Ikan patin memang teksturnya lembut dan berminyak/berlemak. Kalo ikan patin asli sungai meskipun sedikit bumbu rasanya sudah enak, beda dgn ikan patin kurung suka bau lumpur. Tips menghilangkan bau lumpur ikan patin : pertama² setelah ikannya dipotong² coba sedikit ditekan maka akan keluar putih² seperti benang kasur....nah yg putih² tsb harus dibuang.
seneng bet dah dulu pas masih sedikit subsnya mikir, ini abang dapet duid dari mana seniat ini bikin konten beli makanan segala macam. kadang suka di sengajain ga skip iklan biar dapet adsensenya. terus gue pernah komen “wih iklannya ada netflix.” sekarang udah jadi channel yang mantep berkembang. keren ikut seneng bang dan kawan kawan abang 😬😬
Kandungan lemak pada Ikan patin memang lumayan tinggi bang, makanya itu yg patin goreng jadinya minyakan banget Fyi: fish and chips yg dijual di restoran mahal dengan nama "ikan dori" sebenernya adalah ikan patin dan jarang ada yg pake ikan dory beneran, dinamain "ikan dori" karena image ikan patin di masyarakat kurang bagus karena suka bau lumpur. Padahal ga semua patin kaya gitu, tergantung dari sistem budidaya ikan yg dipakenya, kalo budidayanya pake kolam tanah, kemungkinan akan bau lumpur, karena ikan patin ini tipe ikan yg banyak berenang di dasar air sama kaya ikan lele. Sekian review ikan dari mahasiswa perikanannya bang wkwkwk
Ikan dori yang dimaksud adalah ikan jhon dory. Jhon dory adalah spesies ikan laut. Di indonesia, harga dori sangat mahal, tapi ternyata ada alternative ikan patin atau pangasius yang rasa dan texturenya sama dengan ikan dori ini. Salam dari pecinta hewan & penikmay citarasa
Buat babecabita yg pastinya ga cuma liatin video review ini tp juga liat komennya, pesen gue, ttp smangat ya be, memulai usaha dan bisnis itu gpp klo msh banyak kritik dan saran, anggap aja ini buat masukan lu spy ke depan sempatin smakin maju dan besar, saran sih klo dr video reviewnya, QC di sempatin keknya hrs lu perketat lg deh, trutama tingkat kematangan ama kualitas produk ikan elu yg mmg hrsnya sepadan dgn harga yg dibayar, packaging penting tp jgn smp packaging ngalahin esensi yg mau lu jual yaitu produk ikan elu, semangat terus babecabita, smg usaha dan bisnis d bid kuliner bs maju dan berkembang, Gbu 🙏🏻
review food vlogger yg paling gw suka.. visual intro nya selalu keren sangat berkualitas, review nya jujur, dan cara makannya berakhlak banget, ga pake mangap2 lebar gitu mulutnya
sebagai org yang makan patin hampir tiap hari.gw mengucapkan,kalo patin digoreng paling enk bumbunya asem garem doang.dimakan pas habis diangkat,sama nasi anget. untuk sambel paling enk sama sambel bawang/ sambel goreng. untuk berkuah paling enk dijadikan pindang patin atau mangut pedas. kalo dibakar wajib pake daun pisang,trus ikannya di lumurin pake bumbu pindang yang pedes.
Klo ga salah, liat penjelasannya Babe d vdeonya bang Radit, patin bakar sama gorengnya sempatin ini emg khas kalimantan. Wajar sih Mamank bilang yg bakar kurang bumbu karena emg ikan bakar khas kalimantan ga banyak pake bumbu dan dominan saos ama kecap doang hehe emg khasnya gtu gaes. Makanya d kalimantan, bakaran ikan itu disandingkan ama sambel acan (terasi)/mangga/ramania dll+jgn lupa dimakan sama sayur kuah santan/asem biar makin enak. Cmiwiw
Alasan lain soalny di kalimantan ikan segarnya lebih berasa "manis" gitu kak... Tpi klau soal bumbu didaerah sy ckup bnyak bumbuny tpi bukan saos"an gitu
Untuk Kalimantan,Patin bakar pake saos manis/pedas dan kecap(sedikit minyak/margarin kalo mau) itu udah banyak dan konvensional, berbumbu memang ada cuma susah Mateng sampe ke dalam, apalagi kalo potongannya gede gede
kalo biasanya kami di Kalimantan malah ikan patin ini klo dibakar paling banyak bumbu..ga cuman saos sama kecap aja..ini bicara rata2 kebanyakan rumah makan panggangan yah.. malahan ikan laut yg disni bumbunya ga serame ikan sungai sejenis patin... klo sambelnya biasa "SAMBAL ACAN campur mangga muda atau ramania..atau cuma perahan jeruk limau kuit".. tapi klo masalah patin lebih enakan PATIN ALAS dari pada PATIN KERAMBA.. tpi salut sama orang luar yang mencoba menjual masakan kalimantan 👍👍👍
Tipikal ikan patin emang berminyak gan, dari lemaknya. karena sering goreng ikan patin dirumah dan dibuat bumbu kuning kuah. Dan memang untuk mengolahnya kalo gw , sebelum dimasak dikasi jeruk nipis biar rasa lumpur/tanahnya bisa diminimalisir.
Tapi gw tanpa jeruk nipis ga pernah bau tanah , bokap gw bilang kalo mau bumbuin patin usahain bumbu nya itu wangi nya strong biar ga bau tanah makanya kadang gw kalo pake bumbu instan (racik) itu gw pake 1 atau 1 setengah bungkus tapi gw lebih sering pake bumbu sendiri cukup pake bawang putih,jahe sama garam atau penyedap rasa
biar ga bau amis dan bau lain" pake kemangi, sereh, daun jeruk jgn biasakan bumbu instan karena rasanya ga sama dgn bumbu fresh di pasar ada bumbu giling knp hrs beli instan
packagingnya kelihatan menarik.. warna makanan + sambelnya sih ud menggiurkan.. ql rasanya belum tahu..bikin penasaran. harus d coba langsung dl. thank you bang udah d review...
Porsinya bikin kapok buat beli lagi ini mah, padahal ikan patin termasuk ikan yg paling murah di pasar, bumbunya+ sambel nya terkesan se adanya, dengan harga segitu harusnya bisa dapat 2 potong dan sambal 2 x lipat nya , soalnya saya jg jualan patin jg 1 potong lebih besar dari itu+ sayur sambal 12rb juga insyaallah sudah ada untungnya 🙏🙏, semoga segera di perbaiki kualitas & kuantitas nya agar jualannya semakin rame& buka cabang di seluruh Indonesia 🙏🙏🙏
kalau boleh jujur, menurut saya harga segitu di tempat saya terhitung mahal (surabaya). patin kalau harga 35 dapet 1 ekor gede. cuma kalau standar sambelan/penyetan, patin sebanding sama bandeng / ikan asap.
Bisa di liat di Chanel babe cabita nya langsung Yang pas pembukaan ada ngundang temen" artis juga stand up komedian bisa di liat ukuran ikan nya beda banget sama di video ini, gua sih belum nyobain apakah kita bisa pilih ukuran atau emang ya hoki hokian aja kalo dapet yang gede. Ya bukan rahasia umum kalo di Indonesia masih banyak restoran atau tempat makan begitu makanan Dateng ga sesuai ekspektasi sama foto gambar yang di menu, dari segi bentuk dan ukuran. Beda banget sama negara Jepang karena gua sering nonton di Chanel Jerome pas dia pesen makanan pasti sesuai yang di buku menu. Yang paling jelas ajasi dari KFC atau tempat makanan cepat saji lainnya pasti suka ga sesuai dengan gambar di menu, kalo di Jepang gambar makanan di menu pasti pas Dateng sesuai dengan gambar nya.
Lagi pula percuma nama besar. Kalau ngecewain pelanggan, atau pelayanan buruk, orang punya penilaiannya masing2 dan akhir nya mundur satu satu.... Mematikan rezeki sendiri dalam jangka panjang.
@@langitsenjaawankelabu1 Yoi rata rata gitu usaha makanan di indo, awal awal maksimal lama kelamaan ada yg di kurang kurangin dari makanan nya. Kunci tempat" makan legendaris di indo bertahan itu salah satu nya karena tidak pernah mengubah dari segi rasa dan porsi atau ukuran nya.
Kalau di jepang memang gitu, foto sama yang di sajikan 99% sama, Dan kebanyakan resto di jepang pelayannya gk mau terima tips karena buat mereka itu "penghinaan",,
Mental pebisnis indo emang lemah bro, orang sekolah aja masi aja nyontek kanan kiri, gak tanggung jawab moral, tapi protes mulu ke pemerintah 🤣 Salam dari Pebisnis
Gw sebagai penjual ikan air tawar, emang kurang rekomendasi kalo ukurannya cuma segitu untuk satu porsi dgn harga 38rb apalagi bagian buntut cenderung daging itu menipis, biasanya kalo utk potongan warung memang agak kecil, kalo untuk rumahan ya potongan sekitar 2 jari orang dewasa biar mantep pas makannya. Patin emang kurang cocok kalo d goreng, minyak patin emang banyak bahkan ada gajih d bagian jeroan perutnya, emang paling enak kalo patin itu dipindang, soalnya gw hidup di Sumatera..
di daerah gw ikan patin 1kg udh bersih + udh di potong cuman 25rb mentok, kalo di video seporsi harga 38k cuman dapat sepotong patin tipis begitu, gw bisa beli sekilo patin 25rb + sisa 13rb beli bumbu halus kuning komplit di pasar tinggal goreng bisa makan ber kali2
@@tonystark3037 masih mending KFC bro. Harga di online Kfc paket super besar 1, cuma 38rb. Udh dpt ayam segede itu plus coca cola pula. Nah ini sama2 hrganya 38 rb tapi ikannya setipis itu, mana ga dpt minum juga kan. Ditambah lagi, harga mentah ayam itu lebih mahal drpda ikan patin😂
Padahal kalo denger ceritanya babe cabita soal proses jadinya Sempatin ini cukup meyakinkan. Hmm... Kenyataannya jadi makanan artis sebagaimana umumnya, porsi ala kadarnya tapi harga selangit
Yah sad bgt😂 Disini Sampit, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah. Lalapan Patin goreng 1 ekor ukuran kecil 17rb udah sama nasi, sayur lalapan, sambel (nasi sepuasnya). Ada juga Patin Bakar ukuran besar 1 ekor cuma 20rb, udah lengkap sama nasi, sayur lalapan, sambel. Patin goreng memang berminyak, kecuali digoreng kering 😂
@@brilianrizkiyusvito2141 heh semarang jg gak kalah mahal dari jakarta. Gw pernah makan ayam bakar d semarang, ayam nya doank 1 potong 16rb! Blm pake nasi dan minum. Dan itu gw makan tahun 2007 saat ayam msh 2.500 😠
@@harukrentz435 yakali segitu mahal nya, kuliner di semarang itu gak mahal dan gak murah alias sedang, kalo mau cari yang murah di solo banyak bre sekian.
@@harukrentz435 seharusnya ditanya dulu sebelum makan ngeri emang keliatan dari orang jauh kena getok harga nya kalau penjual nakal apalagi di tempat makannya gak nyantumin harga itu harus kudu curiga 😂 Semua daerah pasti ada aja yg begitu yg penjual nakal maka nya berhati hati.
Ga tau utk ikan patin itu mentahannya termasuk mahal atau ga. Tp dgn harga segitu dan dpt potongan patin segitu, dan lalapan nya dpt segitu dan sambal nya keliatan dpt sedikit gitu. Dan klo dr segi rasa org indonesia biasa makan olahan ikan dgn rempah/rasa yg nendang/kuat, klo saya pribadi mending pilih makan di warung nasi padang.
@@aldoferdiansyah766 jadi lu mau beli wadah atau makannya bwang? Kalo mau beli wadahnya mah di tobaku aja jangan di rumah makan 😂😂🤦♀️🤦♀️. Lucu banget pemikiranmu.
@@Orangecat1842 karena mungkin yg bikin mahal juga bukan hanya perhitungan dri biaya bahan ikan patin nasi sambelnya doang .. cuman dari kemasannya segala macem juga di hitung makanya bisa jdi mahal ..
@@Muezya Tapi patin 38k itu menurut saya udah kemahalan yang biasanya harga perporsinya sekitaran 15-25k dan harga 25k patin yang saya makan patin itu hampir lemak semua saking besarnya potongan nya.
Di Pasar daerah saya (Pontianak) Hrga Patin segar 25rb/kg, jadi kalo hrga 38rb dah dapat 1,5Kg. Kalo yg di menu tsb ukuran segitu kira2 mentahnya skitar 1ons/potong, 38rb bisa dapat 15 Potong. Waowww... Menurutku kemahalan sih, tapi mungkin di Jakarta ikan patin mahal 🙏🙏
Patin emang enaknya pas panas bang.. makannya kalo dirumah baru goreng patin walaupun bumbunya garem doang tp enak banget soalnya banyak bagian minyaknya, kalo udah di gojekin dingin pasti kureng banget
ga ada yg salah sih sebenarnya ngerequest soal buat konten tiap hari. Cuma untuk bikin konten kualitas gini dan minta tiap hari itu, logika mesti jalan klo mau ngerequest.
Okey kita evaluasi. 1. Dari konten perlu di tambah catatan itu harga online atau offline, karena jika harga online, harga tercantum sudah di up sesuai dengan pajak dan fee aplikator, karena sebenarnya harga simpatin offline adalah 29rb. 2. Untuk harga 29rb apakah worth it? Menurut saya biasa, tidak wow tidak buruk juga. Rasanya baik cuma alangkah lebih baik jika di tambah porsi ikannya. Why? Karena mengusung ikan patin, tapi untuk porsi patin gorengnya kurang, karena otomatis kalo di goreng nyusut. Overall good cuma ada di porsi daginf patinnya saja .. Dan untuk konten udah good cuma next time perlu di kasih catatan dalam penyebutan harga, online atau offline
1. Justru kl harga aplikasi online biasanya dpt diskon, bisa 20-50% lebih murah dari offline 2. 29rb masih mahal, krn 1. Masakannya kurang enak, porsi dikit 2. Di tempat lain rata2 15-20rb dan lebih enak
Kalo gw masak patin, biasanya cuma taruh aja diatas teflon bang, kerena minyaknya yang cukup banyak jadi cuma pake 1-2 sdm minyak aja. Jadi pas mateng ikannya crispy dan kadar minyak berkurang
Patin goreng emang gitu bang, emak gw sering masak soalnya yg w heran gila juga patin goreng bisa dijual 38K. W kalo dirumah bisa habis 3 potong mending goreng sendiri sih :(
Sebagai keluarga pecinta menu ikan, emak gua dan emak emak lain bakal ngomel ngomel liat menu ikan “rumahan” disajikan se-SEPI ini. Resto sih, Tapi kayak makanan orang susah. Sorry 🤣 Ayo donk Babe, jangan pelit. Minimal ada Cah Kangkung kek, Terong Bumbu Kuning kek, atau kalo “males banget”, tambahin acar aja udah. Kalo lagi baik hati, kasih kerupuk emping (kerupuk ini paling enak disandingkan sama lauk yg ekstra minyak) Kalo ayam goreng gak pake sayur mah biasa yah. Tapi klo ikan gada sayurnya sih. . . Gagal.
Untungny anjay banget sih itu untuk ikan patin potongan segitu + nasi + cabe + lalapan wkwkwkwkkw. Harga jualnya berat di nama doang, 38 ribu coyyy 😫😫😫
Patin itu ikan yang tricky klo diolah. Tapi bagi gw yang selama 20th idup belum pernah makan ikan patin (mungkin), lemak & aroma tanah di ikan patin goreng itu yang bikin nagih dulu pas pertama kali merantau ke Palembang 10th lebih yang lalu 🤣🤣🤣 Gw taunya Pindang itu Ikan Kering, Klo semacam sup ikan namanya Pindang Serani 🤣🤣 Coba tebak asal gw dari mana?
Sebagian artis emang seneng banget hanya jual nama besar tanpa memikirkan kualitas produknya. Sayang banget. Lama-lama orang juga jengah sendiri. Kita beli makan untuk cari kenikmatan, bukan nama besar artis. 😅 Harganya sama isi yang didapat gak banget. Hanya bagus di tampilan kemasan aja. Semoga bisa dibenahi kualitas produk mereka. Untung loe review bro, jadi gak yang lain bisa pikir2 mau nyobain. Wkwk. 😅
Kalau di liat dari IG nya, Babe ada up tentang patin bakar dari Banjarmasin, nah dia suka banget. Aku sebagai orang banjar sih liatnya mirip ya, entah rasanya 🤣 patin bakar disini emg pake kecap dan saos gitu trs dominan manis memang kalau disini 😌
Yok yok yg mau buka usha kuliner jgn cuma mentereng bawa nama besar. Tpi kualitas dan kuantitas di utamakan..kuliner itu sebuah seni...klo dah bicara seni bukan hanya bicara keuntungan..tpi bgaimana menciptakan soal cipta dan rasa yg akhrnya membuat semua penikmat bahagia...
Bagus sih konten kek gini,kenapa ga viral aja ya ta?, Dari pada joget pargoy gitu....jujur saya rindu sama hitam putih yg dulu :') yg berprestasi gitu loh yg di perkenalkan dan menjadi inspirasi gitu, Ga tau lah, "yg penting fyp" Really,i hate that word
Patin kalo dimasak selain berkuah, 99% pasti banyak gagalnya di rasa or tekstur dagingnya. Krn patin budidaya butuh pengolahan ekstra dan bumbu ekstra jika selain masakan berkuah.
Gua kerja di dapur, dan.. Yaa inimah sepemikiran gua aja yaaa, jdi artis yg gk da skill masak kek chefs gitu, biasanya ntahlah yaaa sulit buat mereka menentukan SOP yg konsisten, dan khwatirnya org dapurnya kerja seenal jidad gitu kalau gk di kontrol, beda gitu kalau lu chef yg punya usaha, bener" Kek kertas nasi lucek dikit aja dah kudu ganti, dan masih banyak hal rumit lainya yg kudu kita kerjain agar hidangan datang kepada konsumen itu kek bener" Perfect.
Betul, setau ku juga harga ikan patin gk mahal² banget kan. Kalau mau buat harga 38ribu dengan potongan ikan yg kecil begitu sih seharusnya menonjolkan cita rasa yg wow.
Bang, penasaran sih. Ada yang pernah komplen nggak dengen review nya? Atau pernah dihubungi, bagaimana gitu. Bikin video nya kali, bahas hal tersebut. ☺ 😁
Bang gw peternak dan pedagang bebek.kalo menurut lu itu 38k kurang sepadan,mungkin dia makek nya daging ikan patin seger kualitas istimewa yang diternakkan freerange juga dikasih makanan organik buat jaga nutrisi dan rasa yg terbaik,jadi perlakuannya beda dari pada ikan patin pada umumnya.itu porsinya kecil tapi nutrisi nya setara 3 ekor patin yang harganya pasaran. Bener gak sih gw??
Bisa jadi bener kalo udh ada claim resmi bahan baku dr sempatinnya, kalo blm ada kek sekarang sih blm jelas wkwk, cuma ya yg pasti emang kebanyakan produk makanan artis harganya ya diatas rata2 sih,entah emang udh langkah bisnisnya,atau sekedar aji mumpung dr nama mereka ya gk tau juga
Saya rasa kalo emang begitu, harusnya itu dikasih tau supaya jadi nilai jual .. karena soal kandungan gizi kan hal yang gak nampak, malah rugi kalo gak dinaikin/dikasih tau ..
Ikan patin itu ada 2 macem klo di daerah ku, musi rawas sumsel, ada yg patin kolam ada yg patin sungai. Patin kolam 25ribu/kg klo patin sungai bisa sampe 100ribu/kg. Di rumah makan pindang daerah ku emang mahal lauk olahan patin sungai sepotongnya 45ribuan.
Mencit kata lain dari pencit. Kalo orang Jawa Timur bilang, pencit itu mangga muda. Sambel pencit itu sambal pakai mangga muda. Mungkin itu kenapa brand ini bilangnya "mencit", sambel pake pencit alias sambel mangga muda.
Di YT bareng raditya dika dia udah jelasin kalau yg bikin mahal tu karna patin nya premium di datangkan lgsg dari kalimantan, yg komen mahal dll yaudah gausah beli, berarti emang pasarnya bukan kalian yg bandingin sama patin warteg. Kalau mau review itu apple to apple, restoran vs restoran, bukan warteg dong 🤣🤣🤣🤣
yang jadi masalah karyawan nya asal ngasi porsi , kalau emang ini makanan yang pasarnya untuk menengah keatas harusnya gak bakal ada porsi ikan seperti yang patin goreng itu abang pinter hehehehe
@@3-ij696 tapi bang tiap org itu beda beda karakternya . Ada juga yang kaum menengah ke atas kalo udah suka ya suka aja pasti di beli karna rasanya enak walau ukuranya terbilang kecil
Packingnya beneran cakep, bisa jadi inspirasi. Untuk aku yg gak pernah makan ikan patin, hmm tertarik buat nyobain, tapi yg bakar, deh, gak yg goreng. Biar gak too oily.
Patin itu sekilonya cuma 20k kalo di tempatku. Jadi kalo potongannya kecil gitu, harga nya bisa 10k. Kl di resto 15k-20k lah. 20k ajah dah mahal krn potongannya kecil. Trus, patin itu dagingnya emang lembut dan biasanya lebih mudah copot dari tulangnya. Masukan ya, harus lbh besar ajah potongannya biar sesuai sama harga 🙏🙏
Di balikpapan ikan patin bakar harganya 40rb (nasi + ikan + sambal +lalapan + sayur asem + es teh), jd harga sempatin terhitung wajar apalagi packagingnya jg bagus. Beberapa review (bkn food vloger terkenal) kasih nilai bagus utk sempatin, mungkin lu lagi apes bang.... tp pelajaran jg utk Sempatin utk QCnya biar bisa konsisten dalam penyajian.
di mojokerto 1 ekor patin potong jd 2 harga 10k di rumah makan Padang. uda sm bumbu padang dan sayur. dgn pendapatan umr kabupaten 4jt keatas loh. klo dibandingin sm kota agan 1 patin dipotong jd 4 - 5 bagian klo di daerah gw yakin ga laku
Argh ttp the best bakaran patin kalimantan apalagi patin sungai mantaps sekali. Oh ia sy pernah beli patin saat d jabar buat bakaran dan sayur trnyata jauh beda, malah bau lumpur, berkali" beli ttp sama gtu, jd plimg enak ya d klimntam d tmpt gw😁
Kalo di suruh pilih menu itu sama nasi Padang lauk sayur daun singkong, mending yg Padang si🗿 biarpun cuma daun singkong tapi bumbunya sampe ngadu mekanik sama lidah lidah 🗿
Gak pernah sekalipun tertarik beli makanan punya artis,selebgram,influencer or whateverlah krn ya kebanyakan cuma manfaatin nama besar dan cuan oriented, makanya selalu overpriced dgn kualitas alakadarnya 😂
Terimakasih sudah mencoba dan tengkiu masukannya brader 🙏😃
wah babe hehe menggiurkan yang patin bakar
Wow
.
Hayoo lohh 😅
Koreksi porsinya bang, harga boleh segitu tp ya porsinya tetep harus worth it dari segi sambal dan ukuran ikannya. 😁
Ikan patin memang teksturnya lembut dan berminyak/berlemak. Kalo ikan patin asli sungai meskipun sedikit bumbu rasanya sudah enak, beda dgn ikan patin kurung suka bau lumpur. Tips menghilangkan bau lumpur ikan patin : pertama² setelah ikannya dipotong² coba sedikit ditekan maka akan keluar putih² seperti benang kasur....nah yg putih² tsb harus dibuang.
Apa itu sbenernya apalah cacing atau apa
Itu mah spermanya
seneng bet dah dulu pas masih sedikit subsnya mikir, ini abang dapet duid dari mana seniat ini bikin konten beli makanan segala macam. kadang suka di sengajain ga skip iklan biar dapet adsensenya. terus gue pernah komen “wih iklannya ada netflix.” sekarang udah jadi channel yang mantep berkembang. keren ikut seneng bang dan kawan kawan abang 😬😬
Waduh, makasih banyak brother supportnya 🙏🙏 sehat selalu buat lo ya
Kandungan lemak pada Ikan patin memang lumayan tinggi bang, makanya itu yg patin goreng jadinya minyakan banget
Fyi: fish and chips yg dijual di restoran mahal dengan nama "ikan dori" sebenernya adalah ikan patin dan jarang ada yg pake ikan dory beneran, dinamain "ikan dori" karena image ikan patin di masyarakat kurang bagus karena suka bau lumpur. Padahal ga semua patin kaya gitu, tergantung dari sistem budidaya ikan yg dipakenya, kalo budidayanya pake kolam tanah, kemungkinan akan bau lumpur, karena ikan patin ini tipe ikan yg banyak berenang di dasar air sama kaya ikan lele.
Sekian review ikan dari mahasiswa perikanannya bang wkwkwk
mantapp makasi informasinya
Wahh bukan warung wkwkwk, btw Thankyouu
Muantoel kwkw
Ikan dori yang dimaksud adalah ikan jhon dory. Jhon dory adalah spesies ikan laut. Di indonesia, harga dori sangat mahal, tapi ternyata ada alternative ikan patin atau pangasius yang rasa dan texturenya sama dengan ikan dori ini.
Salam dari pecinta hewan & penikmay citarasa
wah mantap, ga salah kuliah perikanan 👍 semoga bs dapet kerja sesuai jurusannya
Buat babecabita yg pastinya ga cuma liatin video review ini tp juga liat komennya, pesen gue, ttp smangat ya be, memulai usaha dan bisnis itu gpp klo msh banyak kritik dan saran, anggap aja ini buat masukan lu spy ke depan sempatin smakin maju dan besar, saran sih klo dr video reviewnya, QC di sempatin keknya hrs lu perketat lg deh, trutama tingkat kematangan ama kualitas produk ikan elu yg mmg hrsnya sepadan dgn harga yg dibayar, packaging penting tp jgn smp packaging ngalahin esensi yg mau lu jual yaitu produk ikan elu, semangat terus babecabita, smg usaha dan bisnis d bid kuliner bs maju dan berkembang, Gbu 🙏🏻
review food vlogger yg paling gw suka.. visual intro nya selalu keren sangat berkualitas, review nya jujur, dan cara makannya berakhlak banget, ga pake mangap2 lebar gitu mulutnya
Thankyou yaaa
@@MamankKuliner yang kurang cuman satu mang, kok KURANG rame subsnya😭
@@choirielqodry9337 yg penting viewsnya banyak
Bener bngt
@@choirielqodry9337 Aku uda subscribe. jadi tambah 1 deh. hahha
Hihi gmn pendapat kalian? Btw udh pada cobain kah?
Blm kak 🥲
Belon bang
Tekstur patin goreng emng kyk gitu bang berminyak
Itu mamank lagi sial aja keknya dpt yg kecil sama bakarnya kurang bumbu mank wkwk
@@AbiyuF5 dan kurang mateng
Bubur / seblak rating ter rendah biar tingkat mualnya tinggi wkwkkw
Menantang ni
@@MamankKuliner gass mank
@@MamankKuliner maxmoefoe and anything4views entered the chat.
UP!!
@@MamankKuliner disaat anda tersiksa, disitu kami bahagia🤣.
Wkwkwk
sebagai org yang makan patin hampir tiap hari.gw mengucapkan,kalo patin digoreng paling enk bumbunya asem garem doang.dimakan pas habis diangkat,sama nasi anget. untuk sambel paling enk sama sambel bawang/ sambel goreng.
untuk berkuah paling enk dijadikan pindang patin atau mangut pedas.
kalo dibakar wajib pake daun pisang,trus ikannya di lumurin pake bumbu pindang yang pedes.
Dustai
Klo ga salah, liat penjelasannya Babe d vdeonya bang Radit, patin bakar sama gorengnya sempatin ini emg khas kalimantan. Wajar sih Mamank bilang yg bakar kurang bumbu karena emg ikan bakar khas kalimantan ga banyak pake bumbu dan dominan saos ama kecap doang hehe emg khasnya gtu gaes. Makanya d kalimantan, bakaran ikan itu disandingkan ama sambel acan (terasi)/mangga/ramania dll+jgn lupa dimakan sama sayur kuah santan/asem biar makin enak. Cmiwiw
Alasan lain soalny di kalimantan ikan segarnya lebih berasa "manis" gitu kak... Tpi klau soal bumbu didaerah sy ckup bnyak bumbuny tpi bukan saos"an gitu
Untuk Kalimantan,Patin bakar pake saos manis/pedas dan kecap(sedikit minyak/margarin kalo mau) itu udah banyak dan konvensional, berbumbu memang ada cuma susah Mateng sampe ke dalam, apalagi kalo potongannya gede gede
Kata siapa ..kmi kalimantan selatan suka pakai bumbu die aja yg kurang bumbu😩😩🤣
kalo biasanya kami di Kalimantan malah ikan patin ini klo dibakar paling banyak bumbu..ga cuman saos sama kecap aja..ini bicara rata2 kebanyakan rumah makan panggangan yah..
malahan ikan laut yg disni bumbunya ga serame ikan sungai sejenis patin...
klo sambelnya biasa "SAMBAL ACAN campur mangga muda atau ramania..atau cuma perahan jeruk limau kuit"..
tapi klo masalah patin lebih enakan PATIN ALAS dari pada PATIN KERAMBA..
tpi salut sama orang luar yang mencoba menjual masakan kalimantan 👍👍👍
Ya kali mau makan harus nonton Radit dlu
Menunggu Sad food seblak rating terendah ( CHALLENGE ACCEPT ) ak tunggu
Spoiler hari selasa heheheh
Awokwokwok w suka melihat orang lain menderita😂🤣
Tipikal ikan patin emang berminyak gan, dari lemaknya. karena sering goreng ikan patin dirumah dan dibuat bumbu kuning kuah. Dan memang untuk mengolahnya kalo gw , sebelum dimasak dikasi jeruk nipis biar rasa lumpur/tanahnya bisa diminimalisir.
Tapi gw tanpa jeruk nipis ga pernah bau tanah , bokap gw bilang kalo mau bumbuin patin usahain bumbu nya itu wangi nya strong biar ga bau tanah makanya kadang gw kalo pake bumbu instan (racik) itu gw pake 1 atau 1 setengah bungkus tapi gw lebih sering pake bumbu sendiri cukup pake bawang putih,jahe sama garam atau penyedap rasa
biar ga bau amis dan bau lain" pake kemangi, sereh, daun jeruk
jgn biasakan bumbu instan
karena rasanya ga sama dgn bumbu fresh
di pasar ada bumbu giling knp hrs beli instan
Pernah review jujur menurut selera gue. Malah dilabrak sama penjualnya dikira matiin rejeki orang. Padalah udah di promoin. Keren loe bang!
packagingnya kelihatan menarik..
warna makanan + sambelnya sih ud menggiurkan..
ql rasanya belum tahu..bikin penasaran. harus d coba langsung dl. thank you bang udah d review...
Porsinya bikin kapok buat beli lagi ini mah, padahal ikan patin termasuk ikan yg paling murah di pasar, bumbunya+ sambel nya terkesan se adanya, dengan harga segitu harusnya bisa dapat 2 potong dan sambal 2 x lipat nya , soalnya saya jg jualan patin jg 1 potong lebih besar dari itu+ sayur sambal 12rb juga insyaallah sudah ada untungnya 🙏🙏, semoga segera di perbaiki kualitas & kuantitas nya agar jualannya semakin rame& buka cabang di seluruh Indonesia 🙏🙏🙏
kalau boleh jujur, menurut saya harga segitu di tempat saya terhitung mahal (surabaya). patin kalau harga 35 dapet 1 ekor gede. cuma kalau standar sambelan/penyetan, patin sebanding sama bandeng / ikan asap.
Sehat selalu mamang...mau ngumpulin temen2 yg hobinya makan disini nih kak 😂👍🔥🔥🔥🤗
Makan bukan sekedar kebutuhan tapi juga bisa dijadiin hobi 😝
interes bgt pas pertama nnton vlog sadfood, jadi keterusan.. seru !
Thanks broo
Sama pertama liat sadfood jadi keterusan
Patin itu yg paling enak bagian lemaknya.
Itu yg ekor kurang mateng, klo mateng pasti lepas dr tulang
Bagian belly/perutnya ya Bro. Emang enak sih belly, ikan apapun itu.. 😂 Apalagi ikan laut Bro..
@@chandrasoekotjo1374 iya itu bagian paling dewa nya wkwk
@@chandrasoekotjo1374 gw suka belly bandeng hahaa
@@fikrifathoni_te6574 Asli Brooo.. Belly salmon sih the best.. :P
@@ardnahcnaluw4923 belly bandeng juga enak lho, item item berlemak.. :))
RUclipsr makan makan yg review apa adanya!! Mantap!!
this channel needs more attention, seriously.
Bisa di liat di Chanel babe cabita nya langsung Yang pas pembukaan ada ngundang temen" artis juga stand up komedian bisa di liat ukuran ikan nya beda banget sama di video ini, gua sih belum nyobain apakah kita bisa pilih ukuran atau emang ya hoki hokian aja kalo dapet yang gede. Ya bukan rahasia umum kalo di Indonesia masih banyak restoran atau tempat makan begitu makanan Dateng ga sesuai ekspektasi sama foto gambar yang di menu, dari segi bentuk dan ukuran. Beda banget sama negara Jepang karena gua sering nonton di Chanel Jerome pas dia pesen makanan pasti sesuai yang di buku menu. Yang paling jelas ajasi dari KFC atau tempat makanan cepat saji lainnya pasti suka ga sesuai dengan gambar di menu, kalo di Jepang gambar makanan di menu pasti pas Dateng sesuai dengan gambar nya.
Lagi pula percuma nama besar.
Kalau ngecewain pelanggan, atau pelayanan buruk, orang punya penilaiannya masing2 dan akhir nya mundur satu satu....
Mematikan rezeki sendiri dalam jangka panjang.
@@langitsenjaawankelabu1 Yoi rata rata gitu usaha makanan di indo, awal awal maksimal lama kelamaan ada yg di kurang kurangin dari makanan nya. Kunci tempat" makan legendaris di indo bertahan itu salah satu nya karena tidak pernah mengubah dari segi rasa dan porsi atau ukuran nya.
Kalau di jepang memang gitu, foto sama yang di sajikan 99% sama,
Dan kebanyakan resto di jepang pelayannya gk mau terima tips karena buat mereka itu "penghinaan",,
GG jepang, semoga Indonesia bisa lebih baik lagi
Mental pebisnis indo emang lemah bro, orang sekolah aja masi aja nyontek kanan kiri, gak tanggung jawab moral, tapi protes mulu ke pemerintah 🤣
Salam dari Pebisnis
pdhl mo beli sempatin tapi liat review kek gini jadi gak jadi.makasih bang untung lu review
Jgn gitu , setiap orang beda beda selera , kli aja di si Abang ini gaenak klo di orang lain kan beda
@@fakhriimtiyaz.5496 mungkin lebih ke porsi sama harganya bukan rasanya bang😅
@@fakhriimtiyaz.5496 panasin kompor aj😂😂😂
Gw sebagai penjual ikan air tawar, emang kurang rekomendasi kalo ukurannya cuma segitu untuk satu porsi dgn harga 38rb apalagi bagian buntut cenderung daging itu menipis, biasanya kalo utk potongan warung memang agak kecil, kalo untuk rumahan ya potongan sekitar 2 jari orang dewasa biar mantep pas makannya. Patin emang kurang cocok kalo d goreng, minyak patin emang banyak bahkan ada gajih d bagian jeroan perutnya, emang paling enak kalo patin itu dipindang, soalnya gw hidup di Sumatera..
tergantung siapa yang punya bang, contohnya hijab, sepatu, baju, makanan tergantung siapa yg punya,
di daerah gw ikan patin 1kg udh bersih + udh di potong cuman 25rb mentok, kalo di video seporsi harga 38k cuman dapat sepotong patin tipis begitu, gw bisa beli sekilo patin 25rb + sisa 13rb beli bumbu halus kuning komplit di pasar tinggal goreng bisa makan ber kali2
Patin emang enaknya dimasak kaya asem asem kuah kuning gitu.. fresh bgt apalagi daging ikan patin itu lembut bgt dan berlemak jd kalo digoreng/bakar kurang mantep rasanya.
review jujur banget 👍, tapi juga perlu pengetahuan karena ini dibagikan ke publik. mantep bang lanjut.
Gw suka sama chenel ini itu gara gara ada vidio astetiknya, jadi gk bosen liatnya,jadi beda ama yg lain
Makasih ya bro
sama
@@MamankKuliner siap mank
Kalo suka konsep kaya gini, nonton jwest Bros juga bang seru
@@Vickryr siap bg
Dengan price & ukuran patin segitu, masih mending patin di warteg
Wokwowk true
Kalau Harga segitu jangan lo. Bandingin sama Warteg lah Mas Mendang mending, kalau harga segitunya bandingin yg sepadan aja, misal MCD/KFC dll
Mungkin mahal di kemasannya bang wkkwwk
@@tonystark3037 masih mending KFC bro. Harga di online Kfc paket super besar 1, cuma 38rb. Udh dpt ayam segede itu plus coca cola pula. Nah ini sama2 hrganya 38 rb tapi ikannya setipis itu, mana ga dpt minum juga kan. Ditambah lagi, harga mentah ayam itu lebih mahal drpda ikan patin😂
Target marketnya bukan anda bang 🤣
Padahal kalo denger ceritanya babe cabita soal proses jadinya Sempatin ini cukup meyakinkan. Hmm... Kenyataannya jadi makanan artis sebagaimana umumnya, porsi ala kadarnya tapi harga selangit
Maklum jual nama doang
Yah sad bgt😂
Disini Sampit, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah.
Lalapan Patin goreng 1 ekor ukuran kecil 17rb udah sama nasi, sayur lalapan, sambel (nasi sepuasnya).
Ada juga Patin Bakar ukuran besar 1 ekor cuma 20rb, udah lengkap sama nasi, sayur lalapan, sambel.
Patin goreng memang berminyak, kecuali digoreng kering 😂
Iya bro jakarta emng parah parah harganya di daerah gw 15k-20k udh dpt gede ikannya,salam dari semarang
@@brilianrizkiyusvito2141 heh semarang jg gak kalah mahal dari jakarta. Gw pernah makan ayam bakar d semarang, ayam nya doank 1 potong 16rb! Blm pake nasi dan minum. Dan itu gw makan tahun 2007 saat ayam msh 2.500 😠
@@harukrentz435 yakali segitu mahal nya, kuliner di semarang itu gak mahal dan gak murah alias sedang, kalo mau cari yang murah di solo banyak bre sekian.
@@harukrentz435 apalagi lo makan 2007 cerita lo gak masuk ke otak gua bre, coba lo kasih tau tempat makanya gua mau liat siapa tau masih buka
@@harukrentz435 seharusnya ditanya dulu sebelum makan ngeri emang keliatan dari orang jauh kena getok harga nya kalau penjual nakal apalagi di tempat makannya gak nyantumin harga itu harus kudu curiga 😂
Semua daerah pasti ada aja yg begitu yg penjual nakal maka nya berhati hati.
Ga tau utk ikan patin itu mentahannya termasuk mahal atau ga. Tp dgn harga segitu dan dpt potongan patin segitu, dan lalapan nya dpt segitu dan sambal nya keliatan dpt sedikit gitu. Dan klo dr segi rasa org indonesia biasa makan olahan ikan dgn rempah/rasa yg nendang/kuat, klo saya pribadi mending pilih makan di warung nasi padang.
Murah ikan patin mah, harganya dibawah 30 sekilo
Tapi makan warteg bisa dibungkus dengan sebaik itu gak bang
@@aldoferdiansyah766 jadi lu mau beli wadah atau makannya bwang? Kalo mau beli wadahnya mah di tobaku aja jangan di rumah makan 😂😂🤦♀️🤦♀️. Lucu banget pemikiranmu.
@@Orangecat1842 karena mungkin yg bikin mahal juga bukan hanya perhitungan dri biaya bahan ikan patin nasi sambelnya doang .. cuman dari kemasannya segala macem juga di hitung makanya bisa jdi mahal ..
Patinnya dipilih sama penjualnya yg size ga terlalu gede. Padahal kalau mau laris bisa ambil yg size gede patinnya.
kemungkinan itu dia main budget bang, kalo patin semakin gede semakin mahal berkg biasanya
Ngambil gua?
@@Muezya Tapi patin 38k itu menurut saya udah kemahalan yang biasanya harga perporsinya sekitaran 15-25k dan harga 25k patin yang saya makan patin itu hampir lemak semua saking besarnya potongan nya.
@@bhimawaskita2540 yups , kemahal untuk harga segitu...,
@@bhimawaskita2540 biasaaa, kan karna dah punya nama
Makasih buat selalu review jujur 👍🏻👍🏻Soalnya aku sering jd korban food vlogger yg bilang enak banget tp trnyata zonk 😹😵💫
Betul om,
Di Pasar daerah saya (Pontianak) Hrga Patin segar 25rb/kg, jadi kalo hrga 38rb dah dapat 1,5Kg. Kalo yg di menu tsb ukuran segitu kira2 mentahnya skitar 1ons/potong, 38rb bisa dapat 15 Potong. Waowww... Menurutku kemahalan sih, tapi mungkin di Jakarta ikan patin mahal 🙏🙏
Yg murah ikan sapu2😂😂
Di jkt sama 25rb / kg
jakarta juga murah sebenernya...cuma ini yg jualnya kebangetan sih..mungkin karna collab jadi keuntungan dibagi banyak
Berarti target pasarnya bukan anda
Kata" saat sudah kepepet, awokawok
Tapi katanya di vlog ken and grat ikan patinnya langsung dibawa dari kalimantan. Mungkin biayanya jadi lebih mahal gara2 itu kali ya
Patin emang enaknya pas panas bang.. makannya kalo dirumah baru goreng patin walaupun bumbunya garem doang tp enak banget soalnya banyak bagian minyaknya, kalo udah di gojekin dingin pasti kureng banget
Yang membuat mahal adalah kemasan dan estetikanya, bukan rasa dan porsinya😂😂
Bang pliss buat konten setiap hari, jadi pas gw pulang kerja malem pas laper bgt, buka yutup, nonton video lu bang 🙏
ga ada yg salah sih sebenarnya ngerequest soal buat konten tiap hari. Cuma untuk bikin konten kualitas gini dan minta tiap hari itu, logika mesti jalan klo mau ngerequest.
Nonton dari yg paling lama aja kalo gitu kwkwke
kontennya tiap hari, upload nya bertahap, lama ngeditnya soalnya 😆
Okey kita evaluasi.
1. Dari konten perlu di tambah catatan itu harga online atau offline, karena jika harga online, harga tercantum sudah di up sesuai dengan pajak dan fee aplikator, karena sebenarnya harga simpatin offline adalah 29rb.
2. Untuk harga 29rb apakah worth it? Menurut saya biasa, tidak wow tidak buruk juga. Rasanya baik cuma alangkah lebih baik jika di tambah porsi ikannya. Why? Karena mengusung ikan patin, tapi untuk porsi patin gorengnya kurang, karena otomatis kalo di goreng nyusut.
Overall good cuma ada di porsi daginf patinnya saja ..
Dan untuk konten udah good cuma next time perlu di kasih catatan dalam penyebutan harga, online atau offline
1. Justru kl harga aplikasi online biasanya dpt diskon, bisa 20-50% lebih murah dari offline
2. 29rb masih mahal, krn 1. Masakannya kurang enak, porsi dikit 2. Di tempat lain rata2 15-20rb dan lebih enak
Km pasti manager restonya wkwk
Kalo gw masak patin, biasanya cuma taruh aja diatas teflon bang, kerena minyaknya yang cukup banyak jadi cuma pake 1-2 sdm minyak aja. Jadi pas mateng ikannya crispy dan kadar minyak berkurang
Hah? Giman- gimana lu motong ikan patin nya setipis kertas? Gmn bisa mateng miyak 1-2 sdm
@@Wakatta45 serius bro? Tingkat kematangan anda ukur pake jumlah minyak? Coba anda cari tahu macam macam teknik menggoreng
@@Wakatta45 patin udh banyak fatny,sedikit oil aja udh cukup buat sear si daging patin.jgn kebanyakan nnti hasil patinnya terlalu soggy dan "heavy"
@@Wakatta45 hah ya bisa lah ngaco lu 🤣🤣🤣 masa kematangan makanan lu ukur dr jumlah minyak 🤣🤣🤣
@@Wakatta45 😅 lu diketawain chef lu tngkt kmatangan diukur dng minyak
Jadi keinget jaman kuliah dlu hampir tiap hari mesennya patin di warteg, dan rasanya gk kalah sama di restoran
Astaga, kecil bgt tuh irisan patinnya... Cocok dijual 15-18 ribuan sih...
Kalau pinggir jalan (street food) bisa malah cuma 10 ribuan...
Di warung tempat gua patin goreng 6 ribu an
Di warteg sama nasi 9k, blm sama sayur nya,
Di malang
Patin goreng, patin kuah
Cuma 12k
Padahal nasinya full sepiring 🤣🤣
Dan free es teh
Di warteg
brand nama babecabita yg bikin mahaal 😀😀
@@yudihardiansyah6048 NAH INI
MEREKA JUAL NAMA BABE JADI MAHAL HARGA PATIN NYA
Patin goreng emang gitu bang, emak gw sering masak soalnya yg w heran gila juga patin goreng bisa dijual 38K. W kalo dirumah bisa habis 3 potong mending goreng sendiri sih :(
Iya cuk mana harga pakan ikannya mahal dan patinnya murah
@@akbaralkahfi8683 anda kok ga nyambunh ya bwng wkwkwk
@@akbaralkahfi8683 38k itu yang dibeli si mamank
sepertinya mahalan bungkusnya broo
Ikan patin sepaket 10rb + box 28rb
Al fatihah buat abang babe cabita
Sebagai keluarga pecinta menu ikan, emak gua dan emak emak lain bakal ngomel ngomel liat menu ikan “rumahan” disajikan se-SEPI ini. Resto sih, Tapi kayak makanan orang susah. Sorry 🤣
Ayo donk Babe, jangan pelit. Minimal ada Cah Kangkung kek, Terong Bumbu Kuning kek, atau kalo “males banget”, tambahin acar aja udah. Kalo lagi baik hati, kasih kerupuk emping (kerupuk ini paling enak disandingkan sama lauk yg ekstra minyak)
Kalo ayam goreng gak pake sayur mah biasa yah. Tapi klo ikan gada sayurnya sih. . .
Gagal.
Untungny anjay banget sih itu untuk ikan patin potongan segitu + nasi + cabe + lalapan wkwkwkwkkw. Harga jualnya berat di nama doang, 38 ribu coyyy 😫😫😫
Patin itu ikan yang tricky klo diolah. Tapi bagi gw yang selama 20th idup belum pernah makan ikan patin (mungkin), lemak & aroma tanah di ikan patin goreng itu yang bikin nagih dulu pas pertama kali merantau ke Palembang 10th lebih yang lalu 🤣🤣🤣
Gw taunya Pindang itu Ikan Kering, Klo semacam sup ikan namanya Pindang Serani 🤣🤣 Coba tebak asal gw dari mana?
Daerah jatim pasti nih, pindang bumbunya merah.
Sebagian artis emang seneng banget hanya jual nama besar tanpa memikirkan kualitas produknya.
Sayang banget. Lama-lama orang juga jengah sendiri.
Kita beli makan untuk cari kenikmatan, bukan nama besar artis. 😅
Harganya sama isi yang didapat gak banget.
Hanya bagus di tampilan kemasan aja.
Semoga bisa dibenahi kualitas produk mereka.
Untung loe review bro, jadi gak yang lain bisa pikir2 mau nyobain. Wkwk. 😅
LU COBAIN SENDIRI LAH ,masa lu mau samain lidah orang sama lidah lu
@@daffairhami3090 Halahhh, orang dia kasi analisa dan masukan kenapa loe yang baper tong.
Kerenn bang,coba makan keluar lagi bang, lebihhh keren lagi 😂
Ada ko, nanti gw up
Kalau di liat dari IG nya, Babe ada up tentang patin bakar dari Banjarmasin, nah dia suka banget. Aku sebagai orang banjar sih liatnya mirip ya, entah rasanya 🤣 patin bakar disini emg pake kecap dan saos gitu trs dominan manis memang kalau disini 😌
@@Wargakonoha8 iyahhh, emang enak bangettt tapi kurang cocok kalau org lebih suka gurih ke asin 🥺
Patin banjar terbaik sih, selama ini di jakarta blm nemu patin seenak banjarmasin 😭
Yok yok yg mau buka usha kuliner jgn cuma mentereng bawa nama besar. Tpi kualitas dan kuantitas di utamakan..kuliner itu sebuah seni...klo dah bicara seni bukan hanya bicara keuntungan..tpi bgaimana menciptakan soal cipta dan rasa yg akhrnya membuat semua penikmat bahagia...
Behh kalo Ikan patin nya emang lauk sehari hari memang enak cocok Ama bumbu kuning bang..apa lagi kalo digoreng wahh
Saya ketemu Babe pas makan patin di Sari Patin, Banjarmasin 2 th lalu. Ternyata Babe lg study banding ya 😅
Lumayan yekan bang dulu gw nonton pas 50k subscriber sekarang 200k subcriber,SEMANGAT BANG NGONTENNYA!!
Thanks broo
Sama bro dari 50k
Nyimak dari
@@kao-chan3728 widih mantap 1k sub
Kayaknya baru kemaren aja 20k tiba" udah 200k
Cukup dg lihat expresi Hanif: rating Sempatin cuma 35/100
Tapi sebelum nya kenal dulu dengan karakter ikan patin itu sebelum makan ikan patin itu sendiri
Bagus sih konten kek gini,kenapa ga viral aja ya ta?, Dari pada joget pargoy gitu....jujur saya rindu sama hitam putih yg dulu :') yg berprestasi gitu loh yg di perkenalkan dan menjadi inspirasi gitu,
Ga tau lah, "yg penting fyp"
Really,i hate that word
Patin kalo dimasak selain berkuah, 99% pasti banyak gagalnya di rasa or tekstur dagingnya.
Krn patin budidaya butuh pengolahan ekstra dan bumbu ekstra jika selain masakan berkuah.
Sunnah lu bang ngk pernah ketinggalan mantapp
Mngkin ada beberapa yg ngk nangkep tapi gw salut sama lu ..
diicip ya jarinya?
Yg review nya juga jujur salut bang gada embel² "enak banget kaya mau mati" Kerenn
Yg kaya gt kan dibayar alias diendorse dengan briefing2 lainnya
Besaran rating sambel daripada ikanya😂
besaran ratingnya daripada ukuran ikannya
@@sonnypurwanto Nice
@@sonnypurwanto sad
@@sonnypurwanto AWKAOAKWOKA
@@sonnypurwanto wkwkwk
Gua kerja di dapur, dan.. Yaa inimah sepemikiran gua aja yaaa, jdi artis yg gk da skill masak kek chefs gitu, biasanya ntahlah yaaa sulit buat mereka menentukan SOP yg konsisten, dan khwatirnya org dapurnya kerja seenal jidad gitu kalau gk di kontrol, beda gitu kalau lu chef yg punya usaha, bener" Kek kertas nasi lucek dikit aja dah kudu ganti, dan masih banyak hal rumit lainya yg kudu kita kerjain agar hidangan datang kepada konsumen itu kek bener" Perfect.
He don't know about selling food sangat jomplang sekali pdhl konsep udh lumayan
Baru nonton lembur kerja sori mamanx 🙏 yang penting no skip yekan dan full nonton 😍
Ini nih yang gw suka
38.000 segitu? Jual makanan apa nama sih🤧
Mending KFC apa MCD harga segitu lebih puas 😂
Betul, setau ku juga harga ikan patin gk mahal² banget kan. Kalau mau buat harga 38ribu dengan potongan ikan yg kecil begitu sih seharusnya menonjolkan cita rasa yg wow.
Katanya itu 28rb
@@jare8990 38rb bro
@@dziqii 10 ribu ongkir
Konten sampingan, sambil menunggu konten utama sad food 😂
Anjir hahah
@@MamankKuliner kena lagi kan lu bang wkwkwkwk
Bang, penasaran sih. Ada yang pernah komplen nggak dengen review nya? Atau pernah dihubungi, bagaimana gitu. Bikin video nya kali, bahas hal tersebut. ☺ 😁
Mamankk cepet bgt udh 200ribu, pas itu subs msh 90k, keren !!!
cinematic video nya ini gak ada obat si mamank lanjutken
Bang gw peternak dan pedagang bebek.kalo menurut lu itu 38k kurang sepadan,mungkin dia makek nya daging ikan patin seger kualitas istimewa yang diternakkan freerange juga dikasih makanan organik buat jaga nutrisi dan rasa yg terbaik,jadi perlakuannya beda dari pada ikan patin pada umumnya.itu porsinya kecil tapi nutrisi nya setara 3 ekor patin yang harganya pasaran.
Bener gak sih gw??
Bisa jadi bener kalo udh ada claim resmi bahan baku dr sempatinnya, kalo blm ada kek sekarang sih blm jelas wkwk, cuma ya yg pasti emang kebanyakan produk makanan artis harganya ya diatas rata2 sih,entah emang udh langkah bisnisnya,atau sekedar aji mumpung dr nama mereka ya gk tau juga
Saya rasa kalo emang begitu, harusnya itu dikasih tau supaya jadi nilai jual .. karena soal kandungan gizi kan hal yang gak nampak, malah rugi kalo gak dinaikin/dikasih tau ..
Kalo ikan patin di potong kecil2 gitu memang kurang bang biasanya di belah dua aja dari kepala ke badan, dan dari badan ke ekor
Kalau saya sambel segitu,sekali suap,dikit amat 😂😂
Dan ikanya juga,aduhhhh... minimalis
Tadi ada yg komen "beli kotak, dapet nasi"😂
Seneng lihat orang reviw jujur kayak loe bang..keren
Yg paling enak dari patin adalah lemak2 nya....sedaapp 🙂👍👍👍😁😁
Kalo saya lihat sempatin ini sebenernya jualan box makanannya, isinya itu hanya pelengkap 😆
7:24 mentah , tp kl ikan mah masih bisa dimakan
Setiap gigitannya lu serasa dengerin stand up nya babe bro, jadi untuk harga segitu, lucu aja sih. Lah emang babe lucu ya. Patin mah jago nyanyi 😂
garing abis kayak patin goreng
Ikan patin itu ada 2 macem klo di daerah ku, musi rawas sumsel, ada yg patin kolam ada yg patin sungai. Patin kolam 25ribu/kg klo patin sungai bisa sampe 100ribu/kg. Di rumah makan pindang daerah ku emang mahal lauk olahan patin sungai sepotongnya 45ribuan.
Mencit kata lain dari pencit. Kalo orang Jawa Timur bilang, pencit itu mangga muda. Sambel pencit itu sambal pakai mangga muda. Mungkin itu kenapa brand ini bilangnya "mencit", sambel pake pencit alias sambel mangga muda.
dari pada kesannya dikit habis itu mahal, mending sekalian aja di mahalin tapi porsinya gede 😂
Di YT bareng raditya dika dia udah jelasin kalau yg bikin mahal tu karna patin nya premium di datangkan lgsg dari kalimantan, yg komen mahal dll yaudah gausah beli, berarti emang pasarnya bukan kalian yg bandingin sama patin warteg.
Kalau mau review itu apple to apple, restoran vs restoran, bukan warteg dong 🤣🤣🤣🤣
yang jadi masalah karyawan nya asal ngasi porsi , kalau emang ini makanan yang pasarnya untuk menengah keatas harusnya gak bakal ada porsi ikan seperti yang patin goreng itu abang pinter hehehehe
@@3-ij696 tapi bang tiap org itu beda beda karakternya . Ada juga yang kaum menengah ke atas kalo udah suka ya suka aja pasti di beli karna rasanya enak walau ukuranya terbilang kecil
haha gw suka dengan komen anti kritik lu bro.
Kemahalan di packaging HAHAHA, gak worth harga segitu ikannya sekecil itu :)
Ikan patin enakan di masak pindang kuning kl di bakar atau digoreng kurang aja gt menurut gw.. 😁✌️
*Salam dr sesama pecinta ikan ☺️
Konten mamank kuliner yang ini mengingatkan gw sama For Food sake-nya JWB 😁🙏
Sepi ya bang isi bungkus Sempatin.. bungkus sih bagus rame.. isi nya menggugah hati dan isi dompet
Not worth , masih enak nasipadang 10rebuan
Worth it ikan yg di warung padang
Makan nasi padang 38rb. Lauknya bisa pake rendang + ayam bakar 🔥🔥🔥
@@yusufsssugiharto 38 ribu nasi Padang kenyang smpe besok wkwkwkw
@@Haafiz29 lauknya bisa keroyokan ya ngab 😀😀
@@yusufsssugiharto Yes, bahkan kalau pinter cari promo2 di ojek online, 38rb bisa dapet 3 porsi nasi rendang
Gw setiap mau makan selalu nonton lu dlu wkwk🤣, soalnya enk bikin ngiler
Wkwkwkkw jadi pengen makan
Chanell ini sering di respon produsen nyaa 😂.
Mantap 👍
Sukses selalu bang
Review lupis warung basamo om. Di gofood dan grab food ada..reting tinggi. Rasaaa di jamin..di coba om klo penasaran hehe. Anee yg jual sendiri
Tips bang ... Klo pas dapet lauk yg berminyak gitu balutin tisu makan yg food grade bang .. biar mengurangi minyak
Packingnya beneran cakep, bisa jadi inspirasi.
Untuk aku yg gak pernah makan ikan patin, hmm tertarik buat nyobain, tapi yg bakar, deh, gak yg goreng. Biar gak too oily.
Patin itu sekilonya cuma 20k kalo di tempatku. Jadi kalo potongannya kecil gitu, harga nya bisa 10k. Kl di resto 15k-20k lah. 20k ajah dah mahal krn potongannya kecil. Trus, patin itu dagingnya emang lembut dan biasanya lebih mudah copot dari tulangnya. Masukan ya, harus lbh besar ajah potongannya biar sesuai sama harga 🙏🙏
5:45 mencit / saMbEl peNCIT
Pencit = mangga muda
Poh = mangga matang
Chanel gini harusnya subs udah masuk 1jtan..
Nasi, sambel, lalapan seuprit, ikan seiris. Modalnya gak nyampe 10rb deh wkwkwk
Mahalan dibox 😅
Sisanya buat bayar staff nya ama box😂
Kau bayar boxnya wkwk
Di balikpapan ikan patin bakar harganya 40rb (nasi + ikan + sambal +lalapan + sayur asem + es teh), jd harga sempatin terhitung wajar apalagi packagingnya jg bagus. Beberapa review (bkn food vloger terkenal) kasih nilai bagus utk sempatin, mungkin lu lagi apes bang.... tp pelajaran jg utk Sempatin utk QCnya biar bisa konsisten dalam penyajian.
di mojokerto 1 ekor patin potong jd 2 harga 10k di rumah makan Padang. uda sm bumbu padang dan sayur.
dgn pendapatan umr kabupaten 4jt keatas loh.
klo dibandingin sm kota agan 1 patin dipotong jd 4 - 5 bagian klo di daerah gw yakin ga laku
Harga segitu harusnya ada tambahan yang lain lah. Ikan habis nasi masih nyisa 😂😂
Kalo patin emang begitu bang berminyak makanya cara ngolah harus di rebus/kukus dulu lalu di goreng/bakar
Kalo ga gitu cuma gosong kulitnya doang
Argh ttp the best bakaran patin kalimantan apalagi patin sungai mantaps sekali. Oh ia sy pernah beli patin saat d jabar buat bakaran dan sayur trnyata jauh beda, malah bau lumpur, berkali" beli ttp sama gtu, jd plimg enak ya d klimntam d tmpt gw😁
Kalo di suruh pilih menu itu sama nasi Padang lauk sayur daun singkong, mending yg Padang si🗿 biarpun cuma daun singkong tapi bumbunya sampe ngadu mekanik sama lidah lidah 🗿
Adu mekanik wkwkwkw
Gak pernah sekalipun tertarik beli makanan punya artis,selebgram,influencer or whateverlah krn ya kebanyakan cuma manfaatin nama besar dan cuan oriented, makanya selalu overpriced dgn kualitas alakadarnya 😂
Gepreck bensu ok kok
Itu bukan berminyak tapi lemak dari ikan patin nya bro
Iya udh disebut di video ko kalo nonton
Nice review, bisa jd masukan jg buat Sempatin, mumpung masih baru kan
Patin pada saat dimasak emang mengeluarkan minyak