No. 34 - Asiatiska kycklingfrikadeller i röd curry och kokosmjölk på stekhäll | Kapten Mat

När längtan till värmen i Thailand blir för stark så lagar jag något asiatiskt i stekhällen på mitt alldeles egna sätt. Denna gång blir det härliga frikadeller av färsk fin kycklingfärs med limezest och chili som jag sedan låter koka tillsammans med grönsakerna i röd curry, kokosmjölk och fisksås. Låter kanske inte helt synkat men champagnen smakade mycket bra till. Ha en riktigt skön helg nu alla utestekare.

[@landynasman1012]

All mat du gör ser så gott ut. Denna var extra märkvärdig och verkar lätt att göra. Får nog investera i en stekhäll.

[@KaptenMat]

Härligt att höra 😊⚓️🙏

[@kapone2k]

underbart =)
Skål!

[@fredriksvensson8164]

Världsklass ! Gött käk

[@henrikjacobsen1392]

Bra!

[@KaptenMat]

Tackar Henrik 🙏