Яйца Бенедикт (Пашот + Голландский соус)
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2021
- Яйца Бенедикт / Eggs Benedict
FOR ENGLISH SEARCH albert_cancook on RUclips
Подпишитесь / Follow me ❤️ @albert_cancook
Ингредиенты / INGREDIENTS
2 ст. л. уксуса (7-9%) для пашота / 2 tbsp White vinegar, for poaching8 тонких кусочков ветчины (можно заменить беконом, лососем) / 8 ham slices 4 яйца / 4 eggs 2 сдвоенные булочки / 2 Split English muffins
1 авокадо / 1 avocado
Для Голландского соуса / For Hollandaise Sauce (recipe by @gordongram)3 желтка / 3 egg yolks
2 ч. л. ароматного уксуса / 2 tsp tarragon or white wine vinegar
100-150гр сливочного масла / 1 butter stick
1 ч.л. лимонного сока / 1 tsp of Lemon juice
Соль / Salt
Перец / Pepper
#пашот #яйцабенедикт #яйцопашот #завтрак #голландскийсоус #авокадо #готовимзавтрак #чтоназавтрак #идеальныйзавтрак #завтрашефа #завтракtime #завтракчемпиона
![Kehlani - Next 2 U [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/MpI7ekFG8A0/mqdefault.jpg)
-Сегодня мы готовим яйца Бенедикт
-Камбербетч?
-Ну типа
Ждём видео про голландский штурвал!
Батлфилд Овервотч
@@beks5858 ооо Денис Карамышев
Яйцы Бенедикта)))
Гений 😅👍
Жалко Бенедикта, пацан без яиц остался
юмор то у Вас, без соли!))
Бывает...Пацан шел к успеху - нефартануло!
@@user-wg9pr8mt9o ага, но с уксусом
Точнее профессор.
Кто понял, тот понял
@@scorpi_sevens оп, крщик обнаружен
В следущем видео готовим яйца Рамзи, как готовил Бенедикт.
😄😁👍
😃😃😃
Смешно. Но наверно умственно отсталым,как ты
Хахахахаха
Ахахухиха рамзи в ах
Отличная подача рецептов сложных рецептов
Спасибо, что даете возможность людям, которые не учились и не работают в этой сфере развиваться правильно и легко
Пожалуйста не забрасывайте то, что вы делайте, я с удовольствием смотрю каждый Ваш ролик
Это простой рецепт
@@shrek5964 Технически сложный.
Какой комментарий! Пожалуй подпишусь пока, а там посмотрим.
@@shrek5964 если посмотреть это видео - да, простой. Если просто услышать о блюде и попытаться повторить, ничего не посмотрев, - то рецепт сложный)
Ничего сложного нет. Яйца научился жарить или пока не получается?
Я приготовила. Делала из одного желтка, масло и уксус на глаз. Вроде получилось, соус обрёл однородную густую консистенцию, правда потом немного свернулся (возможно из-за того что не перелила его в холодную посуду, а оставила в той в который готовила). Но по сути вкусно и по вкусу вкусно (напоминает сырный соус, только с каким-то мажорским оттенком). И это при том, что я ела без ветчины и авокадо, просто кусок подрумяненного батона, яйцо пашот (его делала впервые, нужно будет ещё попрактиковаться) и сам соус. Автору видео большое спасибо за рецепт.
Боже, как красиво все делаешь! Умничка.
о боже,боже,какое чудо о боже
Это делает не тот кто озвучивает, открою вам тайну....
Это просто ворованное видео
ты объяснил рецепт голландского соуса понятнее чем преподы в моей шараге, обожаю тебя😩
Уверенные действия,
Уверенный голос
Отличный рецепт!
Спасибо за доверие, Шеф!
У нас не может не получиться!
Помню был как-то в Гродно, там на Савецкой площади есть кафешка «справа». Там подобное готовили, оч вкусно было, до сих пор помню вкус, хотя уже год прошел.
- Бенедикт? 🤔
- Камбербич Киберскотч! 🤣
Батлфилд Овервотч
Ещё один клоун
@@sandwuxh кто?
@@user-ej3yx7yk7t ты, конечно. Шутка не смешная совсем
А если тебе кажется смешной и что у такой шутки есть свои поклонники, СПЕШУ ТЕБЯ ОГОРЧИТЬ!
@@sandwuxh да я в курсе что не смешная, так что особо не расстраивайся)) Тоже мне Америку открыл)))
Какая же у тебя приятная манера повествования! Смотреть одно удовольствие и рецепт хороший
Склейка начало и в конце круто)
++))
Спасибо что начали говорить на родном)))
Просто супер получилось.... спасибо!!!!
За рецепт соуса спасибо огромное! С первого раза
Как на вкус?
Отлично приготовлено 👏
Очень крутые яйца оказались, так легко, так по царски, это бомба. Всем рекомендую отведать:)
Ха, а искали просто рецепт для ужина! Спасибо брат:)
Обожаю яйца Бенедикт, в поездках всегда их беру на завтрак в кафешках и ресторанах, все готовят их немножко по разному и соус различается. Классное блюдо, но дома с ним возни...🙂
ура! с первого раза получилось сделать соус!
Самое вкуснон яйцо Бенедикт с капченым лососем или кижучем. С бекончиком тоже норм.
Блин я вспомнила ФнаФ 5 где был персонаж Майкл Афтон у которого на роботе было имя Игс Бенедикт
Настольгия
Голландский соус очень люблю с варёной спаржей и картофелем. В идеале с запеченной говядиной
Просто Феерично!!! 💯👍
С первого раза у меня получился голландский соус, очень вкусная штука)
Как ни странно с первого раза. Спасибо, рецепт забрал
У меня всё получилось с первого раза, готовила дважды - я в восторге 😁
Если ты про обычную яичницу, то не удивительно.
@@user-qc3dr7in5i а что сложного в соусе и варёных яйцах?
@@qex916 Если ты про обычные варёные яйца и про кетчунез - то ничего сложного.
@@user-qc3dr7in5i ты понял о чем я написал и это явно не кетчунез
@@qex916 да это ты походу не понял о чём вообще пишешь
Шедеврально как всегда
Соус со второго раза получилось сделать) И ещё забыла сделать воронку, поэтому яйца немного прилипли ко дну кастрюли. Ну для первого раза более менее) Буду ещё готовить это блюдо, думаю в следующие разы получится ещё лучше👍
Вчера делала впервые. Тосты с яйцом пашот, шпинатом, авокадо и голландским соусом. Со второго раза).
Получилось!!! Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт и простоту подачи🙂
Самый божественный соус который я пробовал🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Я из-за этого вспоминаю как в Sister location когда вводишь на панели "micheal"(вроде), она глючит и вместо этого записываеться как "Eggs Benedict"
ОООООООООО ДАДАДА
Да, аж гкстольгию пробило
Тут шарящий))
))) спасибо за краткость и понятность)))
Крууууууууутоооо!!!))
Очень аппетитно!
Классический рецепт, тост/ яйцо/ голландский соус.... А в целом супер!
*Яйца Бенедикт покинул чат*
Ты о фнафе?
@@dzal7459 а о чём ещё
Бедный Майк. Зато Еннард оценил.)
Ещё один клоун,шутить научись или вовсе не шути
Супер спасибо вам большое
Ммм,друг мой , соус получится у тех, кто умеет заварные пироженные делать, тут главное поймать момент, что бы не заварить яйца.😮
в нашем городе, чтобы купить такой бутерброд, нужно отработать смену))
Наконец-то настоящий голос Альберта
красавчик, сколько смотрю слюнки бегут
Хороший рецепт, все получилось 😊
Эннард одобряет
Главное чтоб Еннард не слопал Майка!
УРА! АЛЬБЕРТ НА РУССКОМ!
Чел красотень просто
Отлично приготовлено
Шедевр. Браво маэстро.
Красота
Соус со второго раза сделал , очень вкусно
Круто!
Теперь ясно, что за еду любит ИИ из Sister Location
Миссия невыполнима
I like your videos with other chefs
КРУТЯК!
Супер❤
Браво Маэстро
Сууупер!!👍
С первого раза получается всегда ))) ну я шеф повар ☝️🤣
Альберт, может на адскую кухню? Порвешь всех!!!
Осталось приготовь яйца Кости Ивлева...
Аппетитно
Просто имба
Спасибо братуха,что на русском и расклад полный!. Уважаю тебя! Будь здоров!
Шедеврально! Слюни аж потекли
Плиззз по больше рецептов на Русском! и описание))
Голландский соус идеально подходит к спарже и семге
Он вкусный? На что похож?
@@pashamalfoy1947 классика интернациональной кухни
@@pashamalfoy1947 похож сливочний очень деликатний соус майонез. Воздушний и простой на самом деле.
А кисло-сладкий?
@@elizavetaone6856 терияки попробуйте с мясом на грилє.
Когда мужчина говорит "наши яйца" 🤣
Тот взритель которому 8 лет, и он смеётся над словом "яйца"🗿
@@user-bt2vy7kp8q 😂👌
Ммм... 😋😋😋
С 1го раза ( работал в рестике готовил голландез там )
Яйцо в яичном соусе, ммммм
Это надо делать вдвоём, изначально распределив все роли и действия.
Например с женой
Я к тому, что один такое с утра я хер замучу.
Awesome!
Эх мичель, Мичель
Афигел когда услышал от него русскую речь
Я не знал что у тебя есть русский канал,круто !
Булочки...ветчина...авокадо...наши яйца...и вот тут меня понесло XDD
Когда делал нечто похожее, только на свой лад,делал и голландский соус,получилось с 1 раза но делал не с растопленного масла,а с мягкого и нормально получилось
Ооооооо оооо блиииииииннн😰😰😰😰👍👍👍💖💖
Помню я одного челика по имени Яйца Бенедикт... Фнаф 5
Что за трэк на фоне?
Красавчик
10 мин?))) пи...еть, не мешки ворочить!
Боже ,лучший повар....
Чувак прямо красава. Готовит - отлично
Мне сразу захотелось продолжить "Бенедикт Кембербетч*
У меня получается с первого раза , я ленивый , делаю в сувиде ☺️!
Ммм 😋
Обожаю авокадо, жаль в яйца бенедикт их не кладут. Хотя, кто мешает мне его туда запихать😂😂😂.
Буду сейчас пробовать готовить по вашему рецепту 😊
Единственное, хотелось бы чтоб рецепт был написан в описании к видео чтоб заскринить и было удобнее готовить. Запомнить все сразу не получается, но я понимаю, что для ютубера 20 просмотров от одного зрителя лучше, чем 2 😅
Короче, сделала. Посуды дофига, ну и с соусом, конечно, непросто. Он просто сохнет, пришлось добавить воды из той же кипящей водяной бани.
Буду пробовать на вкус!
Ну что ж, мои впечатления о вкусе: ну вкусно! Тяжело в качество завтрака.. для меня это полноценный обед.
Кстати, а как же белки от трёх яиц, которые были для соуса?
Не понравилось, что дохерища посуды, не говорите граммовки, на глаз тяжеловато. И есть ощущение как будто меня немного на*ба** с рецептом 😅
Кстати, спасибо за освещение ингредиентов голландского соуса, жила в Голландии 4года и всегда думала, что его делают из майонеза.. хотя ведь майонез тоже из яиц.
В сумме 4 яйца на один приём пищи многовато, как по мне, из которых три белка идут в холодильник. Ощущение тяжести после блюда. Может для голландских моряков в самый раз 😀
Ещё наверно у вас теперь +100 просмотров от меня, так как ваше видео играло на фоне все время пока я готовила. Отдельно записывать рецепт на бумаге, чтоб не пересматривать видео это уже сверх «быстрого рецепта».
Короче, 5/10 ❤
С 4 раза нормально получилось
БРАВО
Идите на шоу битву шефов, думаю вы выиграете!)
Без яиц вряд-ли.
Exotic butter, Eggs Benedict, Майкл это ты?
ТАЙНА РАСКРЫТА!!! ОАОАОАО
Со 2го раза соус получился 👍
Аааа воронку надо делать, да емае)
Приготовила по вашему рецепту, но соус не получился 😂
Буду пробовать дальше
Все говорят про чела который остался без яиц, а я про фнаф систер локейшн;)
Я о том же)
Чтобы сделать яйцо Пашот без мути плавающей в воде. Яйцо раскрывая предварительно на мелкое ситечко. Машлала стечёт а прекрасное круглое яйцо будет плавать в идеальном виде ❣️
Выглядит нереально 😍
Ммммммм. Соус.