- Beef - 600 g - Potatoes - 4-5 pcs. - Carrots - 1-2 pcs. - Onions - 1-2 pcs. - Bell pepper - 1-2 pcs. - Garlic - 3-4 cloves - Tomatoes - 2-3 pcs. - Cabbage (optional) - 200-300 g - Dill - for garnish - Water - 200-300 ml - Salt, pepper - to taste - Bay leaves - 2 pcs. - Butter (optional) **Instructions:** - Cut the beef into medium-sized pieces. - Cut the potatoes into cubes or wedges. - Slice the carrots into rounds. - Cut the onions into half-rings. - Slice the bell pepper into rings. - Chop the garlic. - Slice the tomatoes into rounds. - Cut the cabbage into small pieces. - In a large heatproof pot or casserole (or a thick-walled baking dish), place a layer of meat. - On top, add the onions, carrots, and bell peppers. - Then, add the potatoes, garlic, and cabbage. - Place the tomato slices on top. - Salt and pepper each layer. - Add the bay leaves. - Pour in the water so that it just covers the bottom of the pot (about 200-300 ml). - Cover the pot with a lid or foil. - If using a ceramic pot, place it in a cold oven (once the oven reaches 190°C, cook for 1.5-2 hours). - Bake until the meat is tender and the vegetables are fully cooked.
Ма шаа Аллах 😍
@@ТаняТаняя-х6и ❤️
- Beef - 600 g
- Potatoes - 4-5 pcs.
- Carrots - 1-2 pcs.
- Onions - 1-2 pcs.
- Bell pepper - 1-2 pcs.
- Garlic - 3-4 cloves
- Tomatoes - 2-3 pcs.
- Cabbage (optional) - 200-300 g
- Dill - for garnish
- Water - 200-300 ml
- Salt, pepper - to taste
- Bay leaves - 2 pcs.
- Butter (optional)
**Instructions:**
- Cut the beef into medium-sized pieces.
- Cut the potatoes into cubes or wedges.
- Slice the carrots into rounds.
- Cut the onions into half-rings.
- Slice the bell pepper into rings.
- Chop the garlic.
- Slice the tomatoes into rounds.
- Cut the cabbage into small pieces.
- In a large heatproof pot or casserole (or a thick-walled baking dish), place a layer of meat.
- On top, add the onions, carrots, and bell peppers.
- Then, add the potatoes, garlic, and cabbage.
- Place the tomato slices on top.
- Salt and pepper each layer.
- Add the bay leaves.
- Pour in the water so that it just covers the bottom of the pot (about 200-300 ml).
- Cover the pot with a lid or foil.
- If using a ceramic pot, place it in a cold oven (once the oven reaches 190°C, cook for 1.5-2 hours).
- Bake until the meat is tender and the vegetables are fully cooked.
Жаркое в духовке рецепт ⬇️
- Говядина - 600 г
- Картофель - 4-5 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Лук - 1-2 шт.
- Болгарский перец - 1-2 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Помидоры - 2-3 шт.
- Капуста (по желанию) - 200-300 г
- Укроп - для украшения
- Вода - 200-300 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
-сливочное масло(по желанию)
- Нарежьте говядину кусочками среднего размера.
- Картофель нарежьте кубиками или дольками.
- Морковь порежьте кружочками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Болгарский перец нарежьте кружочками
- Чеснок нарежьте
- Помидоры нарежьте кружочками.
- Капусту порежьте на небольшие куски
- В большую жаропрочную кастрюлю или утятницу (можно в толстостенную форму для запекания) выложите слой мяса.
- Сверху выложите лук, морковь, и болгарский перец.
- Затем добавьте картофель, чеснок и капусту.
- Разложите сверху кружочки помидоров.
- Посолите и поперчите каждый слой.
- Добавьте лавровый лист.
- Влейте воду, чтобы она слегка покрывала дно кастрюли (примерно 200-300 мл).
- Накройте кастрюлю крышкой или фольгой.
- Поставьте в холодную духовку если готовите в керамической кастрюле(когда духовка с едой разогреется до 190гр готовьте 1,5-2 часа
- Запекайте до мягкости мяса и готовности овощей.
Мерза юй те и яаъх1ум?))
А почему на улице?