Traditional Hunan Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 煙燻湖南臘肉, 臘腸製作 - Taiwanese Food
HTML-код
- Опубликовано: 4 янв 2024
- Delicious & special!
Chinese Hunan cured smoked pork belly & cured sausage making process!
This is a kind of cured meat originating from Hunan, China. After fermentation and smoking, the meat develops a very distinctive flavor.
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Product in This Video✨
Hunan Cured Sausage / 臘腸
$13.10 USD / 400 NTD (600g)
Hunan Smoked Cured Pork Belly / 煙燻臘肉
$13.76 USD / 420 NTD (600g)
*Location information*
星沙齋湖南臘肉
maps.app.goo.gl/FwGGEX8XzyeEY...
#sausage #chinesefood #porkbelly #smokedpork #curedpork #curedsausage #process #ProcessVideo #臘肉 #臘腸 #湖南臘肉 #星沙齋湖南臘肉 #台灣美食
My new fan page! 👉facebook.com/profile.php?id=61553626904089
台灣如何買？謝謝
😊😊😊
The subtitles are so helpful! Thank you for making the content accessible to everyone
看到視頻就想念大伯父，一手的好㕑藝，更會作湖南臘肉，在大陸曾官拜長沙縣警察局局長，黃埔九期真的是讓人驚訝！大伯母長沙人從不下廚，都是大伯父掌㕑。過年再買臘肉品味。
Por favor traduzir e.portuguess oudo
Meu Deus..deu água na boca
ว้าว👍👍👍👍👍
Fantastic process! Happy
Svaka cas👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
😂😂😂кто хорошо работает😅😅😅😅тот хорошо кушает😅😅😅😅😅спасибо вам огромнон за честное добросовестное труд❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muy bueno de primera saludos desde el lago navegable más alto del mundo.
Kami orang Sulawesi Utara Indonesian sangat menyukai daging babi 👍👍
Complimenti ottima lavorazione
훈제 삼겹살 맛있게보이네요
Espectacular feliz de descubrir el verdadero proceso de Taiwan Mil gracias...
O processo de fabricação da carne nesta fábrica é fascinante de observar.
I love pork I love sausage pork❤❤❤❤❤❤, 😋😋😋😋
อยากไปลองทานจังคะ
舒服
Que maravilha de produtos! Amo, esses derivados suínos! Parabéns pela produção!
Parabéns, top 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷
I like the Dicing machine 👍
Tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ video rất hay về cách làm ra xúc xích và thịt lợn hun khói món ngon miệng của nhiều người 👍
Cảm ơn🥰
Same to northern part of the Philippines. Smoked pork meat is a tradition also for igorot's specially Benguet and Mt.Province since many generation past already.
Very hard working people, thanks for showing your amazing video here in London England
Must have during Chinese New Year.
right😂
Lekker mmmmmmmmm
👍👍👍, 🥰🥰🥰
Молодцы работают чётко без суеты,каждый знает своё дело ! но почему то нет радости на лицах 😉😊🤔🤨😊готовят такую вкуснятину !
Каждый день по 12 часов...сплясать дожны😅😅😅😅😅😅
Так вы уверены, что, когда будете готовить, вы будете громко смеяться?
замечательно! чисто,вкусно,нет добавок.МОЛОДЦЫ!!!!!
Смесь приправ белая...что?
Eso debe de estar buenísimo 😅
Yummy
такая вкуснятина, даже есть захотелось
ウインナーめちゃくちゃ美味そうだな
Enak sekali
Good works❤
素食
Dichos de aquellos que todavía pueden darse el gusto de comer esto.
Nice friend ❤❤❤
Thank you🥰
👍👍👍
được phân phối rộng rãi.
👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍
The original Chinese sausage I have been eaten for more than fifty years now, but the pork belly never has them before.
Спсиба лимон жонли ❤
Спасибо, много вкусной копченой колбасы и грудинки.)
Wow my favourite meat❤❤❤❤❤😊
❤
very nice
Но е от истинско месо. Това е много важно.
И за хората който ще го позват за храна.
Legal nota 10
Весма интересно.
❤️❤️❤️🤭😋😋😋🥰🥰👍👍
Obrigada
RESPECT CHINAAA
❤🏆👨🏻🍳👍🏻
😊
I’ve always wondered how those cured pork belly and sausage sold at Costco were mass produced.
Щепу какого дерева используете для копчения грудинки?
parabens por descrever o processo de maneira tão clara. outros canais não fazem isso.parabens mesmo!
Obrigado🥰
🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤✌✌✌✌
❤❤❤🇧🇷😘😘😎
👍👏❤️🇨🇳❤️👏👍
請問影片煙燻之後, 9:30 浸泡一下, 是用醬油是上色好看? 好奇.
把隨著煙附著在臘肉上的灰塵用熱水燙掉。
稍微用開水燙個幾秒臘肉曬出來顏色會更好看，燙過的臘肉也會更快曬乾
是水沒錯～感謝樓上幾位網友協助解答🥰
湖南腊肉是出了名的
湖北腊肉一样出名，而且湖北不用烟熏，用石头压，然后晒
จุ่มน้ำหรือน้ำมัน
น้ำ
请问一下，在多伦多的哪一间超市能买到此类商品？期待能给予回复。谢谢！
不好意思..多倫多超市我們不清楚呢🥺
Alguém tem receitas dessas salsichas
А как Вы с мухами справляетесь?
Интересно то что нету мух а ведь всё под открытым небом
Thịt xông khói cuối cùng nhung qua nước gì rồi đem phơi
Là nước thôi ,họ muốn rửa cho hết phần muối dính trong thịt.
Gw disuruh makan, dikasih semilyard juga ogah!
No Greenhouse for dry
Hallo kann man. Hunan wurstwaaren und Schweinebauch. kaufen.Liefern Sie nach Deutschland.Danke
A žádné ukládání do láku aspoň týden?
在那邊買
這裡可以買唷！
👉www.xingshazhai.com.tw/
怎麼跟Terry Films上個月的一部影片一模一樣
剛好談到同一間，他們先拍了😭
It is indeed the same factory but not the same footage. This is the exact same subject as the Terry Films video of just a couple of weeks ago, but it's not the same video.
Ce este soluția aceea roșie în care ai băgat pieptul de porc după afumare?te rog sa mi spui mulțumesc!
Ai vrut să spui 9:31?
E doar apă fierbinte😂
중국산이 아닌 대만산이라 안심하고 먹을수 있을듯
Təmiz gostərmir ekran Niyə????
🇻🇪🇮🇱 Buenísimo
เคยจินแล้วี่สิบปีที่แล้วครับที่เมืองชีนจู่
8:44 they're never going to get that smell out of those blankets.
2.10 минута. Ну мешАть
Мы и сами уМЕем!!
.....
Особенно
Где
Спирт и нефть....
Dizem que somos normais somos Humanos fazer o que Jesus
What seasoning powder is white with no name? Apart from chemicals
А вёдрами из пищевой пластмассы???
Beuuuq
5000 pe 5000 se 5000 zi 5000 je 5000 te 5000 mi 5000 leke 5000 ben euro tetem ben ne greqi te banga dyreketore llall shpi makina benc izi
Меня смущает тот факт что колбаса или грудинка сохнет несколько дней на солнце,это под открытым небом или как??если под открытым небом то там рой мух должно быть ,и никакая дизинфекция не спасет от мух
É em local coberto e fechado com telas fininhas, permite a passagem do ar, da luz e raios solares e funciona como estufa. Não deve penetrar quaisquer insetos.
за 5 суток просола ей уже мухи не повредят, интересно куда они окунают грудинку после копчения..в соевый соус?
中国做腊肉香肠一般在12月，温度在10度以下，冬天不会有苍蝇
Delicia Brazil
Судя по названию региона,это кушать не надо!!!
Đừng bao giờ ăn thịt xông khói hoặc cá xong khói độc lắm
Que Horror só sendo bicho maís fazer o que só muita fome até Cristo tá apavorado
9.40, i hope that liquid is not -liquid smoke? - .The biggest gunk there is!!!!!
just hot water😂
@@lemon_films why just hot water? to wash off the smoke flavor? You have to do better than that...
@@benediktmorak4409 wash away soot～
台湾这么热的地方腌香肠不会臭吗？
我也很好奇，应该是冰箱风干的吧
台湾冬天有一个月温度不会很高吧！10度左右
انظروا درااااسات علميييه عن مخاطرتناول لحم الخنزير منيوتوبات الجوال ونت الجوال بإمكانكم استبداله بلحوم ثانيه
Are these sausages sweet? I do not care for sweet sausages.
是偏鹹的
Salty😂
一看这种绞肉做香肠的就不专业，香肠要用三线肉，就是猪肚子肉，或者叫五花肉，肥瘦自然分部。切小块，加料腌制，然后灌入，劲量避免缝隙，也可用针扎香肠，放出气体，避免间隙，自然风干后，熏成腊肠也可以，不熏也行，看自己口味。
POSSUT EI OLE IHMISTEN RUOKAA----
الحمد الله على نعمة الاسلام لحم الخنزير حرام
A carne não é lavada que falta de higiene que nojo
lame, honestly!
Calida ésto se ve higiénico provoca comer 🇻🇪🇮🇱
Ролик дерьмо, полнейшее ! Не успеваешь прочесть титры, а тормозить каждую минуту надоест. С озвучкой на Русский, ролик прокатил бы на УРА, тема супер. Посмотрел картинки про мясо. Хрень скажу я вам полная. Дерьмо.
Надо просто научиться читать. Ну, или иметь положительный IQ, чтоб замедлить видео пока ищешь знакомые буквы.