Chinese Shaobing (Baked cake in griddle) (Tongguan Rougamo)

只需要改变一下压面方式，就可以把复杂的步骤简单化，省时省力，颠覆传统潼关馍的制作方法。 此方法，已经在面条上试验过，做出的面条口感劲道超越了手擀面。#潼关馍#烧饼#潼关肉夹馍的做法#老潼关肉夹馍

[@estherfwang]

您真的有研究精神，怎样才能表达我的敬意……

[@yurongzhang127]

这指甲.......😳️😱️

[@user-ow4kz1nh1s]

小伙子 很敬业呀……点赞👍

[@wanjunma9658]

小伙子真帅。关键还是一个有责任感的博主，耐心解答反复试验用事实说话，赞一个。

[@zm090]

大哥你太牛了，期待拉面🍜

[@D11112]

可以的看他们有种说是放时间长了会变硬你这加了碱会好些吗

[@user-vj2qh1mg7n]

小伙子，给你个建议，视频中做视频一定要把指甲剪光，既然传到RUclips上就有很多的海外朋友观看，在美国（国外）食品制作中对卫生要求极为严格，首先就是要剪光指甲，消毒洗手。

[@yuhuan1723]

谢谢分享！ 学到了新知识！ 赞！

[@shiyuwu9252]

必须赞。看都看不够。每个视频必看

[@jinpingzhang5130]

已经做得非常不错了👍👍👍

[@david62359]

我喜歡你講解得這麼清晰，有些教學頻道都把初學者當超人一樣，講的好像每個人一下子就懂了，你的影片完全就是不藏私的老師在教學的方式，很棒，謝謝你的影片

[@xiaocaima5768]

必须点赞。理论实践结合的非常好。让我们这些喜欢美食制作视频的人知其然且知其所以然。

[@nanayang8349]

這酥脆的聲音⋯太誘人吃了！👍

[@luciazhang88]

理论知识丰富， 实践出真知。谢谢了。

[@antchin2932]

謝謝你的分享❤

[@williamliu6121]

醒麵是讓麵筋自然形成網狀結構，所以需要時間讓水和麵筋結合，

[@user-jj7ti4rl2f]

您很棒👍

[@user-hl1gh9gw3n]

視頻清楚明白❤️，有問必答😁，成品酥脆聲🤤🤤🤤讓人流口水。👍

[@reigak6599]

這視頻看著上癮，根本停不下來

[@shumeidai5230]

厲害的師傅