You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try
    Ingredients:
    pork ham hock: 1 pc
    nitrite salt: 11 g (0.4 oz)
    chili flakes: 10 g (0.4 oz)
    nutmeg: 3 g (0.1 oz)
    granulated garlic: 7 g (0.2 oz)
    water: 3 l (101 pt)
    water: 3 l (101 pt)
    LEAVE: 20 MIN
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng
  • ХоббиХобби

Комментарии • 288

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano 9 месяцев назад +32

    The first one I have seen on Cookrate where the ham is deboned PRIOR to cooking! Seasoned and aged appropriately, cooked to perfection and served on French Toast! WOW - wonderful!!

    • @Ana-i6q2e
      @Ana-i6q2e 7 месяцев назад +3

      Me facino

    • @FeketeKatalincsy
      @FeketeKatalincsy 20 дней назад

      Biztos nem főzném a műanyagban a húst😢👎

  • @danyoungs3116
    @danyoungs3116 9 месяцев назад +27

    That music is what makes people become serial killers lol

  • @R.crr_
    @R.crr_ 6 месяцев назад +7

    Me encantó lo voy a preparar muchas gracias saludos 👌🙏🙋

  • @ga_lina_l1480
    @ga_lina_l1480 8 месяцев назад +11

    Хороший рецепт, благодарю👌

  • @neilasilva6918
    @neilasilva6918 8 месяцев назад +28

    Não entendi foi fritar o pão e esperar 12 horas pra comer.

  • @gotowanienarauszu
    @gotowanienarauszu 4 месяца назад +1

    It looks very tasty, Best regards🕊

  • @ТоняИльина-э8ч
    @ТоняИльина-э8ч 8 месяцев назад +7

    Спасибо за рецепт. Сделала всё как и вы. Получилась такая вкуснятина.

    • @ЛидияВеличко-ы1ц
      @ЛидияВеличко-ы1ц 7 месяцев назад

      Сколько надо варить? Пожалуйста напишите.😊

    • @sveteta5678
      @sveteta5678 5 месяцев назад

      @@ЛидияВеличко-ы1ц ВРЕМЯ ВАРКИ НА 5:17 = ВАРИТЬ 3 ЧАСА ПРИ температуре 80 градусов по Цельсию

  • @tiskitchen
    @tiskitchen 15 дней назад

    Wow looks great 👍 thanks for sharing, I will make this recipe soon ❤

  • @user-ug6ns1wl8w
    @user-ug6ns1wl8w 4 месяца назад +2

    Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

  • @rollandrozario7675
    @rollandrozario7675 3 месяца назад +3

    can i use salt peter instead of sodium nitrite and what quantity

  • @Foodstall19
    @Foodstall19 7 месяцев назад +1

    Good video with the best quality.

  • @alexbarretto4331
    @alexbarretto4331 2 месяца назад

    Beautiful musical style

  • @WolfgangBernhard-c6w
    @WolfgangBernhard-c6w 4 дня назад

    gib dem Klavierspieler mal ein Bier und ein Brot, er wird ja sonst Müde, hast gut gekocht, gefällt mir

  •  6 месяцев назад

    Ăn giăm bông thì nhiều, chứ chưa bao giờ biết cách làm. Hôm nay học được công thứ này quá hay luôn nha.

  • @dakerlangchyrmang6784
    @dakerlangchyrmang6784 5 месяцев назад +9

    I don't want to die of cancer

  • @nathanthi9530
    @nathanthi9530 7 месяцев назад +1

    Déjà réalisé c'est super bon ont peut éventuellement le faire avec des pieds de porc

  • @Qz3sv7rgb
    @Qz3sv7rgb 4 месяца назад

    I really enjoy the show and love the background music that you choose very serenading. 💕💞

  • @nancyreal1400
    @nancyreal1400 8 месяцев назад +2

    Super receta .

  • @LasrecetasdeChiquita
    @LasrecetasdeChiquita 5 месяцев назад +1

    Que bueno se ve!👌👌👌

  • @tatianashishkina6532
    @tatianashishkina6532 5 месяцев назад +2

    Где бы еще такую рульку добыть.

  • @ЕвгенийСухоруков-щ1б
    @ЕвгенийСухоруков-щ1б 5 месяцев назад +2

    Так, 12 часов в холодильнике с нитритной солью и шкуркой. Потом приправы и снова на 12 часов в холодильник. А шкурка в это время где? Так и лежала на столе, если верить этому видео.
    И гренок с помидором ждал 3 часа пока ветчину сварят и ещё 12 часов пока она в холодильнике отлежится. 🤦🏻‍♂️
    Неужели так сложно хронологию приготовления выстроить?

  • @31CrazyHunter
    @31CrazyHunter 8 месяцев назад +6

    Через 1,5 мин просмотра музыка уже выбесила

  • @НаташаТорвинен
    @НаташаТорвинен 7 месяцев назад +20

    Бедный тост, обжаренный в яйце, ему пришлось ждать 12 часов😢😂😂😂

  • @awemasekind8896
    @awemasekind8896 6 месяцев назад

    Yummy... Thank you so much for sharing.. Looks sooooooo delicious. Can't wait to make it.. ❤

  • @екатеринатагиева-л9г
    @екатеринатагиева-л9г 8 месяцев назад +2

    Все готовят посвоему что вы все ехидничаете вы так а ей удобно так молодец

    • @The_Eminence
      @The_Eminence 3 месяца назад

      bullshit recipe....she made the toast and then took the thing from the water and put it in the fridge for 12 hours and then on the toast....what kind of idiotic recipe is that?

  • @МарияМария-б5р
    @МарияМария-б5р 8 месяцев назад +7

    Умница, все четко красиво и вкусно.

  • @Ms.Alechka
    @Ms.Alechka 6 месяцев назад +3

    Ну хочаб бутєр вже після 12 годин у холодильнику можна було змонтувати у ролік🤭🤭🤭А то якось не дуже, 12 годин йому чекати

  • @Marina_sFood
    @Marina_sFood 6 месяцев назад

    Обязательно приготовлю.Я готовлю рулет из грудинки

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 8 месяцев назад +1

    Suuuuupeeer delicios,,👍👋👋
    😃🤗❤️❤️❤️🎉🎉🎉

  • @dorismorantes9663
    @dorismorantes9663 4 месяца назад

    Receta rica gracias

  • @ЕленаБорисовна-б3г
    @ЕленаБорисовна-б3г 7 месяцев назад +2

    Да пока эту ветчину приготовишь, слюной захлебнешся. Неужели сразу нельзя было добавить специи и отправить на 12 час.

  • @Zeelwandervlog
    @Zeelwandervlog 3 месяца назад

    Love it

  • @ThanhThiVlog
    @ThanhThiVlog 8 месяцев назад +3

    Thank you for sharing how to make delicious cotton balls

  • @KaraokeHoangGiang.
    @KaraokeHoangGiang. 8 месяцев назад

    Miếng thịt đùi heo rất ngon ! Chúc bạn thành công ! ❤❤❤❤

  • @pawehanke7428
    @pawehanke7428 8 месяцев назад +3

    Pysznie wygląda🥰pozdrawiam

  • @СветланаФоменко-д7э
    @СветланаФоменко-д7э 8 месяцев назад +7

    А я думала что наши хаять только так могут 😅 , а тут ого сколько народу мира 😂

  • @АленаДорофеева-ч8ц
    @АленаДорофеева-ч8ц 6 месяцев назад +2

    Вот от мелодии этого ролика я точно в восторге❤😊❤

  • @wilsontepori5060
    @wilsontepori5060 8 месяцев назад +1

    It takes the whole day to make this thing

  • @ВалентинаЛабутина-и8п
    @ВалентинаЛабутина-и8п 8 месяцев назад +3

    С первых кадров пропадает желание смотреть. Так тяните ВРЕМЯ.ЭТО НУДНО И НЕ ЭКОНОМИТЕ НАШЕ ВРЕМЯ.

  • @canallavanda
    @canallavanda 5 месяцев назад +1

    Que legal muito bom😋

  • @jolyfood8761
    @jolyfood8761 7 месяцев назад

    That's that I was looking for 😊

  • @Chefcook360
    @Chefcook360 8 месяцев назад

    great. I like this video

  • @N973
    @N973 8 месяцев назад

    Ngon quá bạn ơi chúc mừng dì đã chia sẻ❤❤❤❤

  • @LeeMeyer-nb4ns
    @LeeMeyer-nb4ns 7 месяцев назад +2

    The recipe look good but I don’t like wrap in plastic or nylon and cook.

  • @mariadelourdesoliveiraal-ol9jg
    @mariadelourdesoliveiraal-ol9jg 8 месяцев назад +1

    CERTEZA QUE FICOU MARAVILHOSO 👏👏👏👏 VOU FAZER

  • @androgomez6680
    @androgomez6680 8 месяцев назад +7

    looks delicious, except for the bread and tomato which was prepared 12 hours earlier, lol.

  • @JimWinans-il4jl
    @JimWinans-il4jl 8 месяцев назад +9

    Should wait until the meat is ready before making the bread .

    • @Kapu-Toni-Vivi
      @Kapu-Toni-Vivi 2 месяца назад

      Point to be noted👆 👏👍💣

  • @ЖаннетаГаздиева
    @ЖаннетаГаздиева 8 месяцев назад +2

    Всё красиво, но муторно, больше суток готовка. На Ютубе полно рецептов более быстрого приготовления ветчены- колбасы. Пользуюсь давно и в магазине колбасную продукцию не покупаю. А хозяйке данного видио- терпения))))

  • @daotranthi8375
    @daotranthi8375 6 месяцев назад

    Món bạn làm quá ngon

  • @ludmilavotchenko2035
    @ludmilavotchenko2035 6 месяцев назад +1

    Каково черта так медленно

  • @yuyovargas5485
    @yuyovargas5485 8 месяцев назад

    Excelente. Muchísimas gracias. Un abrazo desde Colombia

  • @gotowanienarauszu
    @gotowanienarauszu 4 месяца назад

    Wygląda bardzo smacznie, Pozdrawiamy🕊

    • @The_Eminence
      @The_Eminence 3 месяца назад

      just looks...otherwise it will taste like ape shit

  • @guybrock837
    @guybrock837 7 месяцев назад

    Impressive

  • @ТоняИльина-э8ч
    @ТоняИльина-э8ч 8 месяцев назад +3

    Приготовила сегодня. Такая прелесть. Благодарю. Большое спасибо, у меня получилось

    • @FrekkTime
      @FrekkTime 5 месяцев назад

      Каким образом "...приготовила сегодня...", если следуя рецепту надо потратить на готовку как минимум полтора суток?

  • @ЛюдмилаКороль-н7н
    @ЛюдмилаКороль-н7н 5 месяцев назад +1

    В одной рульке мало мяса, а тут. Наверно надо добавлять.

  • @ИринаЯровая-с9ц
    @ИринаЯровая-с9ц 4 месяца назад +1

    С одной рульки ,такой большой батон😮, не пудрите мозги людям

  • @СветланаБагринцева-х4ц
    @СветланаБагринцева-х4ц 8 месяцев назад +2

    Уберите заставку музыкальную.тут пишут что это не ветчина.ветчина бывает разных видов в том числе и варёная.но варить в пищевой плёнке категорически нельзя.

    • @ЕленаБорисовна-б3г
      @ЕленаБорисовна-б3г 7 месяцев назад

      Этот рецепт взят у наших блогеров. Наберите в поисковике - ветчина из рульки - и вам её столько выдадут.........

  • @ThuongNga-f2z
    @ThuongNga-f2z 6 дней назад

    công thức ngon

  • @АнтонТрапезников-ь5н
    @АнтонТрапезников-ь5н 4 месяца назад +1

    Это же надо додуматься, топором обваливать мясо

  • @Gloria-o9l3c
    @Gloria-o9l3c 8 месяцев назад

    Gracias

  • @esperanzaacevedohoyos9712
    @esperanzaacevedohoyos9712 4 месяца назад

    Me encantó, se ve espectacular y haré las compras para prepararlo . Me sorprendió mucho,tantos comentarios fuera de tono y llenos de incoherencia ... el mundo está lleno de seres extraños , por que los veganos y vegetarianos deben respetar , igual que los que consumimos carnes , o mejor dicho somos carnívoros.. el mundo es maravilloso, por que todos pensamos diferente, pero lo que debemos aprender es a respetar ...
    Luz y amor para todos...

  • @sonhantv908
    @sonhantv908 8 месяцев назад

    Bánh mì cà chua để tận 12h vẫn ăn được 😂😂😂😂

  • @НадеждаАнненко-с2к
    @НадеждаАнненко-с2к 7 месяцев назад +1

    Нууу, очень долго,я такие не смотрю,я люблю смотреть и делать все быстро!

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay 8 месяцев назад

    Hay quá ngon chị ỏi👍🌹👍🌹👍❤❤❤

  • @ChaiBepQue
    @ChaiBepQue 8 месяцев назад

    Quá tuyệt ❤

  • @Joe_Gaismeier
    @Joe_Gaismeier 22 дня назад

    What knife du U use ???

  • @DaDa-se1sz
    @DaDa-se1sz 8 месяцев назад +1

    The world is simpler

  • @ИгорьКорнилов-л4о
    @ИгорьКорнилов-л4о 6 месяцев назад +1

    Нож смините на филейный, и не понтуйтесь

  • @neildavison3099
    @neildavison3099 8 месяцев назад +4

    Sorry to upset you m but that is not ham, what you’ve got there is boiled fresh pork. Ham is pork that’s been pumped with brine and then smoked. If anyone thinks that’s ham, they’re deluded and by the way a sharp knife is always good as is a boning knife for removing the bone.

    • @Qz3sv7rgb
      @Qz3sv7rgb 4 месяца назад

      No matter what you trying to say? This is still a kind of HAM making in different way.

  • @phamlequyen7408
    @phamlequyen7408 7 месяцев назад

    Quá khéo tay bạn ơi

  • @Карпиклось
    @Карпиклось 5 месяцев назад

    Отличный рецепт. Только вместо соли я ещё бы мельче изрубил мясо, добавил бы чеснок вместо сушёного, лук зелёный , зелёный укроп и мелкие дольки лимона или кураги ( сушёного абрикоса)

  • @Владимир-н1з6н
    @Владимир-н1з6н 8 месяцев назад +2

    Золотые руки у хозяйки!!!!

  • @МихаилМанько-м4ч
    @МихаилМанько-м4ч 3 месяца назад +1

    жаренный бутерброд простоял 13 часов на столе и веревки обрезали после варки сразу.. глупее не бывает.

  • @wilmamanzanillo6968
    @wilmamanzanillo6968 4 месяца назад

    Wow

  • @wegz937
    @wegz937 3 месяца назад

    ngon mam mam

  • @ЕвгенияЖидова-я4н
    @ЕвгенияЖидова-я4н 6 месяцев назад

    А если не завязывать,я думаю тоже получится,замотать хорошо,хорошо.

  • @malumonteiro3682
    @malumonteiro3682 8 месяцев назад

    Muito bom. Só não vi q quantidade de carne.

  • @Marlyalexandrynojuraski
    @Marlyalexandrynojuraski 8 месяцев назад

    Mais uma escrita

  • @JozefBily-k3d
    @JozefBily-k3d 7 месяцев назад

    Vav parada😊❤

  • @namvuthi6137
    @namvuthi6137 7 месяцев назад

    Mua gia vị ở đâu ạ

  • @nancyelmon4544
    @nancyelmon4544 8 месяцев назад

    How do you concerve it.

  • @dallomarde5756
    @dallomarde5756 2 месяца назад

    Just eat a meat I have to wait 2 3 days wow what a simple and short process.

  • @cobatiengiang7466
    @cobatiengiang7466 3 месяца назад

    ❤❤

  • @СветланаГорбач-ф1щ
    @СветланаГорбач-ф1щ 8 месяцев назад +2

    А сразу приправить и посолить не судьба. Зачем растягивать время когда можно уложиться в 12 часов. Что за тягомотина

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 7 месяцев назад

      Если вы не знаете технологии, то лучше не писать глупейший коммент. Автор приготовила очень быстро, а ветчина настоящая готовится почти неделю.

  • @ИгорьАндрухов-л5ч
    @ИгорьАндрухов-л5ч 8 месяцев назад +2

    Все класно но музыка меня убила...зачем музыка,я не смог до конца досмотреть

  • @elrincondemaridlp
    @elrincondemaridlp 3 месяца назад

    me suscrito a tu canal

    • @The_Eminence
      @The_Eminence 3 месяца назад

      so what.....who gives a shit that you subscribed to her channel?

  • @НатальяИванова-з7ф
    @НатальяИванова-з7ф 4 месяца назад +1

    Не поняла, это сутки только мясо надо подготовить? Данунах.. Опа, до конца досмотрела: 12 + 12 +3 + 12. Вы о..ли?

  • @ТатьянаВикторовна-27
    @ТатьянаВикторовна-27 5 месяцев назад +1

    Как же муторно и долго Вы это показываете!

  • @ralfkubis1604
    @ralfkubis1604 8 месяцев назад +2

    I think you need a sharp knife first!

  • @jurgenhofmann4824
    @jurgenhofmann4824 9 месяцев назад

    👍👌👍 Super 👍👌👍🇩🇪

  • @Eto-Interesno-ho
    @Eto-Interesno-ho 7 месяцев назад

    Здравствуйте!
    Скажите пожалуйста какая у вас пищевая плёнка в которой вы готовите, какой диапазон температуры её использования указан произволителем? Мне такая не попадалась. У нас рабочий придел указан от +5 до +45⁰С. Заранее благодарен за ответ.
    Делаю практически также как вы, но в термопакете, он часто рвётся. Нельзя туго перевязавать его, не эластичен.

  • @VietTiepfood
    @VietTiepfood 3 месяца назад

    👍👍👍

  • @KimhaiTrinh-h2n
    @KimhaiTrinh-h2n 8 месяцев назад

    What is (nitrat salt ..?) thanks

  • @Елена-г7с
    @Елена-г7с 6 месяцев назад +1

    Пипец, неделю готовит!

  • @anaelenesantos932
    @anaelenesantos932 8 месяцев назад +2

    E o pão com os tomates esperou 12 horas pronto 😂

    • @Twixxs9696
      @Twixxs9696 8 месяцев назад +2

      😂😂😂👍я тоже о том подумала😂

  • @Pradeeppoplo
    @Pradeeppoplo 2 месяца назад

    This kind of recipe is just for lesure people or restaurant...anyway seems 👍

  • @eugeniatipa6075
    @eugeniatipa6075 8 месяцев назад

    Pofta buna felicitari Romnîa

  • @manmanon-zc7nq
    @manmanon-zc7nq 4 месяца назад

    大厨 點解 要 落 硝酸鹽 奄肉 !系 防腐劑 黎 喎???好 難 想 像 !😮😮😮

  • @รุ่งอุษาโกมลเมศ

    อร่อย.
    ?

  • @donnadehardt5728
    @donnadehardt5728 2 месяца назад +1

    Hi folks. I copied and pasted a VERY long rant here & had it translated. It was Russian. It turned out to be a diatribe against meat eating. Sorry I wasted my time. Maybe I can save you some time.