Como Fazer Bitter em Casa Receita de Bitter de Laranja

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 422

  • @CocktailChannel
    @CocktailChannel  2 года назад +2

    Confira meu curso de Coquetelaria e faça em casa Cocktails igual um profissional: hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/drinksterapia-curso-de-bartender/X66772695A

  • @igorbriggs5912
    @igorbriggs5912 2 года назад +2

    que video maravilho

  • @rudsonholanda3452
    @rudsonholanda3452 4 года назад +45

    Show seu trabalho. Agora entendo porque os bitters são tão caros.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +3

      Dá um trabalho sim Rudson! Mas existem alguns Brasileiros que dá pra arriscar ABS!

  • @ruifortes1292
    @ruifortes1292 2 года назад +9

    Isto é exatamente um exemplo de um conteúdo super bem feito! Simples, incrivelmente bem explicado e acima de tudo muito detalhado para quem procura melhorar o conhecimento de bitters. Era extamente isso que procurava há já algum tempo! Subscrevi imediatamente.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад +2

      Aproveite ao máximo todo o conteúdo que temos na internet. Abs Rui

  • @joaoalbertoslongomartins8009
    @joaoalbertoslongomartins8009 11 месяцев назад +2

    Fiz um bitter baseado na sua receita, adicionando outras ervas que tive acesso. Ficou sensacional! Muito obrigado, essa receita abre a possibilidade de inúmeras variações. Grande abraço.

  • @alegomes26
    @alegomes26 3 года назад +7

    Deu certo e ficou bastante bom. Segui a receita a risca, e só acho que deu muita quantidade. Da próxima vez, farei meia receita da base de sabor. A parte aromática que sobrou vou usar em outro bitter.

  • @111111111oi
    @111111111oi 2 года назад +2

    No aguardo da receita do Bitter de Cacau!

  • @ricardoluizdandolini4616
    @ricardoluizdandolini4616 Год назад +1

    Um professor que manja e sabe ensinar. Parabéns 👏👏

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  Год назад

      Que Honra meu nobre! Continuaremos apresentando por aqui.

  • @josejorgepereira288
    @josejorgepereira288 Год назад +2

    Sou ajudante de bar da praça do rio de janeiro asisto o ceu canal

  • @imacbozo
    @imacbozo 4 года назад +5

    Suuuuuper obrigado pela receita.
    Aqui na cidade onde moro tem um mercado de ervas e tenho certeza de encontrar todos enssumos para desenvolver esse Bitter.
    Eu também gostaria de deixar registrado, sobre a filtragem, que quando terminei de fazer um licor de Limoncello, após a filtragem, deixei engarrafado por 3 meses (maturando e decantando as micro partículas).
    Ficou fantástico o resultado. Totalmente cristalino. E com sabor e aroma incrivel.
    Quero dizer que uma maturação no final do processo é muito importante pra tormar o aroma e sabor muito mais marcante e cristalino.
    Mais uma vez obrigado pela receira do Bitter e um grande Abraço.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Agora quero ver eim Fla!! Tente comprar pele de laranja desidratada!
      Abraços!

  • @lesbarba5
    @lesbarba5 2 года назад +2

    Sucesso sempre 🍀 Sete Lagoas MG ♥️

  • @jonathanycarlosjonathanyca3952
    @jonathanycarlosjonathanyca3952 2 года назад +2

    Muchas muchas gracias!
    Saludos desde México 🇲🇽

  • @JoaoPereira-oh8zm
    @JoaoPereira-oh8zm 2 года назад +2

    Púma obrigado pela aula😃🍹🍸🥂

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад

      Bons estudos! Agora é colocar em prática. Abraços João

  • @saviobrilhante2558
    @saviobrilhante2558 4 года назад +20

    Vendo a receita, por um segundo achei que estava em um canal de Química hehe. Vai ser show! 👊🏻

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Hahahah já vai separando seus ingredientes meu amigo que vai ser Top! Abs Sávio.

    • @geramarcon5761
      @geramarcon5761 4 года назад

      @@CocktailChannel tá que ppllkkllmkt

  • @gerlianemartinscosme8333
    @gerlianemartinscosme8333 3 года назад +2

    Caramba, que top!!!

  • @RafaelNovello
    @RafaelNovello Год назад +1

    @cocktailChannel fiz aqui em casa e deu muito certo cara! Muito obrigado!!
    Minha esposa descobriu que a prensa francesa funciona muito bem pra filtrar, usando filtro de papel junto tbm!

  • @j.sergios
    @j.sergios 8 месяцев назад +1

    Fiz de laranja da terra, ficou muito bom.👌🏻

  • @fabiorolim42
    @fabiorolim42 4 месяца назад +1

    Muito bom ! 👏👏👏👏👏

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 месяца назад

      Feliz que tenha gostado da receita.
      Adquira nosso PDF Cocktails em Casa go.hotmart.com/A89373409I?dp=1

  • @roberto544
    @roberto544 4 года назад +8

    Salve, Mestre Puma! Realmente estava aguardando muito por este vídeo! Como falei, havia me arriscado em um, seguindo a questão da "Angostura" usei rum e vodka; a parte herbal foi com boldo, mirra e erva mate, depois tostei em torno de 3g de anis, zimbro, pimenta jamaica, cacau, cardamomo, cumarú, cravo, canela e pimenta do reino preta; a questão aromática foi com limão siciliano.
    Após esta aula, pretendo me aventurar mais um pouco! Até por ter mais noção. Novamente, muito obrigado!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +2

      Boa Roberto os botânicos escolhidos me parecem bem legais, lembra dos 5 pilares (que ao meu ver são indispensáveis ) para criar um Bitter. Gostei dessa mistura de RUM e VODKA...Abs!!

  • @josewellington4425
    @josewellington4425 4 года назад +5

    Impossível dissociar a gastronomia da coktelaria.
    Show Puma!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Nunca José ambas avançam de mãos dadas sempre. Abs meu amigo!

  • @weldersouza2779
    @weldersouza2779 3 года назад

    Parabéns pelo canal. 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @squiapps7807
    @squiapps7807 3 года назад +1

    Mais um show de coquetelaria. Sua competência, didática e carisma o levarão a patamares muito altos em sua profissão e a grande realização pessoal. Parabéns !

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Muito obrigado pelas palavras Squi! Compartilhem o canal para conseguir os 100k!!
      Abs

  • @mauricio.bastos_
    @mauricio.bastos_ 3 года назад +1

    Bem interessante o preparo da base que serve a diferentes "sabores".

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Exato Maurício, a partir dessa base pode fazer vários tipos de Bitters
      Abs!

  • @ricardounterkircher5504
    @ricardounterkircher5504 3 года назад +5

    Olha, eu imagino o aroma... me lembrou de quando eu fazia limoncello! Aprendi sobre essa base amarga e vou, com ctz, fazer... só preciso achar todos os ingredientes. Obrigado por compartilhar!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +2

      É muito bom mesmo Ricardo! Fora a economia que a gente consegue fazer . Da trabalho? Da sim. Mas meu vai durar por muito tempo e você pode ajustar ele ao seu paladar.
      Abs

  • @biabolada
    @biabolada 10 месяцев назад

    Não costumo consumir bebidas com bitter, mas meu pai ama. Talvez um dia desses eu faça pra ele. Rende bastante, então dá pra guardar um pouquinho e experimentar

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  9 месяцев назад

      Pode fazer e dar umas mini garrafas para quem também gosta de fazer uns drinks em casa. Abs

  • @Naestradacomzefinha
    @Naestradacomzefinha Год назад +1

    Puma consegui a fazer deu certo 😊

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  Год назад

      Já pode até vender ou dividir com seus amigos. Abraços!

  • @Cacau1137
    @Cacau1137 4 года назад +4

    Ahhhh sem saber aqui na amazônia fazemos nosso bitter chamamos de micororó com ervas, cascas de árvoes e frutas inteiras dura o ano todo e colocamos cachaça. Mas como nunca provei esse industrializado acredito que o seu deva ser um espetáculo vou tentar fazer. Sucesso bjs

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Viu nada inventado aqui, tudo que já é feito à muito tempo de maneira medicinal e hoje podemos fazer em casa. Tente destilados neutros como Vodka, mas Cachaça, Rum, Whiskey ou Cognac são muito bem-vindos! Abs

  • @_retr0_210
    @_retr0_210 2 года назад +1

    Fiz em casa mas sem os agentes de amargor, ficou muito bom também

  • @TraiasOliveira
    @TraiasOliveira 2 месяца назад +1

    Acabei de fazer a base aromática aqui na minha cozinha e só de macerar as especiarias que usei minha cozinha está toda perfumada.
    Usei como base alcoólica whisky e de especiarias usei: erva doce, zimbro, cravo da Índia, camomila, pimenta preta em grão, alecrim. Agora é esperar os 30 dias e ver o que acontece.

  • @thiagovongilsa
    @thiagovongilsa 9 месяцев назад +1

    Já faço bitters caseiros a 8 anos, é um hobbie muito gratificante. Tenho diversas receitas

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  9 месяцев назад

      É muito bom mesmo

    • @gabrielvantournhoudt
      @gabrielvantournhoudt 9 месяцев назад

      Tem alguma receita que mais se assimila com o angostura clássico ?

    • @thiagovongilsa
      @thiagovongilsa 9 месяцев назад +1

      @@gabrielvantournhoudt Eu tenho aromático parecido, mas nunca é idêntico

    • @gabrielvantournhoudt
      @gabrielvantournhoudt 9 месяцев назад

      @@thiagovongilsa se tiver como me passa alguma receita que se assimile um pouco. Sou do extremo sul da Bahia,maioria das coisas que o mestre passou não consegui identificar pelo nome.

    • @thiagovongilsa
      @thiagovongilsa 9 месяцев назад

      @@gabrielvantournhoudt são ervas que as vezes são difíceis de achar em cidades menores mesmo, já tive essa dificuldade. Eu recomendo vc ir casas de produtos naturais, chás, mercado municipal. Se mesmo tiver uma que você não achou, tenta uma vez fazer sem e testar. Você procurar em sites como chá e cia que tem muitas ervas

  • @renatosantos8236
    @renatosantos8236 3 года назад +1

    Show isso faz crescer a nossa profissão com o prazer de encinar🚀😭😄

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Espero que tenha gostado do video Renato! Abs

  • @likezosiaful
    @likezosiaful 3 года назад +1

    Palmas... Que maravilha, vou fazer

  • @FlavioCarvalhodeAndradeN-jh7ex
    @FlavioCarvalhodeAndradeN-jh7ex 2 месяца назад +1

    Cara você é Mestre de Bar!
    Parabéns
    Só um detalhe:
    a gramatura é representada só com "g" minúsculo!
    Exp.:
    100 g

  • @LiviusBrodt
    @LiviusBrodt 4 года назад +1

    SEN SA CIONAL... Mta qualidade no conteúdo

  • @Marcia-ph1lp
    @Marcia-ph1lp 2 года назад +1

    É muito bom ver fazer , é muito caro agora entendo 🥰👍

  • @valmorreblin5492
    @valmorreblin5492 3 года назад

    show bem aproveitado, estou produzindo alguns no meu laboratorio

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Esperamos que goste dos resultados Reblin! Abs

  • @edeienno
    @edeienno 4 года назад +3

    Cara, estou quase entreando num curso de coquetelaria por causa desses videos

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Opa! Então aqui está go.hotmart.com/L47120000H

  • @claudineicacaudrinks2463
    @claudineicacaudrinks2463 3 года назад +1

    Bitter e sempre muito caro, top Parabéns Puma.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Já vou ensinar como fazer bitter aromático.
      Abs

  • @ikabalfj0
    @ikabalfj0 3 года назад +2

    Boa noite carissimo sumido um pouco de seu canal. Contudo, diga lá: ja que aguardamos em media 30 dias para o feitio das infusões, pergunto se não poderia ser mais uns dias, alem da filtragem usar a decantação para obtenção de um produto mais limpido. Em tempo, em laboratório usamos o termo "viscosidade" para a qualificação de um liquido mais, ou menos denso. Muito bom video, vou por em pratica por aqui. Grande abraço.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Olá Jose, quanto mais límpido o líquido, melhor resultado você tera no seu Bitter
      Abraços

  • @chosemyname
    @chosemyname 3 года назад +1

    Olá, Puma. Obrigado pelo vídeo... Sensacional. 👏👏👏👏 Fiz o bitter de laranja conforme o vídeo e com o amargo que sobrou fiz outro com limão siciliano. Ficou excelente... coloquei num vidro com conta gotas e dei presente pra amigos e todos gostaram. Já vou fazer mais, inclusive com algumas variações, pra brincar um pouco.
    Parabéns pelo canal e muito obrigado por compartilhar esse conhecimento com a gente.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Que irado Wesley!! Feliz que tenha gostado do preparo. Ainda melhor é que deu para compartilhar com seus amigos. Abs

  • @jamilleferreira2791
    @jamilleferreira2791 4 года назад +3

    Estou encantada com toda essa alquimia...obrigada por nos ajudar tanto Puma.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Disponha Jamille! Maior prazer em compartilhar conhecimento com vocês.
      Quero ver todos vocês arrasando em seus Cocktails!
      Abs

    • @jamilleferreira2791
      @jamilleferreira2791 4 года назад

      @@CocktailChannel te escolhi como mentor e confesso que me orgulho muito desse escolha, a quantidade de conteúdo que vc compartilha é sensacional. Parabéns e obrigada por tanto.

  • @hugomellopassos4891
    @hugomellopassos4891 4 месяца назад +1

    Obrigado!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 месяца назад

      Feliz que tenha gostado da receita.
      Adquira nosso PDF Cocktails em Casa go.hotmart.com/A89373409I?dp=1

  • @guillos31
    @guillos31 4 года назад +3

    Impressionante, puma. Sabe demais
    Espero um dia poder tomar um cocktail feito por voce

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Obrigado pelo carinho Guilherme! Quem sabe um dia tenha o prazer de colocar um cocktail na sua frente Abs!

  • @BoteconaBike
    @BoteconaBike 6 месяцев назад

    Ótimas instruções 😊Muito grato amigos

  • @josueluiz1019
    @josueluiz1019 4 года назад +1

    É disso que estou falando tú é top Man

  • @waldemarcardoso5394
    @waldemarcardoso5394 4 года назад +1

    Aeeeee. botar a mão na massa agora

  • @mariadelourdeshvizdaleck6421
    @mariadelourdeshvizdaleck6421 2 года назад +1

    Segui a sua receita de limoncello .Ficou maravilhoso.Obrigada por compartilhar 👏

  • @lucasvilla1268
    @lucasvilla1268 3 года назад +1

    Incrível seu canal, de verdade, sou muito fã de bitters, principalmente do bitter águia, regional do sul brasileiro. Me inscrevi agora e logo vejo todos seus vídeos, parabéns

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Bem-vindo Lucas! Aproveite ao máximo todo nosso conteúdo
      Abraços

  • @franciscoSilva-un6nk
    @franciscoSilva-un6nk 4 года назад +1

    Show, adoro esses vídeos de produção artesanal, já fiz alguns xaropes e licores, acabei de prepara meu "spiced rum" , chegou minha água de Laranjeiras pra prepara orgeat , sempre seguindo suas dicas e receitas, muito bom !

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Wow!! Incrível Francisco se tiver como pode economizar tempo e dinheiro com leite de amêndoas do TAL DA CASTANHA marca que tem leite de amêndoas 100% sai bem mais barato para um bom Orgeat. Alias em breve vou ensinar viu Abs!!!

    • @franciscoSilva-un6nk
      @franciscoSilva-un6nk 4 года назад

      @@CocktailChannel vi vc falar de orgeat de pistache, da dicas pra nós TB kkk, vlw abraços

  • @raunylimaeng
    @raunylimaeng 3 года назад +1

    Muito top! Parabéns.

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 3 года назад +1

    maravilha

  • @williamsmanoelmarques9908
    @williamsmanoelmarques9908 3 года назад +1

    Muito bom

  • @diogorodriguesferreira1859
    @diogorodriguesferreira1859 10 месяцев назад

    Muito bom esse canal

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  9 месяцев назад

      Obrigado pelo elogio. Saúde! 🍸🍹

  • @lucianenunes1915
    @lucianenunes1915 4 года назад +1

    Química em ação.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      As bruxarias sendo apresentadas com sucesso Luciane rsrs Abs!

  • @gabrielsimoes8973
    @gabrielsimoes8973 4 года назад +11

    Muito foda, maan !!!
    Se possível ensina fazer vermouth !

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +7

      Obrigado Gabriel!
      Vamos com calma que acabamos de ensinar Bitter e amanhã sai o video de Clarificação de Cocktails...
      Abs!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Será ensinado apenas em nossos cursos Abs!

  • @claudiosantos3349
    @claudiosantos3349 Год назад +1

    Lindo

  • @marquim_castro
    @marquim_castro 4 года назад +1

    Parabéns puma. Show o vídeo.

  • @aracelerosa
    @aracelerosa 3 года назад

    Ficou fantástico o bitter. A base de cítrico no lugar da casca de laranja usei a casca de tangerina porque era o que tinha em casa. A base de especiarias ficou deliciosa pra beber pura. E a de tangerina ficou perfeita pra colocar em panetone.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Maravilha Aracele! Feliz em saber que curtiu nossa receita. Abs

  • @orbitta9500
    @orbitta9500 3 года назад

    Gostei muito esclarecido viu ...

  • @gustavohernan4251
    @gustavohernan4251 2 года назад +1

    Muchas gracias Puma

  • @hugoufal88
    @hugoufal88 4 года назад +1

    Valeu Puma. !!! Show!

  • @012022851
    @012022851 2 года назад +2

    Melhor canal de drinks do Brasil sem dúvida!!! Não fica inventando moda e prioriza o consumo com qualidade e moderação!! Parabéns!!
    Só fiquei com dúvida no prazo de validade desse bitter caseiro. Achei 120 dias um prazo muito curto dado o trabalho que deu p fazer. Sem falar que utilizamos muito pouco bitter nos drinks e bebemos moderadamente tb (fim de semanas e olhe lá).
    Vejo que angustura dura uma eternidade...
    Qual a diferença?? Angustura leva conservante?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад

      Gabriel eu preciso passar um prazo de válidade médio. O meu tem mais de ano no lote que fiz e está em perfeitas condições. Abs

  • @edwinlopez6531
    @edwinlopez6531 4 года назад +2

    Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video gracias.

  • @o_rei_das_bebidas
    @o_rei_das_bebidas 4 года назад +2

    Eu já faço meus Bitters como o de laranja. no meu caso eu faço a infusão dos ingredientes separadamente para depois juntar eles. dá trabalho mas fica legal!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Boa Junior e o tempo de maceração de cada ingrediente calcula como? Abs!

    • @o_rei_das_bebidas
      @o_rei_das_bebidas 4 года назад

      @@CocktailChannel Eu faço de 14 a 28 dias.

  • @niniveedalilaa
    @niniveedalilaa 3 года назад +2

    Uma dica para descascar sementes
    Ferva elas até a água fazer borbulhas grandes, depois espere esfriar e retire com maior facilidade.
    É bom para descascar oleoginosas em geral (cacau, amêndoa, etc.)

  • @waldemarcardoso5394
    @waldemarcardoso5394 4 года назад +1

    Valeu pela receita puma.

  • @brunomendes6270
    @brunomendes6270 4 года назад +1

    Parabéns Puma, esse vou ter que fazer.

  • @pablomendes5209
    @pablomendes5209 3 года назад

    Puma, excelente trabalho, nos dê umas dicas de drinks para fazer com esse bitter. Abs

  • @ricardoexecuttioner
    @ricardoexecuttioner 4 года назад +1

    Puma... este realmente foi um video muito esperado!!! Ainda tenho angostura de laranja.. mas assim q terminar, ctz q farei este! Aproveitando... e o Peychauds? Rola a receita, principalmente pelo fato de não conseguirmos ele aqui no Brasil? Ah... o esquema do uso do álcool de cereais... onde encontramos? Obrigado e parabéns!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Não espere acabar o Bitter de laranja para preparar um novo... Peychaud's só pra 2021.... Pode ser feito com Álcool de cereais porém a extração de sabor é bem diferente em tempos e quantidades... Vai de Vodka que tem menor chance de erro, Abs Ricardo

  • @paulocezardossantosteixeir4821
    @paulocezardossantosteixeir4821 4 года назад +1

    Like garantido .

  • @camilakarilly4780
    @camilakarilly4780 4 года назад +2

    Obrigado por trazer a receita pra gente, puma! Vou me preparar e juntar os ingredientes do meu bitter ♥️

  • @magalinovack9552
    @magalinovack9552 3 года назад +1

    Depois de assistir, com atenção, esse vídeo, tomei uma definitiva decisão; vou continuar comprando pronto. Até estou achando o Angostura barato.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Tenta a marca Enraizes, procure ela no Insta ! Abs

  • @eduardovecchidaoliveria5107
    @eduardovecchidaoliveria5107 3 года назад +1

    Sensacional Puma, sempre com uma receita sensacional!!!!! 👏🏼👏🏼

  • @gelocamboata
    @gelocamboata Год назад +1

    Maravilha vou fazer esse e gostaria de saber como fazer o Peychauds

  • @derlismolinasorteman4495
    @derlismolinasorteman4495 4 года назад +1

    Q excelente!!! Buenísimo!!! Lo voy a replicar, gracias por este video tan útil!!!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Muchas Gracias Derlis! Mañana hay video en español en el canal. Saludos

    • @derlismolinasorteman4495
      @derlismolinasorteman4495 4 года назад

      @@CocktailChannel gracias Puma👍 Entiendo bien tu portugués 👌😎

  • @DraAnaPaulaCarneiro
    @DraAnaPaulaCarneiro 3 года назад +2

    Aqui na nossa terra esse blitter se chama na feira " garrafada"... É um preparo bem parecido com objetivo medicinal.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Muitas dessas preparações tem fins medicinais Dra Ana Paula.
      Abs

    • @bandabarrones
      @bandabarrones 4 месяца назад

      Basicamente os bitters são isso msm, várias bebidas famosas tbm são variações de coisas que eram usadas de forma medicinal, mas se tornaram populares.
      Se vc pensar que a propria Coca-Cola foi criada dessa maneira...

  • @luizsantos1006
    @luizsantos1006 4 года назад +1

    Sensacional seu trabalho obrigado

  • @arthur12111
    @arthur12111 4 года назад +1

    Excelente!!, procurei bastante essa receita

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Não precisa procurar mais então Arthur! Abs

  • @fellipefraga21
    @fellipefraga21 4 года назад +2

    só você para nos ensinar a aprimorar nossos drinks quanto salvar nossos bolsos, pq a bebida tá muito cara amigo!! muito obrigado!

  • @vibrousengax
    @vibrousengax 4 года назад +1

    Seu nome é mto show mano

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +2

      Puma ganhei de uns amigos a já uns 12 anos agora RIcardo meu pai e mãe que me deram rsra Abs K3yNet

  • @roberto544
    @roberto544 4 года назад +1

    Aquela vontade de deixar o "dislike" dada ansiedade, mas o "like" por ser o vídeo que eu mais estou esperando! Valeus novamente, Mestre Puma!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      É só aguardar até sexta meu amigo!! Abs

    • @roberto544
      @roberto544 4 года назад

      @@CocktailChannel, já deixe o like pois sei que o conteúdo é de fundamento.

  • @luisianodacostabotelho6229
    @luisianodacostabotelho6229 4 года назад +1

    É caro pela sua complexidade.👏👏👏

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Sim Luisiano, bitters dão um trabalho para serem feitos. Abs!

  • @jussara2204
    @jussara2204 3 года назад

    Maravilha!! 🙏😘👏👏

  • @rafaeldiana7627
    @rafaeldiana7627 4 года назад +1

    Felicitaciones!!! Parabéns!!!
    Muito legal esta receita.

  • @tarikoverlord
    @tarikoverlord 4 года назад +1

    Incrível Puma! Poderia fazer um vídeo ensinando a fazer um lícor de amendôas (Amaretto) ? O vídeo do seu lícor de café ficou perfeito

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Licor de Amêndoas vai ficar caro viu... oleaginosa cara essa no Brasil viu.. Abs Tarik!

  • @Servenon
    @Servenon 2 года назад +1

    Podeira colocar outras receitas de base amarga para bitter, seria muito legal.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад +1

      Sugestão anotada!! Abs

    • @Servenon
      @Servenon 2 года назад

      @@CocktailChannel Estou fazendo aqui e duas bases aromáticas, laranja e limão siciliano. Muito grato pelo tempo cedido.
      Poderia falar em um vídeo próximo sobre especiarias e herbais para criação de licores, bitters e drink.
      Desde já agradeço e muito sucesso.

  • @arianeotuoc6017
    @arianeotuoc6017 3 года назад

    Muito bom seu vídeo! Incrível seu conhecimento!! Parabéns!!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад

      Obrigado pelo elogio! Aproveite ao máximo tudo que colocamos aqui Abs

  • @tocadolobo14
    @tocadolobo14 2 месяца назад +1

    Boa tarde amigo, acho maravilhoso seus videos.
    qual melhor alcool de cereal ou vodka absolut?

  • @brunosavordelli
    @brunosavordelli 3 года назад +1

    Faz um de aromático, de preferencia uma "angostura".
    Abraços puma.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Vou fazer esse e o de Cacao que acabaram de lançar em breve!!

  • @gislainelima711
    @gislainelima711 4 года назад +1

    Parabéns pela aula.
    Puma, se adicionarmos 80ml do xarope de açúcar na base aromática/amarga ela poderia ser usada como um bitter aromático, já que o angusto aromático está caro demais. Obrigado

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад

      Gislaine por isso que mencionei para tomar atenção com esse nome... Um bitter aromático após essa base precisa de corrigir água e açúcar.. Ideal seria incorporar outros botânicos para deixar mais aromático. Abs!!

    • @gislainelima711
      @gislainelima711 4 года назад

      @@CocktailChannel Puma, quais outros botânicos vc me indicaria p/ acrescentar, se não for pedir de mais.
      obrigada

  • @jurandirosa6191
    @jurandirosa6191 4 года назад +2

    Grande Mestre puma é possível você ensinar afazer o angostura bitter também

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +3

      Aí já ta pedindo muito eim Jurandi, já coloca na cartinha do PapaiNoel que ainda da tempo! rsrs Isso vai ser mais pra frente meu amigo Abs!

    • @9002gui
      @9002gui 3 года назад

      Poxa. Mas dá pra copiar a receita? Não é um segredo da empresa ou algo assim?

  • @renatoferreira180
    @renatoferreira180 7 месяцев назад +1

    Hi, thank you. Is it possible to use Angostura orange instead of orange peel?

  • @robsonleopoldo
    @robsonleopoldo 2 года назад +1

    Puma, boa noite... Poderia nos dizer qual a laranja que utilizou? Até tentei procurar nos comentários pra ver se alguém já tinha perguntado, mas não encontrei...
    Ótimo vídeo como sempre... Espero que me responda... Abraço

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад +1

      Utilizo praticamente sempre Laranja Bahía. Abs

  • @mazbrandao
    @mazbrandao 4 года назад +1

    Bora comprar os botânicos pra fazer, muito obrigado Puma!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 года назад +1

      Bora Marcelo!! Tenta comprar pele de laranja desidratada! ABs

    • @mazbrandao
      @mazbrandao 4 года назад

      @@CocktailChannel qual a quantidade que eu uso, e no caso do álcool de cereais, é melhor ou pior e qual quantidade?

  • @elisangelagomes9903
    @elisangelagomes9903 День назад

    Eu vou comprar e achar barato deposito desse vídeo kkkk

  • @claudneyjunior198
    @claudneyjunior198 3 года назад +1

    Sensacional Puma, parabéns pelo belo trabalho. Queria apenas saber em que parte do processo e como adiciono a olhiosidade.

  • @thiagogesselozanuto1439
    @thiagogesselozanuto1439 2 года назад +1

    Minha receita está escondida só esperando o dia pra ficar pronta haha.. E eu posso usar os nibs de cacau na mesma proporção das cascas de laranja? Seu conteúdo é incrível

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад

      Aí sim Thiago, sobre os Nibs apenas em conteúdo exclusivo.
      Abs

  • @gilbertocargano4484
    @gilbertocargano4484 3 года назад +1

    Parabéns pelas explicações... estou iniciando à aprender manipular drinks e coquetéis e tenho uma dúvida. Em algumas receitas pedem suco da lima da persia. Este suco, é um suco comum apenas

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  3 года назад +1

      Lima da persia espremido e coado, natural.
      Abraços

    • @gilbertocargano4484
      @gilbertocargano4484 3 года назад

      Obrigado Puma... sou assíduo seguidor do seu canal. Abs 👍

  • @eduardobastos6822
    @eduardobastos6822 2 года назад +1

    Vou fazer um orçamento dessas especiarias pra saber se compensa mais fazer ou comprar logo uma angostura mesmo.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 года назад

      Exatamente, sempre é importante levantar os valores. Abs

  • @patlobel3513
    @patlobel3513 Год назад

    demais