У нас на заправки привозят подобный лук. Только нарезан потоньше. Оооочень вкусный. Хрустящий. В герметичных пакетах привозят полиэтиленовых. Бургеры с ним делали.
Вы молодец,что придумали такой рецепт,а вот когда вы вкладываете горячий лук на полотенце, лучше было бы сначала на сито чтобы обтек,а потом на полотенце.Благодарю за такой рецепт.Желаю удачи в ваших начинаниях.Лидия.
@@ДмитрийАртёмов-б9р Добрый день, Лидия. Да конечно, можно и на сито, главное потом расстелить его на бумажное полотенце, чтобы он долго не лежал в одной кучке, иначе он отмякнет и не будет хрустящим.
@@ТатьянаПанкратова-ч9ч Благодарю Вас за добрые слова. Я очень горжусь тем что живу в деревне, очень люблю свою деревню. А те кто будет насмехаться все равно найдутся. Я это понимаю и не обращаю никакого внимания. Те кому интересна я и мой мир останутся со мной. Мира Вам и добра.
Да кто будет насмехаться. Мы в деревне такие заготовки делаем, что городским и не снилось. Купила как то огурцы маринованные ы магазине. Так их есть нельзя, один уксус. А какие мы закуски из баклажан закрываем. Язык проглотишь. Да и огурцы, если мы их сорвали и не съели в тот же день, мы на следующий день их уже не едим. А вы, городские, едите овощи, которые неделю и больше уже лежали в магазине. Что, я неправду говорю. А вы, городские, только и можете смеяться над сельскими жителями.
Хлопотно однако. Попробуйте просто сушить на 60 градусах. Надо после того как высохнет ещё посушить до печёного вкуса. Так его кушать не будешь, в горячие блюда отлично, хранится великолепно, масло не окисляется.
Этот рецепт для тех, кто посадил много лука, а погода стояла всю весну и лето такая, что он вырос с гулькин нос и к тому же начал гнить. И если с ним сейчас ничего не делать, то придется просто выкинуть. Пойду чистить.
А у нас все отлично с погодой было начиная с весны и даже сейчас на 20 сентября температура днем 25 градусов ,это Северо-западный регион Новгородская обл! Выросли все овощи и лук отличный в том числе! Заготавливаю лук давно так , но после обжарки ненадолго оставляю посушить в сушилке, затем храню в стекл банках с крышкой винтовой.
@@Evgeniya_milyaeva да уж. Пожарила утром 6 луковиц размером с кулак и съела это всё, пока готовила себе обед, который есть не стала, так как луком наелась. Так что хранить было нечего. Боюсь все-таки, что не полезно это есть каждый день. Но вкусно. Куда там чипсам! Правда с мукой вышла какая-то ерунда - она скомкалась вся и горела при жарке. Так что следующие луковки ( по одной) жарила просто посолив. Спасибо за идею.
@@СветланаТитова-ъ3е Добрый вечер. Я жарю сразу много лука,несколькими партиями, поэтому потом это масло выливаю. Но если Вы пожарите один раз, я думаю что можно смело использовать это масло снова, ничего страшного не случится.
Спасибо за интересный рецепт. Будем делать.
Спасибо за интересные идеи
Молодец,умничка!
Спасибо. Всё понравилось. Ещё бы сказали как хранить.
@@ИринаРябинина-ф2н мы храним в контейнере, в холодильнике. Но он у нас съедается очень быстро.
У нас на заправки привозят подобный лук. Только нарезан потоньше. Оооочень вкусный. Хрустящий. В герметичных пакетах привозят полиэтиленовых. Бургеры с ним делали.
Спасибо за идею , люблю разные заготовочки
Я городская, но такого лучка захотелось 😊 пойду покупать лук😂
Вы молодец,что придумали такой рецепт,а вот когда вы вкладываете горячий лук на полотенце, лучше было бы сначала на сито чтобы обтек,а потом на полотенце.Благодарю за такой рецепт.Желаю удачи в ваших начинаниях.Лидия.
@@ДмитрийАртёмов-б9р Добрый день, Лидия. Да конечно, можно и на сито, главное потом расстелить его на бумажное полотенце, чтобы он долго не лежал в одной кучке, иначе он отмякнет и не будет хрустящим.
Если вы хотите чтобы вас смотрели люди,то не давайте им повод насмехаться над собой,гордитесь вы основа здоровья людей,,вы деревня,гордитесь этим
@@ТатьянаПанкратова-ч9ч Благодарю Вас за добрые слова. Я очень горжусь тем что живу в деревне, очень люблю свою деревню. А те кто будет насмехаться все равно найдутся. Я это понимаю и не обращаю никакого внимания. Те кому интересна я и мой мир останутся со мной. Мира Вам и добра.
❤❤❤@@Evgeniya_milyaeva
@@Evgeniya_milyaevaо
Да кто будет насмехаться. Мы в деревне такие заготовки делаем, что городским и не снилось. Купила как то огурцы маринованные ы магазине. Так их есть нельзя, один уксус. А какие мы закуски из баклажан закрываем. Язык проглотишь. Да и огурцы, если мы их сорвали и не съели в тот же день, мы на следующий день их уже не едим. А вы, городские, едите овощи, которые неделю и больше уже лежали в магазине. Что, я неправду говорю. А вы, городские, только и можете смеяться над сельскими жителями.
Смеются дураки,
Спасибочки Вам огромное ! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое
Спасибо за рецепт ❤
Готовьте с удовольствием 🫶
Спасибо🙏💕
Моя мечта жить в деревне,подальше от сумасшедшего ритма города🥴
жаренный можно всушилке сушить?
Можно подсушить конечно. Но он и на воздухе, на бумажных полотенцах хорошо подсыхает.
Да
А что если лук из жаровни - на сито, чтобы масло стекло, а потом на полотенца..?
Хлопотно однако. Попробуйте просто сушить на 60 градусах. Надо после того как высохнет ещё посушить до печёного вкуса. Так его кушать не будешь, в горячие блюда отлично, хранится великолепно, масло не окисляется.
Этот рецепт для тех, кто посадил много лука, а погода стояла всю весну и лето такая, что он вырос с гулькин нос и к тому же начал гнить. И если с ним сейчас ничего не делать, то придется просто выкинуть. Пойду чистить.
А у нас все отлично с погодой было начиная с весны и даже сейчас на 20 сентября температура днем 25 градусов ,это Северо-западный регион Новгородская обл! Выросли все овощи и лук отличный в том числе! Заготавливаю лук давно так , но после обжарки ненадолго оставляю посушить в сушилке, затем храню в стекл банках с крышкой винтовой.
Как долго и в каких условиях его можно хранить, в холодильнике или просто в шкафу? Не становится ли прогорклым?
@@МаринаОрлова-ш3я мы храним в холодильнике, в контейнере. Но, из личного опыта, он быстро съедается и хранить бывает нечего, не успеваем жарить.
@@Evgeniya_milyaeva да уж. Пожарила утром 6 луковиц размером с кулак и съела это всё, пока готовила себе обед, который есть не стала, так как луком наелась. Так что хранить было нечего. Боюсь все-таки, что не полезно это есть каждый день. Но вкусно. Куда там чипсам! Правда с мукой вышла какая-то ерунда - она скомкалась вся и горела при жарке. Так что следующие луковки ( по одной) жарила просто посолив. Спасибо за идею.
Спасибо вам , а кольца лучше жорить отдельно в кляре .
Приветствую, Вас. А с маслом что? Неужели вылить?!! Жааалко.
Придет время и городские будут завидовать деревне!!
@@СветланаТитова-ъ3е Добрый вечер. Я жарю сразу много лука,несколькими партиями, поэтому потом это масло выливаю. Но если Вы пожарите один раз, я думаю что можно смело использовать это масло снова, ничего страшного не случится.
@@Evgeniya_milyaeva Спасибо. Обжаривала две партии. Масло такое ароматное. Оставила салаты летние заправлять. Надеюсь, не наврежу себе🤔
Кааааак же все дооооолго!
Прямо душу наматывает... ну к чему бред лишний?!
Я перевариваю с морковью и в морозильную камеру.
Все хорошо но очень медленно
Хотите кольца их надо обвалять в кляре и они будут как в бургер кинге