카페창업하려는 분은 커피배우지 마시고 장사는 어떻게 하는 건지 부터 배워야 합니다. 장사를 알아야 망하지 않아요. 서비스를 제공하는게 장사가 아니구요. 영상에서 말씀하시는 것과 비슷한데 손익을 맞출 수 있는지 계산적이어야 합니다. 그냥 커피맛 좋고, 인테리어 고급지고, 디저트 맛있고, 친절하고... 하는 비계량적인 것이 아닌 계산기로 수치화할 수가 있어야 합니다. 그런 계산이 선 다음에 경영, 즉 장사른 배우고 그다음에 커피를 배우시면 되요.
제가 단골로가는 카페 사장님과 커피마시면서 이런저런 애기해봤는데 자기 빼고 코로나를 기점으로 주변 카페 다 망했다고 하더군요 비결이 뭘까?? 제가 객관적으로 생각했는데 이 주인분 365일 쉬지않고 8시오프 9시클로즈를 한다는 겁니다 그리고 매일 아침 원두 로스팅하심 소비지 입장에서 신선한 원두 커피와 내가 가면 가게가 항상 열려있다는 신뢰감이 생존비결 아닐까 싶네요
아니 걍 맛있게 해주세요 디저트며 커피며 겉만 번지르르하고 한입먹었을 때 달기만 달고 맛은 없는 까페가 95퍼센트에요 진짜 맛있는 까페 찾기 힘들어요 한번 찾으면 신뢰를 깨기 전까지(요청사항을 무시한다거나, 아이스 음료의 절반을 얼음으로 채워서 준다거나) 계속 단골합니다
창업을 쉽게? 생각하는 이유 중 하나 직원으로 일하면서 매일 들어오는 수입을 보고 내가 사장이면 저 돈이 전부 내 돈인데 그 돈에서 임대료 공과금 월급등등 전부 지급하고 남은 금액을 가져간다는 사실을 직접 창업후에 알게 된다는 것 그리고 아무것도 하지 않아도 고정지출이라는게 있다는 것도 알게 되고 지금 살고 있는 아파트도 동마다 카페 하나씩 있어요
월매출 1500만원 말하기전에 " 월세 150 기준" 이라고 말하셨어요 카페 마진이 얼마나 되는지는 모르겠지만 월매출 1500에 가게세 150 각종 부가세및 종소세 수도세 전기비용 기타 잡비용 등등 계산하면 최소 400이상 빠질꺼고 재료비 직원월급(알바) 자기 인건비 빼면 순이익이 나오게 됩니다
저도 성공과 실패를 거듭 반복하며 사업 10년차인데, 이게 맞네요. 이제는 억단위로 투자할 수 있어서 안정권이지 자영업 투자대비 3%만 벌어도 성공한 케이스로 보는데 대부분 힘든 이유는 그냥 좋은 자리와 좋은 브랜드에 투자를 못 해서입니다. 자영업이 직장인 보다 나으려면 최소 2억 이상 투자할 수 있어야 합니다. 그리고 이렇게 투자할 수 있어도 주 100시간 이상 일할 수 있어야 하구요.
전 카페 아니고 다른 자영업하는데 회사 인간 쓰레기들에 정떨어지고 원래 하고 싶던 전공 살려서 자영업하는데 사장소리 듣고 싶어서가 아닌 하고 싶은걸 평생하면서 돈은 두번째 순위로 두고 하는중입니다. 사장소리 들을만큼 벌진 못하지만 웬만한 직장인 월급보다 아주 조금 더 버네요.
![[한눈에 이슈] 카페 창업하고 1년 7개월 후 "제 수중에 남은 돈 없어요" / KBS 2024.02.17.](http://i.ytimg.com/vi/K07NMDgHQ-4/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
월천 손쉽게 버는 방법
ruclips.net/video/1LJxcOhyKu4/видео.htmlsi=dm7mAOw5P6NdtwHB
카페창업하려는 분은 커피배우지 마시고 장사는 어떻게 하는 건지 부터 배워야 합니다. 장사를 알아야 망하지 않아요. 서비스를 제공하는게 장사가 아니구요. 영상에서 말씀하시는 것과 비슷한데 손익을 맞출 수 있는지 계산적이어야 합니다. 그냥 커피맛 좋고, 인테리어 고급지고, 디저트 맛있고, 친절하고... 하는 비계량적인 것이 아닌 계산기로 수치화할 수가 있어야 합니다. 그런 계산이 선 다음에 경영, 즉 장사른 배우고 그다음에 커피를 배우시면 되요.
카페아니라 자영업을 하지말아야돼요
이게맞는말이지 무슨 컨설팅강연을 왜봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 홈텍스인증도못하는애들이 강연함
우리나라는 사업하면 바보되는 나라임
True
카페 제일 문제가 처음에 잘돼도 3년뒤면 사람많이 줄어듬 사람들이 계속 새로운 카페를 원하기때문. 새카페는 계속 생기기 떄문. 지역에서 몇손가락급아니면 초반에 아무리 잘되는거 같아도 몇년뒤면 없어지는곳 너무 많음
?
맛있으면 끝난다 10년 이고 20년이고 좋아함 본질을 못잡으니 그런거지
@@nalu4559어떤카페가 맛만으로 유지가됨? ㅋㅋ
맞는말씀입니다 회사다니면 날짜되면 월급니오지 주말되면쉬지 요즘장사하면 손님도없지 가게세나가야지 마음고생 이만저만 아닢니다 제발 창업하지마세요
현실적인 조언 감사합니다! 구독 눌렀습니다!😊😊
제가 단골로가는 카페 사장님과 커피마시면서 이런저런 애기해봤는데 자기 빼고 코로나를 기점으로 주변 카페 다 망했다고 하더군요 비결이 뭘까?? 제가 객관적으로 생각했는데 이 주인분 365일 쉬지않고 8시오프 9시클로즈를 한다는 겁니다 그리고 매일 아침 원두 로스팅하심 소비지 입장에서 신선한 원두 커피와 내가 가면 가게가 항상 열려있다는 신뢰감이 생존비결 아닐까 싶네요
쉬고싶을때 쉬면 고객들 바로 암. 저 가게는 자기 맘대로 열었다 닫았다는 이미지가 굳혀짐. 그럼 취미로 하나 이런 이미지들면서 안가게됨.
열심히 하는 사장은 커피도 신선하고 친절하고 그냥 기본이 딱 탑재 되어있는 느낌이 있어서 거길로 가게됨요..
아니 걍 맛있게 해주세요 디저트며 커피며 겉만 번지르르하고 한입먹었을 때 달기만 달고 맛은 없는 까페가 95퍼센트에요 진짜 맛있는 까페 찾기 힘들어요 한번 찾으면 신뢰를 깨기 전까지(요청사항을 무시한다거나, 아이스 음료의 절반을 얼음으로 채워서 준다거나) 계속 단골합니다
아니면 건물주...
커피장사 하느니 차라리
1.고기장사
2.술장사
그나마 망할 확률 적은 외식업종
고기집도 몸 갈아 넣어야하거 고기관리 잘못하면 맛 질 다 떨러쟈서 손님 다 끊깁니다
고기장사 하느니 차라리
1.카페장사
2.술장사
@@dkfdk231 아니거덩?
@@어이가없네-k3j 네^^
로또 당첨 되면 카페 차리고 싶어요 소소하게..
그럼 곧 로또 당첨되기전으로 돌아감
카페랑 소소라는말이랑 안어울려요 해보시면 뭔뜻인지아실듯
홈카페를 하시면 됩니다.
@@흐어엉-n8j 틀린 말 아님
카페는 하는게 아닙니다..취미로할거면 하고..돈이 억수로 많으면 하세요...그렇지 않도 대출받아서 월세내야 한다면하지마세요...
한국사회에서는 나이가 40근처만 가도 전문직이나 기술직 아니면 취업 및 재취업이 어려움;;
그래서 울며겨자먹기로 창업하는사람들이 정말 많습니다
그러면 준비 좀 하시고
제발 하시길
말씀 감사합니다. 잘봤습니다.
최근에 리사이클링 사업에 관심이 생겼는데, 셀앤바이에듀 채널에서 정말 유익한 정보를 많이 얻었네용~
아! 카페 창업해야겠따!!
옾 ..
객단가를 올리려고 연구해야겠네요 😮😮
객단가를 올릴려고하지말고 손님을 더 많이오게끔 만들어야죠~~다들 음식이든 커피든 값을 올리니까 망하잖아요 ㅋㅋ
창업 준비하며. 차근차근 듣고 노트정리하고 있습니다~
알바먼저해봐
창업을 쉽게? 생각하는 이유 중 하나
직원으로 일하면서
매일 들어오는 수입을 보고
내가 사장이면 저 돈이 전부
내 돈인데
그 돈에서 임대료 공과금 월급등등
전부 지급하고 남은 금액을
가져간다는 사실을
직접 창업후에 알게 된다는 것
그리고 아무것도 하지 않아도
고정지출이라는게 있다는 것도
알게 되고
지금 살고 있는 아파트도
동마다 카페 하나씩 있어요
꿀팁감사해요
근데 월매출이 1500이어야 하는 기준이 뭔가요? 대기업 연봉 기준인가요?
월매출 1500만원 말하기전에 " 월세 150 기준" 이라고 말하셨어요
카페 마진이 얼마나 되는지는 모르겠지만 월매출 1500에 가게세 150 각종 부가세및 종소세 수도세 전기비용 기타 잡비용 등등 계산하면 최소 400이상 빠질꺼고 재료비 직원월급(알바) 자기 인건비 빼면 순이익이 나오게 됩니다
일당제로 가끔씩 일 뛰는데~돈 바로 입금되고 칼퇴근하지 체력하나만 받쳐주면 밑천도 없이 쏠쏠하게 돈을 벌수있음
창업 자체를 하지말아야가 맞는듯
ㅜㅜ 투자해서 버는건 버는게 아님
차라리 대출 받아 순금사서 갚으면
금은 안전자산임 ㅜㅜ
금은갚을수록 남는것임
ㅠ. 하고싶은데
요즘은 월급쟁이가 낫습니다. 커피 좋아하면 차라리 직원이 낫다고 생각합니다.
인스타나 유투브에 보면 나만빼고 다 장사 잘하시는거 같아요 ㅠㅠ
그냥. 노세 노세.뭘하면 힘듦...
동네에 카페만 20개되는듯 ㅋㅋㅋ 메가커피 바로옆에 빽다방 그옆에 컴퍼스커피 그 옆옆에 이디야 등등
혹시 근처에 카페가 프랜차이즈이면 어떻게 계산 가능할까요 ?
그래서.. 하지 말까요?!!!
교육 또 언제 하세요???
이분말대로 망했습니다😢
초고령화, 저출산시대에 망할 일만 남은 카페
카페 망하는이유 간단함.
1. 창업자금이 없음
2. 돈이없다보니깐 이상한 자리 월세 100~150짜리 들어감.
3. 여기다가 차려봐 답없음 안하는게 맞음.
4. 근데 여기다가 차림.
저도 성공과 실패를 거듭 반복하며 사업 10년차인데, 이게 맞네요. 이제는 억단위로 투자할 수 있어서 안정권이지 자영업 투자대비 3%만 벌어도 성공한 케이스로 보는데 대부분 힘든 이유는 그냥 좋은 자리와 좋은 브랜드에 투자를 못 해서입니다. 자영업이 직장인 보다 나으려면 최소 2억 이상 투자할 수 있어야 합니다. 그리고 이렇게 투자할 수 있어도 주 100시간 이상 일할 수 있어야 하구요.
교육 받고 싶습니다
대부분숲만보고 덤벼듬 그안에 나무하나하나 썩어잇는걸 절대모르지
5. 커피,베이커리 아는거 하나도 없음, 다른데 가서 커피좀 먹어봤다고 아는척만 하다가 직접 해보니 아무것도모름
@@야무치-b6v 대가리든것도없는것들이 맨날 숲을 보라고함 ㅋㅋㅋ숲안에 나무를 봐야 대가리에 신호가오지ㅋㅋ신호도없는데 무슨 멀리보나 ㅋㅋㅋ
그보단 상권,목좋은곳, 보장된곳 아니면 열생각말라는게맞는듯
요즘 월세 300이상인 상권 괜찮은 곳도 월세 벌기에 급급합니다ㅜ
그런곳은 프렌차이즈 저가커피들이
싹다 경쟁적으로 들어와 있고
그들끼리 경쟁하고 있죠ㅜㅋ
이런 마인드면 뭘 해도 안될 사람임
요즘 젊은사람들 창업 너무 많이해요 음식점 . 꽃가게 특히 카페 네일아트 부모가 차려주는건지 창업 너무 쉽게 생각해요
월세 150이면, 월 1500 찍어야 한다? 어디서 그런 계산법이 나왔지요???
주변 자영업 하는 사람들 있어서 매출 알고 있기때문에 오픈업 돌려봤는데 정확도 상당히 낮습니다. 거의 안보는게 나을정도
눈에보이는 전문기술직아니면 도태됨 그래서울며겨자먹기로 대출땡겨서 창업했다가 몇달하고 망해버림
이렇게 하지말라고 어디서든 말하는데... 멀쩡한곳, 멀정하지 않아도 밥줄인 곳이면 그냥 다니세요 여기로 오지말고..
까페 창업은 하기 싫고 까페 인테리어만 하고 싶다.....창업하면 한번 해놓은 인테리어 계속 봐야해서 노잼일것 같음.... 재밌어서 공짜로 해주고 싶은데 또 그러려니 귀찮고 약간 아깝고
제발 로또 1등 당첨 제봘요오😊
이 카페 너가 인수할래? ~ 이 장사 너가 할래?~ 프랜차이즈 할래?~ 투자 해봐~~ 이런 이런 모든 말들을 의심을 두고 봐야합니다~ 돈이 잘 되면 남에게 권유도 안합니다~ 결국 폭탄 넘기거나. 혹은 본사만 크게 이익봅니다~
카페하느니 치킨집해라
애초에 카페는 돈벌려고하는 업종이아님
돈많은집 자녀들이 놀긴뭐하고 힘든일하기는싫을때 매출신경안쓰면서 일하는업종이 카페임
지금 카페하는 사람들 장사 여러가지 하는 여유로운 사람들이더군요 ㅋㅋ
전국 치킨집보다 더 많은게 카페인데
시장이 너무 과포화 상태임
지방중소도시 도심에 하나뿐인 스타벅스 이정도 아니면 하지마세요..
카페창업 하느니 공모주하는게 날듯
영상보고 안하기로 결정..
어느 카페가나 맛은 대동소이
혹은 맛을 잘 알지 못하거나
레드오션이여도 돈벌 사람은 돈법니자 스토어 레드오션이란지 십년 넘어도 진입잘하면 돈되는게 스토어에요 카페라고 다를까요?
하나만 기억하세요 차별성입니다. 이거 한 단어 값어치가 십억이될수도 있습니다.
안된다고 생각하지말고 창업하십시오.
어차치 안될 사람은 안되고 제가 멀한 차별성 기억한 사럼은 성공할것입니다.
취미로하는게 카페..
진짜 자영업 하지마라
프랜차이즈 카페는 대박 날수 있죠? 1년에 1억 정도 벌 수 있죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어정쩡하게 소액으로차리니간 망하지 괜히망하것냐
저 신청해요!
오픈업 안맞아요 ㅎㅎ 오픈업 믿지마세요
맞말을 섞고 결국 자기홍보
동네 이쁜 여자(전직이 의심감) 때돈 버는중
혼자만 꿀빨라고
힘든건 하기싫고 사장소리는 듣고 싶고 있어보이니 하는거겠죠 ㅋㅋㅋ
전 카페 아니고 다른 자영업하는데 회사 인간 쓰레기들에 정떨어지고 원래 하고 싶던 전공 살려서 자영업하는데 사장소리 듣고 싶어서가 아닌 하고 싶은걸 평생하면서 돈은 두번째 순위로 두고 하는중입니다. 사장소리 들을만큼 벌진 못하지만 웬만한 직장인 월급보다 아주 조금 더 버네요.
자영업을 왜 하것어 ㅋㅋ 취업해서 돈 마니벌 스펙이 아니니까 하지 ㅋㅋ
취업하려면 할 곳 없어서 공장 갈만한 애들이 소자본카페하고 네일하고 필라테스하고 하는거지
뭔데 해라마라야
잘 들었어요
있다라는겁니다?
이상한 말투 아닌가요?
있습니다로 고치세요
@@user_dhhd8761
역시 무슨 말인지 모르는군요