1:02 schon die erste Werbung ist etzatla zu viel des Guten vadammte Aggst

  • @angelamerte7847
    @angelamerte7847 3 года назад +1

    Find solche Dokus so entspannend

  • @mkayoffiziell538
    @mkayoffiziell538 3 года назад +12

    Es kann nur einen Wonka geben 😁

    • @Bona2009mo24
      @Bona2009mo24 2 года назад

      Du sollst nicht nuscheln, ich kann dich sonst nicht verstehen 😂

  • @DeKu_Musik
    @DeKu_Musik 3 года назад +25

    Ich hoffe die Person die das grade liest hatte einen schönen Tag und wird erfolgreich im Leben.

    • @Jusibar
      @Jusibar 3 года назад +3

      Wünsche dir auch nur das Beste.
      schönen Sonntag euch allen☺️

  • @ISniPeeZx3
    @ISniPeeZx3 3 года назад +7

    Die aktuelle Industrie ist ein großes Übel. Die Ausbeutung von Kakaobauern.. die Umweltfolgen..dabei bleibt die Wertschöpfung nicht in Afrika.

  • @lahusa_
    @lahusa_ 3 года назад +6

    Ritter Sport Kakao-Mousse ist die beste, Change my mind

    • @k.s.421
      @k.s.421 3 года назад

      Zotter Schoko-Mousse is much better (and very expensive, too...)

  • @MrLoLschock
    @MrLoLschock 3 года назад +3

    Kleiner Tipp: zoomt doch bitte bei der nächsten Reportage noch ein bisschen mehr ins Gesicht, ich konnte es fast nicht erkennen

  • @petzipetzi1
    @petzipetzi1 3 года назад +2

    Einen Schönen Sonntag euch allen!!

  • @TimoMoser-ff9pb
    @TimoMoser-ff9pb 5 месяцев назад

    Trotzdem Respekt an die Teilnehmerin aus Berlin. Kommt sympathisch rüber.

  • @pia-andrea2827
    @pia-andrea2827 3 года назад +2

    Ich brauch jetzt dringend Schokolade 😏

  • @Lisa-gt1fr
    @Lisa-gt1fr 3 года назад +5

    Ab Minute 15:50... sind so lange Fingernägel erlaubt im Lebensmittel Bereich!!??? Ist ja ekelig

    • @larawsnk6439
      @larawsnk6439 3 года назад +3

      Also ich bin Köchin und bei uns hat man die Nägel kurz zu tragen und das sollte eigentlich überall so sein. 🤢🤨

  • @jaspar2974
    @jaspar2974 3 года назад +2

    Ritter Sport White Krisp Mega geil alter krass Ritter Sport gezeigt

  • @marskriegsgott9979
    @marskriegsgott9979 3 года назад +1

    Ich kaufe meine Schokolade weiterhin beim Supermarkt

  • @muhammedturker9254
    @muhammedturker9254 3 года назад +2

    „ambitionierte Amateure“ 😂😂😂😂

  • @MegaKillmann
    @MegaKillmann 3 года назад +2

    Ich liebe Schokolade ...

  • @Berazii
    @Berazii 3 года назад +2

    Milka Noisette ist geil.

    • @Bona2009mo24
      @Bona2009mo24 2 года назад

      Und wie es der Zufall will, habe ich sie bei der Reportage sogar gegessen :)

  • @Gainward1232
    @Gainward1232 3 года назад +6

    Mir reicht auch die 40c billig Schokolade :D

    • @immermitderruhe
      @immermitderruhe 3 года назад +1

      Aber dann hast du wahrscheinlich noch nie die richtig guten Qualitätswaren getestet :)

    • @priscilleb8643
      @priscilleb8643 3 года назад

      @@immermitderruhe in Belgien schmeckt die mir sogar besser wie eine von Lindt zb

    • @k.b.9909
      @k.b.9909 3 года назад

      @@priscilleb8643 Lindt Schoko ist aber auch nicht gut...

    • @priscilleb8643
      @priscilleb8643 3 года назад

      @@k.b.9909 ich esse sie auch nicht

  • @dignitas433
    @dignitas433 3 года назад +1

    Schokolade? SCHOKOLADE SCHOKOLAAADE SChOOOKOOOOLAADEEE SCHOOOOOOOOOOOKOOOOOOOOOOOLAAAAAAAAADEEEEEEE

  • @KlimaChaot
    @KlimaChaot 3 года назад

    Wo ist denn die Doku von gestern hin?!

  • @user-jq8xv8cg1v
    @user-jq8xv8cg1v 7 месяцев назад

    Guten Arbeiter, ich bin interessiert für diese beruf

  • @frauleinanni1528
    @frauleinanni1528 3 года назад +2

    Die Erwartung, daß ein Schaustück, das nur aus Schokoladenmasse, ein bißchen Eisspray und etwas Farbe bestehen darf, in so einer Halle mit Publikumsverkehr und leistungsstarker Beleuchtung, länger als 2-5 Minuten stehen bleibt, erscheint mir kurios und die Anforderungen für diese seltsame Meisterschaft wirken arg übertrieben. Für wen genau strengen diese Menschen sich an? Damit die Schere zwischen den Produzenten und den Konsumenten noch ein bißchen weiter aufgeht? Kennt dieser Werksleiter, der unbedingt nach Asien exportieren will, die Situation der Kakaobauern überhaupt?

  • @sevgiminbedeli9975
    @sevgiminbedeli9975 3 года назад

    Oh

  • @sandrax3009
    @sandrax3009 3 года назад

    Ich mag Schokolade

  • @der_erzfeind9047
    @der_erzfeind9047 3 года назад

    Wer hat jetzt auch bock auf Schokolade?😂

  • @panthera8115
    @panthera8115 3 года назад

    das könnt ihr doch nicht an einem SONNTAG hochladen :(

  • @gmKuntze
    @gmKuntze 3 года назад +1

    Also die Werbung im 5 min takt ist ein Graus

  • @y0fy0f
    @y0fy0f 3 года назад +1

    7:50 Prince Harry hat Karriere gewechselt

  • @beatrice9111
    @beatrice9111 3 года назад +2

    Der eine Kursteilnehmer sieht doch übertriebenst aus wie Prince Harry

  • @SpicyBretzelTard
    @SpicyBretzelTard 3 года назад +4

    32:57 Windows XP. Hilfe. Von wann ist der Beitrag nochmal?^^

    • @Jodelnator
      @Jodelnator 3 года назад

      XP ist halt immer noch eines der stabilsten Windows

    • @Nagilum3
      @Nagilum3 3 года назад

      Viele Steuerungssysteme laufen mit deultich älteren Betriebssystemen als Windows XP.

  • @Viertelfranzose
    @Viertelfranzose 3 года назад +4

    Für mich kann es nur eine geben mit mindestens 99% Cacao...ohne schnickschnack. Wer genauso denkt kann ja mal schreiben welche Marke er/sie gerade am Start hat.Ich stehe gerade mit der Lindt 99%..(wer eine 100% hat kann natürlich auch kommentieren : ) Vielen Dank und grüssle aus dem Elsass von Andreas

    • @michah5245
      @michah5245 3 года назад +2

      ich hole mir die meistens die von Lindt die gibt's halt im Supermarkt wo ich oft hin gehe, und für Müsli hab ich Kakao Nips. Das ist der pure unverarbeitete Kakao ohne irgendwelche Zusätze.

    • @Viertelfranzose
      @Viertelfranzose 3 года назад

      @@michah5245 ja die kenne ich auch schon recht gut😀😋

    • @BernddasBrotxD
      @BernddasBrotxD 3 года назад

      Ich mag die Milka Vollmilch

  • @oemerguelcue9882
    @oemerguelcue9882 3 года назад +1

    Nichts über Nussknacker

  • @sonjalorenz2624
    @sonjalorenz2624 3 года назад

    Wie geht das, mit corona?

  • @user-uw1zh8us6v
    @user-uw1zh8us6v 3 года назад

    Анет. Бергер. ГДР. Кодбус.

  • @SauerPowerFFM
    @SauerPowerFFM 3 года назад

    Und sowas zeigen die bei Spiegel TV...KRASS!!!! Von euch wollt' ich nix essen....

  • @user-uw1zh8us6v
    @user-uw1zh8us6v 3 года назад

    В. Целия. Свят. Неща. Имам. Си. Бонбонче. Германка.

  • @physicheuntsterblichkeit-z8338
    @physicheuntsterblichkeit-z8338 3 года назад

    Schokolade ist immer gut 😅
    Aber nicht das ZIEL des Lebens 😎

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 3 года назад

    Gut aber die pralinen aber die kunden kaum kaufen pralinen deswegen mist

  • @heikozimmermann238
    @heikozimmermann238 3 года назад +1

    Alles Schoki oder was?

  • @fastlife2161
    @fastlife2161 3 года назад +6

    Schmecken muss es und nicht gut aussehen....

  • @user-uw1zh8us6v
    @user-uw1zh8us6v 3 года назад

    Кюлчета. Злато. От. Шоколад.

  • @idpro83
    @idpro83 3 года назад

    Wäre cool wenn es einen Wettbewerb gäbe um die billigste Schokolade.

    • @lahusa_
      @lahusa_ 3 года назад +1

      Nennt sich Massenmarkt

    • @Nagilum3
      @Nagilum3 3 года назад

      Den um den billigsten Beitrag hast du quasi gewonnen.

  • @user-uw1zh8us6v
    @user-uw1zh8us6v 3 года назад

    Германките. Са. Сладки. Исках дасе. Оженя.

  • @cooclidoo
    @cooclidoo 3 года назад

    Mir reicht ne normale milka

  • @SauerPowerFFM
    @SauerPowerFFM 3 года назад +4

    Alle keine Haarnetze oder andere Kopfbedeckungen....keinen Mundschutz, Handschuhe.....EKELHAFT!!!!!

  • @menuhin
    @menuhin 3 года назад +4

    Doku vor der Pandemie...

  • @user-uw1zh8us6v
    @user-uw1zh8us6v 3 года назад

    Ходят. По. Света. За. Пари. Напечатай. Пари. На. Шоколад.

  • @michah5245
    @michah5245 3 года назад +4

    die meißten Schokoladen sind ungenießbares Zeug, mit viel Zucker und und billigem Palmfett gestreckt

  • @privatier6817
    @privatier6817 3 года назад +3

    Schokolade, da merkt man noch den Unterschied im Preis deutlich im Geschmack! Für mich kommt nur noch Cailler oder Lindt ins Haus. Sorry Milka Freunde, aber euer Zeug schmeckt schrecklich.

    • @Jeahkir
      @Jeahkir 3 года назад

      Lindt hat stark nachgelassen finde ich. Mein Highlight ist Hachez oder kleine Manufakturen.

    • @privatier6817
      @privatier6817 3 года назад +1

      @@Jeahkir Kommt auch auf die Sorte an. Kleine Manufakturen haben eher Mondpreise. Da kauft Niemand für den täglichen Verzehr. Das sind besondere Mitbringsel.

    • @Jeahkir
      @Jeahkir 3 года назад

      @@privatier6817 Die Preise nicht nicht billig, aber oft preiswert = den echten Preis Wert, v.a. wenn Handarbeit dahinter steckt. Und wenn Schokolade in erster Linie Genuss- und nicht nur Nahrungsmittel ist, dann darf es für mich auch mal mehr kosten.

    • @privatier6817
      @privatier6817 3 года назад

      @@Jeahkir Da ist was dran, als das man heute mit Schokolade geradezu überschwemmt wird. Da kommt der Genuss sicherlich an der ein oder anderen Stelle zu kurz. Und da kann ich mich selbst nicht ausnehmen.

    • @BernddasBrotxD
      @BernddasBrotxD 3 года назад

      Nichts geht über Milka Waves mit Karamellperlen

  • @patrickstar4198
    @patrickstar4198 3 года назад

    Schokolade um sonst? Hura ich greif zu!

  • @jy3423
    @jy3423 3 года назад

    RAMMO YA SELAME !!!

  • @BernddasBrotxD
    @BernddasBrotxD 3 года назад

    Langweilig

    • @countdooku3890
      @countdooku3890 3 года назад +2

      Dann guck's halt nicht

    • @BernddasBrotxD
      @BernddasBrotxD 3 года назад

      @@countdooku3890 Mach ich auch nicht

    • @primrose4514
      @primrose4514 Год назад

      Genau, schau es nicht und kommentier es nicht

    • @BernddasBrotxD
      @BernddasBrotxD Год назад

      @@primrose4514 Die Kommentarfunktion ist dazu da dass ich meinen Senf abgebe