Kỳ công làm món khoai mì sợi cuộn tròn duy nhất ở Sài Gòn
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Hôm nay kênh street food Thảo Vy có dịp ghé đến nhà chị Vân ở quận Bình Thạnh, TPHCM để xem chị làm món khoai mì sợi, đây là món ăn rất kỳ công, vất vả để làm món khoai mì sợi cuộn tròn độc đáo nhất ở Sài Gòn.
Món khoai mì sợi này được làm từ củ khoai mì, củ khoai mì sau khi mua về sẽ được gọt vỏ rồi bào thành sợi dài sau đó cho thêm đường, muối, tiếp đến sẽ vo tròn thành viên và cho thêm sữa tươi để có mùi thơm rồi đem hấp cách thuỷ khoảng 30 phút sẽ cho ra món khoai mì viên cực kỳ hấp dẫn. Món này ăm kèm nước cốt dừa thắng sẽ cực kỳ ngon.
Hằng ngày tầm 13 giờ chiều là chị Vân đẩy xe bánh ra bánh ra chợ Bà Chiểu (ở số 302 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh để bán.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy
Nghề làm bánh cực lắm mng ạ, tay thô ráp thương lắm, nên khi bắt gặp món bánh thủ công nào đó mà mình được ăn là phải thầm cảm ơn và cảm nhận tấm lòng của chị em PN nhe các Cô Chị,, công phu lắm , dẫu cho họ ko giấu nghề cũng ít ai chịu làm,cực lắm, cám ơn bạn quay video này, có dịp ủng hộ món bánh này ❤️❤️
Cảm ơn anh chị
Chị thử dùng lá chuối lót dưới khay hấp xem, vì dùng bị nhựa hấp sẽ hấp thụ chất độc vào món ăn. E chỉ góp ý chị xíu thôi, ko có ý chê gì chị đâu.
Chị gái này làm có lót bọc ở trống khay hấp bánh cho nên chị ấy mới để như vậy chắc cũng 👌
Cảm ơn bạn
Mắt có sao ko khay nhôm
@@loanvu9967 khay nhôm nhưng lót bọc nylon nhé ko thấy khay có mấy lỗ to đùng à bạn
Chị nói rất chuẩn
Lần đầu mới được xem cách làm món này. Nhìn ngon và hấp dẫn quá 🥰 Cảm ơn ad nha ❤️
Cảm ơn anh chị
nhìn chảy nước mắt nhớ lại quá khứ năm 1976
khi đó mình 7 tuổi ngày nào cũng mài giống đúc như vậy hấp ăn thây cơm
Nhưng bây giờ những món chống đói thời đó thành món hiếm ...!
Cảm ơn anh chị
Giờ khoai mì mắc hơn gạo hi
Làm bánh khoai mì ngon quá,
Và rất công phu, lại sạch sẽ.
Cảm ơn anh chi
Luôn hóng xem kênh của vợ chồng Thảo Vy để dc đi khắp nơi, khắp vùng miền mà Chị chưa dc đi. Cảm ơn em Chúc gd nhỏ TVy vui khỏe nhé
Dạ em cảm ơn anh chị
Cam on Treet Food Thao Vy chia se banh khoai mi nuoc dua doc la ky cong
Cảm ơn anh chị
Nếu như chị lót lá chuối thì hay biết mấy….nylon rất độc hại cho sức khỏe khi chị hấp nóng
Dạ cảm ơn anh chị
Thành phố lá chuối hiếm lắm bạn
Mình hấp chuối cũng lót ni long dể lấy ra khỏi khuôn
Chuẩn
Tôi bán bánh chuối hấp nè,tôi lót giấy nến dùng để nướng bánh ở dưới rồi đem hấp cho an toàn sức khỏe.
Làm bánh thủ công với nguyên liệu thiên nhiên thích quá 👍👍
Cảm ơn anh chị
Cảm ơn Thảo Vy và chủ nhân món bánh quê lạ và hấp dẫn.
Dạ
làm bánh khoai mì , quá kỳ công , phải kiên nhẩn ! nếu đeo găng tay khó làm lắm ; rữa tay sạch là được rồi ; các bạn nên thông cảm cho chị
Dạ cực lắm ạ
Hoi xua lam gi co gang tay ....bay toi nau an cung ko can gang tay dau ....gang tay vuong lam
Hấp chín vi trùng chết rồi.
Ko găng tay kp sao, vì họ làm lúc còn sống. Vấn đề là đồ ăn chín rồi để dưới sàn nhà thấy ko đc vệ sinh lắm, với lót lớp nilon mà hấp nhiệt độ cao như vậy ăn rất độc hại về lâu dài
@@loanbui484 ngay xua toi con nho lam dat nuoc ta moi thong nhat ..cuoc song rat vat va ....quan ao ko du ..mac quan lot thieu ...dat nuoc chi san xuat gang tay Cho benh vien de y ta bac si ...khoi phai dung vao nhung con sieu vi khuan ...gay benh Cho nhan vien ...va lai toi o nuoc rat van minh ..toi nau an moi cac nguoi my ko gang tay ai Co che toi la nau do ban dau ...? Ai cung thich an do toi nau ca ....bay goi cac em chau bacon suong hon chung toi thoi thieu thoi xin tran trong nhung nguoi lam ra San pham nau an do ....toi rat yeu Cai chi nau an lam...toi o hoa ky doi song cua toi bay gio ko thua Kem gi nhieu nguoi dau ...Vang bac Chau bau vong dau tay cam thach deu Co het ....nha xe hoi cung co ...toi rat yeu va thich nhung nguoi lao dong nhu chi nau banh do ....va toi yeu nhung nguoi ngheo kho ..ko Co cuoc song nhu bao nhieu nguoi khac ...xin loi em nhieu nhe ..
Nhờ xem kênh của anh chị này mới biết nhiều món độc lạ
Cảm ơn anh chị đã theo dõi kênh
Chị nên rửa bớt lớp đất bên ngoài trước khi gọt vỏ sẽ lở cực hơn cho lần sau
Cảm ơn bạn
Giong nam mien Trung cua RUclipsr, nghe rat tram am va gieo thien cam cho moi nguoi khi xem video clip! Thank you kenh am thuc cua ban Thao!
Cảm ơn anh chị
Ngệ nhân làm bánh ngon quá, các món ăn dân gian mong được lưu truyền
Cảm ơn anh chị
lần đầu tiên cô mới được xem món này , ước gì được ăn thử 1 lần , cô cám ơn con đã chia sẻ món ăn dân dã mộc mạc làm cô nhớ quê nhà da diết
Cảm ơn anh chị
chị làm bánh khoai mì sợi ngon quá em ơi
Dạ anh
Làm sợi khoai mì này phải có ít bột năng để tăng độ kết dính ,khi hấp lên thấy trong và nổi sợi khoai lên ,đep mắt ăn nó sẽ dẻo dai ! Ai ở tây nam bộ ngày xưa thì biết đến món này . C ơn c đã gợi nhớ một thời !
Cảm ơn anh chị
Bánh chị này ngon lắm, nước cốt dừa mằn mặn có thêm hành lá, ngon nhất là bánh đúc lá dứa
Cảm ơn bạn
Cảm ơn em chị rất thích xem những món ăn VN , nhớ VN với những món ăn dân dã mà ở nước ngoài không có
Dạ cảm ơn chị
😯 wowed…. Looks so yummy 🤤. Nhìn ngon quá…. Cảm ơn Thảo quay mấy cái món bánh thật là đậm mùi quê hương. Làm mình nhớ vn quá
Thanks
Ngâm nước nguyên củ 2 tiếng trước khi bào sợi thì lành hơn
Hic dạ
Trời ơi bánh chuối ngon chuối nhiều chất lượng thật nhiều chỗ bán bánh chuối nhìn ít chuối toàn là bột ko nhiều chuối như của chị này nhìn xửng bánh chuối thấy thèm thiệt chớ
Dạ
Món này tôi được mẹ chồng dạy tôi làm cách đây 33 năm rồi và tôi có làm bán 1 thời gian ở bình thạnh rồi, ăn với nước cốt dừa mở hành, đậu phộng giã ngon lắm
Dạ
Bột rắc vào là bột gì v ậ
Ngon wa. Cảm ơn bn đã chia sẻ
Dạ anh chị
Người phụ nữ việt nam thật cần mẫn và can đảm 💝💐
Cảm ơn anh chị
Ngon quá. Hôm nào rảnh chị học làm k.mì cuộn theo chị Vân
Dạ chị
Ngon quá nha chúc vc cuối tuần HP nha
Dạ chị
Mn ạ mình thấy khay có lỗ mà ko thấy chị dùng gì để lót dưới sàn nhà lại đặc trực tiếp khay suống sàn để cuộn bán luôn vậy mn s
Hic
Khoai mì sợi lúc nhỏ mình được ăn rồi , nhưng đã lâu không thấy ai làm bán , vì công đoạn cực ,
Hic dạ
Cám ơn Thảo vy nhiều lắm nhờ xem kênh em mà chị mới biết nhiều người vn giỏi khéo tay quá
Dạ cảm ơn anh chị
Hay quá lần đầu tiên mới được thấy bánh này .Ngon thật
Cảm ơn bạn
Món ghiền của mình nè !
Nhg xa nhà mình quá, khg biết có ship khg ?
Cảm ơn bạn
MON KHOAI MI SOI HAP DAN. CAM ON DA CHIA SE NHA. LUON UNG HO BAN NHIEU. CHUC VUI
Dạ cảm ơn anh chị
Mong chị Vân bán món khoai mì xay của tuổi thơ. Hấp xong bỏ vào máy xay thành sợi. Chan cốt dừa ăn rất ngon rất dẻo
Dạ cảm ơn bạn
Nhìn thấy mấy món bánh muốn ăn liền bánh chuối hấp dẫn thèm.
Cảm ơn bạn
Banh vn lam an thi ngon ...hoi cuc 👍
Chuc chi .gd nhieu suc khoe 😃.vui ve
Chuc thão vy .gd cuoi tuan vui ve 😀
Cảm ơn anh chị
Chị giỏi quá. Nhìn làm bánh chuối trộn bột thôi đã thấy muốn đứt thở.
Dạ
banh nao cung ngon hap dan het,banh chuoi qua chat luong toan la chuoi
Dạ anh chị
Cám ơn bánh khoai mì ngon lắm ạ
Cảm ơn anh chị
Ngon quá trời đi. Mình chưa đc an bao giờ cua chị này
Dạ em ghi địa chỉ dứoi mô tả
Bánh khoai mì cuộn lạ đó, nhà mình làm bánh khoai mì nướng khuôn 6 muối mình có video luôn á bạn
Dạ cảm ơn anh chị
chị bán ở đâu vậy ? để mua ăn ạ
Tuổi thơ thích món này vô cùng
Cảm ơn anh chị
Cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍👍👍👍
Cảm ơn bạn
Mỗi lần mình về Vn lại đi tìm món thuở nhỏ yêu thích
Cảm ơn anh chị đã xem video
Cảm ơn em nhiều nhé
Dạ cảm ơn anh chị
Cảm ơn anh chị
chi cho cong thuc mon banh vao phia ben duoi de tien theo doi va de thuc hanh hon nhe. cam on
Hic
Cách làm món khoai mì rất hay
Dạ
Mon la voi y tuong rat hay. Lam cung kha cuc nhung chi co mot xe nay ban. LIke
Cảm ơn anh chị
Khoai mi long an nha minh trong that nhieu chua lam bang nay an lan nao nhin ngon qua
Thanks
Món khoai mì là món khoái khẩu của tui
Cảm ơn anh chị
Nhìn đẹp wa....như đóa hoa hồng trăng
Dạ
Đúng mùa đào khoai mì là mùa nắng thơm dẻo bột ngon, còn nay mùa mưa thì khoai kg được bột ít dẻo nên phải cho thêm bột
Thời hiện đại cây trái hoa củ gì bây giờ cũng có 4 mùa kg như hồi xưa muốn ăn phải chờ đến mùa, mày kg ngon đến tay ng biến tấu là ngon hết
Dạ cảm ơn anh chị
Chat phai bat chuoc lm ban qua .nhin ngon qua hi hi
Huhu bánh ngon mà
Ở long an chợ P3 nguyễn đình chiểu thành phố tân an có xe bánh ngon lấm nhất là món chè chuối hôm nào có dịp Anh Thảo ghé vào thử đi
Dah
Chị làm bánh từ khoai mì ruột vàng đi chị, màu vàng tự nhiên đẹp lắm chị. Nhà em trồng nhìu mì vàng lắm, củ bự mài nhanh nữa, chị lấy inbox em nha .
Cảm ơn bạn
Món khoai mì sợi ngày xưa mình ăn là chang nước cốt dừa hành rắc dậu phộng lên ăn rất ngon lắm đó m n👍👍
Dạ cảm ơn bạn
Ban ui cho minh hoi..khuc 9:40 chi do cho bot gi vo vay ban?
Cảm ơn bạn
Bột năng
@@phuonglan-gu2kl Cam on Ban Lan nhe ^_^
nhìn chị bào củ sắn dễ đứt tay quá, sao chị không ra siêu thị mua máy bào sợi không bị đứt tay
Dạ
Trước 1975 mẹ tôi cũng bào khoai mì sợi hấp bán trường học ngon lắm. Mẹ tôi cũng hấp khoai mì sợi nhưng ngon hơn. Có cái bánh phồng nướng tròn nhỏ sau đó để khoai mì hấp lên rồi trét mở hành lá lên trên rồi cho dừa sợi lên sau cùng rải đường cát muối mè đậu thôi o nước cốt dừa
Cảm ơn anh chị
món này ngon hấp dẫn quá
Dạ anh chị
Em ơi cho hỏi khoai mì này bào sợi như vậy là khoai chín rồi mình bào hau khoai sống mình bào sợi vậy
Dạ cảm ơn anh chị
khoai sống bạn ơi
sau khi rửa sach rồi mình bào
Chị bán ở đâu v ạ
Chợ bà chiểu quận bình thạnh
Có nói trong video ạ
Trộn bột gì vậy em ?
Hic
Lúc pha bột thư pha nước sôi lúc quậy lên không bị cứng bot góp ý thứ đi nha
Cảm ơn bạn
Chị làm bánh ngon quá thảo ơi chị ở đâu vậy thảo
Dạ chợ bà chiểu á chị
@ cho địa chỉ mình lấy bán đc ko
Bánh khoai mì bào với nước cốt dừa ngon lắm Thảo Vy ăn ngon miệng nha
Dạ cảm ơn anh chị
Cho địa chỉ nơi bán bánh .cám ơn
Em ghi rõ dứoi mô tả ạ
Bột chị cho vào là bột j v anh
Huhu
Không cho địa chỉ ,biết đâu tìm mua ăn
Bạn xem dưới mô tả
Ăn chỗ này rồi nè. Rất ok và rẻ. Hộp 15k ăn no lun
Dạ chị
Đc ở đâu vậy bạn
@@bichvandangthi1999 bên hông chợ bà chiểu đó bạn. Gần xôi gà
@@bichvandangthi1999 mà đi buoiir trưa 12-16h mới có
Ngày xưa ông bà nhà quê vẩn làm bánh bằng tay chứ có đeo bao tay đâu .kg thích thì lướt qua chê khen làm gi .làm ra cái bánh cực lắm
Dạ cảm ơn anh chị
Kim hồng phạm. Bạn nói đúng
Bán ở đâu vậy thảo vy
Cho đc của Chi bán bánh đi thảo
Dạ em ghi dưới mô tả video
Khoai mì phải ngâm qua đêm k thôi độc lắm
Hic
Nhin ngon thích
Dạ
Việt nam là có nhiều loại bánh ngon nhất
Dạ anh chị
khoai mi ngot vo xong ngam nuoc vai tieng sau cho ra het chat doc trong khoai, moi lam banh an moi tot cho suc khoe
Dạ cảm ơn anh chị
cho biet địa chỉ đến mua an di bạn
Bạn xem dưới mô tả giúp
Yêu cô gái bán hàng. Mai mốt tới em nha
Cảm ơn bạn
Sao kg cho địa chỉ chỗ bán để ủng hộ Chị?
Hic em có ghi mà
Bán ở đâu vậy chú
Dạ em ghi địa chỉ dứoi mô tả ạ
Công phu quá
Cảm ơn anh chị
Địa chỉ ơ đâu bạn
Dạ em ghi dứoi mô tả video
Ngon quá
Cảm ơn anh chị
Địa chỉ ở đâu vay
Em ghi trong mô tả
Chị Vân bán bánh dễ thương và ngon nữa.
Dạ chị hiền khô luôn
Món này bán ở đâu vậy Ad cho xin dc nhe
Em ghi địa chỉ dưới mô tả video
@ hic hổng thấy gì hết Thảo ơi
Nhìn chị làm thấy cũng ngon
Dạ cảm ơn anh chị
Bột cho vào sắn là bột gì vậy mn
Hihi
kiem duoc dong tien chan chinh dung la do mo hoi chuc chi buon may ban dat
Đúng rồi ạ
Cho mình xin địa chỉ nhé.
Dạ ở chợ bà chiểu
Khoai mỳ này vào nhà hàng thì thanh đặt sản
🌸💚
Cho chi xin địa chỉ nha em
Dạ em ghi dưới mô tả video
ban lên chợ Bà Chiểu buổi trưa bắt đầu từ 12h là có bán đến chiều..Bạn hỏi thăm ai cũng biết người ta chỉ cho.
Sao kg đưa đia chỉ cho moi người ủng hô Chi váy ...
Cho dia chỉ của Chi đi Em Thảo
Em có ghi rõ trong mô tả video
mà. Dưới tiêu đề là phần mô tả video
Ở ĐÂU VÂY BAN
Mình ghi dịa chỉ trong mô tả video
Coi kênh của Thảo Vy có ý nghĩa hơn, giá trị hơn mấy kênh câu view, nịnh nhà giàu, xạo!
Hic
Nau nay nhieu nguoi nghi la ky Cong Cuc kho...chu hoi con ben toi con lam nhieu mon Cho gia dinh toi ...rat nhieu thoi Gian luon
Cảm ơn anh chị
Địa chỉ bán ở đâu vậy bạn?
Ở chợ Bà Chiểu, Bình Thạnh á
@@thanhvy3859 cảm ơn bạn
Dạ ngay chợ bà chiểu
Thảo cho biết địa chỉ nơi chị Van ban bánh ở đâu vậy ở SG ,cảm ơn T nhiều.
Dạ em ghi dưới mô tả video