Плетеные булочки на кефире с сахаром и корицей | Wicker buns on kefir with sugar and cinnamon

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 май 2022
  • #булочки #булочкискорицей #сдобноетесто
    Булочки по этому рецепту получаются пышные, ароматные и очень вкусные. Для их приготовления Вам потребуются продукты, которые всегда есть под рукой.
    Из одного замеса получается 6 средних булочек.
    Также смотрите другие рецепты сдобной выпечки на моем канале www.youtube.com/watch?v=1KEBs...
    Торты, бисквиты www.youtube.com/watch?v=tawBj...
    Моя страничка на FB / tanyuta.seme.... .
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB / 35184.... .
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно
    Рецепт
    Для теста
    200 мл теплого кефира ( можно заменить на скисшее молоко)
    6 гр сухих дрожжей ( 18 гр прессованных)
    80 гр сахара
    60 гр сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки)
    2 яйца (1 целое + 1 белок в тесто, 1 желток на помазку булок)
    Щепотка соли
    1 пакет ванильного сахара (10гр)
    400-410 гр муки
    1 ст ложка растительного масла без запаха
    Для начинки
    3 ст ложки сахара
    1,5 ч ложки корицы
    50 гр сливочного масла
    Buns according to this recipe are lush, fragrant and very tasty. To prepare them, you will need products that are always at hand.
    One batch makes 6 medium buns.
    Also see other pastry recipes on my channel www.youtube.com/watch?v=1KEBs...
    Cakes, biscuits www.youtube.com/watch?v=tawBj...
    My FB page / tanyuta.seme.... .
    You can also share your results and recipes in a group on FB / 35184.... .
    Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me
    Recipe
    For the test
    200 ml warm yogurt (can be replaced with sour milk)
    6 g dry yeast (18 g pressed)
    80 gr sugar
    60 g butter (can be replaced with margarine for baking)
    2 eggs (1 whole + 1 protein for the dough, 1 yolk for a brush of buns)
    A pinch of salt
    1 packet of vanilla sugar (10g)
    400-410 gr flour
    1 tbsp unscented vegetable oil
    For filling
    3 tbsp sugar
    1.5 teaspoons cinnamon
    50 gr butter
  • ХоббиХобби

Комментарии • 72

  • @user-mu5fg3by4f
    @user-mu5fg3by4f 2 года назад +8

    Танюша приємно вас бачити і чути, мирного неба і успіхів вам!!!

  • @user-ur2cg9px8h
    @user-ur2cg9px8h 2 года назад +15

    Танюша, очень рада, что Вы вернулись! В эти сложные времена надо как-то сохранять душевное равновесие. Спасибо Вам, что делитесь с нами теплом! Рецепт, как всегда, волшебный! Мира всем!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +2

      Благодарю Вас за тёплые слова. Вы правы, сейчас необходимо находить в себе силы,и как то отвлекаться от происходящего ужаса. Я за время отсутствия очень скучала за работой, за своими зрителями. Поэтому буду стараться почаще делится вкусными рецептами🌹🌺🌷

  • @user-se3ng1yi3n
    @user-se3ng1yi3n 2 года назад +12

    Спасибо большое,очень хороший рецепт булочек!!!

  • @user-ve5wc2zl1t
    @user-ve5wc2zl1t Год назад +5

    У Вас такой приятный голос, что не только печь по Вашим рецептам, но и просто слушать одно удовольствие, особенно в это напряженное время, такой бальзам для ушей🤗Мира всем нам 💛💙🙏

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      Благодарю Вас, мне очень приятно) Я рада что в такое тяжелое для нас время, могу приносить пользу 🇺🇦🤗

  • @larisakanapeckiene7093
    @larisakanapeckiene7093 2 года назад +5

    ОЙ ТАНЮША ВОТ Я ОЧЕНЬ ВАМ РАДА.ДЛЯ МЕНЯ ВЫПЕЧКА ЭТО ПРАКТИЧЕСКИ ТОЛЬКО ВАШ КАНАЛ🤗

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Благодарю Вас 🌹 Мне очень приятно 🌺🌷🌹

  • @Aliya28
    @Aliya28 3 месяца назад +2

    Спасибо большое!❤ Получилось очень вкусно❤советую приготовить булочки с корицей именно поэтому мастер-классу!😊 Ещё раз СПАСИБО 🥰!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  3 месяца назад +1

      Спасибо большое за отзыв🌷Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌺🌹🌷

    • @Aliya28
      @Aliya28 3 месяца назад +1

      Это вам большое спасибо 🥰

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 9 месяцев назад +2

    Когда ещё в 90- работала бухгалтером в кафе на военноммаэродроме ВОЕНТОРГ, наши прекрасные деншиеы-кондитера научили, что булочки плёнки, всевозможных форм, или даже просто тесто раскатать и завязать узелком , выпекаются, т.е. пропекаются лучше и вкуснее.
    Я попробовала и стараюсь печь разные плетеные булочки ! Даже простое тесто , получается вкуснее, чем шариком или рулетиком.
    Спасибо за рецепт , Татьяна, привет от меня , Татьяны , вашей тезки, из Амурской области, Дальний Восток, Россия 🇷🇺💐♥️

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  9 месяцев назад

      Вы огромная молодец) Я тоже очень люблю пробовать новые плетения и формы выпечки. И красиво и вкусно. Спасибо что поделились своим опытом🌺

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 2 года назад +3

    Рады вашему возвращению. Спасибо

  • @Olgunyashka
    @Olgunyashka 2 года назад +3

    Пекла по Вашему рецепту ватрушки, отличные получились! Спасибо за работу! ❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Благодарю что поделились результатом. Рада что Вам понравились ватрушки🌷🌺🌹

  • @user-rb7hv4uw8z
    @user-rb7hv4uw8z 2 года назад +4

    Ну красота же,умничка Танюша👍

  • @od3694
    @od3694 7 месяцев назад +1

    Попробовала, очень вкусно получилась! Таких вкусных булочек не найдёшь в магазине! Муж без ума понраьилась

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 месяцев назад

      Очень рада что вашей семье понравились булочки🌺Сейчас в магазине выпечка вся порошковая, на улучшителях(

  • @user-dj2bu4eq8q
    @user-dj2bu4eq8q 2 года назад +2

    Огромное спасибо за рецепт!!!💯👍🌺🌺🌺

  • @user-iv9qd2qs9s
    @user-iv9qd2qs9s 2 года назад +3

    Благодарю тебя Танечка за вкусные рецепты 👍❤️❤️❤️

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Спасибо что остаетесь со мной) 🌹🌹🌹

  • @user-lr9jx6im2k
    @user-lr9jx6im2k 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Обязательно испеку

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌹

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva 2 года назад +2

    Спасибо огромное! ❤️ Очень красивые булочки! 😍👍💖

  • @olayshestova5068
    @olayshestova5068 2 года назад +2

    Какая красота, очень захотелось испечь.Большое спасибо.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Обязательно попробуйте испечь, булочки очень вкусные 🌹

  • @lu.belleterre
    @lu.belleterre 9 месяцев назад +1

    SUPER. Merci bien pour votre recette 👍👍👌👌👏👏🌹🌹
    Lyon France

  • @user-bi8jx3he9r
    @user-bi8jx3he9r 2 года назад +1

    Какие красивые! Как колоски!

  • @user-vg1xw9cp4c
    @user-vg1xw9cp4c Год назад +1

    Спасибо Танюша, рецепт классный❤

  • @user-GrishinaElena1907
    @user-GrishinaElena1907 2 года назад +5

    Татьяна, я только сегодня задала Вам вопрос под рецептом вергунов и тут Вы выложили рецепт. Спасибо большое, будем печь и готовить -Ваши рецепты интересные и блюда очень вкусные

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      Благодарю Вас 🌷Буду стараться почаще радовать вкусными рецептами🌺

  • @user-gu7vb5xf3z
    @user-gu7vb5xf3z Год назад +1

    Спасибо дорогая Танюшка.шикарный рецепт отличные булочки.вы умничка

  • @tatianaby1524
    @tatianaby1524 Год назад +1

    Спасибо за объяснение некоторых моментов

  • @ninaevdokimova9087
    @ninaevdokimova9087 2 года назад +1

    Таюша, спасибо за рецепт. Булочки удались на славу!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Год назад +3

    Танечка,как всегда вкуснота и красота на Вашей кухне! Всё рецепты замечательные! Вы знаете Таня,я многому учусь у Вас и у меня получается!
    Здоровья, благополучия и всех земных благ Вам и Вашим близким! 😋👍🌸👍🌷🌺💐🥀😘

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад +2

      Благодарю Вас от всей души, за такие тёплые слова🌷Очень приятно, что мои видео для Вас были прлезны) 🌷🌺🌹

    • @user-fb1dw5dp6l
      @user-fb1dw5dp6l Год назад +1

      @@UkrainianKitchen Танечка,милая, спасибо!
      Всего самого доброго и продолжай нас радовать замечательными и самыми вкусными рецептами!
      🌺🌸🌷😘

  • @user-le5fb9ev3r
    @user-le5fb9ev3r Год назад +1

    Шедеврально

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u Год назад +1

    Класс!👍👍👍👍

  • @user-wn9dm1fm7x
    @user-wn9dm1fm7x 2 года назад +1

    Здравствуйте, Танюша! С возвращением Вас! Очень рада, что Вы снова с нами!👍

  • @user-dk7nc5sk4d
    @user-dk7nc5sk4d Год назад +1

    Танечка,спасибо большое за рецепт 🙏!! Очень вкусно вышло,тесто как пух👍просто и ну оооочень вкусно! Процветания Вашему каналу и новых интересных рецептов 😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      Благодарю что поделились результатом) Рада что Вам понравился рецепт. 🌷🌺🌹

  • @user-rl4ec6wd2o
    @user-rl4ec6wd2o 2 года назад +1

    повернулася ура в топчик

  • @mozgovayaelena988
    @mozgovayaelena988 Год назад +1

    Испекла эти булочки, правда очень вкусные, аромат на весь подъезд))), мне нужно было наверное разделить на два противня, выросли и соединились, но это никак не повлияло на результат
    Спасибо большое, каждый рецепт - шедевр🌻💞

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      Благодарю что поделились результатом вашей работы. Рада что всё получилось )
      У вас хорошая мука значит👍🌺🌷

  • @user-iu3hy6cv9t
    @user-iu3hy6cv9t 11 месяцев назад +1

    Спасибо, Таня, за рецепт! По своему опыту работы с дрожжевым тестом какое тесто лучше на кефире или молоке?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 месяцев назад

      На молоке более сдобное, но кефире тесто выходит немного легче)

  • @irinas911
    @irinas911 Год назад +1

    Танюша, хочу спросить с прошлого дрожжевого рецепта на кефире или кислом молоке: а если делать на обычном молоке, то не получится?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      Конечно получится, тесто будет более сдобное)

  • @user-zu6lp5ih7k
    @user-zu6lp5ih7k 2 года назад +1

    Щиро дякую 💙💛

  • @user-lc6gg5xe1q
    @user-lc6gg5xe1q 2 года назад +3

    Здравствуйте, Танюша.Спасибо,что снова мы вместе,будем печь пироги и ждать Победы.❤️🇺🇦

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Я очень рада возможности вернутся к работе и к своим зрителям. К победе вместе🇺🇦🙏🌹

  • @yulia1820
    @yulia1820 2 года назад +1

    👍👍👍🇺🇦❤️