좋은 영상 너무 잘 보고 있습니다! 한가지 아쉬운 점은 내용이 튼실하여 짧은 시간이 아님에도 집중도가 높습니다만 이번 영상에서는 음악이 오히려 집중도를 저하시키는 것 같습니다 ㅠ 하지만 역시 배울게 무궁무진한 영상입니다. 혹시 초보자들이 더 다양한 향과 맛을 즐길 수 있는 훈련법?이나 쉽게 접할 수 있는 음식과 함께 할 수 잇는 마리아쥬에 대해서도 정보를 전달해주시면 좋을 것 같습니다! 감사합니다!!
먼저 피드백 감사드립니다. 음악의 경우 편집 과정에서 좀 더 세심하게 신경쓰도록 하겠습니다. 그리고 와인 향의 경우 아로마킷을 구입하시는 분들이 계시는데 제 소견으로는 비추입니다. 서양 문화에 포커스를 맞춘 향미성분이라 다소 어려울듯 합니다. 향의 경우 경험했던 향과 비교를 하시면서 나맛의 잣대를 만드는 것이 중요합니다. 예를 들어 시트러스 향은 제주 한라봉, 미네랄은 철봉의 쇠냄새 등 자주 스킨십을 하시면 분명 느껴지는 것이 있으실겁니다. 마리아쥬는 직접 음식을 시연하고 와인과 함께 곁들이는 영상을 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다 ^^
불고기의 경우 단백질이 많은 육류이며 과일을 갈아서 넣은 단맛이 있는 소스를 사용하는 경우가 많습니다. 실리지올로 품종의 과일 향이 아주 잘 맞을뿐더러 고기의 감칠맛이 더 살아나게 했습니다. 그외 이탈리아 와인의 경우 조금 산도가 강한 음식, 예를 들어 토마토파스타, 피자, 리조또 등등 하고도 잘 매칭이 됩니다
와인왕 3화에 보시면 화이트 품종인 리슬링에 관한 정보가 있습니다. 'Dom Riesling'이며 이마트에서 판매합니다. 가격은 14,980원인데 상표에 보시면 'Dom Riesling DRY'와 'Dom Riesling Fruity'가 있습니다. 달콤한 Fruity 라벨을 선택하세요 ~
와인이 상하는 이유는 크게 공기와의 접촉 시간입니다. 발효주이기 때문에 산화가 계속 진행이 되는 것이죠. 또 다른 이유는 오크통 세척시에 사용하는 염소계 용액이 TCA(트리클로르아나솔)라는 곰팡이를 발생시키는데 이 곰팡이가 와인에 전이된 경우입니다. 이 경우 생산지역 현지에서 변질이 되어 온 것이기 때문에 어쩔수가 없습니다. 공기에 산화된 와인의 경우는 색상보다는 냄새와 맛이 식초에 가까울 정도입니다. 막걸리가 쉰듯한 느낌이죠 ^^ TCA 곰팡이에 감염된 경우 코르키 와인이라고 하는데 곰팡이 특유의 냄새와 여성분들 리무버(아세톤)에 가까운 향이 나서 아주 거북하답니다.
![[와인왕#5]마트와인추천,달콤 살벌 와인폭탄주! 소주맨, 취향저격!!](http://i.ytimg.com/vi/acLm_incFAE/mqdefault.jpg)
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![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
좋은 정보 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.
와인이야, 체리야 ? 단돈 2만원으로즐기는 상큼 화사 꽃 향기 풀풀나는 와인!와알못 인싸템!! 가성비 갑, 이탈리아 와인 추천입니다"만텔라시 마에스트랄레"생산지역 : 이탈리아 - 토스카나 - 마렘마생산자 : 파토리아 만텔라시품종 : 실리지올로 100% (벚꽃에서 유래)알코올 : 14% (기분좋게 취하는 매력)당도 : dry (정말 미세한 단맛)산도 : 중간 (적당히 좋아요)질감 : 조금 높은 편 (브리딩 후 훨씬 부드러운 질감)그외 궁금한 사항은 댓글로 남겨주시고 모두들행복한 주말 보내세요 ~~
너무너무 고마워요~
행복한 주말 보내세요^^
이탈리아 와인 너무 매력적인데 가성비 추천은 언제나 환영입니다 잘봤습니다
오늘도 잘배웠습니다. 좋은 와인 소개 감사해요. 만텔라시 마에스트랄레. 실리지올로 품종. 얼른가서 구해볼께요.
최저 20,000부터 25,000사이입니다. 지점마다 편차가 있었는데요, 저는 일산 킨텍스점에서 20,000에 구입했습니다. 부담없는 와인이니 오픈 후 바로 마셔도 됩니다. 그리고 차갑게 마시시 마세요, 풍미가 확 달라집니다 ^^
초보자 눈높이에 맞게 설명해주셔서 넘 좋네요! 명쾌하게 잘 설명해주셔서 귀에 쏙쏙 들어옵니다. 정말 감사해요~ 와인에 대해 많이 배울수있어 감사드립니다!!
응원의 말씀 , 감사드립니다
저...최근에 와인왕님 구독해서 역주행하고 있는데 마이크보다 배경음이 더 큰 영상이 매력적인데요 ㅋㅋ
배경음악이 와인왕님의 멋진 목소리를 가로막네요 그냥 없이 깔끔하게 가시는 편이 훨 나은 것 같습니다 ^^
네,, BGB관련 정확한 지적과 조언 감사드립니다
마트가서 눈에 띄면 바로 사 봐야겠어요! 영상 잘 봤습니다!^^
좋은 영상 잘보고 갑니다 ㅎ 이제 1년차된 와린이인데 영상마다 머리에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다 ^^
와린이 ㅎㅎㅎ 한수 배웠습니다. 행복한 주말 보내세요 ~
기다리던 영상이 올라왔네요. 오늘도 교육적인 콘텐츠. 감사하게 잘 봤습니다. 최고! ^^. 그런데 백그라운드 음악 때문에 강의가 잘 안들려요.
편집 중에 영상이 조금 깨지는 바람에 불가피하게 수정을 했는데 저도 많이 아쉽습니다. 좀 더 세심하게 살펴보고 충실한 내용으로 채우겠습니다. 높은 관심에 감사드립니다
오늘 마트가서 바로 사야겠어요.. ^^
ㅎㅎㅎ. 네, 행복한 시간 보내세요. 감사합니다
좋은 영상 너무 잘 보고 있습니다! 한가지 아쉬운 점은 내용이 튼실하여 짧은 시간이 아님에도 집중도가 높습니다만 이번 영상에서는 음악이 오히려 집중도를 저하시키는 것 같습니다 ㅠ 하지만 역시 배울게 무궁무진한 영상입니다. 혹시 초보자들이 더 다양한 향과 맛을 즐길 수 있는 훈련법?이나 쉽게 접할 수 있는 음식과 함께 할 수 잇는 마리아쥬에 대해서도 정보를 전달해주시면 좋을 것 같습니다! 감사합니다!!
먼저 피드백 감사드립니다. 음악의 경우 편집 과정에서 좀 더 세심하게 신경쓰도록 하겠습니다. 그리고 와인 향의 경우 아로마킷을 구입하시는 분들이 계시는데 제 소견으로는 비추입니다. 서양 문화에 포커스를 맞춘 향미성분이라 다소 어려울듯 합니다. 향의 경우 경험했던 향과 비교를 하시면서 나맛의 잣대를 만드는 것이 중요합니다. 예를 들어 시트러스 향은 제주 한라봉, 미네랄은 철봉의 쇠냄새 등 자주 스킨십을 하시면 분명 느껴지는 것이 있으실겁니다. 마리아쥬는 직접 음식을 시연하고 와인과 함께 곁들이는 영상을 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다 ^^
불고기랑 왜 어울리는지도 설명해주시면 좋을것 같아요!
불고기의 경우 단백질이 많은 육류이며 과일을 갈아서 넣은 단맛이 있는 소스를 사용하는 경우가 많습니다. 실리지올로 품종의 과일 향이 아주 잘 맞을뿐더러 고기의 감칠맛이 더 살아나게 했습니다. 그외 이탈리아 와인의 경우 조금 산도가 강한 음식, 예를 들어 토마토파스타, 피자, 리조또 등등 하고도 잘 매칭이 됩니다
달달한와인도 소개해주세용
와인왕 3화에 보시면 화이트 품종인 리슬링에 관한 정보가 있습니다. 'Dom Riesling'이며 이마트에서 판매합니다. 가격은 14,980원인데 상표에 보시면 'Dom Riesling DRY'와 'Dom Riesling Fruity'가 있습니다. 달콤한 Fruity 라벨을 선택하세요 ~
@@winewang 레드와인으로 달달한거 먹고싶어서...ㅋㅋ답변감사합니다 ♥
헉, 돔 리슬링은 화이트 와인입니다. 이마트가시면 '블루넌 돈펠더'라는 와인이 있어요. 독일 와인이고요, 레드 와인입니다, 가격은 12,000원 내외이고요, 블루넌(생산자이름), 돈펠더(품종이름)입니다. 달달하니 맛나요 ~
와인의 변질에 대해서 한번 다뤄 주실수 있으세요? 가령 변질된 와인의 색조, 냄새, 맛등이 어떻게 변하고 어떤 이유들로 그런지 궁금합니다. 항상 재밌게 보고 있습니다.
와인이 상하는 이유는 크게 공기와의 접촉 시간입니다. 발효주이기 때문에 산화가 계속 진행이 되는 것이죠. 또 다른 이유는 오크통 세척시에 사용하는 염소계 용액이 TCA(트리클로르아나솔)라는 곰팡이를 발생시키는데 이 곰팡이가 와인에 전이된 경우입니다. 이 경우 생산지역 현지에서 변질이 되어 온 것이기 때문에 어쩔수가 없습니다. 공기에 산화된 와인의 경우는 색상보다는 냄새와 맛이 식초에 가까울 정도입니다. 막걸리가 쉰듯한 느낌이죠 ^^ TCA 곰팡이에 감염된 경우 코르키 와인이라고 하는데 곰팡이 특유의 냄새와 여성분들 리무버(아세톤)에 가까운 향이 나서 아주 거북하답니다.
이태리 와인이 어렵다했는데 바로 피드백 주셔서 감사합니다!! 실리지올로는 처음 보는 품종인데 꼭 시도해보겠습니다. 해운대 코스트코에도 있는지 모르겠네요 ㅠ
코스트코보다는 이마트에서 구입하시면 됩니다. 수입사가 금양인터내셔녈이니 매니저분께 말씀하시면 금방 찾아주실겁니다
잘보고갑니다. 주제넘지만.. 마이크와 카메라 장비를 좀더 좋은 것으로 교체하시면 더 보기 편하고 구독자도 늘게 될 거같아요! 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드릴게요.
원본에 비해 화면 음향이 너무 다른 결과가나와서 ㅠ... 좋은 지적 감사드립니다
음악은 어떤곡입니까?
Overture - Tchaikosvky 입니다.
와인왕 감사합니다. 와인만큼이나 음악에도 수준이 높으십니다
과찬이십니다. 미세먼지 없는 쾌청한 하루 보내십시요
bgm이... 뭔가 어색해요 ㅎㅎ
그렇죠 ^^ 저도 같은 의견입니다 ㅠㅠ 앞으로는 내용에 더 충실해야겠습니다. 좋은 지적 감사드립니다
음악이 거슬리네요
4화 영상의 경우 편집 실수가 있었던 부분입니다. 이후 영상부터는 음악을 최대한 자제하면서 내용에 충실하고 있습니다. 좋은 지적 감사드립니다.