Definitiv nicht.. Entweder kommt die Currywurst von ner guten Ruhrpott Pommes Bude, oder wird selbst gemacht.. Sprich mir kommt so ne fertig "Currywurst" nicht in die Hütte.. Dat sich sowat überhaupt Currywurst nennen darf is schon ne Schande..
Wieso kommt das Video erst jetzt T-T hab in den letzten Monaten viel zu viel currywurst gegessen (Mikrowellencurrywurst). Ich achte jetzt darauf die Finger davon zu lassen!
Ich würde mich extrem freuen, wenn Lege im anschluss zeigen würde wie man es richtig, also ohne Chemie (oder nur sehr wenig) in der heimischen Küche hinbekommt.
Sebastian Lege ist anscheinend nicht nur Koch, sondern auch noch Metzger, aber auch, wenn nötig, Bäcker oder Konditor. Ein echtes Allround-Talent. Respekt.
Ja so nach dem Motto: Komm doch mal her, probier' mal die Milchschnitte hier! Und dann am Ende so: Surprise, die besteht aus Rinderleber, Schweinehirn, einem halben Chemiebaukasten, 2 Ziegelsteinen, 4 Brokkoli und dem verschwundenen Herren von der Lebensmittelsicherheit. Der Lege schafft selbst das!
Das ist aber auch sehr gewagt zu sagen, du würdest das nicht essen, was Lege zubereitet, nur weil du den Zubereitungsprozess siehst. Du gehst ja auch nicht in den Supermarkt, kaufst dir Nicht-Bio-Joghurt und denkst dir: Ich will das nicht essen weil ich ständig an die Kühe der Massentierhaltung denken muss. Ich finde es gut und wichtig, dass Lege sein Zeug immer auch selber mal probiert, denn wir essen diese ganzen Zusatzstoffe täglich und nur, weil uns das nicht immer bewusst ist, heißt das nicht, dass es anders ist als das, was der Lege macht. Und wenn deine Ernährung nicht aus 3x am Tag Curry King besteht gibts auch eine realistische Chance, dass es dich nicht sofort umbringt.
wahnsinn wie der mann einfach alles nach gefühl zusammenmischt und immer was gutes bei rauskommt. Der mann weis genau was er macht, respekt, bin begeistert.
@@miamitv7725 ✅ Ich wage sogar zu behaupten: die wenigsten abgepackten Currywürste sind so "sauber" wie die schmierigsten Mikrowellen! 🤭 Mit schmackhaften Grüßen! Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
@@Schmecksoleck Das Schweinefleisch mit den Abszessen und literweise Eiter wird angeblich zu Cordon Bleu verarbeitet, denn Eiter und Schmelzkäse sind nicht zu unterschneiden. So hat es mir mal jemand aus der Fleischfabrik erzählt, die im letzten Juni durch einen Coronaausbruch bekannt wurde.
Hallo von istanbul / Türkei. ich habe mir alle videos von Sebastian angeschaut und bin zu diesen kanal seit 5 monaten aboniert. ich kann kaum erwarten wan Sebastian ein neues video macht. Sebastian ist so gemein das er uns alle tricks der lebensmittel industrie zeigt. ich kann ein wenig Deutsch und ein wenig English. Diesen format kann man in der welt nicht finden. Sebastian ist einzelartig.Respekt, liebe und viele grüsse an Sebastian von istanbul. May be your path always the right path.
Respekt das Sebastian die produkte immer ohne richtigem Rezept kocht er schüttet einfach ein bisschen ausm chemiebaukasten zusammen und tata fertig is das essen👏
Er ist ja schließlich auch noch gelernter Koch. Denke schon das er nach so viel Erfahrung „blind“ mischen kann, wird es aber dennoch ausprobiert haben. Irgendwann mal.
@@torstenneuer1560 mit Kochen hat das hier überhaupt nichts zu tun. Solche Produkte werden von Lebensmitteltechnikern entwickelt, das ist ein völlig anderer Lehrberuf. Als gelernter Koch fühle ich mich in meiner Ehre gekränkt
Immer wenn ich es so sehe bin ich so dankbar das meine Familie immer frisch gekocht haben und ich es auch so gelernt habe. Manchmal was fertiges kaufen ist nicht schlimm aber einige ernähren sich hauptsächlich von sowas.
Vor großen Festen wie Weihnachten und Ostern sage ich auch nicht "NEIN!" zu Fertigprodukte. Kann von Anfang Dezember bis Heiligabend zweimal passieren. Aber nicht auf Dauer. Eine entfernte Verwandte hat einmal Bratkartoffeln meinem Mann serviert. Es war ein Produkt, das ein Hersteller kurz vorher auf den Markt gebracht hatte. "Hat jemand in die Bratkartoffeln gekotzt?" fragte mich mein Ehemann auf dem Nachhauseweg. Ein Feinschmecker bleibt ein Feinschmecker. "Meinen Mann kannst Du nicht täuschen!" habe ich der entfernten Verwandte gesagt Stunden bevor wir Sie besucht haben. . . . . und ich hatte Recht.
Bitte das nächste mal „Tilman‘s Toasty“ aka „Don‘t call in Schnitzel“ 😎 Das ist einfach so „speziell“. Perfekt für den Profi-Chemiker 😎 Er muss es auch nicht essen 😂
@@sarahx9310 Keine Ahnung. Nie gegessen. Aber Lege würde das bestimmt gut erklären. Kann mir aber auch nicht vorstellen, dass Fleisch die Hauptzutat ist.
@@pinkybrain5294 Hast du die schonmal angeschnitten? Etwa nen mm Fleisch und pro Seite 2mm Panade insgesamt haben die ja nur so 5mm dicke. Und das Fleisch ist feinzerkleinertes Hähnchenfleisch...
Du bist so eine Bereicherung ehrlich ich hab selber Bäcker und koch gelernt und unser Lebensmittel Professor war genau so einer wie du nur älter und wesentlich Dicker😅😉!!! Ich könnte stundenlang mir deine Videos reinziehen!!! Danke das du uns all die schönen und billigen Tricks der Lebensmittelindustrie zeigst
Danke das du mir die Augen geöffnet hast. Bleibt ab heute im Regal . Schön das du das so gut erklärt hast. Top .Bekommst alles .Abo ,Like und den Rest. Freu mich schon auf deine anderen Aufklärungen . Bin mal gespannt.
In vegetarisch besonders gut. :) Früher hätte ich auch Fleisch bevorzugt. Doch Tofu Currywurst ist noch leckerer. Nee, ist jetzt ein Witz! Currywurst ist nur lecker durch eine Soße und Mikrowellenfutter ist nicht lecker.
Eh Super! Er benutzt jetzt viele am besten alle Inhaltsstoffe! Die Erklärung mit der Bindung & Salz war perfekt einleuchtend. Und die Gläser für die Zusatzstoffe, genau richtig.
Mich hätte mal interessiert, was die Testesser zu Sebastians Currywurst gesagt hätten, ob's anders schmeckt als die anderen und ob die Herausschmecken, welche von Sebastian und welche Industrie Wurst ist.
Ich bin metzger und im handwerk werden üblicherweise 20-25g nitritpökelsalz auf 1kg fleisch und fett bei der Brühwurst verwendet, der wassersanteil wird nicht mit gesalzen. Dieses salz hat maximal 1% nitratgehalt, in bioqualität max 0,5% wenn man sich das auf die fertige Wurstmenge ausrechnet ist dieser Gehalt meiner Meinung unbedenklich. Zum einen weil der Schadstoff erst durch hohe Hitze entsteht. Deshalb werden weiße Bratwürste die für das grillen vorgesehen sind auch mit reinem Kochsalz hergestellt und nicht mit Nietritpökelsalz. Deshalb auch die weiße Farbe. Finde es schade das dem unwissenden Verbraucher hier solche Halbwahrheiten aufgetischt werden. Metzger wollen niemanden vergiften. Was die Industrie angeht seh ich das anders.
Ich schaue in den letzten Tagen sehr viele von deinen Videos und ich gucke es gerne, aber ich denke mit sehr oft, kann man nicht paar min länger machen, um zu zeigen wie man es besser selbst machen kann 😊
Das war cool zu sehen was alles in deine Wurst gekommen ist an Zutaten. Wir haben uns das angetan und viele dieser Discounter Currywürste auch getestet.
Ich war so stolz, dass der Lege die Currysauce angelehnt an eine originale Currysauce macht. Drei Cuts später kommt Ihr daher mit dem Vergleich der Ja! Currywurst und selbermachen und rechnet dafür Wurst + Ketchup + Currypulver. Tiefer Fall.
5:12 "Mikrowellen-Currywurst muss sogar mehrfach erhitzt werden" und genau deswegen schmeckt die meistens nach bereits gegessen. Finde es echt Top, dass diese Aufklärungsarbeit betrieben wird und auch wo zurecht die Rundfunkgebühren hin gehen sollten.
Eben. Sie schmecken so halbwegs gut und sind einfach zuzubereiten. Das stört mich immer, wenn Fertiggerichte sinnlos runtergemacht werden. Oftmals gern gemacht beim Vergleich "Fertigprodukt vs 'richtig'". Hab ich mal bei Pfannkuchen gesehen. Auch wenn die reine Zubereitungszeit von Pfannkuchen beispielsweise mit Fertigmischung genau gleich lang dauert wie die mit dem selbstgemachten Teig, heißt es nicht, dass Fertigmischungen sinnlos sind. Sie sparen Vorbereitungszeit, man muss weniger "da haben" bzw. einkaufen, man braucht nicht drei verschiedene Schüsseln, die man spülen muss etc. - Weiß nicht, warum "ungesunde" Sachen immer gleich schlecht sind. Man isst ja nicht 3x am Tag Curry King
Also 'ne Currywurst mit Sauce mach ich selbst oder kaufe sie am Imbiss. Das ist so primitiv einfach und schmeckt wesentlich geiler. Sauce auf Vorrat und gut is...
@@ariespisiti4220 Vermutlich weil diese Menschen tendenziell zwar nicht 3x am Tag Curryking essen, aber heute Curryking, morgen Fertigpfannkuchen, übermorgen die Tütensuppe usw... Und immer seltener mal etwas "richtiges" zubereiten, obwohl es eigentlich immer besser und preiswerter ist.
@@NormanTheDormantDoormat Wie ich schon sagte. Besser oder preiswerter heißt nicht "einfacher". Zwischen ich will was essen und das Essen ist fertig ist bei Curryking 2 Minuten nichts tun
Wer behauptet das Mikrowellencurrywürste "auch irgendwie gut schmecken", hat wirklich keine Ahnung von Geschmack! Auch schmecken zu können ist Bildung und muss gefördert werden...
Der Typ ist einfach Loyal, sympathisch! Er bringt das wichtige Format heraus und es macht Spaß anzusehen und öffnet einem die Augen. Ich würde auch seine Gerichte Testen, um einfach mal den Unterschied zu merken und Selbstgemacht ist doch viel gesünder als Fastfood!
Meine Lieblingscurrywurst in Dresden, Curry24. Ich habe schon viele ausprobiert, aber ich esse nur noch diese. Manche Soßen von den anderen haben wie Spülmittel geschmeckt. Aber Curry24, ich liebs. Dort sind die Pommes auch immer richtig richtig gut! Es dauert noch ne Weile bis ich wieder in Dresden bin, krieg jetzt schon Appetit...
Es gibt nichts besseres,als sich zum eigenen Geburtstag, ein schönes spannendes Video von euch noch dazu zu gönnen:),dann ist der Geburtstag automatisch noch besser.Ich feier dich Sebastian xd.Wie immer ein tolles,informatives und äußerst interessantes Video!!!!Macht weiter so👍💪.
Ich hatte früher gerne mal solche fertig Currywürste aus der Microwelle gegessen. Bis mein Chef eine Currywurst herstellte (ich arbeite in einer Privatfleischerei), die ist wirklich gut! Seit dem komme ich an die fertig Dinger gar nicht mehr ran. Die schmecken so fade und haben gar keinen Biss. 😬
Abwiegen tue ich manche Dinge nicht mehr. Entweder man kann kochen oder nicht. Bei uns darf das Essen nicht zu scharf sein und wenn man dann die Mengenangaben liest für Pfeffer etc. gehe ich nie nach Rezept. Nachwürzen kann man immer noch. Wichtig ist nur welche Zutaten ins Essen gehören, die Mengenangaben kann jeder selbst bestimmen. Die Küchenwaage wird bei mir selten benutzt. Sie steht eher als Deko im Schrank.
Es gibt zwar „Currywurst für die Mikrowelle“, die man essen kann, aber mit ner Currywurst hat das genauso wenig zu tun, als wenn ich in Hamburg ne Currywurst esse. Da bekommt man auch nur ne gebratene Bockwurst oder was anderes Ekliges. 😉 Leder ist es in den letzten Jahren aber selbst bei uns (Berlin) schwierig geworden, eine GUTE Currywurst zu bekommen. 😢
Ich habe gerade einen Magen-Darm-Infekt. An was mich die Introsequenz in der die Konsistenz gezeigt wird gerade erinnert ist wohl klar. Ich möchte mich da nicht so aufregen, aber von einer guten Currywurst ist das meilenweit entfernt! Wurststückchen in currywurstähnlicher Soße müsste man das nennen. Ist ja nichts gegen zu sagen. Trotzdem freue ich mich, dass ich im Ruhrgebiet wohne und es hier noch gute Currywurst bei der Pommesbude nebenan gibt. Auch wenn ich das Gefühl habe, dass gute Imbisse seit geraumer Zeit aussterben und immer mehr dicht machen müssen... An Schaschlik haben sich Produktentwickler ja auch schon versucht. Da sind dann so Fettscheiben auf dem Spieß, bei denen ich auch nicht weiß was das ist. Vielleicht noch ein Teil von der Rinderkniescheibe. Keine Ahnung! Wünscht man sich als Schlachttier jedenfalls nicht als Currykönig zu enden oder als Schaschlickspieß in einer Soße, die zu 90 % aus eingefärbten Wasser besteht...
5:20 irgendwoher kenn ich die Musik. Aus irgendnem Spiel. Weiß aber nicht mehr welches... Die Lege-Videos find ich mega klasse, gucke die mit am liebsten. Gute Videos zur Aufklärung von Lebensmitteltricks
Wie esst ihr eure Currywurst am liebsten? Darfs auch mal aus der Mikrowelle sein?
Wir braten welche
Definitiv nicht..
Entweder kommt die Currywurst von ner guten Ruhrpott Pommes Bude, oder wird selbst gemacht..
Sprich mir kommt so ne fertig "Currywurst" nicht in die Hütte..
Dat sich sowat überhaupt Currywurst nennen darf is schon ne Schande..
Wieso kommt das Video erst jetzt T-T hab in den letzten Monaten viel zu viel currywurst gegessen (Mikrowellencurrywurst). Ich achte jetzt darauf die Finger davon zu lassen!
Ich würde eine kaufen, wenn Leges Gesicht drauf wäre. Essen weiß ich aber nicht.
zwischendrin geht die mw wurst schon mal.
Ich könnte mir ungelogen stundenlang Content von Lege anschauen
Vallah ja
True
Das ist halt literally das was ich im Lockdown mache
@@pluull Same
Gebt diesem Menschen mehr Sendezeit :D.
Eine äußerst sympathische und ehrlich wirkende Seele.
"Schmeckt wie alter Vogel", "sieht aus wie so ne Winter-schnotten-Nase".
Lege's Metaphern, beste 😂
ja, schmeckt wie alter Vogel, trotzdem geht's laufend gut rein ins Maul😂😂
Ich würde mich extrem freuen, wenn Lege im anschluss zeigen würde wie man es richtig, also ohne Chemie (oder nur sehr wenig) in der heimischen Küche hinbekommt.
Weis er selbst nicht.
Dafür ist Nelson zuständig, der hat hier auch schon mal Currywurst gemacht😁
@@maikgoldig6215 Weiß
@@jonaslang8578 Ich habe eine schwache Erinnerung, ich glaub das war nichts.
Woher soll unser Lege das denn wissen? Er ist doch kein Koch 😂
Sebastian Lege ist anscheinend nicht nur Koch, sondern auch noch Metzger, aber auch, wenn nötig, Bäcker oder Konditor. Ein echtes Allround-Talent. Respekt.
Wahrscheinlich auch noch KFZ_Schrauber und C++-Programmierer 🙂
Er ist wirklich der beste Mann
Ich mag den Lege ja sehr, aber ich würde nichts probieren, was er mir anbietet, weil ich einfach weiß, was er machen kann^^
Ja so nach dem Motto: Komm doch mal her, probier' mal die Milchschnitte hier! Und dann am Ende so: Surprise, die besteht aus Rinderleber, Schweinehirn, einem halben Chemiebaukasten, 2 Ziegelsteinen, 4 Brokkoli und dem verschwundenen Herren von der Lebensmittelsicherheit.
Der Lege schafft selbst das!
Das ist aber auch sehr gewagt zu sagen, du würdest das nicht essen, was Lege zubereitet, nur weil du den Zubereitungsprozess siehst. Du gehst ja auch nicht in den Supermarkt, kaufst dir Nicht-Bio-Joghurt und denkst dir: Ich will das nicht essen weil ich ständig an die Kühe der Massentierhaltung denken muss. Ich finde es gut und wichtig, dass Lege sein Zeug immer auch selber mal probiert, denn wir essen diese ganzen Zusatzstoffe täglich und nur, weil uns das nicht immer bewusst ist, heißt das nicht, dass es anders ist als das, was der Lege macht. Und wenn deine Ernährung nicht aus 3x am Tag Curry King besteht gibts auch eine realistische Chance, dass es dich nicht sofort umbringt.
@@knightnevermore Brokkoli - was, echtes Gemüse?!
@@johnnaighley9252 nein, die verkostung findet in amsterdam statt und der brokoli ist damit man immer wieder kauft
Hihi, aber schaufelst dir die Industriescheiße rein und bezahlst die Industrie noch dafür, dass sie dich verarschen und vergiften.
"Ommaaaaaa, habn wir noch Curry King?" - Dennis aus Hürth
Dabei immer angeblich Bauchschmerzen vor Arbeit, aber sowas geht immer 🤞
@TJB Switch Reloaded?
Haben wir noch Don’t Call It Schnitzel?
Bestes Gefühl, wenn direkt ganz oben auf der Startseite Sebastian angezeigt wird 😍
wahnsinn wie der mann einfach alles nach gefühl zusammenmischt und immer was gutes bei rauskommt. Der mann weis genau was er macht, respekt, bin begeistert.
Woher weißt Du, dass es gut ist, was dabei raus kommt? Ist alles nur TV...also nichts glauben ;)
Ja sicherlich ein paar mal geübt,aber Respekt er macht das spitze!!
@@martinschmidt1553 weil die es probieren, und auch sagen wenn irgendwas ekelhaft geworden ist? Hä?
ja, so gut dass er seine eigene selber beim Test nicht ofriert😂😂😂
Ich wage zu behaupten, dass die wenigsten Currywürste in so sauberen Mikrowellen erhitzt werden. xDD
Haha da kommt neben den ekligen Zutaten, noch der Dreck hinzu xD
@@miamitv7725 ✅ Ich wage sogar zu behaupten: die wenigsten abgepackten Currywürste sind so "sauber" wie die schmierigsten Mikrowellen! 🤭
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
@@Schmecksoleck Das Schweinefleisch mit den Abszessen und literweise Eiter wird angeblich zu Cordon Bleu verarbeitet, denn Eiter und Schmelzkäse sind nicht zu unterschneiden. So hat es mir mal jemand aus der Fleischfabrik erzählt, die im letzten Juni durch einen Coronaausbruch bekannt wurde.
@@MT_aus_HB
Egal, schmecken muss es
Natürlich Hygiene muss sein !
Hallo von istanbul / Türkei. ich habe mir alle videos von Sebastian angeschaut und bin zu diesen kanal seit 5 monaten aboniert. ich kann kaum erwarten wan Sebastian ein neues video macht. Sebastian ist so gemein das er uns alle tricks der lebensmittel industrie zeigt. ich kann ein wenig Deutsch und ein wenig English. Diesen format kann man in der welt nicht finden. Sebastian ist einzelartig.Respekt, liebe und viele grüsse an Sebastian von istanbul. May be your path always the right path.
Selam aleykum kardaş
Respekt das Sebastian die produkte immer ohne richtigem Rezept kocht er schüttet einfach ein bisschen ausm chemiebaukasten zusammen und tata fertig is das essen👏
Und du glaubst wirklich, dass er sich vor dem Dreh da nicht intensiv mit beschäftig und es mal vorher probiert? :D
@@DrHouse-zs9eb ich meine mit "ohne richtigem Rezept" damit er nichts abwiegt sondern einfach reinhaut
Er ist ja schließlich auch noch gelernter Koch. Denke schon das er nach so viel Erfahrung „blind“ mischen kann, wird es aber dennoch ausprobiert haben. Irgendwann mal.
So geht Kochen. Ist ja keine Raketen-Technik. Alles Pi*Daumen. ;-)
@@torstenneuer1560 mit Kochen hat das hier überhaupt nichts zu tun. Solche Produkte werden von Lebensmitteltechnikern entwickelt, das ist ein völlig anderer Lehrberuf.
Als gelernter Koch fühle ich mich in meiner Ehre gekränkt
Immer wenn ich es so sehe bin ich so dankbar das meine Familie immer frisch gekocht haben und ich es auch so gelernt habe. Manchmal was fertiges kaufen ist nicht schlimm aber einige ernähren sich hauptsächlich von sowas.
Vor großen Festen wie Weihnachten und Ostern sage ich auch nicht "NEIN!" zu Fertigprodukte. Kann von Anfang Dezember bis Heiligabend zweimal passieren. Aber nicht auf Dauer.
Eine entfernte Verwandte hat einmal Bratkartoffeln meinem Mann serviert. Es war ein Produkt, das ein Hersteller kurz vorher auf den Markt gebracht hatte.
"Hat jemand in die Bratkartoffeln gekotzt?" fragte mich mein Ehemann auf dem Nachhauseweg. Ein Feinschmecker bleibt ein Feinschmecker.
"Meinen Mann kannst Du nicht täuschen!" habe ich der entfernten Verwandte gesagt Stunden bevor wir Sie besucht haben. . . . . und ich hatte Recht.
Lieb den „Knack-Po“-Effekt ❤️
Die selbstgemachte Ja Glas Currywurst hat mich abgeholt xD
Endlich mal ein verständliches Rezept :D
Ja, wie geht die Baumarkt-Werbung? Respekt, wer's selber macht. :D
Immer wieder nice ein Video mit der LEGEnde🔥
„Die schmeckt wie alter Vogel...“ Ähm Sebastian was hast du schon alles getestet? 😳
Ein Hähnchen isn Pferd? 😜
@@janv777 nix gegen pferdefleisch!
Lege kocht und im Hintergrund läuft "The Alchemist". Wie passend. 😁
Zufall? Ich glaube kaum
Bitte das nächste mal „Tilman‘s Toasty“ aka „Don‘t call in Schnitzel“ 😎
Das ist einfach so „speziell“. Perfekt für den Profi-Chemiker 😎
Er muss es auch nicht essen 😂
Tillmann s toastys sind doch bestimmt mitlerweile vegan. Oder maximal mit 10% Fleischanteil.
@@sarahx9310 Keine Ahnung. Nie gegessen. Aber Lege würde das bestimmt gut erklären. Kann mir aber auch nicht vorstellen, dass Fleisch die Hauptzutat ist.
Ich glaube, da gab es sogar mal einen Beitrag zu. 70% Panade, 30% Streckfleisch. Ich persönlich mag es trotzdem.
@@pinkybrain5294 Hast du die schonmal angeschnitten? Etwa nen mm Fleisch und pro Seite 2mm Panade insgesamt haben die ja nur so 5mm dicke. Und das Fleisch ist feinzerkleinertes Hähnchenfleisch...
Gab bei Uroma immer toasty mit Nutella. Wusste nie, dass da überhaupt Fleisch drin ist. Die Dame ist jetzt wegen Psychischer Probleme in Behandlung.
Lege, mach mal bitte eine Tiefkühlpizza
was soll daran schwer sein? Pizza backen, auskühlen lassen und einfrieren
@@ehsiehs368 du denkst auch, Tiefkühlpizza besteht aus Mehl, Salz, Wasser, Öl, Hefe, Tomatensoße und gutem Käse?
Er kann sie ja nach Geschmack beLEGEn
@@serge_oehn
baDumTS
Hat er tatsächlich schon gemacht im pattel gegen den faust
Du bist so eine Bereicherung ehrlich ich hab selber Bäcker und koch gelernt und unser Lebensmittel Professor war genau so einer wie du nur älter und wesentlich Dicker😅😉!!! Ich könnte stundenlang mir deine Videos reinziehen!!! Danke das du uns all die schönen und billigen Tricks der Lebensmittelindustrie zeigst
Super interessant immer Sebastian beim Kochen zu sehen
Am besten alles so viel wie möglich frisch kochen danke an all unsere omas die uns das Leben gezeigt haben 💖
Auf besseresser und vor allem auf Sebastian und Flo freue ich mich jede Woche aufs neue
Sebastian Lege ist einfach der Wahre CURRY KING
Ich freue mich schon auf die neuen Folgen besseresser challenge
Schmeckt wie a alter Vog...... ich lach mich kaputt, du bist der Coolste, du haust die Wörte hart raus. Aber auch sehr ehrlich Respekt weiter so.
Ich liebe seinen Humor - genau meins! 😀
Danke das du mir die Augen geöffnet hast. Bleibt ab heute im Regal . Schön das du das so gut erklärt hast. Top .Bekommst alles .Abo ,Like und den Rest. Freu mich schon auf deine anderen Aufklärungen . Bin mal gespannt.
Es gibt nichts anderers als sofort drauf zu klicken
also props and den cutter, die musikwahl is wieder top, slim shady éinfach super
So ne richtig gute Currywurst mit Pommes vom Stand ist schon echt geil
In vegetarisch besonders gut. :) Früher hätte ich auch Fleisch bevorzugt. Doch Tofu Currywurst ist noch leckerer. Nee, ist jetzt ein Witz! Currywurst ist nur lecker durch eine Soße und Mikrowellenfutter ist nicht lecker.
Wenn man denn noch einen findet. Ich spreche mal für außerhalb von NRW. Döner gibt's an jeder Ecke. Egal wie schlecht.
@@thomasschafer7268 wohnen ja auch nur noch dönermänner in Deutschland...
Eine richtige gute Currywurst braucht vor allem eine richtige Soße und nicht nur Curry Ketchup.
@@LiquidIEx Safe Soße fast das wichtigste
05:55 Das is der Knackpo Effekt. Zu geil Sebastian!
Wenn ich das so sehe wie viel bei allem gemogelt wird bin ich froh das ich selber kochen kann und das mama es mir beigebracht hat
8:51
also das als foto wär echt das perfekte werbeplakat xDD
Schön wenn man mit frischer Currywurst nach Hause kommt und dann ein frisches Currywurst video schaut ^^
Die LEGEnde hat wieder zugeschlagen
...seit wann ist bei den ZDF Besseressern ein aggressives Huhn dabei..? 🤔🤪
"Ist das Brät im Darm, können einzelne Würste abgedreht werden"
Hach, Deutsch ist so eine schöne Sprache ^^
Einen großen Unterschied gibt es ja auch nicht ...
Eh Super!
Er benutzt jetzt viele am besten alle Inhaltsstoffe! Die Erklärung mit der Bindung & Salz war perfekt einleuchtend. Und die Gläser für die Zusatzstoffe, genau richtig.
Wieder ein klasse Video, sehr informativ, Danke
Mega geile Unterhaltende Sendung
Ich liebe Lege.
Es macht Spaß und Freude.
5:33 5ter Satz der Thermodynamik: beim cuttern entsteht Rotationswärme. Formel: Pi * Daumen * (Wurstlänge + Salz)²
Mich hätte mal interessiert, was die Testesser zu Sebastians Currywurst gesagt hätten, ob's anders schmeckt als die anderen und ob die Herausschmecken, welche von Sebastian und welche Industrie Wurst ist.
Ich liebe die Wunder der Lebensmittelchemie.Jede Zaubershow aus Las Vegas ist kalter Kaffee dagegen
7:32 Wenn man kurz aufschreckt und denkt, dass man bei BadaBinge gelandet ist
Wie immer Spitze, der Lege.
Danke, dass die Sprecherin Soße und nicht Sose sagt 😅
Ich bin metzger und im handwerk werden üblicherweise 20-25g nitritpökelsalz auf 1kg fleisch und fett bei der Brühwurst verwendet, der wassersanteil wird nicht mit gesalzen. Dieses salz hat maximal 1% nitratgehalt, in bioqualität max 0,5% wenn man sich das auf die fertige Wurstmenge ausrechnet ist dieser Gehalt meiner Meinung unbedenklich. Zum einen weil der Schadstoff erst durch hohe Hitze entsteht. Deshalb werden weiße Bratwürste die für das grillen vorgesehen sind auch mit reinem Kochsalz hergestellt und nicht mit Nietritpökelsalz.
Deshalb auch die weiße Farbe.
Finde es schade das dem unwissenden Verbraucher hier solche Halbwahrheiten aufgetischt werden. Metzger wollen niemanden vergiften. Was die Industrie angeht seh ich das anders.
5:34 Rotationswärme, das ist mir aber auch neu. Was Herr Lege nicht so alles kennt ;)
Rotationswärme ist der Wahnsinn, so bleiben auch Döner und Grillhähnchen warm, weiß jeder!
@@RetromagneticDesigns hahahaha
Super Sendungen 👍
6:47 Der Dativ ist dem Genitiv sein Tod...
Dank des Nitritpökelsalzes
Des Dativs Tod ...?
@@johnnaighley9252 ist ein sprichwort^^
@@johnnaighley9252 Das ist doch der Punkt😉
@@lol65XD Das ist also dem Pudel sein Kern... *lol*
7:48 Exzellente Musikwahl!
Ich bewundere Sebastian immer dafür, daß er das Zeug was er herstellt immer auch noch essen kann.🙊👍
letztlich ist es das was wir alle täglich essen
@@PreBCFan1 das kannst du ruhig auf dich selbst beziehen, nicht auf die Allgemeinheit.
@@adilk9442 jaajaaaa is klaaa
Nitridpökelsalz und Phosphate nimmt halt jeder (auch der heimische Metzger) und überdramatisiert wurden die Stoffe auch im Video.
Ich schaue in den letzten Tagen sehr viele von deinen Videos und ich gucke es gerne, aber ich denke mit sehr oft, kann man nicht paar min länger machen, um zu zeigen wie man es besser selbst machen kann 😊
Das war cool zu sehen was alles in deine Wurst gekommen ist an Zutaten. Wir haben uns das angetan und viele dieser Discounter Currywürste auch getestet.
ich könnte den ganzen tag lege videos schauen. macht ruhig mehr content :D
Sehr sympathischer Mann.
Ich war so stolz, dass der Lege die Currysauce angelehnt an eine originale Currysauce macht. Drei Cuts später kommt Ihr daher mit dem Vergleich der Ja! Currywurst und selbermachen und rechnet dafür Wurst + Ketchup + Currypulver. Tiefer Fall.
jap, das ist halt einfach ne milchmädchen rechnung. da fehlen so viele steps
Es wurde aber doch nur mit dem verglichen, was in der Fertigmikrowelle drin ist.
5:12 "Mikrowellen-Currywurst muss sogar mehrfach erhitzt werden" und genau deswegen schmeckt die meistens nach bereits gegessen.
Finde es echt Top, dass diese Aufklärungsarbeit betrieben wird und auch wo zurecht die Rundfunkgebühren hin gehen sollten.
Nüchtern kann man das Zeug echt nicht essen, aber nach einer durchzechten Nacht ist es eine erstklassige Mahlzeit ;).
Solche Musikredakteure braucht das Land. Vielen Dank
Es gibt halt Sachen, bei denen weiß man dass sie ungesund sind, man kauft sie aber einfach trotzdem, da sie auch irgendwie gut schmecken :D
Eben. Sie schmecken so halbwegs gut und sind einfach zuzubereiten. Das stört mich immer, wenn Fertiggerichte sinnlos runtergemacht werden. Oftmals gern gemacht beim Vergleich "Fertigprodukt vs 'richtig'". Hab ich mal bei Pfannkuchen gesehen. Auch wenn die reine Zubereitungszeit von Pfannkuchen beispielsweise mit Fertigmischung genau gleich lang dauert wie die mit dem selbstgemachten Teig, heißt es nicht, dass Fertigmischungen sinnlos sind. Sie sparen Vorbereitungszeit, man muss weniger "da haben" bzw. einkaufen, man braucht nicht drei verschiedene Schüsseln, die man spülen muss etc. - Weiß nicht, warum "ungesunde" Sachen immer gleich schlecht sind. Man isst ja nicht 3x am Tag Curry King
Also 'ne Currywurst mit Sauce mach ich selbst oder kaufe sie am Imbiss.
Das ist so primitiv einfach und schmeckt wesentlich geiler. Sauce auf Vorrat und gut is...
@@ariespisiti4220 Vermutlich weil diese Menschen tendenziell zwar nicht 3x am Tag Curryking essen, aber heute Curryking, morgen Fertigpfannkuchen, übermorgen die Tütensuppe usw...
Und immer seltener mal etwas "richtiges" zubereiten, obwohl es eigentlich immer besser und preiswerter ist.
@@NormanTheDormantDoormat Wie ich schon sagte. Besser oder preiswerter heißt nicht "einfacher". Zwischen ich will was essen und das Essen ist fertig ist bei Curryking 2 Minuten nichts tun
Wer behauptet das Mikrowellencurrywürste "auch irgendwie gut schmecken", hat wirklich keine Ahnung von Geschmack! Auch schmecken zu können ist Bildung und muss gefördert werden...
Weltklasse der Kanal!
Die Auswahl der Hintergrundmusik ist der Hammer, wie immer. Blümchen für Euch!
Könnte ich jetzt sorfort essen! 😂
Der Typ ist einfach Loyal, sympathisch! Er bringt das wichtige Format heraus und es macht Spaß anzusehen und öffnet einem die Augen. Ich würde auch seine Gerichte Testen, um einfach mal den Unterschied zu merken und Selbstgemacht ist doch viel gesünder als Fastfood!
Meine Lieblingscurrywurst in Dresden, Curry24. Ich habe schon viele ausprobiert, aber ich esse nur noch diese. Manche Soßen von den anderen haben wie Spülmittel geschmeckt. Aber Curry24, ich liebs. Dort sind die Pommes auch immer richtig richtig gut! Es dauert noch ne Weile bis ich wieder in Dresden bin, krieg jetzt schon Appetit...
Als Bochumer muss ich sagen: Mein Magen dreht sich um, wenn ich so'n fertig-Müll sehe! Echte Currywurst gibt's nur anne Bude :D
Dem stimme ich aus der Nachbarstadt Herne vollkommen zu. Nur echt bei Bratwursthaus & Co.
Geil 😄
Im gleichen Moment esse ich die vom Lidl !!
Yum yum .
Danke Lege✌
Es gibt nichts besseres,als sich zum eigenen Geburtstag, ein schönes spannendes Video von euch noch dazu zu gönnen:),dann ist der Geburtstag automatisch noch besser.Ich feier dich Sebastian xd.Wie immer ein tolles,informatives und äußerst interessantes Video!!!!Macht weiter so👍💪.
Freut uns, dass wir deinen Geburtstag bereichern konnten. Alles Gute 😉
@@ZDFbesseresser Danke ☺️!!!
7:28 einfach die Bada Binge Intromusik.
Die LebensMITTELindustrie 😂
Sebastian Lege ist wirklich so toll😍
Sebastian macht mich glücklich selbst wenn ich einen schlechten Tag hatte
Diesen Mann müsste jeder mal erlebt haben! Einfach spitze 🤪🤣
8:26 "past-ÄU-risiert" 👍
Bitte mal Brause-Ufos als Herausforderung!!!🙏🏻
Ich hatte früher gerne mal solche fertig Currywürste aus der Microwelle gegessen. Bis mein Chef eine Currywurst herstellte (ich arbeite in einer Privatfleischerei), die ist wirklich gut! Seit dem komme ich an die fertig Dinger gar nicht mehr ran. Die schmecken so fade und haben gar keinen Biss. 😬
Woher weiß er denn wie ein alter Vogel schmeckt 😂
Ich finde es so krass dass Lege einfach nur nach Augenmaß die ganzen Zutaten reinschmeißt. Ich wiege alles doppelt und dreifach ab 😂
bist ja auch ein anfänger
Wenn du die Gewürze dreifach abwiegst ist alles aber deutlich überwürzt...
🤣🤣🤣
@@Feuer-Teufel Wenn er alles dreifach abwiegt dann hat er halt die dreifache Menge des Bräts
Abwiegen tue ich manche Dinge nicht mehr. Entweder man kann kochen oder nicht. Bei uns darf das Essen nicht zu scharf sein und wenn man dann die Mengenangaben liest für Pfeffer etc. gehe ich nie nach Rezept. Nachwürzen kann man immer noch. Wichtig ist nur welche Zutaten ins Essen gehören, die Mengenangaben kann jeder selbst bestimmen.
Die Küchenwaage wird bei mir selten benutzt. Sie steht eher als Deko im Schrank.
Es gibt zwar „Currywurst für die Mikrowelle“, die man essen kann, aber mit ner Currywurst hat das genauso wenig zu tun, als wenn ich in Hamburg ne Currywurst esse. Da bekommt man auch nur ne gebratene Bockwurst oder was anderes Ekliges. 😉
Leder ist es in den letzten Jahren aber selbst bei uns (Berlin) schwierig geworden, eine GUTE Currywurst zu bekommen. 😢
Ich habe gerade einen Magen-Darm-Infekt. An was mich die Introsequenz in der die Konsistenz gezeigt wird gerade erinnert ist wohl klar. Ich möchte mich da nicht so aufregen, aber von einer guten Currywurst ist das meilenweit entfernt! Wurststückchen in currywurstähnlicher Soße müsste man das nennen. Ist ja nichts gegen zu sagen. Trotzdem freue ich mich, dass ich im Ruhrgebiet wohne und es hier noch gute Currywurst bei der Pommesbude nebenan gibt. Auch wenn ich das Gefühl habe, dass gute Imbisse seit geraumer Zeit aussterben und immer mehr dicht machen müssen... An Schaschlik haben sich Produktentwickler ja auch schon versucht. Da sind dann so Fettscheiben auf dem Spieß, bei denen ich auch nicht weiß was das ist. Vielleicht noch ein Teil von der Rinderkniescheibe. Keine Ahnung! Wünscht man sich als Schlachttier jedenfalls nicht als Currykönig zu enden oder als Schaschlickspieß in einer Soße, die zu 90 % aus eingefärbten Wasser besteht...
*Currywurst aus der Packung?*
Ist das nicht schon ein:
‼️ *WURST-CASE Szenario?* ‼️🌭😱😅
Mit schmackhaften Grüßen!
*Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻
5:20 irgendwoher kenn ich die Musik. Aus irgendnem Spiel. Weiß aber nicht mehr welches... Die Lege-Videos find ich mega klasse, gucke die mit am liebsten. Gute Videos zur Aufklärung von Lebensmitteltricks
mobb deep - tight
aber keine ahnung welches spiel du meinst…
Die habens auf jeden Fall geschafft mich zu überzeugen. Ich liebe diese Zucker Curry Soßen 😂
ich liebe euren kanal !!
Finde den "Curryking" verdammt eklig! Da sind alle anderen billigen no-Name viel besser!
Anfangs fand ich Herrn Lege ein wenig „Cringe“ aber ich habe ihn mittlerweile echt gern. Mein Liebster Content auf Deutsch ❤
Lasst bei den Befragungen doch auch mal die Lege Produkte testen.
1:13 cool, Sebastian hat auch so ein MicroWellen Gerät mit Flachbild Fernseher. Ich auch😂😂😂😂😂
Am liebsten selbst gemacht Currywurst von meinem Metzger um die Ecke und die Sauce selbst von Grund auf zubereitet.
10:15 der klassische prototyp alman student
Die gute alter Rotationswärme, wer kennt sie nicht 😂
Ja xD
Dieses physikalische Prinzp wird auch bei der Dönerspießzubereitung genutzt.
🤞
"Ist das Brät im Darm, können einzelne Würste abgedreht werden".
Ach kommt schon. Ich kann doch nicht der einzige sein, der sich da kaputt lacht xD
Wer macht Currywurst mit billig Ketchup und nur Curry wtf?!
@@coletrickIe Kochen in der Regel die Soße auch aus richtigen Tomaten ein soweit ich weiß. ^^
Und mit Bockwurst.... WTF
Legende der Lege 😁
"Die schmeckt wie 3 mal gekocht" so wahr..support your local curry bude
Habe ich auch schon gegessen. 4-5x im Jahr geht das schon...