El mejor PAN PARA HOT DOG ESTILO SONORA 🤤🌭👌 | Velarde's Kitchen
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2020
- Yo se que te encantará éste pan para hot dog estilo Sonora 🌭🤤👌😍
#panparahotdog #panaderia #hotdog
↓↓↓↓ DA CLICK AQUÍ↓↓↓↓
/ @cocinayemprende
Ingredientes:
Agua 1/2 taza (125 ml)
Leche 1/2 taza (125 ml)
Azúcar 4 cucharadas (52 gr)
Levadura instantánea 1 cucharada y 1 cucharadita (11 gr)
Harina de trigo 500 gr
Sal 1 1/2 cucharadita (9 gr)
Huevo 2 piezas (1 para barnizar)
Mantequilla 90 gr
Leche 1 cucharada (15 ml)
Redes sociales:
Instagram: @velardeskitchen
Instagram personal: @abrahamvelardemx
Facebook: Velarde's Kitchen
Gmail: velardeskitchen@gmail.com 
Развлечения
Lo hice y me quedó muy bien.
La mejor receta para éste pan.
Mijito!!! TE DESEO DE TODO CORAZON UNA TREMENDA BENDICION DE PARTE DE DIOS!!! 😭TENG0 19 AÑOS EN USA, Y 17 BUSCANDO LA RECETA POR TODOS LADOS 😭😭😭 Y NO LA HABIA ENCONTRADO!!!... Derrpente encontraba alguna que otra pero na de a que ver!!! Estoy arta de comer intentos de hotdogs de todos los lugares sin buen pan. Ahora, me diste otro pedacito de mi Sonora ❤️.
Y que tal oiga si le quedo ??
@@LosDosDesinaloa01ni siquiera hizo el intento de prepararlos😂😂😂
Para nada es esa la receta del hot dog estilo sonora, al menos el de hermosillo, el pan debe ser mas dulcesito, no lleva ni huevo ni mantequilla ni leche, y tampoco se reposan masas, yo vivi en california y un panadero puso su receta aqui en youtube y si me salio tal cual, de hecho hize y les regale a variaspersonas de hermosillo y me dibeton que si sabian tal cual como alla, ahora lo unico es poder conseguir la salchicha y tocino rosarito 😊, pero hay varias recetas que no son como los de las panaderias
@@ErikaEspinoza-ik3ybmanda la receta
Es muy clara tu receta, incluyes conceptos que ayudan mucho, gracias por tu video.
Nunca me cansare de decirte que explicas muy pero muy bien, y cuidas mucho los detalles, Felicidades 👏😊😉.
Eres como una maravilla.
Ojalá la gente tenga la oportunidad de hacer este pan y se dé cuenta que lo que come normalmente en un hot dog no le llega ni a los talones aún no hecho con este pan. Viva ciudad Obregón Sonora
En Sonora y en BCS que aquí de ley también se comen los hot dogs con pan de calidad en lugar de las media noches Bimbo
Quedan muy ricos y esponjosos 😋😘
Se ve fácil y práctico y con las cantidades exactas, lo intentaré, gracias bro!
Gracias por tus videos y tus recetas....ere yn excelente chef mil gracias
Me quedaron dely dely Gracias😋😍🤗👍👋👋👋👋clarísima la explicación no lo puedo creer a la primera m quedaron deliciosos😋😋😋
Hola, hice tu receta y me gustó mucho el resultado, qiedaron muy buenos, gracias por compartir ésta receta.
Muy buena explicación, veré si me queda igual de hermosa
Muy sabroso el pan, le puse mermelada de fresa y me encantó
Justo Loque yo quería, gracias x tus resetas
Me encantó esta receta hay que hacerlo sin duda👍🙏
Súper buena receta 👌🏼
Ya seme antojo un dogo ....grasias chef por explicar lo del gluten yo no savia deje q bajen Las temperaturas aqui y Los voy hacer y compartire Las fotos 😁 yummy 🥰
Este pan me lo chingo esta semana 😊 Gracias ☺️ 😊
Gracias bro la voy a hacer
Listo,,, ya me suscribí,,, gracias por compartir tan deliciosa receta,,, 😋😋😋💕❤️
Voy a intentar está receta mañana. 🤞🤞🤞
Muy bien explicado
Grqcias te qiedaron muy lindos
Es lo k me faltaba para mis dogos ahora si te sacastes un 10 bueno en todas tus recetas me encanto gracias
Le encantarán los panes!
Dios te bendiga compadre. Gran video. Haz ganado un nuevo suscriptor.
Puro chuky mi compa perronsisimos me quedaron muchas gracias saludasos hermano bendiciones
Mmmmmm, rico!!!
muchas gracias
Dios te bendigaaaa tengo añales buscando la receta.
Me gustó mucho la receta, los voy a hacer y te digo como me salieron. Los intente con otra receta pero salieron como panes para hamburguesas
Te quedarán riquísimos Janice!!
Hola cuando ases un vídeo de cómo prepararlos bien ricos? Muchas gracias por la receta lo intentaré y ojalá me salga pa empezar mi negocio 🙏
Amigo. Yo todavía estoy esperando los hot dogs de sonora. Ya sé hacer el pan. 😀
❤
Quedaron muy rico, puedo amasar con la batidora ?
Cuando deje leudar la masa subió bastante y ya en la charola igual esponjaron mucho, pero al hornear siento que algo les pasó que ya no esponjaron y quedaron un poco pesados, como un poco masudos y medio planos. ¿ Porque será? . Yo tengo la idea de que pudo ser al ponerle el huevo y leche arriba para barnizar, ya que la leche estaba fría y no sé si eso afectó, ya que incluso senti como sí se bajarán un poco.
Tendrás video para pan Virginia o tortaliza?
Se puede amar en batidora kitchenaid?
yano voy a sufrir por un buen hotdog aquií en Jalisco
Le encantarán!!
Me servirá para pan de hamburguesa?
Falta receta de las salchichas de dogos jajaaay excelente pab
Puedes poner ajo asado a la masa y algunas hierbas de olor?
Se ve delicioso, pero como yo no cocino, son demasiados pasos (para mi). Cuando en Hermosillo, en donde venden este pan? Gracias y felicidades por tu talento.
Nunca e hecho un pan, agarra la all purpose flour envez de wheat flour, se puede hacer o me tengo que comprar la otra?
tiene k ser mantequilla u se puede margarina
Firme
Hola una pregunta, puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal?
Hola, si puedes, cualquier grasa funciona pero le dará un favor diferente
Los hornos caseros no pasan de los 190°C
¿Alguien sabe si esta receta es la misma para el pan para hamburguesas?
Hola me pudieras mandar la receta del pan porfa
Mas o menos en cuanto sale cada pan?
Cuántas tazas de harina serían?
2
El día de hoy 30 de marzo de 2024 intentaré replicar el proceso... uy que nervios, soy de Tamps y el pan es parecido pero con pequeñas diferencias, ambas son utilizadas para preparar los hot dogs y si son mucho mejores que los de Bimbo y cuando creces con estos sabores, ir a otros estados e incluso países el hot dog con pan Bimbo o similares te saben horribles y muy pocos lugares te pueden ofrecer un sabor diferente.
Vivo en puerto peñasco y los doggos están horrible mas porque el pan es el pan del Oxxo y pues nmms quiero un doggo estilo hermosillo 😢
La mantequilla puede ser con sal ? Gracias
De preferencia no, por que así tu puedes medir la sal que le pones
Es receta original de los de Sonora o es tuya?
Hola he hecho la receta dos veces y no me crecen, pueden ayudarme?
Lo más probable es que tu levadura no sirva, asegúrate de que sea levadura nueva
Mi masa quedó muy dura que puedo hacer?
Lo más probable es que le pusiste harina de más, cuando la estés amasando no le pongas más harina, amasala hasta que tenga la textura indicada
Compra unos medias noches
La receta donde está
Pues aquí me tienes esperando los 10 min
Está mal la medida de sal en la descripción, 1 1/2 cucharada no son 9 gr y hace que el pan salga incomible.... es 1 cucharadita y media.
1 cucharada es = 19 gr
1 cucharadita es = 6 gr
Hola que tal Horus, tienes razón, fue un error ortográfico, es una cucharadita no cucharada
Onooooo..yolo hize iguall.con sea medida....ENTONSES NO LO COMEREMOS OQUE?????🙈🙈🙈🙈😭😭😭😭😭😭😭ESTOY ESPERANDO LA HORA DE FERMENTACION ...YO BIRN EMOCIONADA
Los preparé y el pan es muy rico pero me quedó muy tiezo, como pan viejito, se me cuarteba y eso que le puse la harina exacta 😔
Mejor echale manteca chef
Oye porque no vuelves en buena onda a hacer el video porque en verdad no crece o sea explicas bien el video pero llevo haciéndolo 3 veces y la masa no más no saludos