ニンニクが苦手なイタリア人シェフに【ぺぺロンチーノ】を作ってもらった結果…

[@chef_Fabio]

皆さんは苦手な食べ物はありますか⁉️🤔

[@user-wjokerzeus]

しいたけ
傘のクニャクニャが苦手

[@1105sanami]

子どもの頃ネギが嫌いだったのに今は大好きです笑

[@斎藤俊也-j2o]

強いて言うならチーズが苦手です🫕

[@xyz_0416]

チョコレート

[@こーゆー-z4i]

水っぽくなってしまった蒸しカボチャが苦手です。
ホクホクしてないと受けつけられません。

[@zinpeipicture1313]

イタリア料理って材料少ないから材料の良さや下ごしらえの手間がほんとに重要になりますよね。適当に作ってもまあまあおいしいけど突き詰めたらどこまでも美味しくなるの楽しいね

[@bamimozawa4545]

シンプルイズベストとか素材の味を活かすっていう感じですかね

[@kororione]

適当に作ってもそれはそれでそれなりに美味しい、ありがたい料理が多いように思います。あと、日本人の好みと通ずるところがあるからなのか、シンプルで素直な調理が多いからなのか、動画で見てるだけでも美味しさのイメージが伝わってくる料理が多くて嬉しいです。イタリアンばんざい。ファビオさんばんざい。

[@user-oz8ju7xt9u]

イタパセオイル良いなあ🎉
本場のイタリア語も聴けてお料理も拝見できて嬉しい💐
焼き鳥風の美味しそう🎉

[@hirokuma1222]

これだけペペロンチーノのシリーズをやっても　まだ新しい作り方が出てくるのかと驚愕😳　奥が深すぎるペペロンチーノの世界

[@kokihasegawa3879]

ペペロンチーノも当たり前に面白かったけど、後半の肉料理も本当に勉強になりました🙏

[@lewgeywhogey2754]

いろいろ参考になります。毎日の食生活に彩りを添えてもらってます。

[@ウールー-y8f]

ミンモシェフ大好きです！

[@scarlet7387]

17:21 こういう部分もステキ

[@jun_kom]

更新ありがとうございます！
自分なりのこの味！にたどり着かないので苦手意識あるのがペペロンチーノ。
だからこそペペロンチーノの動画は大好きです！
後半のホルモンを使った地元料理は圧巻ですね。
貴重な話を聞けてとても嬉しいです！

[@にんにん忍者-g1l]

ファビオ兄さん楽しそうやな

[@mikanninja1942]

17:2ここの気遣いとかいいなぁと思いました

[@greenknight_life]

ミンモシェフのニンニク苦手な意味がわかって納得しました。私も黒ニンニクも使ってみようと思います♪

[@鬼塚ちひろチッチ]

動画が待ちきれない。
もっとください。

[@もさ-h2e]

黒ニンニクがリコリスの香りに感じるのかあ
アロマって人生を反映するから面白いですよね

[@鈴木kptgwpm]

次回楽しみ😊

[@namekatayukue]

ミンモシェフ、陽気で豪快な感じを受けるのに作ったアーリオオーリオがものすごく繊細な感じ！黒ニンニクを使ったのは想像がつかない！
ピンセットはよほど使いにくいのが面白いw
社長もものすごくやさしそうな人だなぁ

[@パインピーチ-t3m]

ミンモシェフファビオさんのお母さんみたいにあったかい🎉

[@斎藤俊也-j2o]

大好きなペペロンチーノシリーズキタ〜😆

[@1105sanami]

最後の美味しそう！こんな所でBBQしたいなぁ〜❤

[@dolton-kun3178]

ペペロンチーノの新レシピ待ってました！

[@ふじ-l2x]

ミンモシェフ、ファビさん大好きですね( =＾ω＾)✌️
ｲﾀﾊﾟｾオイル美味しそうです💚

[@のりぴー-v1b]

待ってましたー！！！動画が待ちきれない🥺最近動画が長くて嬉しい🥰🥰🥰

[@ゆず-o1c]

繊細なペペロンチーノも、内臓バーベキュー焼き鳥もどちらも食べたいなぁー。想像つかなすぎが本当に興味深々で、味わえるFabioさんが羨ましい

[@p3113]

ミンモシェフ、きっと仕事は厳しいんだろうけど、面倒見が良くて人情味のある人ですね。きっとファビオさんを自分の息子のように思ってるんじゃないかなーと思いました。最後の串焼きですけど、景色のいいところでBBQとワインがぶ飲みして芝生の上で昼寝というダメな過ごし方をしてみたい！！

[@ちぃばいちゃん]

イタリアは素材も新鮮だし、クオリティが高いから手間暇かけた分美味しくなるんでしょうね。イタリアで食べたイカ墨パスタが人生ベスト5入る位美味しかった。イタリアの料理番組をよくBelgium在住の時見てましたが（色んな国のが見れたのは謎ですが）本当に食に対して真剣ですよね。次も楽しみにしてます！

[@八尾隆之]

何のパスタ作る時も基本はアーリオオーリオなんで黒ニンニクは使ってみたいです🤤イタパセの使い方が凄いですね、流石🤤

[@まーちゃん-s5j]

もー🤤全部美味しそう！
たまらなくパスタが食べたくなりました週末休みに作ってみます🍝

[@37shacky92]

新鮮(知らない)な料理ばかりで面白かったです

[@kojia5303]

このペペロンチーノ食べてみたいです

[@多分そう-n6w]

誰も触れんけど
異郷の地で、その地の本場料理のディナー会するって
ほんま凄いよな。。

[@pdmpmpppqmpmpjg2199]

シェフかわいい そしてパスタおいしそう！

[@ブルーホール-k2i]

自分はずっと和食やってきたんですが､イタリアンと和食は素材本来の味を活かす点ではよく似てると思いますね。
自分もイタリア料理大好きですよ。

[@普通の営業マン]

ずっと肩組んでるの可愛いかよ

[@1105sanami]

ミンモシェフ反応が可愛い😂❤
なんかパクチーみたいな感じかな、食べようと思ったら食べれるけど、主張激しすぎたらホント無理！みたいな。
ニンニク嫌いって普段どうしてるんだろう笑

[@beelzebuth4444]

ファビオ 、お疲れ様です🍷
変わったペペロンチーノですねぇ〜🤤
チャレンジしてみますねぇ〜🤗

[@しろねこ-y4b]

6:13 「僕は黒にんにくのこの作り方は初めてみました」　　『マジでっ⁉︎』←に空耳した

[@gdmt26]

イタリアからきてるのか分からないですが、レバーを網脂で巻いた焼き鳥を食べたことがあります。レバーだけどジューシーな感じもあっておいしいんだよなあ

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😊いや〜ペペロンチーノって色々あるんですね😮旨そう❤内蔵の腸で巻いてハーブを効かせた炭火焼きって良いですね😊賄いってレベルじゃない😅

[@keshikajyu]

やきとん好きなのでニュンマレッディ食べてみたい。イタリアにもあるんですね串焼き

[@hitomikanai290]

黒ニンニクを買ったは良いが使いかがよくわかりませんでした。次からはパスタ料理に使ってみます。内臓の料理、新鮮だからできるのですよね。イタリア料理の美味しさは、新鮮な食材からくるところも多いかと、改めて感じました。

[@ボン-f1p]

ミンモシェフのサムネがゆるキャラみたい

[@てと-k5k]

イタパセオイルって作れるんだ！！
作ってみたくなる！！！

[@peri37]

私もニンニク苦手です🧄❌
繊細な味がニンニクで上書きされてしまうためです。イタリア料理のシェフでも苦手な方がいるとは驚きました‼️
あと、くっさい匂いが口から出てくるのは他人には公害です🥺

[@kumosukeponsuke]

やっぱりその国の食文化はそれぞれにリスペクトしたいなぁと改めて思いました。その国の一番おいしいものを知ってるのはその国の方。食材の美味さを引き出す術は、彼らが一番よくご存じ。

[@トマト本来の味わい]

二本の動画にしてもよかったのに。贅沢だ😊

[@tomato0422]

もはや準レギュラー🤣

[@kokihasegawa3879]

社長の家？！笑

[@ジュン-e9q]

イタパセオイルそういうのもあるのか！
ペペロンチーノ奥が深い

[@narukana09]

パスタもですけど焼き鳥めっちゃ美味しそうでした
これは流石に現地じゃないと食べられそうにないですねぇ
そういえばイタリアのストリートフードってどんな感じのが多いんでしょう？

[@だいすけ-q3l]

黒にんにくを入れるのは初めて見ました😊日本の黒にんにくでも大丈夫ですか？

[@g-pep7988]

アミレバ！イタリアにもあるんだなー

[@jujuju118]

ファビオさんはもうイタリア人ですね。日本にいてはその才能は埋もれてしまいます。イタリアの良さをもっと知りたいと思いました。頑張ってください。

[@scarlet7387]

4:41 家庭で真似できねぇと思った瞬間笑

[@yukinko6787]

ミンモシェフ、ファビオさんお気に入りのだなw

[@naoja8299]

このシェフいつも見てて思うけどラーメン作るのが
上手そうなルックスしてるよね頭に布巻いてるし
パスタも打てるから
少し習ったらすぐ出来そう

[@splat_yotchan]

EDDA以前紹介してましたよね

[@lollissimo37]

"fanno schifo al cazzo queste pinze" xD
bel video comes sempre chef fabio grazie

[@deeeeeeebuu]

内臓料理知りたいですね。これは開高健と言う作家の「夏の闇」と言う小説に出てくるんですが牛かなんかの胃袋
(日本だとハチノスやセンマイとか言う部分かな？)をなんか香辛料と一緒に壺に入れて煮込み壺ごと客に出す料理が
出てくるんですが、イタリア料理でもそう言うもつ煮込み(笑)みたいな料理ありますかね？
あったら紹介お願いします。

[@shinocube9]

子羊の内臓　珍しかったです　もつ煮にしたらなんて考えちゃいましたwww

[@tsuya5695]

腸を巻いてるのってどんな食感なんだろう？
ソーセージの皮よりは厚く感じそうだけど旨みもあるのかな？

[@おつ-i3g]

リアルマンマミーア！

[@ぶーちゃん-s9u]

ニンニクの香りが強過ぎると次食べる料理の味に影響が出るって事ですかね？

[@TheTAKF]

にんにくの火入れも浅くして、茹で汁入れたのも香り出しすぎないっていう意図なのかな。

[@かたはの]

サムネメンタリストDaiGoかとおもった

[@フリーザF]

辛いものが苦手になってきた カレーも中辛になった

[@林檎缶]

イタパセオイルが気になりすぎる！！！！

[@colapepsi7803]

もう何回も説明してるかもしれませんがなんでニンニクの芯を抜くんですか？

[@g3bj849]

IHなんだなあ

[@甘海老烏賊太郎]

😅日本では、やたらペペロンチーノが好きな人は男性に多い気がしますが、そういう方は大体大量のにんにくを入れるため、にんにくの味と匂いだけが際立っていて、バランスが取れていないのです。にんにくが余り好きではないシェフが作るにんにく控え目なペペロンチーノ、上品でバランスが取れた味なんだろうな。そっちのほうが絶対に美味しいと思います。私はにんにくが嫌いではないですが、にんにくだけが際立っている料理が特別好きでもないですね。パクチーもそうですが。

[@q7z-u5x]

鶏のから揚げにニンニクはいらん、市販のやつや店頭のやつニンニク入れすぎだわ。

[@あああ-s2p]

家で自分で作ってください。

[@rikuchin1969]

魚料理が嫌いな友人が和食の料理人になったけど、案の定失敗しまして・・・w
そのような雰囲気を感じますね🤪

[@gmgwg.1175]

どの腹がいうとんねん