Sušenje voća i povrća

Koliki su naši potencijali za sušenje voća, zašto smo od toga odustali i zašto se sušenje voća, povrća i začinskog bilja nazivaju poslovima budućnosti. To su samo neka od pitanja za našeg gosta Mirka Babića, profesora Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada i Rukovodioca istraživačkog projekta "Sušenje voća i povrća Ministarsva prosvete, nauke i tehnoloskog razvoja".
Label and copyright: RTS
Zabranjeno svako kopiranje video i/ili audio snimaka i postavljanje na druge kanale!