ГОЛУБЦІ з РИСОМ та М'ЯСОМ. 🔥Рецепт голубців

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2022
  • ГОЛУБЦІ з рисом та м'ясом. Рецепт голубців #голубці
    1 капустина ( в мене на 1,5 кг)
    Начинка
    Рис - 1 склянка ( на 300 мл) + 2 скл води
    700 г фаршу
    2 цибулини
    2 моркви
    олія, сіль, перець
    томатна паста\соус 3-5 ложок ( *якщо паста, то менше)
    - в начинку додаю половину засмажки
    Заливка
    3 ст л сметани
    2 ст л томатної пасти
    1 скл води
    сіль
    Варити 1 год
    СМАЧНОГО! ====================================
    ❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту!
    ❤️ ДОПОМОГТИ каналу ФІНАНСОВО:
    ❤️ Стати патроном / smakolykyjuli
    🌞 Група у Фейсбук: / 2437253329867787
    🌞Співпраця і реклама:
    profile.php?...

Комментарии • 157

  • @user-qv1ro1qq5u
    @user-qv1ro1qq5u Год назад +12

    ХРИСТОС НАРОДИВСЯ СЛАВІТИ ЙОГО ВІД НИНІ ДО ВІКУ
    З СВЯТОМИ ВАС
    ГАРНИЙ І СМАЧНИЙ.РЕЦЕПТТ
    ГАРНА ГАЗДИНЯ....
    ДЯКУЮ ВАМ
    БАЖАЮ УСПІХУ
    ВАСИЛЬ УКРАЇНА.

  • @vivaavka6914
    @vivaavka6914 Год назад +46

    Моя мамуся такі робить. Тільки вона ділить засмажку і додає томат лише у ту частину, яку використовує як заливку. Смачніших голубців я не куштувала😋😋😋

  • @user-hh4ot8wg7z
    @user-hh4ot8wg7z Год назад +8

    Молодець ! Я господиня зі стажем , а от з голубцями не дружу - то пригорять , то розваряться , хоча я все роблю як треба 😉

  • @lilissa1218
    @lilissa1218 Год назад +12

    Зараз буду робити свої перші голубці, сподіваюсь будуть смачні)))

  • @Ira_Orchids_UA
    @Ira_Orchids_UA 2 месяца назад +3

    Вітаю! Дякую за чудове відео. Ще таким способом не крутила. Пішла я готувати.👍

    • @Ira_Orchids_UA
      @Ira_Orchids_UA 2 месяца назад +1

      Дякую! Все дуже смачно і вдало вийшло. 🎉

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  2 месяца назад +2

      Супер! Дякую за відгук

  • @user-ik9xc5kw8u
    @user-ik9xc5kw8u 9 дней назад

    Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!

  • @user-ts3uj8jq6t
    @user-ts3uj8jq6t 5 месяцев назад +6

    Дякую, чудовий рецепт, смачні голубці. Тепер за вашим рецептом тільки й роблю.

  • @user-je2ob4ee7j
    @user-je2ob4ee7j Год назад +44

    Какой же красивый украинский язык!

  • @user-zq1zz3uy7s
    @user-zq1zz3uy7s 7 дней назад

    6:04 Дякую за рецепт.Я так готую
    Дуже смачно..Я голубці дуже полюбляю.

  • @vram276
    @vram276 Год назад +47

    Полюбляю голубці!! Тільки учора повну каструлю 5 літрів приготувала. Иожу їх істи майже кожен день.

    • @user-qx6vr2jc9u
      @user-qx6vr2jc9u Год назад +4

      5 літрів мало. Моя сестричка дуже полюбляла голубці і якось я на її день народження зробила 10 літровий банячок. Ото було свято!
      Зараз я меньш ніж 10 літрів не роблю. Смакота!! Всім Миру!!!!

    • @halynafornalska1474
      @halynafornalska1474 Год назад +2

      Дуже файні і смачні

    • @user-br2ww8jr9p
      @user-br2ww8jr9p 5 месяцев назад +1

      Скажіть будь ласка скільки стаканів рису ви додаєте для такої кількості

  • @Aneczka8616
    @Aneczka8616 Год назад +13

    Готовлю голубц,і але в вас набагато кращій рецепт
    Спробую приготовити.Видно,що вони дууууже смачні.Дякую🌺🌺🌺

  • @user-st3pv6md2h
    @user-st3pv6md2h Год назад +30

    Які апетитні, запашні голубчики! Супер! Дякую, Юля, що поділилась своїм способом приготування🌹💙💛

  • @user-bv3rn7ob1c
    @user-bv3rn7ob1c 4 месяца назад +3

    СУПЕР ПОДАЧА рецепта. Спасибо за то, что цените наше время и конечно, за рецепт. Давно не получала такого удовольствия от просмотра!

  • @user-qv5im3cc8x
    @user-qv5im3cc8x 9 месяцев назад +6

    Так гарно все розповідаєте, приємно слухати. А те, що смачно- не має сумніву. Дякую.

  • @user-ik9xc5kw8u
    @user-ik9xc5kw8u 9 дней назад

    Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

  • @user-pd2zf8nk2z
    @user-pd2zf8nk2z 3 месяца назад +2

    Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

  • @xoxik1
    @xoxik1 Год назад +12

    Прекрасна українська! Файнай рецепт!

  • @do_it_now
    @do_it_now 11 месяцев назад +7

    Щиро дякую за хороший рецепт, зробила цілу каструлю. Ну просто дуже смачно❤

  • @user-qs1vu7vx7q
    @user-qs1vu7vx7q 3 месяца назад +1

    Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋

  • @tatyanas1068
    @tatyanas1068 Год назад +12

    Дякую за гарний, докладний рецепт зі всіма нюансами! 🤗🥰

  • @user-jj9tt4ki2j
    @user-jj9tt4ki2j Год назад +13

    Все,піду готувати голубці бо вже слинки потекли😁☺️😁Привіт із Київа☺️

  • @user-dj1vu5tm5r
    @user-dj1vu5tm5r 7 месяцев назад +7

    Вчора приготувала перші голубці в житті за вашим рецептом. Вийшли надзвичайно смачні 😊Ваші рецепти то ❤❤❤❤❤

  • @user-lj6um7jf4y
    @user-lj6um7jf4y 2 месяца назад +1

    Дякую за рецепт! Сподобався спосіб завертання голубців трикутничком, а не конвертиком. Думаю так більше голубців поміститься в кастрюлю.

  • @Natt26523
    @Natt26523 7 месяцев назад +2

    Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно. Я варила не на плиті, а у пароварці...всього 10-15 хв в залежності від моделі..дуже зручно і легко. Усім смачного!

  • @olgan.6384
    @olgan.6384 4 месяца назад

    Дякую за рецепт, раніше інакше готувала, але Вам рецепт неймовірний!!! Вчора за вечеряє пів казана зʼїли, до того смачні вийшли.

  • @user-bh1wy5zw4n
    @user-bh1wy5zw4n 4 месяца назад +1

    Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!

  • @user-kr2tw3yo3h
    @user-kr2tw3yo3h Год назад +8

    Обов'язково приготую!!!Дякую за чудовий рецепт.👍💙💛

  • @user-hh1hp5fq8k
    @user-hh1hp5fq8k Год назад +2

    Дякую за те, що нагадали про голубці, бо давно вже не готувала. І форма голубця для мене незвичайна, бо раніше формувала "конвертиками".

  • @AngelikaJoenathan
    @AngelikaJoenathan 5 месяцев назад +3

    Дуже вдячні вам за цей рецепт. Вчора зробила по вашому рецепту на Водохреща обід у нашій церкві у Фінексі. Усі передають подяку бо дуже сподобалися їм мої голубці

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  5 месяцев назад

      Дуже радію! І Вам дякую за відгук :)

  • @turtle12369
    @turtle12369 3 месяца назад

    Яка чудова форма у вас вийшла! Спробую також зробити.

  • @marynahorbenko4667
    @marynahorbenko4667 Год назад +12

    Дякую, Юля, за рецепт. Готую майже так, але завертаю по іншому. Тепер спробую трикутничками такими зробити. Гарного дня всім! 🤗

  • @user-tf5qm5lo7v
    @user-tf5qm5lo7v 10 месяцев назад +2

    🎉дуже дякую за рецепт.дуже хвайні і мабудь смачні.❤❤

  • @user-bu5to9rn9t
    @user-bu5to9rn9t 6 месяцев назад +1

    Я вже чую як вони смачненько пахнуть👍👍👍

  • @user-gc1zd4vr6g
    @user-gc1zd4vr6g 5 месяцев назад +1

    Щиро дякую

  • @artyomkovalyov585
    @artyomkovalyov585 Год назад +1

    Дякую за рецепт пані

  • @user-pz9we8up6q
    @user-pz9we8up6q Год назад +3

    Дякую вам дуже

  • @sona2536
    @sona2536 7 месяцев назад +1

    Дякую! Дуже круто 🎉❤

  • @Tati0ful
    @Tati0ful Год назад +4

    Щиро дякую за рецепт. Дуже смачно!

  • @magnificastella1739
    @magnificastella1739 Год назад +4

    Дякую за рецепт

  • @svetik2213
    @svetik2213 4 месяца назад

    Сьогодні буду робити голубци, дякую за рецепт ❤.

  • @viktoriaplechen4926
    @viktoriaplechen4926 8 месяцев назад +1

    Щиро дякую за гарний, докладний рецепт💙💛

  • @user-zr4yf7mb6n
    @user-zr4yf7mb6n 5 месяцев назад +1

    Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать

  • @user-zp2kr4ib2g
    @user-zp2kr4ib2g 8 месяцев назад +1

    Велике вам спасибі за дуже гарний рецепт дуже смачно

  • @user-po8wl8zz2q
    @user-po8wl8zz2q Месяц назад

    Шедевр он и есть шедевр! Спасибо за простоту!

  • @katerynatsurik9256
    @katerynatsurik9256 7 месяцев назад +1

    Дуже файно!

  • @irynasokoletska4216
    @irynasokoletska4216 11 месяцев назад +2

    Дякую Юлічка!!! Просто Супер❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ голубчики!!!! ❤❤❤❤❤❤

  • @LubaMykhalchuk
    @LubaMykhalchuk Год назад +1

    Юля голубці чудові,і напевн смачні,це точно. Удачі Вам!!!

  • @user-bs8ls1ud7e
    @user-bs8ls1ud7e 7 месяцев назад +1

    Я також так готую голубці 🙂 . Тільки загортаю конвертом. Спробую по-вашому, кульочком!👍 Щиро дякую!!!!💙💛🙏💙💛

  • @user-gm1no6rh1c
    @user-gm1no6rh1c 4 месяца назад

    Сподобався рецепт дуже сильно, хочу сьогодні і приготувати!

  • @user-mk2xt1xr2r
    @user-mk2xt1xr2r Год назад +5

    Смачно 👍👍

  • @user-fs2mx5ov8u
    @user-fs2mx5ov8u 3 месяца назад +1

    Дякую❤

  • @user-lj6zt3os7l
    @user-lj6zt3os7l Год назад +1

    Дякую .

  • @user-kr2tw3yo3h
    @user-kr2tw3yo3h Год назад +6

    Як і обіцяла на Новий рік готую баняк голобців,ще раз ДЯКУЮ!!!!💙💛

  • @user-go6sf9me5h
    @user-go6sf9me5h 8 месяцев назад +2

    Приготував по вашому рецепту. Дружині сподобалось, сказала що на смак такі як робила бабуся. Дякую))

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  8 месяцев назад

      Дуже радію. Дякую за відгук :)

  • @zoyakapytsya1889
    @zoyakapytsya1889 Год назад +3

    Юля ти МОЛОДЕЦЬ, ти ГАРНА ГОСПОДИНЬКА. 👍👏💖🤗😻

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  Год назад

      Дякую! Дуже приємно, стараюсь :)

  • @user-yw7yo4br6b
    @user-yw7yo4br6b 5 месяцев назад +1

    Чудовий рецепт

  • @user-sd6sm5ou1k
    @user-sd6sm5ou1k 8 месяцев назад +1

    рецепт зайшов, я ще не готувала, але на вихідних обов'язково)

  • @jeanmichel3897
    @jeanmichel3897 Месяц назад

    Дякую вам за чудовий рецепт. Дуже полюбляю цю страву, вмію готувати, але цю страву не ризикував готувати. А після вашого відео зробив 🙏

  • @Yuki_Lia
    @Yuki_Lia Год назад +3

    Мила така, голос приємний. Супер гарно все! Підписка, чекаємо на нові відео!

  • @mashkamochan7267
    @mashkamochan7267 8 месяцев назад +5

    Дуже смачні вийшли голубці 😋
    Чоловік взахваті ❤
    Дякую за рецепт 🫶

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  8 месяцев назад

      Смакуйте на здоровʼя :)

  • @ivaskivmaria
    @ivaskivmaria Год назад +3

    Смакота!!!😋😋😋🤤🤤🤤❤️❤️❤️👍👍👍

  • @vlasbilorud9833
    @vlasbilorud9833 Год назад +2

    Спробую.

    • @vlasbilorud9833
      @vlasbilorud9833 Год назад

      Спробував. Приготував. Вийшли з першого разу. Якістю і смаком задоволений. Кількістю теж.🙋

  • @dimadyachok9060
    @dimadyachok9060 Месяц назад

    Класні смаколики

  • @oliajav8859
    @oliajav8859 3 месяца назад

    Щойно зробила за вашим рецептом. Мені все ж зручніше загортати звичним способом, тому перший шар - трикутнички, а другий - звиклий.
    Що ж, через годину куштуватиму❤
    Дякую за швидку лаконічну подачу. Особисто я обирала рецпт по часу відео.
    Юлія, дякую❤

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 месяца назад

      і Вам дякую! Смачного!

    • @oliajav8859
      @oliajav8859 3 месяца назад

      Вийшло круто.
      І я мабуть трохи я творча, капусту у мікрохвильвці, не по рецепту, пропарювала. 6хв і ок.
      А г олубці вийшли ок
      Дякую за лаконічний рецепт

  • @sinoptik1170
    @sinoptik1170 8 месяцев назад +2

    Клас, такі трикутнички виходять))
    Як ви їх так вправно крутите.

  • @mashal5364
    @mashal5364 Год назад +1

    Іду готовити)

  • @user-ex5cl3kr7f
    @user-ex5cl3kr7f Год назад +19

    Наши любимые Украинские голубчики, вкуснячие!

  • @user-yj3bx4de9e
    @user-yj3bx4de9e Год назад +10

    Спасибо за рецепт! Я тоже делаю сметанно томатный соус, ВКУСНОТА!!!

  • @user-nq2bc2xi4u
    @user-nq2bc2xi4u 4 месяца назад

    Я колись листки які порвались і залишились на блендер і змішала з начинкою яка залишилась, зробила тефтелі і поверх приготувала. Скажу вам чесно, це дуже смачно вийшло. Такі собі ліниві голубці 😂

  • @bodynuch
    @bodynuch 11 месяцев назад +1

    супер , а тепер буду пробувати робити вперше в житті , думаю через декілька раз вийде так як у Вас

  • @bazukafm7439
    @bazukafm7439 5 месяцев назад +1

    Блакитниці виглядають апетитно

  • @user-xz8vk8ms5f
    @user-xz8vk8ms5f 8 месяцев назад +2

    Доброго дня вам із Норвегії. Я б одним таким наїлась))) Роблю все так само, але маленькі,так щоб зразу весь в рот)))❤

    • @user-uw3qs2fu7j
      @user-uw3qs2fu7j 5 месяцев назад

      У вас дуже багато терпіння і вільного часу 😊

  • @user-ec8nt1tk8e
    @user-ec8nt1tk8e Год назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-fc8sd8wg5e
    @user-fc8sd8wg5e 2 месяца назад +2

    Це буде кисляк а не голубці скільки кидати томатної пасти на таку мізерну порцію голубів це жуть вибачте за відвертість але це так ще раз аибачте

  • @maybe-oh1wm
    @maybe-oh1wm 15 дней назад

    Коли додаю томатну пасту в заливку, завжди даю 2 чайні ложки цукру, бо паста кисла, а так смак тільки покращується, запікаю в електричній духовці

  • @tasha_t.
    @tasha_t. 6 месяцев назад +1

    Голубці - то любов. Я додаю сирий рис зазвичай

  • @user-ru6hu8cy5l
    @user-ru6hu8cy5l 10 месяцев назад +2

    Юля! Прекрасні
    голубці і пояснен
    ня до приготуван
    ня. Але позваль
    те дати вам кіль
    ка порад: томат
    ної пасти, мені
    здається, трохи
    забагато, бо не
    всім можна (та
    й чи корисно).
    Щоб рис не зби
    вався під час за
    парювання треба
    додати зо дві ло
    жки підсмаженої
    цибулі з морквою
    А щоб легше було
    розмішувати на
    чинку, фарш до
    цільно розбити
    вилкою окремо, а
    тоді вимішувати
    все разом. І одну
    годину, здається,
    замало: листки
    можуть не дова
    ритись.
    Вибачте за заува
    ження. Я з доб
    рих намірів.
    Хай вам щастить!
    👍👏🤗🖐️🌈🌞🌺🌹Смачного!!!

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova 3 месяца назад +1

    Особисто я б не стала додавати так багато соняшникової олії для засмажки... інше діло оливкова олія 😏

  • @user-ss2sh5rv4g
    @user-ss2sh5rv4g 9 месяцев назад +4

    СУПЕР СЛАВА УКРАЇНІ.

  • @vovaakra1469
    @vovaakra1469 4 месяца назад

    Досить прикольний рецепт, тільки я без цибулі роблю не їм ..
    Ше таких не робив з морквою і зажаркою,
    в основному рис фарш гов'яжо індичий і добавляв масла і замотував..
    Спробую...
    Божих Благословінь вам...😊

  • @TolstiyParen
    @TolstiyParen 5 месяцев назад

    Чудовато шишковато карустова выделка?

  • @user-wg3fh4jb7s
    @user-wg3fh4jb7s Год назад +2

    💙💛💙💛💙💛👏👏👏

  • @nadyafriz811
    @nadyafriz811 6 месяцев назад

    А скільки капусту варити ?

  • @user-qx6vr2jc9u
    @user-qx6vr2jc9u Год назад +3

    А чи є в вас голубці з гречкою + картопля+ шкварки??? І рецепт мачанки? Якщо є то запишіть!! Дуже прошу!!!
    Крим---Тернопіль----Бережани

  • @user-wn2yt7cy2i
    @user-wn2yt7cy2i Месяц назад

    ЯК ГАРНО - СПРАВЖНЯ ГОСПОДИНЯ! МЕНІ ЗА 50 АЛЕ ШЕ ВЧУСЯ ДЯКУЮ!

  • @user-ph8vt5um1h
    @user-ph8vt5um1h Год назад +4

    Чеснок добавлЙте чеснок, дуже смачно. В сметану і в Томатну пасту😊

  • @user-ix7so3tq6g
    @user-ix7so3tq6g 10 месяцев назад +7

    Начинку в голубці роблю так само але готові голубчики підсмажую з обох сторін по пару хвилин, щоб підрумянились, а потім в баняк. І томату поменьше, а сметани побільше. Хто так спробуе---буде робити весь час. Смакуйте собі на здоров*я

    • @user-zm9sv7cc8v
      @user-zm9sv7cc8v 5 месяцев назад

      СЬОГОДНІ БУДУ РОБИТИ ГОЛУБЦІ ПО ВАШОМУ РЕЦЕПТУ ,ВІРЮ ЩО БУДУТЬ ДУЖЄ СМАЧНІ
      ДЯКУЮ. ❤

  • @user-cc8wh5sy9d
    @user-cc8wh5sy9d 11 месяцев назад +1

    Дякую, схоже на мамині, тільки загортали конвертом.

  • @user-cp2sl2ty7e
    @user-cp2sl2ty7e Год назад

    Який рис ?

  • @user-so5lg1wx6r
    @user-so5lg1wx6r 7 месяцев назад

    А голубцы ещё с чем то бывают?!Не знала,просветите.

    • @user-bc1lj2ws6s
      @user-bc1lj2ws6s 7 месяцев назад

      Так, бувають. Мама, і бабуся завжди на Святвечір готували пісні голубці з білої гречки(січки). Неймовірна смакота

    • @vero8797
      @vero8797 6 месяцев назад

      З пшоном та грибами.

    • @milagoncharova1405
      @milagoncharova1405 6 месяцев назад

      Еще с картофелем, бывают.

  • @Kredo800
    @Kredo800 7 месяцев назад +1

    Скільки качан капусти в окропі має знаходитись (приблизно) щоб стати піддатливим, але щоб не розлізся?

    • @vero8797
      @vero8797 6 месяцев назад

      Хвилин 5.

  • @user-fm6sl2kg1f
    @user-fm6sl2kg1f 4 месяца назад

    Спасибо. О це по нашему.

  • @chotco6808
    @chotco6808 Год назад +4

    Ваші голубці з якого регіону/області України?

  • @user-kb8vb8mb2u
    @user-kb8vb8mb2u Год назад +3

    Коли рис тільки пропарити ,тоді рис вбирає всю рідину, і голубці не водяні

  • @sarrameyster2606
    @sarrameyster2606 9 месяцев назад +2

    Зачем надо было варить рис если голубцы варятся целый час?

  • @user-eg8lu5ev1i
    @user-eg8lu5ev1i 7 месяцев назад +1

    Я ставлю в морозилку капусту вирізавши качан на два дні потім розморожую і не треба возитись з кип'ятком

    • @user-mo8nq8gq7p
      @user-mo8nq8gq7p 5 месяцев назад

      І капуста виходить не смачна.

  • @user-bc2yx6vv1h
    @user-bc2yx6vv1h 6 месяцев назад +1

    Дуже забагато томатної пасти

    • @user-kn2mh2ce2i
      @user-kn2mh2ce2i Месяц назад +1

      Я тоже так подумала. Уж очень много пасты .

  • @user-gw7gu3cw2m
    @user-gw7gu3cw2m Год назад +1

    Смачни.. На Різдво потрібно пісні готувати голубці, з картоплею або інші

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  Год назад

      На каналі також є рецепт пісних голубців з картоплею :)

    • @marusya_churay
      @marusya_churay Год назад +1

      Пісні голубці готуються на святу вечерю, а на Різдво з м'ясні.

  • @waldemarklets5953
    @waldemarklets5953 Год назад

    Вот я так і не поняв, залити їх водою чи сметаною, бо получається я їх залив сметаною з томатом і розмішав водою незнаю то не то...

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  Год назад

      Сметана + томатна паста + вода + сіль

    • @waldemarklets5953
      @waldemarklets5953 Год назад +1

      @@smakolykyJuli кароче получилось але как будто не сольоні, хоча начинка була нармальна на смак....

  • @user-mq4gg3un1q
    @user-mq4gg3un1q Год назад +2

    Голубци гарни только не хватает чесночка