Qual é a temperatura da carne refrigerada?

A temperatura da carne é um fator decisivo na garantia da sua qualidade e da sua segurança.
Neste vídeo você vai ver qual é a temperatura ideal da carne refrigerada.
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[@valtergomes5675]

Qual temperatura ideal pra o expositor de carne?

[@juniorbecker4774]

Qual temperatura eu posso estar armazenando a minhas carnes de hambúrguer já temperada e pronta. Só no ponto para ir para churrasqueira e a chapa?

[@QualidadedaCarne]

Olá Junior!! Você pode armazenar estas carnes na temperatura de refrigeração, já que já serão logo consumidas, então pode ser entre 0 e 4°C.