Denkste Ditsch: Sebastian deckt den Trick der Pulver Pizza auf
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- Опубликовано: 5 июл 2023
- Sebastian baut die Ditsch Pizza mit den originalen Zutaten nach und zeigt, mit welchen Tricks Ditsch die Pizza frisch schummelt.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Tricks der Lebensmittelindustrie". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/bess...
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Wir sind jetzt auch auf Instagram: / zdfbesseresser . Folgt uns und begleitet Lilly und Flo auf ihrer beschwerlichen Reise kochen zu lernen.
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Ditsch #Pizza #Pizzabrötchen
Infos: Im Film bezahlt Sebastian Lege in einer Filiale für eine Ditsch Pizza 2,95 €. Heute kostet die Pizza bei Ditsch jedoch 3,20 €. Wagner kostet im Film 0,79 € pro 100 Gramm. Heute kostet Wagner 1,05 € pro 100 Gramm.
Nie die Schulbank gedrückt - was soll eine "Ditsch Pizza" sein (mal davon abgesehen, dass es sich weder um Filialen handelt noch eine "Pizza" angeboten wird)? Reichen die fehlerhaften Videotitel nicht schon mehr als aus?
Auch ist unklar, wer dieser "Wagner" sein soll, den du hier anpreist …
@@eisscholle570 Wenn du nicht weißt was Wagner ist und Google nicht verwenden kannst dann ist das dein Problem
@@ahsokaincognito Laut obigem Kommentar kostet die Marke "Wagner" diesen und jenen Preis, was völliger Unsinn ist. Oder seit wann werden Markenrechte per 100 g verscherbelt? Mal ganz davon abgesehen, dass es korrekt "Original Wagner" heißen müsste und auch die Produktpalette nicht nur einen Artikel umfasst.
bohr junge ey jeder weis was gemeint is @@eisscholle570
@@eisscholle570 Dem gescheiten Zuschauer mag es gelingen, zu erkennen, dass die Korrektur eine gewitzte Ellipse nutzt, um einen eher informalen, sprich: persönlichen, Ton (Im Sinne der Satzmelodie, nicht der Erde) zu erzielen.
Der Schreiberling der Korrektur hatte damit gleichzeitig wortkarge, trockene, aber dennoch informative Sätze geschaffen. Aufmerksame Zuschauer bemerken außerdem, dass die Korrektur tatsächlich auf die TK Steinofen-Salami Pizza im Video anspielt. Und nein, wie du richtig angemerkt hast ist dies nicht der Markenname. Aber wie der Werbespruch verrät: "Einmal Wagner. Immer Wagner", ist es erlaubt nicht den vollen Titel der Marke zu auszusprechen.
Aber nu ma Spaß beiseite: Die Ditsch Pizza wird tatsächlich als Pizza bezeichnet, und als solche verkauft. Und tatsächlich auch Filialen und Verkaufsstände. Und wer den vollen Markennamen "Original Wagner" benutzt, dem hängt der Hut schief.
Ich mein, sind wir mal ehrlich, keiner geht zum Ditsch weil er ne richtig italienische Pizza will xD
Und auch nicht beim Discounter. Und nun?
Natürlich nicht. Der Hunger würgt es rein, der Geiz hält es drin und der Horror treibt es wieder raus.
Wenn ich eine italienische Pizza will, gehe ich zum Italiener. Wenn ich eine gute nicht italienische Pizza will, mache ich sie selber.
Ich würd nichtmal zu ditsch gehen wenn ich 'ne schlechte Pizza will. Da kann ich mir auch die "Pizza" die es bei Kaufland gibt kaufen, die die da schon stundenlang rumliegen. Schmeckt genauso beschissen und kostet nur die hälfte.
Einfach ekelhaft
Doch
@@Lothar-ow5evmit Geiz hat ditsch nicht viel zu tun
Ich finde es extrem wichtig zu sagen was die Chemikalien für Auswirkungen für den Körper haben. So kann ich mit dem Video sehr wenig anfangen da ich nicht wirklich weiß ob diese Zutaten schlecht für mich sind oder eventuell überhaupt keine Auswirkung haben da sie z.b. im Magen zerstört werden oder direkt wieder ausgeschieden werden.
Habe gehört das Dihydrogenmonoxid ziemlich fies sein soll, übermäßiger verzehr kann sogar zum tode führen.
Vielleicht mal aus der selbstverschuldeten Unmündigkeit rauskommen und mal die Zutaten nachgoogeln anstatt zu erwarten dass irgend ein Dosen-ZDFler dir die physischen kurz- oder Langzeitauswirkungen von diversen Konzentrationen von "Zeuch" auftüdelt.
Man könnte sich auch einfach mal informieren :D oh man ey
@@CookingWithCows AHJAAA sry wenn man schon ne Dokus darüber macht, kann man Infos ja weg lassen 😂😂😂 soll sich das Volk eben selbst informieren, wenn die Regierung ihnen was vorhält.. soll sich der Kunde eben selbst informieren, wenn man ihn die Daten vorhält.. WOFÜR DANN NE DOKUS ÜBER DIE INHALTE.. WENN NULL INHALTE DER INAHLTE 😂😂😂😂😂
Oberschlauberger
Irgendwann können wir nirgendwo mehr hingehen weil Sebastian uns bis dahin gezeigt hat was drin steck und wir es dann ecklig finden 😂
Richtig, selber einkaufen und kochen ist die Lösung. Kann nur keiner mehr.
@@Alphazwo Theoretisch schon, muss man nur wollen und ist halt Arbeit...
die meisten leute juckt es nicht wircklich entweder es schmeckt oder net :D
Wollte einen "Pizza ist doch gar nicht ecklig" Kommentar droppen und mir wurde bewusst, daß die deutsche Sprache leider schon vor Jahren gestorben ist. Mea culpa.
Vielleicht bewegt sich ja auch mal was bei der Industrie - hin zu etwas mehr Qualität bei den Zutaten statt des bliigst möglichen Chemie-Cocktails... *träum*
Was lernen wir: Immer ne Tiefkühlpizza und nen Ofen in der Tasche haben 🫡
Nene. Gleich nen Holz befeuerten Steinofen und ein mindestens 24h fermentierten Teig. Muss man dann halt schnell sein beim Feuer machen während der 15 min Umsteigezeit.
"ich will es wirklich nicht Pizza nennen"
10 Sekunden später " die Pizzazunge ist fertig!"
Genau wie die Industrie. Wie wir hier in anderen Episoden gelernt haben, wenden Hersteller Namentricks an, wenn eine Bezeichnung geschützt ist. Zum Beispiel dürfen Schmelzkäseecken nicht Käse genannt werden. Deshalb schreiben sie Käse Quartett drauf.
Wir lieben Lege die Legende
Oder Lege der Laborant🤭
Also mit eurem Kanal hab ich echt meine neue Obsession gefunden 😂❤
🔩
Wer hatte das gedacht, Ditsch ist auch nur Fastfood 😜😜😜
Lege: " Das ist doch kein Pürierstab ? DAS ist ein PÜRIERSTAB! "
☝ Ist der Neffe von Heribert 😂
Also ich habe Ditsch nie als Pizzeria wahrgenommen. Eine etwas andere Bäckerei. Schmeckt gelegentlich nicht schlecht aber die Produkte hätte ich nie für eine Pizza gehalten oder damit verglichen.
0:03 "Sonne im Herzen, Pizza im Bauch"
@@Ben-xf5ix Habe den Werbespruch an dem Verkaufsstand gesehen und wunderte mich. Für mich ist Ditsch immer noch der Brezelstand. ☺
@@TexterinSanja Selbst die Brezeln, die ja an sich nicht schlecht schmecken, sind irgendwie seltsam. Zumindest habe ich noch nirgends welche gesehen, die denen von Ditsch ähnlich waren.
@@Ben-xf5ix Hab ich noch nie wahrgenommen. Wie der Zufall so will, habe ich aber letzte Woche erstmals nach den Corona-Jahren bei Ditsch wieder was gekauft. Keine Ahnung, wie lange der Spruch schon existiert - ich finde den mehr als unpassend.
@@Gamer433 Was ist daran seltsam? 🤔Finde die Brezeln von Ditsch ganz okay. Sind auf jeden Fall besser als die Gummidinger, die es beispielsweise an den SB-Theken im Discounter gibt. ☺
Jetzt macht er uns auch noch Ditsch madig 😢 😅 ... Danke, für die unterhaltsamen Aufklärungen! 🙃
Die Bretzel beim Eitch sind auch voller Zusatzstoffe
Meine Oma hat es sich immer im Fernsehen angeguckt und fand Sebastian super!!! Sehr sympathisch und einzigartig. Leider ist sie vor 6 Monaten verstorben… ich schaue es jetzt für sie weiter und bin sehr begeistert von diesen Formaten! Weiter so! Jetzt weiß ich, wieso Oma euch so toll fand 🥰👍🏻
Das tut mir leid für dich 😢 Meine liegt auch gerade im Sterben deswegen schreibe ich das😢😢😢😢😢😢
@@CristianoFan2010 das tut mir leid!! Ganz viel Kraft an dich 🫂🫂🫂🫂🫂❤️
🕊
Meine Oma ist auch gestorben im Januar diesen Jahres sie kannte die Sendung leider nicht 😢
@@CristianoFan2010 Viel Kraft für dich und deine Familie 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🫂🫂
Lege hat die geilsten Shirts❤
Einfach cooler Dude
Teigprodukt mit Tomaten- Käse Geschmack 😂😂😂, dass werde ich mir merken.
😅🤝
Essbarer Chemiebaukasten
@@Ben-xf5ixEssbar? Naja nicht direkt tödlich eher 😂 Ein Langzeit Test wie bei der Doku Super Sitze wäre interessant
So ein typischer Wurstaufstrich vom Markt wär mal gut, da würden die Leute sehen, dass sie wortwörtlich industriellen Abfall essen 😅
Schon mal das Buch Katzen würden Mäuse kaufen gelesen? Da dreht sich einem der Magen um, aber es entspricht absolut der Wahrheit und es geht nicht nur um Tiernahrung. Da brauche ich auch keine Videos mehr die alles aufdecken, obwohl ich es wirklich gerne schaue 😅
wurstscheiben oder wirklich aufstrich wie tee oder leberwurst?
@@stefaniewagner9768Nur, dass die meisten Katzen, die Mäuse fressen können, sie nur töten und nicht fressen.
Sebastian zählt gute Pizza Zutaten auf und vergisst das Wasser für den Teig .... 🤣🤣😂😂
Im Prinzip, bei pizza, genauso logisch wie das Mehl, is klar dass Wasser dazugehört ohne Wasser wird dat nix, und andersrum natürlich genauso ohne Mehl bringt das Wasser nix. Is die Basis fürs kreieren von pizza Teig, von daher
Spart er sich, ist eh überall literweise drin 🤣
Und das obwohl es die Lieblingszutat der Industrie ist 😢😂
@@lm25071 Auch der echten Pizzaioli. Hohe Hydration im Teig ist king, gibt einen besonders luftigen Rand.
Wahrscheinlich hat die Industrie schon eine billigere Wasseralternative gefunden:
Mal wieder ein mega Video, was einem den Feierabend nach einem anstrengenden und kräfteraubenden Arbeitstag, den Feierabend versüßt. Danke dafür
Freut uns zu hören! ☺
*g* So wie eine Ditsch-"Pizza".
Und ganz ehrlich, der Vergleich mit der Tiefkühlpizza hinkt - ich hab in der Bahn doch keinen Ofen mit und direkt aus der Packung schmeckt die Tiefkühlpizza ein wenig kalt...
@@acmenipponairword
Ich mag diesen Mann einfach. Super Humor, immer lustig drauf und super Aufklärung für jedermann. Props an ZDF, dafür lohnen sich die Zwangsgebühren.
Bei dem pizzateig muss man ja aufpassen dass die ganzen Chemikalien nicht explodieren 😅
Macht doch auch mal ein Video über Brezel mit Butter und Schnittlauch von Ditsch
Könnte ich dir alles sagen da ich 11 Jahre dabei war bei der Produktion von Ditsch. Der würde es nur im Dreck ziehen weil er kein Plan hat. Echte Gesalzene Butter und der Teig ist nicht so wie der es präsentiert. Woher sollte der es auch wissen. Hast schon mal die Rezeptur bei ditsch beim Kauf einer Pizza erhalten? Glaube weniger. Umso mehr wundert es mich das er angeblich weiß wie man fälscht
Wie schafft man es ein Autogramm von Sebastian zu bekommen? Am besten auf einem Pfannenwender oder so. Ich bin seit Anfang an dabei und freue mich um jede Episode...
Weiterhin viel Erfolg!
Wie schafft man es, diesem Heini eins mit dem Pfannenwender über den Nischel zu ziehen wegen billigem Framing für Clicks und Dummies wie Dich?
Foodkuss GmbH
Moerser Str. 99a
40667 Meerbusch
schick den Pfannensender dorthin
mit vorbereiteter frankierter Rücksendung an Dich
Viel Glück
😮 örks
Danke für die Info-wie immer echt spannend und lustig
🙏 Danke
Seit wann ist Ditsch eine Pizzeria? Ich habe die eigentlich eher als einen Brezelladen wahrgenonnem, der auch Pizza in der Auslage hat.
Die heißen doch auch wortwörtlich "Brezelbäckerei Ditsch GmbH". Wer hat hier recherchiert? Der Vergleich mit Wagner am Ende hinkt ebenfalls. Wenn man unterwegs ist, hat man doch keine Möglichkeit, sich so eine Tiefkühlpizza aufzubacken. Wenn ihr schon die Pizzen untereinander vergleichen wollt, dann doch bitte mit Läden wie Pizza Hut oder Domino's.
Ditsch hat in seinem Gesamtproduktkatalog 29 Backartikel. Davon sind 9 Artikel Laugenbrezeln/-stangen/-Minis ohne Belag, 8 Sorten belegte Laugenstangen/-brezeln, 7 Sorten Pizza (8 wenn man die "Snackbrezel Tomate-Käse" mitzählt) sowie 4 Sorten Crossaints. Pizza macht also gerade einmal ein Viertel (7 oder 8 von 29) des Produktsortiments aus, während Laugengebäck über zwei Drittel (20 von 29) des Sortiments ausmacht.
Zu sagen, dass Ditsch nun also für seine Pizzen bekannt ist, halte ich doch "etwas" schwierig, wenn deren Kerngeschäft klar woanders liegt. Das ist so, als würde ich sagen, dass Subway für seine Cookies bekannt ist.
Ich hätte es viel interessanter gefunden, wenn ihr mal so eine überbackene Laugenstange nachgebaut hättet.
Und kein einziger Artikel ist gut.
Ich liebe rationelle Verarbeitung - bitte eine leckere Ditsch Pizza 👍
Finde die Sendungen von Sebastian sehr unterhaltsam, insbesondere sein ihm eigener Stil der Darstellung. Allerdings sehe ich eine tendenzielle Darstellung, welche nicht-handwerklich gemachte zubereitete Lebensmittel mit einem Odium von "Negativ" belegen.
Klassischer Fall: Amylasezugabe fuer den Teig. Amylase ist ein im menschlichen Speichel vorkommendes Enzym, welches wichtig ist fuer den Kohlehydratabbau (selbst Babies haben Amylase). Es ist richtig dass Amylase industriell aus speziell gezuechteten Schimmelpilzkulturen hergestellt wird, und dass es (Amylase (als auch andere Enzyme) ein grosses Anwendunggebiet in der Lebensmittelindustrie (als auch Handwerk) hat. Amylase klingt fremd und kuenstlich, dabei ist ein natuerlich im menschlichen Koerper vorkommendes Enzym.
Das Thema Pizza bzw. Definition von Pizza laut deutschem Lebensmittelrecht wird ueberhaupt nicht angegangen, und demzufolge ist es ein Einfaches, solche Fastfood Produkte in eine nicht-positive Wahrnehmung zu projektieren. Warum soll in einem Verkaufsstand (dessen Namensrechte (sehr deutsch-klingnd Dietsch) dazu noch einem "schweizerischen Konzern" gehoert, und diesmal ist es nicht Nestle), kein schnell verfuegbares und dazu noch warmes bzw. kaltes Lebensmittel angeboten werden?
Der ganze Beitrag versucht - m.E. nach auf Grund der Art der Herstellung - diese Snacks in eine Richtung von "Ingredientien entsprechen NICHT den Kundenvorstellungen" zu draengen. Und warum kaufen es die Kunden dann? Weil es schmeckt und weil es zu einem tragbaren Preis verfuegbar ist und auch wenig Abfall generiert.
Bei manchen Zutaten wie Amylase magst du recht haben und die Darstellung überzogen sein, aber letztlich ist das dennoch einfach nur Dreck den man da als essen verkauft bekommt. Gehärtete Pflanzenfette bzw Transfette sind so ziemlich das schlimmste was du deinem Körper zuführen kannst. Dass sowas überhaupt in Lebensmitteln vorkommen darf ...
Das ist wirklich kurz vor Rohöl in der Pizza.
Es wird zurecht negativ dargestellt, dass billige Zutaten deutlich überteuert verkauft werden. Außerdem wird der Snack als Pizza verkauft, obwohl er kaum was mit einer echten Pizza zu tun hat.
Daß Lege eine Lanze für gesundes Essen bricht kann man ihm wohl kaum vorwerfen. Das tendenziös zu nennen ist doch lächerlich. Und warum die Leute so etwas kaufen und auch noch essen? Na vielleicht weil sie nicht wissen, was da drin ist.
danke
Minimal befangen, was?
4:11 bis 4:19 😂😂😂😂😂Ich kann nicht mehr. Wie genial 🎉🎉🎉🎉
Ihr könnt mal zeigen wie die Pizzas von Pizza Hut gemacht?
Danach wird dir vielleicht schlecht...😁
@@dannido keine Ahnung das interessiert mich halt noch
@@jens7734 Wäre in der Tat interessant wie die arbeiten.
@@dannido sag ich ja 😆
Fettig, fettiges Altöl mehrere 100L dazu dann teig der bei der fettigen Soße aufgeht und dann nur noch anwärmen und fertig ist der triefende Öl Lappen... ne Danke Pizza Hut war mal besser vertag ich nimma seid dem das so fettig und halbroh Öl triefend ist. Dann lieber Ditch "Pizza". ;)
Jeder guter Bäcker macht in sein Weizenteig bissel Fett und Enzyme rein. Fett ist natürlicher Frischhalter im Teig, Geschmacksträger, etc. natürliche Enzyme zur Stärkespaltung wie Amylase nimmt auch jeder Bäcker (Backmalz). lol
eure musik auswahl ist einfach on point Saweetie - Best Friend (feat. Doja Cat) ich liebe das lied
Hab das mal angehört. Ist nicht meins. Da gefällt mir Breaking your heart von Apache besser. Alle gut 😊
Das Hemd vom Lege ist mal wieder der Hammer!
Mal sowas von pizza hut wäre mal interessant. Ich mein, persönlich find ich deren pizzen immer mega lecker ❤
So gut wie die schmecken, sind die nur aus den besten Zutaten. Pizza Hut ist zwar ne Kette, aber für mich kein klassisches Fast Food, weil man bedient wird und doch schon ne zeitlang auf das Essen warten muss. Also werden die Pizzen frisch zubereitet.
@@user-vi8uv8nc5ufalsch. Die benutzen auch tiefgefrorene Teig-Rohlinge.
Hab letztens gesehen in einer amerikanischen Doku die pizza hut getestet haben. Zum Beispiel im Käse sollen keine spuren von richtigen käse gefunden worden sein. Der Käse ist komplett analogkäse aus Zusatzstoffen und pflanzenfetten. Sah richtig ekelhaft aus diese fettmasse aus irgendwas
übrigens bei Dominos das gleiche
Den Vergleich mit der relativ kurzen Zutatenliste bei der TK-Pizza fand ich sehr erschreckend und aufschlussreich 🫣
Ditsch-Pizza ist einfach Kult der Kindheit, wenn die Mutter mit Einkaufen beschäftigt war😂😂😂
Kindheit...ganz genau 🤩
Nie gehört vpm dem Laden.
@@stefshizzle1024 Musste glaub ich mit der Bahn fahren damit du den Laden kennst
Gut das Ditsch für seine Brezel und nicht für die räudigen Pizzazungen bekannt ist. :)
Für mich die beste Brezel! 🥨🤎
Das dachte ich auch mal, bis ich dann ein paar Jahre in Bayern leben musste/durfte. Seitdem sind die ehemals heiß geliebten Ditschbrezeln unerträglich....
@@lukumo2394 So ist es! Das hat mit den Meinzer Bretzeln von Ditsch und dessen Konkurrent Geppert seit der Einführung der Bretzeltrockengeräte nichts zu tun.
Schwäbische oder Beyerische Bäckerbretzeln sind definitiv - hmm - besser - njein - es sind halt Bretzeln.
@@lukumo2394 Muss ehrlich sagen: Ich war im Urlaub in München und habe leider, zumindest bei Brezeln nur den Touri-Scheiß bekommen, die Brezeln waren außen knusprig, innen hart und kaum gesalzen. Dabei hat sich diese Bäckerei, die übrigens keine Kette war, auf die Fahne geschrieben gehabt, dass sie seit 100 Jahren irgendwie Qualität verkaufen. Absolut lächerlich, vielleicht muss ich irgendwann nochmal nach München. Das Bier war zumindest klasse und das war selbst bei den Touri-Spots besser als überall daheim.
@@buuhan6808 meiner Erfahrung nach muss man vor Ort mehrere Bäckereien ausprobieren bis man den eigenen Favoriten entdeckt. Jeder Bäcker macht seine Bretzen anders. Größer, kleiner, knuspriger, mehr oder weniger "chewy", mehr oder weniger Salz und und und
Dann willst du besser nicht wissen, wie Ditsch die Brezel herstellt. Denn Brezel darf man die eigentlich auch nicht nennen.
Und wieder Herr Lege. Wie und was Sie alles aufdecken!! Respekt!! Auch ein Kopliment an die Produzenten und Cutter!! Nie langweilig sondern informativ ung gut geschnitten!! Weiter so!! Bin immer wieder erstaunt, wie , was hergestellt wird. Die besten Wünsche zu Ihnen und Ihrem Team!!
ja ich gebe Dir voll recht. Ich bin auch schwer beeindruckt was ein ehemaliger Produktentwickler aus der Lebensmittelherstellung alles so aufdeckt.
@@clausverhulsdonk8756 🤭😅
Naja beim Bäcker richtige Pizza erwarten genau mein Humor bei 13 Euro Stundenlohn und der Mieten an den Bahnhöfen müsste richtige Pizza 15 € kosten und nicht 5 €
Ditsch macht Fertigpizzen? OMG 😲
Die Clips sind unterhaltsam, aber aufdecken tut er nichts was man nicht auch mit 2 Minuten Google herausfinden könnte.
06:05 den Gesichtsausdruck sieht man aber auch eher selten 😂
Schaut aus als wenn jemand in fauliges Obst gebissen hätte und es nicht ausspucken darf. 🤢
In solchen Zeiten bin ich froh durch solche Sendungen abgelenkt zu werde. 😊
Sebastian Leges Humor ist einfach göttlich: "Liegen manchmal ein zwei Stunden in der Auslage, kommt auf den Verkehr an." 😂
Wo ist da der Witz? Ist mir echt zu trocken
@@Phallus436 Vielleicht flutscht es mit Pizza Ananas besser? 🤔😅
Ich denke du denkst er hat z.B. Autoverkehr genannt. Es geht hier aber um den "Kundenverkehr". Aber am Ende geht es ja darum das man Spaß hat, egal ob Witz oder nicht 😂
@@JusdtSaying 👍👌😂
@@TexterinSanja versteh ich nicht
Schon wieder ein grandioses Video. Danke !
Achso, ich dachte die ganze Zeit, dass ich bei Ditsch zum Edelitaliener gegangen bin. Danke für die Aufklärung! 🫢
Echt gut zu wissen, danke!
🤔☺Sie nennen sich Eisliebe. Sebastian liebt Eiswürfel und muss die immer im Haus haben. Hat er in Inside Lege erzählt, der Hans Pulver in allen Gassen. 😂😂
Der Cutter hat sich nett am Album "Wer sagt denn das?" von Deichkind bedient. Nice 👍🏻
Ich muss aber zugeben, dass die Ditsch Pizza schon leckerer ist als bei manch anderer Bäcker 😅
Auch leckerer als beim Italiener?
@@blockhunterlp8748 Besser als jeder Italiener am Bahnhof der dir in unter 1 min deine Pizza-to-go in die Hand drückt.
Ich kenne nämlich leider überhaupt keinen
Und das beste: Die Leut kaufen, kaufen, kaufen, zahlen, zahlen, zahlen 😂
Echt? Der Markt deckt den Bedarf ab? Dass erst du darauf kommst ... 😄
Geile Idee und Video !🎉
Ich liebe sebastian ❤v, seine Arbeit hier ist so wichtig seit dem ich Sebastian und besser Esser gefunden habe überlege ich zwei mal ob ich bestimmte Produkte wirklich essen will danke dafür 😘😘😘😘
Sebastian Lege hat mich so langsam überzeugt. Ich werde nie wieder etwas essen.
vielen Dank für eure Videos. Normalerweise sollte man mehr darauf achten, was für Nahrungsmittel man ißt bzw. welche die Inhaltsstoffe die Produkte haben. Leider beschäftigt man sich im normalen Alltag viel zu wenig damit bzw. blendet sie aus. Ich habe meine Einkauf- und Essgewohnheiten sukzessive umgestellt, Dank eures Kanal. Ein ganz dickes Dankeschön an das ganze Team! ❤Macht bitte weiter so 👍🏼
Erschreckend!!!
Sebastian Lege bester Mann 😀
Für ein Snack unterwegs ist die Ditsch Pizza mega geil !!
Klar kann man sagen die pizza und sonstiges dort ist müll. Aber wenn du um 3-4 uhr morgens nach dem feiern unterwegs bist, ist es die leckerste pizza in dem moment. 🤣 Der Ehrenmann der da arbeitet fragt auch, ob er warm machen soll.
@@RealBullbear Um 3-4 Uhr morgens nach dem feiern holt man sich nen Döner.
Wie wäre es mit Pizzaattrappe.
Danke für die Information
Ich bin schon vom geruch der aus deren Fialen kommt,
ganz und gar abgeneigt da was zu kaufen. XD
War natürlich sowas von klar was da hintersteckt.
Aber schön wie das Ditsch Puzzel aufgedröselt wurde ^^
Zwei Stunden? Bei uns in der Stadt werden die Dinger morgens gebacken und bis zum Feierabend verkauft… 😂
genauso wie bei den discountern oder backwerk und co.
denke mal selbst bei den 'kettenbäckern' wird das nicht wesentlich anders sein ^^
Jetzt hamma demnächst das komplette Bahnhofsangebot durch von billo Dönerdings über Starbucks und BK /McD bis pizza😂
Faustregel: Kette = Gewinnmaximierung = Du bekommst nur Müll für verdammt viel Geld.
Achtung Wortspiel "Kommt auf dem Verkehr an." 😂😂😂
Noch jemand, der es erkannt hat. 👍👌Sebastians Satz begann aber so: Liegen ein zwei Stunden in der Auslage - kommt auf den Verkehr an. 😂
Äh nix Pizza 🤣😂🤣 der hat mich gekillt 😂🤣😂
In Italien gibts bei den meisten Bäckern so genannte "Pizzettis". Sind ziemlich lecker und niemand erwartet da ne echte Pizza. 🤓
Ich finde diese Videos immer wieder lustig.
Wie man sich über Dinge aufregen kann, die niemanden wundern, indem man das Framing so aufbaut, dass man alles wie "pure chemie" verkauft und so tut als hätte irgendwer bei ner Bäckerei Pizza eine "Traditionelle Pizza" erwartet.
Ganz ehrlich, nichtmal wirklich viele Pizzarien machen das noch traditionell.
Und dann das ganze "Pulverpizza" nennen obwohl die "Traditionellen Zutaten" bis auf das Olivenöl und das Wasser auch Pulver bis Pulveris sind ist schon etwas peinlich find ich.
Und alles in Bechergläsern und Petrischalen. Selbst einfache geschnittene Kräuter.
Und Tomatenpulver? Oh Nein! Dehydrierte Tomaten!
So kann man auch echt allles wie Chemie framen.
Ja, das finde ich auch immer schade. Eigentlich ist es total spannend, was die Industrie so macht um möglichst effizient, kostengünstig und umweltfreundlich große Mengen sicherer Nahrungsmittel zu Verfügung stellt.
Aber das Framing macht die Videos immer schwieriger anzugucken :/
Ich meine, wenn wir unsere Wurst nur noch aus dem Filet machen, was machen wir dann mit dem Rest? Warum sind Knochen, das Fleisch, dass sich direkt um diese schmiegt und Organe plötzlich minderwertig? Warum sind getrocknetre Tomaten und Wasserbindemittel (die ganz Natürlich eben auch vorkommen) plötzlich böse Chemie nir weil sie extra produziert und wieder gemischt werden? Es spart Platz und schont die Umwelt. Die Keute würden sich anschauen, wenn sie die ganzen "minderwertigen" Zutaten wieder so essen müssten, weil das Filet nicht für alle reicht.
@@ford_prefect1656 ganz genau. Ich gucke diese Videos sehr gerne aber ich finde es einfach so unglaublich schade, dass wir mittlerweile nicht wirklich informativen sondern leider auch content bekommen der ein extremes Framing in eine Richtung bekommt.
Echt, die Öffentlich Rechtlichen können so gute Inhalte liefern und Unabhängig berichten. Lege ist auch ein unglaublich präsenter Moderator.
Wieso nicht wie Terra X nutzen und einfach mal zeigen ohne alles wie die Böse Chemie darzustellen.
Mir wäre es auch lieber, wenn man hier etwas detailliertere Informationen aufbereiten würde und dass niemand bei Ditsch original italienischen Mozzarella auf der Pizza erwartet ist auch klar. Allerdings funktionieren die Videos auch nur durch das gegenüber stellen der extreme und bei der ditsch pizza ist wirklich schon viel Schwachsinn drin. Das bisschen wasser binden hier, Tomatenpulver da, alles im zweifelsfall okay, aber die gehärteten Pflanzenfette sind so ziemlich das schlechteste was du deinem Körper antun kannst. Da wirds echt richtig übel. Sowas sollte in keinem noch so ramschigen Lebensmittel verkauft werden dürfen.
Aber um mal was positives zu sagen: Dass man z.b. mit der Wagner TK Pizza eine okay vergleichbare Altermative aufzeigt, ist doch schon wieder ein sehr praktikabler Tipp um Video. Da wurde ja bewusst nicht der Gang zum Edel-Traditions-Italiener als Alternative aufgeführt.
@@Sebastian-gw5zwDas mit den gehärteten Pflanzenfetten ist aber auch nur die halbe Wahrheit. Wie gesundheitsschädlich diese sind lässt sich nicht einfach daran sehen, dass es sich um gehärtetes Fett handelt, andernfalls wäre auch Margarine ein großes Problem. Der Anteil an trans-Fetten hängt nämlich sehr stark vom Herstellungsprozess ab.
Witzigerweise sind (meiner Erinnerung nach) die Besseresser da aber auch gar nicht darauf eingegangen, dass hier trans-Fette ein mögliches Problem sein können.
Meine Meinung
Mega geiler content
Eine informative und gute Sendung.
Hey @ZDFbesseresser!
Ich mag eure Videos sehr aber ich habe einen kleinen Kritikpunkt.
Der gute Herr Lege müsste sich nochmal etwas genauer in punkto Öle und Fette informieren.
Mir ist schon bei dem Hanuta-Ersatz aufgefallen, das was er da erzählt, nicht ganz so zusammen passt.
Es würde mich sehr wundern wenn Ditsch wirklich gehärtete Fette einsetzen würde, weil das würde bedeuten, das wir einen haufen Transfette in den "Pizzas" hätten.
Und ein durchgehärtet Palmfett mit einem Schmelzpunkt von 70°C werden die sicher auch nicht verwenden :)
Nur weil ein Fett "fest" oder "hart" ist, ist es nicht zwangsläufig gehärtet.
Es gibt auch Fettmodifikationen wie die Umesterung oder Fraktionierung mit denen man die physikalischen Eigenschaften von Ölen und Fetten ändern kann.
Das Spektrum in dem Bereich ist sehr sehr groß.
Aber ansonsten wie immer ein schöner Beitrag!
Zur Verteidigung von Ditsch: Es gibt nix geileres wenn man Nachts um 3 Uhr ne Ditsch "Pizza" vergenusswurzelt nachdem man sich mit den Buben ordentlich einen hinter die Rüstung gerömert hat. Ehre!
Döner?
Ich vögel lieber ein Sandwich.
ein döner kommt da deutlich gefährlicher
Wir nannten solche "Pizzen" Kotzlappen.....😄
Eine schöne Folge
Meine Eltern arbeiten da... Wie geil!!!😎👍
Fürchterlich dieses gemantsche von der Industrie 😱😱😱😱 Aufklärung is key! Danke 👏👏👏
Zu Ditsch geht man doch nur wegen der Brezeln :D
Grüß ditsch 😂
Die Bremer Legende Lege.
Bremer Lengende? Liegt Achim nicht nicht Niedersachsen?🤣
Non riesco a credere che questo venga chiamato pizza, il mio cuore sanguina.
Jetzt muß Sebastian nur noch die Pizza aus einem Pizzaautomaten in das Geheimnis einweihen und nachbauen.
🤔Bei uns im Ort gibt es seit etwa 2 Jahren einen Wurstautomaten, direkt vor dem Metzger, der seine Öffnungszeiten verkürzt hat und das Ding befüllt. Habe gehört, der stellt die auch auf Campingplätzen auf. Verkehrte Welt! 😔🙄
@@TexterinSanjaWieso verkehrte Welt.
Die olle Stulle von Daheim ist immer noch die Beste!
Gibt es denn etwas Besseres, wenn man in Zug sitzt, die Stulle von Daheim, während man aus dem Fenster schaut?
----Ich liebe es!
Wer hätte das gedacht wow ich hab schon immer ganz verzweifelt denn Pizzabäcker gesucht aber das es ein Industrie Produkt ist hätte ich nie gedacht
Ich verstehe diese künstliche Aufregung nicht. Dass ich bei Imbissstand einer Kette am Bahnhof kein Italienisches Ristorante erwarten darf, in dem mich Luigi mit Namen und Handschlag begrüßt sollte ja wohl klar sein.
Am Tomatenpulver kann ich jetzt erst mal nichts kritisieren, ob das Wasser jetzt in der Tomate schon drin ist oder später nochmal dazu kommt, das spielt am Ende keine Rolle. Der Rest ist aber unter aller Kanone. Ein richtiger Pizzateig hat genau 4 Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Salz - kein Fett oder sonstigen Schmonsens. Das ist für mich der eigentliche Mist an dem Produkt. Die Soße, ja, kann man drüber streiten. Ich mach sie auch lieber selber und am liebsten aus selbergezüchteten Tomaten, aber passierte ausm Laden tuns auch. Der Rest sind Pfeffer, Salz, Basilikum, Lorbeer, Knoblauch, Olivenöl und eine Zwiebel und das ganze muss dann 2 Stunden kochen und dann nochmal mindestens 12 Stunden ziehen. Die Kritik hier zielt mir zu sehr auf das Tomatenpulver, was hier die am wenigsten zu kritisierende Zutat ist.
Komm zeig mir den Bäcker der ohne Tricks arbeitet...
So wie du den Teig beschreibst wird er auch gemacht bei Ditsch. Ich war 11 Jahre in der Produktion. Der Besserwisser nicht Besseresser macht falsche Infos. ZDF halt.
Ist das gleiche Ding was man im Supermarkt Backautomaten findet.
Schmeckt am besten ab 18 Uhr. Wird nur frischer.
Das was ich mir dort öfter gönne sind Laugenstande oder Brezel mit Frischkäse. Die sind einfach geil 8-)
Endlich mal wieder eine Sendung Ohne nippelklemme und ohne Sadomaso Maske,
Ist das nicht der Vergleich von Äpfeln und Birnen? Wer erwartet bei einer Pizza am Bahnhof Romantik? Die gibts dafür auch morgens um 6 schon. Selbstmachen ist dann keine Option.
Natürlich erwarte ich das.😊
Zu meiner BW(Grundizeit) Zeit wo ich im Hauptbahnhof von Hannover umsteigen mußte, war bei Hunger Ditsch eine gute Alternative zu MC Donalds. Ich habe bei Ditsch gerne meine 2 Pizzazungen gegessen.
Daumen hoch 👍
Grundsäztlich habe ich nichts gegen getrocknete Lebensmittel. Trocknen ist nur eine Art der Haltbarmachung.
Daran ist nichts minderwertiges. Problematisch wird es, wenn das "Tomatenpulver" nicht aus Tomate hergestellt wird.
Ich kann mir vorstellen, dass Pulver aus Tomaten hergestellt wird, die man vielleicht im Laden aus irgendwelchen
Gründen nicht hätte verkaufen können. Da ist es besser, Pulver draus zu machen, als es wegzuwerfen.
Wenn das ganze noch in Rohkostqualität verarbeitet wurde, ist es doch top.
Trocknen zerstört wertvolle Inhaltsstoffe. Deshalb ist eine richtige Tomate immer besser als irgendein Pulver.
So sieht das aus.
Der Lege-Kanal hat mittlerweile jede Sachlichkeit verloren.
Dazu kommt noch der Preisvergleich, bei dem die Kosten für das Aufbacken der Fertigpizza überhaupt nicht berücksichtigt wird.
Leider nur noch billiges Negativ-Gerede.
@@wolfgangscholz6666 so weit würde ich nicht gehen...
@@GodhandPlusOne kommt auf die Methode an.
Oh nein, es sind alles Pulver. Wie bei der richtigen Pizza, wo Mehl ja auch nur ein Pulver ist.
"Pulver" werden hier pauschal verteufelt, egal wie es um die Realität bestellt ist.
ich kenn nur ditsche und le crobag.. sind die filialen eine lokale spezialität?
Ich bin ehrlich die tradizionale von ötker, die backfrische von wagner schmecken besser als 99% der pizzen die ich drausen gegessen habe. Da ist es mir egal wie die zubereitet wurde.
Gibt es eigentlich auch ein Video in dem Sebastian einen vegetarischen Aufstrich mixt. Würde mich mal interessieren was da drinnen ist.
einfach die Zutatenliste lesen ☺☺
Gibt es schon einige. 🙂Zum einen ein Video: Ehrenlosen Erdbeeren in der Marmelade. Oder ein anderes, wo es auch um süße Aufstriche geht. Dann: Gruselige Guacamole. Oder: Frecher Frischkäse.
jetzt hab ich Appetit auf Ditsch bekommen...
Sauber. Und das schmekct auch noch.😁
WAS? Ditsch ist keine Pizzeria? Das zerstört mein Weltbild!
Ich dachte die wäre hochwertiger,danke für die Aufklärung.
Ich finde die "Der Pate" Einspieler echt gut getroffen :DD
DITTSCHEEEEEE 🤣😍😍😍😍
Karl Ranseier 🤣
Könnt ihr nicht mal ein Video über gänige Chemikalien machen?
Manche Sachen könnten ja auch für die heimische Küche ein schöner Trick sein nach 2h stehen immer noch genauso frisch aussehen wie grade nach dem kochen wäre ja auf einer Feier oder so nicht das schlechteste :)
Bei dir möchte ich nie eingeladen werden.
@@RM-ep2dc Wieso? Kochen, Backen etc ist immer eine Ansammlung an chemischer Prozesse. Diese werden einfach nur um modelliert oder gesteuert mit Tricks und Hilfsmitteln. Einer dieser Tricks ist z.B. mit Stärke versetztes Wasser für die Pasta Soße zu benutzen damit die Soße dicker wird und besser an der Pasta klebt. Klingt für dich widerlich? Dabei wird einfach nur das Pasta Wasser verwendet und ist ein Schritt den jeder Italiener macht.
Was ganz witzig ist ist Transglutaminase: Damit kann man Fleisch verbinden. Da habe ich schon die absurdesten Dinge damit kreiert. Aber auch sehr leckere gefüllte Hühnerbrust.
Cool ist auch Sojalecithin. Es ist nicht nur beliebt als Superfood, sondern ein toller Emulgator, der Backwaren länger frisch und saftig hält. Das kommt in mein Brot und meine Krapfen.
@@RM-ep2dc Du isst das Zeug jeden Tag in sämtlichen Lebensmitteln 😂😂 und jetzt stellt es ein Problem da macht definitiv Sinn kappa. (Jetzt kommt ich koche seit 50 Jahren frisch wie es mir meine Oma gezeigt hat jaja Safe)
Weiß ich, dass der Nährwert der Dinger so gut wie null ist? Ja. Sind sie trotzdem nach einem anstrengenden Tag manchmal super lecker? Auch Ja 😂
Ist "lecker" nicht ein tradiertes Verhalten? Ich finde schon den Geruch, welcher aus der Ditchbude entweicht, kulinarisch eher abstoßend. Lecker ist für mich anders.
@@Rikibu79 Ich finde es gibt verschiedene Arten/ Kategorien von "lecker". Es gibt lecker im Sinne von Hochqualitativ und lecker im Sinne von guilty pleasure, auch wenn man weiß, dass es eigentlich Schrott ist. In letztere gehören für mich zum Beispiel fertig Ramen und ja auch die Ditch "Pizza". Wir alle wissen, dass beides nichts mit dem Original Gericht auf dem es basiert zu tun hat. Wenn du es nicht lecker findest, ist das auch vollkommen ok. Geschmäcker sind verschieden. Mein Vater liebt auch frische Austern und ich finde das die schmecken wie Meerwasser in Glibberform.
@@paulamusik2509
Die Kernfrage ist doch, warum man so einem inhaltlich billigem, aber preislich teurem fake aufsitzt, obwohl man das Original doch auch haben kann?
Bedenkt man, dass selbst Fastfood mittlerweile tierisch teuer geworden ist, gibts doch für minderwertige Ware zu hohen Preisen kaum ncoh eine Rechtfertigung? Nur die Gewohnheit kann hier als Argument zählen.
@@Rikibu79nd die guten Produkte sind nicht entsprechend teurer geworden?
Außerdem geht es hier um Imbiss-Essen.
@@fairphoneuser9009
natürlich sind Zutaten teuer.... aber jede Wette, dass es Menschen gibt, die gut essen wollen und auch bereit sind den Preis dafür zu zahlen.
Imbiss heißt ja nicht, sich nur Müll reinzupfeifen... oder ist Imbiss das Synonym für Müll? Das ist es doch eigentlich nicht. Mich stört da im Zusammenahng auch das offensichtliche Teuschungsmanöver einer ganzen Industrie, die damit nicht in der Lage ist, Vertrauen aufzubauen.
Die Frage ist unterm Strich, wenns doch eh nur Industriepansch ist, wieso ist er dann so teuer, obwohl er den Preis nicht im Ansatz wert ist?
Nun hab ich Lust auf ne Ditsche
Jetzt weiß ich, warum von der „Pizza“ kurzer Zeit nach dem Verzehr die Magensäure hochkommt 🤮
Finde die Pizza von ditsch schmeckt eigentlich ganz gut so für schnell zwischendurch
Moment mal, 6:59 ist das nicht ein wenig Äpfel mit Birnen verglichen?
Eine Wagner-Pizza minus 18°C kalt gegen eine heiße Pizzazunge, verzehrfertig aus dem Ofen...
rechnen wir mal den Mindestlohn plus Lohnnebenkosten für den der uns die Pizzazunge heiß macht und natürlich den Energiebedarf für das Aufbacken in einem Hochleistungsofen dazu und dann sieht die "Milchmädchenrechnung" schon ganz anders aus, oder?
Rein theoretisch könnte man auch noch den reduzierten Mehrwertsteuersatz (7%) für die kalte Pizza gegen den für Außerhaus-Verpflegung (19%) ins spiel bringen und den leicht unterschiedlichen Pachtzins für einen Discounter auf der grünen Wiese gegen den von einer Gastrofläche in einer Top-1a-Lage auf den einen Snack runter rechnen, aber will dass schon...
Na? hat einer mit-gerechnet? wie hoch fällt der Unterschied jetzt noch aus?
Fakten sind schädlich für billigste Polemikformate.