【竹岡式】千葉最強レベルの行列店に朝から並んで竹岡式の元祖を探る。をすする 梅乃家【飯テロ】SUSURU TV.第2357回

[@SUSURUTV]

いつもありがとうございます。
本日は竹岡式ラーメンの元祖の一角を担うお店、梅乃家さん。
濃いめの醤油スープは独特の作り方。詳しくは動画内でご覧ください🙇‍♂️

[@キチキンちゃん]

おまえまじでふざけんなよ。もう2度と信じない。まずいならまずいって言ってくれよ。金と時間の無駄でしかなかった。これ以上被害者が増える前に謝罪と訂正をして欲しい。

[@ポケモンさん-q9g]

行ったことあるけど、あんまりハードル上げて行かない方がいい。竹岡式の原点という歴史の味を楽しむ気持ちが大事。味は近所のおばちゃんが昔ながらの製法で作ってるだけ、まじで豚肉を醤油で煮て乾麺入れた味。

[@ギョギョライト]

参考になりました、忖度無さそうなコメントありがとうございます。

[@JS-uc5ve]

川崎市から朝早く自転車で、一杯のラーメンをすするだけのために行きましたよ、梅乃家。久里浜から東京湾フェリーを利用して。
昔から気になってはいたのですが、車がないとなかなか行けない場所ですよね。自転車でも行けました。
味の傾向は数年前の東京ラーメンショーへの出店や、カップ麺で知っていたので衝撃はなかったのですが、実際の本場は沿岸の風光明媚なロケーションふくめてのあの味だと思いました。最高の体験でした。
都内だと三軒茶屋の「らーめんラブル」というお店で竹岡式を提供しているのですね。それを知って梅乃家を思い出しながら食べに行きました。
なぜか癖になる味です、竹岡式。

[@marim0chan9]

竹岡式が大好きで、千葉県内の竹岡式ラーメンを片っ端から食べましたが、個人的にダントツ美味しいのは木更津のラーメン富士屋です。何年も通い続けており間違いなく100回は食べてます。今年の2月にリニューアルオープンしました！是非ともすするさんに大チャーシューメン食べて欲しいです！実は「ダブル」「トリプル」という「大」よりも多い注文方法もありますよ😏

[@打騒菜沖]

老舗感たっぷりの建物ですがそれでも建て替えていて建て替え前の店はもっと老舗感がありました。当たり前ですけど。好き嫌いがはっきり別れる食べ物ですが自分は大好きです。今は提供しているか分かりませんツマミという名のチャーシュー盛りを食べながら梅割りを飲んでシメにチャーシュー麺を食べる地元のオジサンと思われるヒトが昔は沢山いました

[@smatsuda8107]

梅乃家親族のものです。
竹岡式の補足として、竹岡漁港の漁師のおいちゃんたちが魚に食べ飽きて肉を！体のあったまるもんを！というのが起源で実は漁師飯なんです。
当時から作り方は変わらず、煮豚をお湯で割って乾麺どん！
玉ねぎは梅乃家向かいのばあちゃんが昔は玄関先でみじん切りをしてたのが懐かしいです。

[@houzityalatté]

おお！親族の方！うちのおばあちゃんが竹岡出身なのでおばあちゃんと竹岡に戻ってくる時は大体食べさせてもらってます！行列で疲れちゃうけど疲れが飛ぶくらいここのラーメン好きです！

[@balloon_zoo]

自分も実家は竹岡ですよ。梅乃家さん近くで梅乃家さんの娘さんとも同級生です。

[@ちゃんさく-t6k]

おじいちゃんとラーメン食べるなら必ずここだったわ
懐かしい

[@sukeharu]

今は味が変わったよ、昔婆さんと娘でやってた頃は美味かったけどね

[@ゆーしろー-h5x]

竹岡式ラーメンと言えば、ドラッグストアのヤックスだけに売っている袋麺の竹岡式ラーメンが地味に美味しいですよ🤤

[@織田信長-d6s]

竹岡式いつか食ってみたいな。あの癖の強そうな見た目は興味をそそる。

[@SUSURUTV]

ぜひ鈴屋へ！！

[@isaushi7558]

簡単ですよ。焼きそばの麺を、そのまま醤油をお湯で３倍に薄めた汁に入れるだけ

[@エミエマ]

@@SUSURUTV 梅乃家じゃなくて鈴屋なのワロタ

[@Ramen_trainee]

賛否ありますが、ボクは梅乃家さんが大好きだぁ〜〜〜！
チャーシューめちゃくちゃ旨い！！！

[@孤独なサダハル]

厳密に言うと、
①梅乃家は「竹岡式」ではなく、「竹岡」ラーメンである。
②アクアラインは、「東京と千葉を」じゃなく「神奈川と千葉を」繋ぐものである。

[@garangaralude6616]

子供の頃たまに親に連れてってもらったなぁ
ラーメン運んでくれるおばちゃんの指が入ってて「おばちゃんの出汁出てるwww」とか言ってたの懐かしい

[@gg4t]

梅乃屋さん自分は一度で良いかなぁ〜
梅酒はマストw
個人的には
鈴屋さんの方が好み。

[@houzityalatté]

梅乃屋さんと鈴屋さんで竹岡ラーメン好きは別れるらしいですが、私は竹岡ラーメン発祥した梅乃屋さんが好きだなぁ…祖母がここら辺出身で祖父と結婚して離れたっぽいけど小さい頃にもきたし、2年くらい前にも一回きた。チャーシュー大好きだから大きくてほろほろしてるチャーシューを1番最後に楽しみに取っておいて最後に楽しんでる。
見た目の割にラーメンあっさりしてて好き。しかもいつのまにかカップラーメンにまでなってる。本当に凄いよ。
竹岡ラーメン食べたいけど木更津まで行けないよ…って人は幕張のサービスエリアにもあるし、東京にもあるっぽいからぜひ食べてみて！

[@他さん]

梅乃家懐かしいなぁ
前はよく房総にキャンプ行く前に寄って腹ごしらえしつつ煮豚と梅割りテイクアウトして星空の下美味しくいただいてた思い出...
あー食べたくなっちゃたじゃないかー！！！

[@okadaryo94]

なんで並ぶか分からない！でも行ってしまう！

[@ryu.nak73]

東金市のぐうラーメン行って欲しいな！

[@user-shinofu]

梅乃家よりおいしいまである

[@Majiclinlin99889]

炭火ラーメンですよね？！
　昔、ツーリングでよく行きました。国道14号下り線の蘇我手前にも、ぐうラーメンありましたね。

[@海人-y2n]

@ Sakura Andō
🚨開くなキケン🚨

[@旅好-s6e]

ここもチャーシューは厚みがあり柔らかく旨い😋

[@ryu.nak73]

@ Sakura Andō こいつはやべーやつだ！

[@gelgoog101]

敢えて突っ込ませていただきますが、
梅乃家は「竹岡ラーメン」
それに影響を受けたのが「竹岡式ラーメン」と認識しております。
本家なので、「式」はつきません。

[@krytmhr]

ホント地域密着って感じです…元々は田舎の漁終わりのオジちゃん向けのジャンクだからおハイソな都会の“ラーメン”と比べるのはお門違いですね。人気になっちゃったけど、そんなにありがたがって食うもんじゃあないよ。転勤前は昼休みに週1くらいで行ってた…懐かしい😂

[@よっき-m5b]

次回房総まで来る時は梅乃家インスパイアの富津市佐貫町にある木琴堂に行って欲しいです！
秘境にあるラーメン屋のような場所と外観にアットホームな内装に癒されつついただく竹岡式ラーメンは絶品の一言に尽きます！

[@まっつん-q3o]

今日の千葉は天気も良かったですね！梅乃家並びますが、濃い醤油タレと 玉ねぎ、乾麺がうまいですね。私もクルマで何回か行きました🥰

[@ケップリン-t9z]

親父の地元です。墓参りに行った帰りによく行ってます。このお店のおかげでラーメン好きになったと言っても過言じゃありません。

[@切島幸雄]

t 0:17 ,

[@maimai_zuru2]

チャーシューがたまらないですね〜！
ご飯と一緒に食べたいです！！！
昨日のさんま御殿ばっちり観ました👍
名だたる芸能人の中、SUSURUさんも違和感なかったです！トークはプロの方々の勢いすごく、隙間を見つけて入るのは難しそうと思って観てました😨でも、とても良かったと思います💮

[@HiDeKingIKA]

私は鈴屋派です。
袖ヶ浦にある寿ラーメンオススメですよ。

[@user-maru-8.okugemoriyama]

大変すみませんが地上波でリアルタイムで見るより「TVer」で改めてじっくり見たくて、「TVer」で拝見致しました。「踊る！さんま御殿」は他のタレントさんが喋る部分が多くいらっしゃるのでみたいシーンを切り取って見られますから「TVer」は。

[@sukeharu]

高校生の頃に竹岡ラーメンを友達に教えてもらい、それからちょくちょくバイクで1時間かけて行きました。大人になってからも良く行きました梅わりとチャシュー盛りも美味しかったです。その後10年以上行けなかったけど家族ができ子供連れで行ったら全然味が変わり不味～ただ黒いだけ並ぶ価値無しそれから行ってません。今わ昔の竹岡ラーメンの味食べるなら千倉の佐武だな味濃いけどチャシューもトロトロ美味いよ

[@iinoiino3659]

竹岡式は、地元の人しかわかんない話ですが、
今はもう潰れてなくなりましたが
個人的には木更津にあった、らーめん亭さとうくんが好きでしたね。
梅乃家さんは昔、若い頃よくいきました。今みたいにあの頃は混んでなくて食べたい時に食べれて通いやすかったです。

[@yuki_2ka]

竹岡式ラーメンのわかりやすい解説ありがとうございます。醤油色の濃いスープに真っ白な玉ねぎが映えてすごく美味しそうでした。
昨日のさんま御殿、さんまさんやあの大物メンバーの中でもしっかりその場に馴染んでましたね😊

[@toyo.gs4008]

袖ヶ浦市の寿ラーメン🍜
竹岡式で美味いです😋

[@1231ゆゆゆ]

寿ラーメン美味しいですよね…！！

[@user-ei7dk4zp8pqzavfxop]

だいたい海水浴行った帰りに食べるラーメンですから昔懐かしいテイストで味わえる珍しいお店です

[@きよしぷー]

市原の天一も食べてみて欲しい！竹岡式ラーメンです！

[@user-js9sl1vq8c]

今回の梅乃家とはまた違った竹岡式でめちゃめちゃ美味しいですよね〜！割と駅近だし東京からも総武快速線で1本ですもんね~！是非是非~

[@福島みう]

竹岡式ラーメンめちゃくちゃ食べたい！流石有名店　大行列なんですね

[@user-ei7dk4zp8pqzavfxop]

あの神田川俊郎先生も懐かしく感じながら戴いてたのが印象的です♪🌈

[@yoshiki7219]

好みがわかれると思うけど、癖になる味なんだよね

[@kjk754]

竹岡式ラーメンの要素が一番ガツンと出てる店だと思う。

[@かみぽん-z9s]

本買ってもらいました。お初ですが一回目から見てます。

[@yi4497]

日曜日めっちゃ混んでる
梅乃家より鈴屋の方がおれは好みですね

[@webcool5918]

昔、木更津に出張で３ヶ月くらい居たかなぁ？
ラーメンたべたら、真っ黒のスープ(醤油色)に玉ねぎ刻んだのが乗ってて、ビックリ、んで、しょっぱい！なんだこれ？
ダメだ！
しかし３日後、またあそこに挑戦したくなる。
あー！しょっぱい！
でも、玉ねぎなかなか良いねー。でも、醤油濃いし、やっぱりしょっぱい！
出張終わる頃にはすっかり虜！
あのスープに玉ねぎの甘さ。
あの辺でしか食えない不思議な味。
未だに禁断症状たまに出る。
ほ、欲しい～！

[@hidekikobayashi9843]

ここは乾麺なのでわたしはダメでした。鈴屋が竹岡ラーメンは1番好きです。

[@shimensoka-pe5hv]

竹岡式はカップ麺でしかご対麺したことないので、本物食べてみたいです!
これはご飯が欲しくなるやつですね🤤
さんま御殿はこれから配信で観ます👍

[@boy01979abc]

東金のぐうラーメンも行ってみて

[@touemon-nouen1108]

お疲れ様です。
地元の人間として誇らしく思います。
もう一軒、竹岡式ラーメン屋さんが出来ましたよ。
木金堂さんです。行ってみてください。
個人的には、梅の屋さんより好みです。

[@redjohn7451]

自分もたまに行くラーメン屋さんにすするtvが来てくれて、嬉しいです。

[@天の声天の声]

0:58列車で行く場合は最寄りの竹岡駅から30歩くで😅

[@ケツ毛イ爾已チン酔了]

色々なラーメンも大有りですが
個人的リクエストは埼玉鴻巣のじょっぱりラーメンですね 環七ラーメンす 二郎ほど後遺症なくにんにくとアブラのパンチに加え 麺にからむカエシは唯一無二なのでいつか動画でみたいです

[@mimimimimi-v2s]

梅乃家のラーメンが一番好きです
好き嫌いは別れそうだけど私は好き！

[@昆布ライス-h8d]

千葉に行ったなら大ちゃんラーメン行って欲しかったです。めちゃくちゃ美味しいですよ！

[@陽-k1f]

めちゃくちゃ癖になるスープで、定期的に通いたくなりますね。

[@soldum]

この乾麺は確か千葉の都一の乾麺で、縮れた乾麺の特許取ってるんですよね。チキンラーメンで取っている特許は即席めんの特許であって、この乾麺特許よりも後の事のようです。

[@日野の5トン]

もし交通機関で行くなら、東京駅からJR高速バス房総なのはな号で『国道竹岡』バス停が最寄りです。

[@庭-m3l]

来てくれましたか！梅乃屋は竹岡式の中の竹岡！なんですが！俺は最近行った所で『ぐは』ってなったお店があります。
『木更津ノ貫』というお店で、見失いがちな場所にあるんですが11時から開店でその前から並んでいます！
このお店の面白い所は『和え玉』『替え玉』ではなく『和え玉』日替わりで変わります。そのままいってもよし、先に頼んだやつにぶっ込んでもよし、楽しみ方は沢山ありますよb

[@ステーション-i5o]

ここ行ったことあるけど平日でも超並ぶし
味もメチャクチャうまいはわけではない
エンタメだと思った方がいい

[@hidekikobayashi9843]

わたしもここ美味しいと全く思いませんでした。

[@あずき-x4p]

家族で並んで食しましたが、全員残しました（汗

[@gettinhigh7278]

色んなラーメン食ってきたけど、唯一残したのがここのラーメンだわ。
竹岡は天一か富士屋がやっぱいいわ

[@nori3081]

竹岡式ラーメンの元祖、キター🍜‼️
早く行きたいです🍜🤤
茨城にも竹岡式ラーメンを提供してる店舗が何ヶ所かあります。

[@itati_nohohonn]

京成みどり台駅徒歩０秒５月８日に竹岡式ラーメン店がオープン予定。西千葉駅から近いので調査していきます。

[@アーベン-l8b]

竹岡式なら天一とモンドおすすめです。
二郎系ならきょくろうざん

[@Sみきえ]

梅乃家さん！！
ここは１回振られて次に行った時にギリ入れたお店さん🍜
その思い出も約10年前位なんですけど😅
今も、やっているのであれば行きたいお店さんの１つです。

[@oka_mi28]

竹岡ラーメンめっちゃ食べたくなってきた🥹わたしは1番好きな味💖

[@おーたひでお]

梅乃屋さんって佐野実さんが「出汁とらなくてあの味かぁ‥」とショックうけたみたいですね。
竹岡式って単純にパートさんでも同じクオリティ出せるという事であの作り方になったみたいですね（袋麺と同じ）。

[@コンゴの英雄]

どっちの意味でショックを受けたんですか？

[@おーたひでお]

@@コンゴの英雄 さん
自分はこんなにこだわって出汁とってるのにチャーシューの煮汁お湯で割っただけでこの味かぁって話だと思います。
まぁ結構前にがんこ家元が出汁とらなくて蒸留した物も使った事も有りましたね。

[@コンゴの英雄]

@@おーたひでお すみません、返信遅くなりました。ありがとうございます！
煮汁だけなのに、ここまで美味しいのか！て佐野さんはショックを受けたてことですかね？

[@omiho7912]

すするさん、是非木更津にある"木更津モンド"っていうラーメン屋さん絶対絶対行ってください！！！
木更津にあるラーメン屋さんで一番美味しいと思います！ぜひシメのプリンも食べて欲しいです！
あと同じく木更津にある、"空飛ぶ福のとり"の鶏白湯ラーメンも泡がすごくてとっても濃厚で美味しいですーー🔥🔥

[@タマキンデカプリオ]

ラーメンまじで美味そう
てか毎日ラーメン食べて太ってないのすごいwうらやま！

[@カズー-j9h]

好き嫌いと美味い不味い…は別物である事を分かりやすく教えてくれるラーメンですね。
好きですが、美味しくはないです。

[@830sirius]

久しぶりに
食べたくなる竹岡式…地元民

[@myuuiiduka1017]

富津市の海沿いにある、竹岡式千葉県のご当地ラーメン。梅乃家。都一の乾麺を使い、チャーシューを煮たスープと乱雑に切られたチャーシューに玉ねぎ、濃口醤油の味付け。１日、400杯売られていると言う、大繁盛店。サイドメニューの梅割りも有名です。是非とも梅乃家のラーメンを食べてみて下さい。ラーメンの世界観が変わります。因みに、都一の乾麺はスーパーで2食パックで売られています。スープは、付いていないのでご注意下さい。

[@yusuke_kantoku]

濃厚な醤油スープの竹岡式ラーメン、ジャンル的に好きです。一度は梅乃家行ってみたいですね。
あと、さんま御殿出演改めておめでとうございます📺入院中にテレビカードを買って見てました👍

[@kazukimu8411]

茨城の麺やののにも、来てほしいですね😊
今は、限定メニューもあります。

[@スリジャワルダナプラコッテ]

混んでるから、ついついニコニコドライブインについつい行っちゃうんだよね〜

[@ヒロイ-s2k]

千葉は遠いけど都内にも竹岡式ラーメンのお店少しあるみたいですね。チャーシューの煮汁のお湯割りスープめっちゃ気になる。

[@shunshun3634]

乾麺は、如何なのですか？

[@hiro5516yh]

ほぼ出汁がないんだけどそれがまた癖になるんだよね

[@Jannudarusu]

梅乃屋は店で食べるよりカップラーメンバージョンの方が美味い。

[@山猫部隊-w9p]

ちばきや のラーメン食べて欲しいなあ。知人から聞いた話だと、ちばきさんの亭主はラーメン博物館の会長で、煮卵を作った人らしい、昔ながらの中華そばではあるけど口の中に残る。竹の葉っぱに包まれたおにぎりがおいしい

[@RosalinaMK]

昨日行ってきました〜
12時頃到着したのでチャーシュー麺が目の前で終わってしまったので次回チャレンジしにまた行きます🍜

[@kenjikenji2631]

東京からの高速バスと路線バスのバス停がすぐ近く(徒歩1分くらい！)にあるので、時間をうまく合わせれば車でなくても行けますよ。
自分はビールも飲みたいな〜と思って日曜日にバスで行ったんですが、休日は(?)アルコール出してないってことで飲めなかった...(泣)

[@ポッチャマ-w5i]

3年前にお邪魔しました。それまで食べてきたラーメンのどこにも当てはまず、思考が追いつかない味でした。個人的には梅乃家さんの後に伺った天一、8番亭の方が合うお味でした。すするさんにも是非いろんな竹岡式を試していただきたいです！

[@ロゼ-i6x]

解説シリーズありがとうございます！！

[@apollo8132]

さんま御殿観ましたよ。是非、また出てくださいね！！

[@ssssuotannnnn8656]

鈴屋は美味しいから結構行くけどここは苦手・・・乾麺はなぁ・・・

[@牛豚食えんだろ大会]

１５年くらい昔はチャーシューメン６００円、薬味４０円だった。

[@hiwattmann]

ラーメンって、スープに一番手間暇かける物なのに、そもそもスープを作らないってのが斬新w 麺も乾麺を一人前づつ小さい鍋で茹でるんだよね。ある意味、これほど尖ったラーメンは他に無い

[@瑞紀西川]

チャーシューメン、すごく美味しそうです。

[@edoreiwa]

ぐうラーメンも行ってみてくれ
チャーシューばかうま

[@keita5725]

ぐぅらーめんも食べて下さい！ぐぅのチャーシューヤバいですよ！

[@ochanomizushinkansen]

鈴屋のチャーシュー麺オススメです。梅乃家行きたいです～

[@tgdg7368]

梅野屋さんは元祖を食べると言う意味で食べると良いと思います
竹岡式でこちらより美味しいお店はあるので味を求めるなら其方に行って、竹岡式にはまったら元祖を食べる、乾麺が好き嫌い分かれるのでまずは生麺の有名店に行くと竹岡式にはまりやすい

[@TV-jn8lf]

竹岡式はラーメン西遊記で乾麺がネックって言われて人によって評価が分かれるって言われてたね

[@二郎坊や]

好み本当に分かれるラーメンすよね
食べる前に想像してはいけないラーメンだと思いました。チャーシューくそ旨いす
ビールと相性抜群です。
食べた事ないけど。

[@なかざわさん]

秋葉原ほん田さん通ってます！

[@yuji5252]

君津市の大ちゃんラーメン行ってください

[@m8751]

前に美味しいラーメン屋があるからと竹岡式の梅の屋へ2回ほど車で知り合いに連れて行ってもらいましたが、衝撃を受けました。チャーシュウも美味 しかったです。今では
コンビニでカップラーメンが出ていますがお店の方が美味しく感じました。

[@dukaco1967]

梅乃家さんは、2階が景色が良くて良いんですよね。
自分で席は選べないのですが、子連れとかだと2階率が高くなる印象。（あくまでも印象）

[@雑魚太郎-e5h]

あそこの2階は超絶激レア演出すぎる
混んでても解放されてないし

[@まつだひろし-s4q]

千葉県市川市本八幡駅前にあるだんちょーてーもいいね

[@十年田中]

ぶっちゃけ上手いかと言われたら普通。また行きたいかと言われたら行きたい。変な癖があるラーメンではある

[@bambootic8483]

栃木からですが、
また行きたいです

[@光浩岡澤]

癖があるからいいのでは？不味いなら行かない方がいい
もう少しチャーシューの煮汁を水で薄めたら万人向けになりそうだとは感じるけどね
メンマも一緒に煮込めばいいのにとか個人的見解はある
文句あるなら自分で作れと言われそうだが

[@福島英幸は臭い]

レシピ公開されてるけど、チャーシューの煮汁は使っていない
出汁スープは使わない
茹で汁で醤油を割っただけ・・・・
その醤油と乾麺にこだわりがあって原価高いそうだよ
美味いかどうかは普通。また行きたいかと言われたら行きたい。は、素直な意見だと思う

[@しきにゃん]

あきん亭ファンの俺からしたらめっちゃ美味そうだから食いに行きたいけど遠い😂

[@十年田中]

@@しきにゃん
海の景色とかもいいのでぜひ。

[@kariagekariage1]

竹岡式なら館山の「前足ラーメンかくれが」とかいかがでしょうか 竹岡式ラーメンをベースに背脂や分厚いチャーシュー、ワンタンとかなりガッツリ豪勢な一杯となっております

[@AirsDaipan]

久々行きたくなりました。

[@narikin_tanuki]

一度だけ食べた事ある。流石に1000円は…ゲフンゲフン

[@天の声天の声]

まぁ、ボリューミーだからね

[@Yohukashi_kumi]

新宿とか渋谷なら1000円でも納得するんだけどね…

[@cotosara-r1e]

この動画のラーメン1200円ですよ。

[@ひぴ-f7r]

サーフィンして喰ったら最高だろうな〜🤤

[@nao-n4p]

富士屋ラーメン🍜も、美味しいよ

[@ともせん-f8t]

並々と入ったスープ、アサヒビールのコップ…
いい…(^^)

[@シド-d9i]

こーゆー濃い醤油食いてえー！！って時あるわ。行ってみます

[@HiI-nm8gf]

昔は格安でチャーシューかたくさん入ってボリュームがあり
おばあちゃんが指を入れて持ってくるのが楽しみでしたが
いまは昔から比べると倍位の値段だし
ヤクミにいたっては10倍近く高くなってるし😵
元々の安くてボリュームがあって塩っぱくて旨かったのに（疲れている時は特に）
観光客価格＆味で全然塩っぱく無いし
地元に居た人間としては悲しいかなぁ〜😭

[@さくさくこうのとり]

同感です。

[@ラブサポーター淳子]

横浜に梅乃家さんインスパイアの竹岡ラーメンできました
そこも是非ー！