Ora che sai cosa mangiare per aumentare la massa muscolare, è importante capire il tipo di allenamento ideale da fare per raggiungere questo tuo obiettivo! Scoprilo in questo altro video 👉🏼 ruclips.net/video/oXpt7QCQDo8/видео.html
I muscoli più piccoli del corpo umano, sono nelle orecchie. Per questo dobbiamo allenarci molto per imparare ad ascoltare. (guido fruscoloni) ........... Allora ascoltare l'esperto farà il suo effetto!
@@aliby1445 I muscoli NELLE orecchie: I muscoli auricolari sono tre muscoliche circondano il padiglione auricolare dell'orecchio. Essi sono: Il muscoloauricolare anteriore (Attrahens aurem). Il muscolo auricolare superiore (Attolens aurem).
Oltre a tutti i tuoi contenuti, adoro la varietà della tua mimica facciale! Molto espressivo ed accorato sempre. Si evince che ami ciò che fai. Promosso anche il sale e pepe dei capelli bianchi. Sei molto più affascinante di 10 anni fa. Beati voi uomini!
Anche oggi si fa man bassa degli ottimi e ragionevoli consigli del dottor Ongaro, che giustamente rimarca l'importanza di un adeguato apporto glucidico nella dieta (indipendentemente dall'obiettivo ricercato, aggiungerei, dato che senza carboidrati è ormai noto che si dimagrisce solo nel breve periodo).
Ma per la massa si consiglia di mangiare più del dovuto ma questo solo quando ci si allena ad esempio 3 volte a settimana uno si allena e mangia tanto o tutta la settimana?
@@andreagrasso2806 Dipende tutto da come risponde il proprio fisico. In base alle caratteristiche del soggetto, si possono adottare sia strategie che prevedono di mantenere costantemente alto l'introito calorico giornaliero, senza quindi distinguere tra allenamento e riposo, sia strategie che prevedono invece di modulare l'apporto energetico a seconda che si tratti di giorni di allenamento o di giorni recupero, incrementandolo nei primi e riducendolo nei secondi. In ogni caso, la scelta del metodo da seguire dovrebbe essere sempre conseguente ad una consulenza specialistica.
Dr Filippo mi piacerebbe potesse fare una serie di video in cui spiega come allenarsi a casa e all'aperto, quali attrezzature di base acquistare per avere dei risultati soddisfacenti anche per chi non può iscriversi in palestra. Grazie!!!🌲🌱👏
Buonasera dottor Ongaro. ha fatto benissimo a ribadire il concetto dell' importanza dei carboidrati come macronutrienti per l'incremento della massa muscolare. Troppo spesso demonizzati e ahimè stupidamente accantonati come macro nutrienti dannosi e addirittura ingrassanti, quando invece sappiamo bene entrambi che l'unica cosa che fa ingrassare il surplus calorico rispetto al fabbisogno giornaliero. Mi permetto di aggiungere l'importanza sempre dei carboidrati anche nel pasto pre workout , visto che Durante gli allenamenti con sovraccarichi il combustibile utilizzato in modalità alattacido o lattacida è sempre il glicogeno. Comunque complimenti e grazie per i contenuti che mostra
@@AthosZ92 ....ok... peccato che i grassi a scopo energetico vengono usati a riposo... Comunque ognuno può avere la propria opinione anche se la scienza dice qualcosa di diverso. Buona giornata
@@fabiomingi Giusto. Perché fidarsi dell'esperienza personale quando ci son già "ricerche" premasticate che dicono il contrario. Probabilmente il mio corpo non ha ricevuto la memo
Dott. Ongaro Ha ragione. Tutte queste cose sono spiegate esattamente così nel libro di McArdie fisiologia applicata allo sport. Sono un istruttore di fitness. Nel mio caso però sto riscontrando difficoltà a metter su peso. La ricomposizione corporea è lenta sopratutto mettere muscolo alle braccia. Invece le gambe tutta la parte bassa è molto più forte e si sviluppa più facilmente. Credo sia dovuto ad alcuni fattori. Sono un soggetto ectomorfo, clavicolare e ginoide con un metabolismo basale di 1880 kal. Parto svantaggiato con muscoli corti e tendini un po più lunghi ma non per questo non do il 300% negli allenamenti. Pur portando i carboidrati al 55, 60% del mio introito di macro nutrienti giornalieri sopratutto durante le 36 ore da un allenamento pesante , noto che ho bisogno di stare dietro l'allenamento con sovraccarichi più di altri. Che anche allenadomi pesante preferendo esercizi poliarticolari e stando sulle 3500 kl abbastanza puliti, carboidrati semplici dal fruttosio della frutta. Verdure a volontà. Cereali integrali, riso e pasta integrale e fonti proteiche animali e vegetali dai legumi, proteine whey, yogurt greco..grassi Frutta secca, olio di oliva, burro di arachidi. Faccio fatica a mantenere e aumentare il peso. Alla fine a me andrebbe anche bene prendere pure un po di grasso, qualsiasi fluttuazione di peso un minimo mi aiuterebbe in termini di forza anche se il muscolo pesa più dell'adipe. Insomma mangio in modo che ho Veramente una buona performance. I risultati ci sono anche e sono contento. Peso 64 kg e il peso della mia massa magra è 56,6 kg. Però nel mio caso è normale Secondo lei il dover faticare più di altri fortunati nel mettere piu' muscolo?
Lei è una vittima della tuttologia. Dal suo sguardo si intuisce una latente depressione. Ad ogni modo apprezzo molto i suoi contenuti perché tende a dare consigli sinceramente migliorativi per la vita dell’individuo. Tuttavia sei fuori strada. Non hai mai voluto passere al livello superiore e lo sai benissimo.
Dottor Ongaro buongiorno. ha fatto benissimo a ribadire l'importanza dei carboidrati all'interno di un'alimentazione per incremento di massa muscolare eh, ma Io aggiungerei la stessa importanza dell'assunzione dei carboidrati prima dell'allenamento, in quanto allenamenti con sovraccarichi improntati all'aumento della massa muscolare sono supportati dal glicogeno come carburante per l'allenamento. Quindi una in gestione dei carboidrati precedente all'allenamento fa sì che ci sia il macronutriente giusto che poi sarà utilizzato Durante la sessione di allenamento
Grazie Dottore, sono consigli in linea a quelli di molti nutrizionisti sportivi, facendo il riassunto per quel ragazzo di circa 70 kg che cita e vuole aumentare la propria massa muscolare i macronutrienti possono essere così ripartiti? 1) 40 grammi di grassi scegliendo solo quelli monoinsaturi e polinsaturi (360 kcal) quindi da olio d'oliva e frutta secca. 2) 100-140 grammi di proteine preferibilmente da carni magre, come il pesce e quelle bianche integrando con le whey (yogurt greco, isolate in polvere) e legumi, facendo però attenzione ai fodmap (435-609 kcal) 3) 350-425 grammi di carboidrati preferibilmente da cereali integrali, variandoli, e frutta. Che è la quantità di carboidrati per arrivare a 2500 kcal Ovviamente credo dipenda dal tipo di allenamento, ho visto schede per l'ipertrofia lunghe e faticose, ed altre più easy, le prime immagino richiedano un regime calorico superiore, per fare questo si possono aumentare i carboidrati, mantenendo fisso il resto. Alcuni dicono sia meglio concentrare i macronutrienti a ridosso degli allenamenti, ovvero 2h prima e 2h dopo, lo consiglia anche lei?
Dottor Ongaro molto interessante il suo articolo ma se una persona, in questo caso io, ha perso massa muscolare in seguito ad una malattia, la dieta da seguire è la stessa o c'è una variante? Ho tanto bisogno di sapere e al più presto perché mi affatico anche a prendere un fazzoletto. Grazie, Anna Maria Recchiuti
Un monumento a lei dottore anche solo per i primi 40 secondo! E' stancante continuare a sentire gente che ti vede rimetterti in forma e ti chiede "Per quanto continui la dieta?" credendo che il termine dieta vuol dire mangiare meno o mangiare poco, ci sono diete ipocaloriche che sono tutto tranne che mangiare poco. Comunque spiegazione chiarissima dell'argomento.
Consiglio però per esperienza personale di non esagerare con integrale/fibre. Un eccesso porta al malassorbimento dei nutrimenti e conseguente dimagrimento (non è il massimo per uno che vuole mettere massa). Per il resto complimenti Filippo sempre al top
@Jim7 esatto io al inizio se mangiavo 30 grammi di fibre mi venivano continui crampi addominali facevo la cacca sempre sciolta e scoregiavo dalla mattina alla sera adesso ora ne mangio 50 gg al giorno e non ho nulla questo perché grazie al canale RUclips domande al nutrizionista o capito che l'aumento di fibre deve essere graduale e nel tempo
Io alto 1,84 pesavo 74 kg... sono arrivato a pesare 68. Mai avuto problemi di stomaco o altro, ne crampi nè niente. Semplicemente continua perdita del già poco presente grasso (assolutamente non cercata o voluta). Per chi vuole perdere peso è perfetto, per chi vuole mettere su massa consiglio caldamente di evitare.
Per dare un idea mangiavo pane integrale al mattino, pasta integrale a pranzo e spesso a cena ceci/lenticchie, più verdure ad ogni pasto. Pur mangiando in grosse quantità continuavo a non mettere massa anzi dimagrire. Spero possa essere d’aiuto ad altri
Buongiorno Dottore....complimenti per il video,le volevo fare una domanda...aumentando i carboidrati oltre ad aumentare la massa magra non aumenterà anche quella grassa?
Per quello che ho letto e studiato io i carboidrati portano alla ritenzione idrica e quindi ad un aumento di zavorra inutile se non alla mobilitazione dell'organismo al consumo dei suddetti carboidrati. È ovvio avere muscoli più piccoli se hanno meno acqua all'interno, ma il numero delle fibre non cambia. È vero che stimolare l'insulina attraverso i glucidi aumenta anche di poco una sintesi proteica (o secondo alcuni studi una conservazione della massa), ma in seguito spinge anche un aumento del cortisolo. Per tenere il cortisolo basso allora si devono fare innaturali pasti frequenti, con il problema di non lasciare mai riposare, e quindi riparare, l'intestino. C'è gente che dimostra che in low carb, o addirittura in chetosi, riesce a raggiungere dei bei risultati. Certo, non riempiendosi d'acqua sono meno gonfi, ma hanno la sostanza delle fibre muscolari, che è quella che dovrebbe interessare nel nostro caso.
@@aceto_di_meme Non ti pare? E come fai a saperlo? La dieta è un elemento segreto negli atleti di alto livello. Inoltre la chetosi aumenta i massimali (se allenati) e la resistenza, ma non altrettanto l'esplosività. Quindi dobbiamo prendere ad esempio atleti che fanno sport di resistenza e vedere se hanno un miglioramento cambiando dieta. esistono degli studi pubblicati che informano di tali miglioramenti. Conta infine che nelle competizioni di alto livello esiste anche il doping, ma non sono poche le persone che conducono una vita sportiva che hanno dichiarato il miglioramento delle proprie prestazioni dopo aver diminuito i carboidrati. La questione principale però è che Panzironi spiega un meccanismo, ed è tale meccanismo che non è mai smontato dai detrattori. Per esempio tu hai fatto un affermazione, ma non l'hai spiegata come fa invece Panzironi per le sue. Che valore può avere un affermazione vuota? Spiegami il meccanismo che giustifica la tua affermazione, così poi controllo e vedo se devo crederti o magari sospendere il mio giudizio nell'attesa di fare chiarezza, o ancora cassare la tua affermazione come errata.
@@aceto_di_meme Nel lavoro di giornalista al massimo va dimostrato che qualcuno ha raccolto dei dati e questo Panzironi lo ha fatto con un libro intitolato Life 120 le mille ricerche.
@@aceto_di_meme Comunque chi difende una delle parti lo dovrebbe fare con cognizione di causa. Sei minimamente in grado di dimostrare la tua frase sulle funzioni tiroidee? Qualcosa che io possa controllare? Perché il rapporto tra Panzironi e chi lo segue è questo e non quello che ha messo su Ongaro, della serie, "questo fa bene e questo fa male, punto".
@@aceto_di_meme Capisci o no quello che scrivo? Sai leggere? Ho scritto che Panzironi ha dimostrato che esistono delle ricerche con tanto di dati che supportano quello che dice. Ho affermato che questo è l'unico obbligo di un giornalista che fa divulgazione scientifica. Su Google, quando cerco i meccanismi spiegati da Panzironi, nei siti istituzionali e più tecnici, li ritrovo sempre. Qua si parla a vanvera se non si critica nel dettaglio quello che afferma Panzironi nella spiegazione dei meccanismi. Credi che dica fesserie su un argomento? Smonta il meccanismo da lui spiegato su quell'argomento. Per esempio lui dice che 100 grammi di pasta o riso, contengono fino a 80 grammi di carboidrati, e che quando i carboidrati vengono digeriti diventano tutti monosaccaridi. Quindi, a parte che per la velocità di assimilazione, dal punto di vista della mera quantità la questione non cambia. 80 grammi di polisaccaridi equivalgono a 80 grammi di monosaccaridi. Sebbene ci sia una diversa capacità di assimilazione di polisaccaridi misti a fibre e disaccaridi o monosaccaridi semplici, resta il fatto che il nostro corpo non può gestire l'introduzione di 80 grammi di carboidrati tutti in una volta. Per questo, dopo aver mangiato un piatto di questi alimenti, il nostro corpo, attraverso massicce dosi d'insulina, libera il nostro sangue dall'eccesso di glucidi, e il nostro cervello allertato dall'abbassarsi della glicemia va in modalità risparmio dandoci sonnolenza. Ad un certo punto per evitare di rimanere inattivi per troppo tempo e magari rischiare pure problemi legati all'ipoglicemia, attraverso una certa quantità di cortisolo ripristiniamo la glicemia. Una delle tante riprove che questo sia un meccanismo squilibrato starebbe nel fatto che, attraverso quanto descritto, manterremmo una quantità di cortisolo medio durante la giornata molto alta. Il cortisolo è l'ormone dello stress e il suo eccesso costante è sempre stato considerato motivo di cagionevolezza. Di tutto quello che ho descritto c'è qualcosa di sbagliato? Se la risposta è affermativa indica cosa ho sbagliato. Così si deve procedere. Con Panzironi è sempre così. Lunico che spiega veramente tutto viene accusato di essere un guru mentre gente come Ongaro che declama e basta no. Boh!' Io consiglio al Dottore Ongaro di cominciare a spiegare tecnicamente e in maniera dettagliata le questioni. La materia non è difficile da comprendere se ben spiegata. Chi ha fatto le superiori sarà capace di seguire e imparare.
@@aceto_di_meme Qui io ti ho fatto due semplici domande: se il meccanismo da me spiegato è reale o inventato, e se inventato, dove lo sarebbe. Quando si critica Qualcuno dicendo che sbaglia gli si dice anche dove. Per esempio io ho detto che Ongaro sbaglia è o spiegato dove, così che gli altri possano giudicare ciò che è penso sull'argomento. Dire "hai sbagliato" e basta, non ha il minimo senso. Ovviamente ce l'ha se si vuole nascondere di non avere risposta adeguata. Il cortisolo serve ad un mucchio di cose. Nessuno afferma che che tale ormone sia dannoso in genere o che non esistano altri elementi di squilibrio, ma che comunque uno di tali elementi sta negli up and dawn cui costringiamo il nostro corpo a causa dell'eccesso di carboidrati nella dieta. Inoltre il suo eccesso è ufficialmente considerato, da TUTTI gli esperti del mondo, un fattore grave di rischio. Vuoi spiegarmi tu il meccanismo degli ormoni tiroidei e il loro rapporto con i glucidi? Così faccio qualche controllo e vedo se ciò che dici sul funzionamento della tiroide ha senso o meno. Sono aperto ad imparare, ma sono anche un tipo che controlla le fonti.
Grazie mille per le informazioni super preziose. Volevo chiderle se si ottengono gli stessi risultati con le proteine isolate della soia o del pisello, anziché utilizzare quelle del latte
@@DrFilippoOngaro Come natura crea❓... Ma è Complicato... Come Farò a Ricordarmi❓ ... Sorry❗ 🤐 Ps: Però Scherzi a Parte Non mi Sembra che i vari Sportivi eccetera Bevano solo Acqua & basta...❗
Buongiorno Dottore) Come sempre lei spiega molto bene tutto)) Io soffro di Colite ulcerosa cronica e mi alleno 3 volte a settimana a corpo libero.. Vorrei sapere cosa dovrei evitare di mangiare?? La ringrazio in anticipo per la cortesia))
La pratica dello scarico dei carboidrati per almeno minimo 48 orepre allenamento porta infatti ad una maggior e miglior assorbimento delle sostanze nutritive per i muscoli
Buongiorno dottore. Il problema è che il bodybuilder mangia carboidrati dalla mattina alla sera. Quindi secondo me il picco insulinico lo hanno 5 o 6 volte al giorno e non solo dopo l'allenamento che come dice lei è fondamentale per l'aumento del muscolo.
Buongiorno avevo ipertiroidismo perdo la memori capeli muscoli e sono sotto peso 12 giorni fa ho fatto la cura con medicna 131 (15mci)voglio tanto riprendere muscoli grazie
Dottore buongiorno e complimenti per il suo canale. Volevo farle una domanda,sono alto 175cm,peso 71,5 kg,mi alleno tre/4 volte a settimana in palestra (pesi e cardio). La mia dieta consiste in questo. Mattina:3 fette di pane tostato int con marmellata bio,30gr di proteine in polvere. Spuntino metà mattina:Tacchino oppure noci brasiliane. Pranzo:pasta. Spuntino metà pomeriggio:Banana o noci brasiliane. Cena:Pollo e verdura. Nei gg d’allenamento integro con 30 gr di proteine in polvere dopo la palestra appunto. Ha qualche consiglio da darmi? Grazie.
Quindi se ho capito, Dottore, per i carbo meglio stare sui cereali integrali + frutta giusto?? Ma invece avrei una domanda, sulle proteine VEGETALI, cioè quelle ottenute unendo cereali + legumi, questo tipo di proteine, vanno bene per aumentare e mantenere un buon livello di massa muscolare? Ultima domanda....a volte per problemi digestivi molto complicati, mi vedo "costretta" a fare digiuni di anche 36 ore di fila....mi chiedevo...facendo così, vado a "consumare" massa muscolare? Ci tengo a precisare che durante questo digiuno, in genere rimango a riposo, oppure mi limito a una sessione di allenamento aerobico molto ma MOLTO leggero
Dr. Ongaro, assumere 140/150 grammi di proteine al giorno solo dal cibo, per un individuo di 70 kg, significa immettere nel corpo all'incirca 750 grammi o anche più, tra carne, pesce, uova, affettati vari e volendo pure la pasta, che su 100 grammi di pasta di grano, contiene solamente 13 grammi di proteine, condimento escluso...quindi la mia domanda è ma quanto mi costa fare questa alimentazione al mese? e se una persona pesa 80 o 90 kg? bisognerà accendere un mutuo?
Ciao Filippo, grazie per gli spunti interessanti del video, una domanda per te: la quota giornaliera di grassi quanto dovrebbe essere? Se fosse possibile preferirei avere un valore tipo quello delle proteine cioè 1,5/2 grammi x chili di peso corporeo per capire come calcolarlo in base al mio peso
Quindi è corretto mangiare un piatto di pasta o un frutto dopo allenamento? Io sapevo che durante la prima mezz'ora dopo l'allenamento sarebbe meglio solamente bere acqua e non mangiare o prendere beveroni proteici perché in quel momento è in atto la sintesi proteica che verrebbe ostacolata in parte se l'organismo venisse impegnato in altre attività come la digestione. Lei che ne pensa?
Buonasera Dottor Ongaro. Lei ha parlato di insulina e atleti. Io sono un paziente diabetico, se volessi accrescere la mia massa muscolare, senza apportare troppi carboidrati?
Ecco, siccome sono anche io Diabetico, il fatto di ingerire Carboidrati non è un problema, ma mi sorge la domanda riguardante la produzione naturale di insulina, che per noi chiaramente non è naturale ma “manuale”.
Una mia curiosita', la storia della massa muscolare nelle gambe che ha difficolta' di crescita piu' lenta rispetto altre parti del corpo tipo petto é vero? Oppure tutte le fibre muscolari hanno un'accrescimento omogeneo?
Grazie per il video, molto interessante come sempre. Quello che trovo difficile nel gestire i carboidrati per una dieta di mantenimento o di aumento o diminuzione del peso è il fatto che se non preparo io tutti i pasti (e non posso personalmente), mi ritrovo con quantità di carboidrati, o anche grassi, che non posso misurare "a occhio" per avere le giuste quantità. C'è qualche dritta che ci puoi dare per queste situazioni? Grazie, un saluto, Valerio
@otto venezia si, per imparare ed ottenere risultati. Quando poi ho imparato anche un po' a occhio, Sono riuscito a mantenere la forma nel tempo. Saluti
Diciamo che i vari sostenitori di low carb, paleo, keto non saranno molto contenti di questo video, i carboidrati servono per volumizzare il muscolo, ma quello che li costruisce veramente sono le proteine, che sono i mattoni dei muscoli
@@SecretSauce00 appunto per questo si consiglia di dare l'impennata nel postworkout, perché nei restanti momenti della giornata sarebbe meglio rimanesse costante.
Dottor Ongaro, avrei una domanda. Dalla sua spiegazione sembra che i carboidrati andrebbero assunti subito dopo l'allenamento, insieme quindi alle proteine. Ma l'abbinamento amidi e proteine non è sconsigliato per una corretta digestione? In questo modo non si ottiene un'assimilazione parziale dei nutrienti?
dott.Ongaro a mio avviso e per esperienza personale la storia della quantità di proteine stabilita in base al peso corporeo non è esatta,se si parla dello sportivo "medio" ossia di colui che si mantiene in forma con la corsetta quotidiana o che fa qualche banale esercizio atto a tonificare la massa muscolare potrebbe andar bene,ma quando si parla di atleti che si allenano molto intensamente e anche frequentemente non è una teoria adeguata,proteine vengono usate dal corpo anche per il fabbisogno energetico seppur i carboidrati svolgono per la maggior parte questa funzione ma non bisogna dimenticare che le proteine sono indispensabili per il recupero e quindi per la crescita vera e propria,la quantità da lei indicata è insufficiente perchè una parte verrebbe utilizzata a scopo energetico e il rimanente non sarebbe sufficiente per la fase di recupero e costruzione
L'atleta va seguito individualmente da un preparatore e vanno monitorati i risultati e adeguati gli introiti in base agli obiettivi e alla tipologia di sport
Buon giorno dott. Filippo ascolti io ho raggiunto il mio obiettivo di aver eliminato la pancia ora si vedono gli addominali ma per mettere massa muscolare cosa devo fare io lavoro 11 ore al giorno e il mio lavoro già e pesante non riesco a equilibrarmi con il lavoro e l'attività fisica un consiglio poi un altra cosa ora finalmente ho imparato a mangiare più sano posso aumentare un po' le porzioni grazie.
Se hai poco tempo a disposizione è importante che che ogni tuo allenamento sia strutturato in modo tale da darti specifici risultati. Per fare questo devi conoscere la metodologia dell'allenamento e questo io lo spiego in modo semplice all'interno del video corso "Costruisci il tuo corpo" in cui imparerai a costruire i tuoi piani di allenamento specifici per aumentare di massa muscolare. Qui trovi maggiori informazioni: hubs.ly/H0BDkmm0
Io potrei paragonarmi un po' ad un' astronauta ! Nel senso che non sfrutto la forza di gravità ,essendo parapleguca da 37 anni (ne ho 66) . Peso davvero poco, sono una delle poche che vorrebbe ingrassare ! Ovviamente mi hanno consigliato di aumentare le proteine ! Ma non amo molto la carne e i legumi sono banditi per me (non sto a spiegare il motivo ,ma non posso mangiarli) . La mia muscolatura ovviamente è tutta nella parte superiore ed è definita, ma vorrei "ingrassare " un po'. Ascolto meglio i suoi consigli , o c'è qualche consiglio specifico per me ? Grazie in anticipo .
Buonasera, mi è stato detto che il conto degli 1,5-2gr/kg proteine va effettuato esclusivamente contando le proteine nobili (carne, latte, uova, pesce..) e non contare le proteine derivanti da pasta, pane e altri farinacei. Mi ritrovo con una dieta alta in carboidrati, provenienti per lo più da pasta e pane, e mi è difficile mantenere una soglia di massimo 1,5-2gr proteine contando sia quelle derivanti dai suddetti alimenti sia quelle derivanti da carne pesce uova ecc...contandole tutte arrivo anche a sogli di 3-3,5gr/kg. Cosa sa dirmi al riguardo? Grazie
Come si calcola quante proteine ci sono per esempio in un petto di pollo che pesa 80 grammi? Il peso è uguale alla quantità di proteine che contiene? Oppure come si fa a sapere quante proteine ci sono in una fetta di pollo di 80 grammi? Grazie!
cerca su internet, un ottimo sito che riporta i macronutrienti dei vari alimenti e' "myfitnesspal" e' un sito di o in collaborazione con under armour, molto usato.
Si calcola una percentuale in base ai valori medi. Il petto di pollo ha circa il 20% di proteine, su 80 grammi saranno quindi 16 grammi circa di proteine.
Ovviamente si riferisce anche a frutta e verdura, ma per raggiungere la quota adeguata per mettere massa di carboidrati con sola frutta e verdura, mi sembra difficile, dovresti mangiarne una quantità elevata che potresti raggiungere con alimenti di proporzione minore comr i cereali che a parità di peso, rispetto a frutta e verdura, contengono molti più carboidrati.
Buongiorno dottore, alcuni sostengono che il picco glicemico post workout sia da evitare, perché si interromperebbe la conversione dell'acido lattico accumulato, con conseguenti dolori muscolari. Cosa ne pensa? Grazie
Io soffro di una malattia autoimmune e praticamente ogni quantità di carboidrati non riesco a tollerarla (tranne la verdura chiaramente, perché ne ha quantità irrisorie). Stando in chetogenica, perché non si potrebbe “giocare” aumentando/riducendo i grassi? Chiaramente sani come da olio di cocco/oliva/ghee/avocado. Solo con i carboidrati si ottiene un aumento della massa muscolare?
Certo ma io onestamente mi concentrerei più su pesce grasso e manzo per l'energia che olio d'oliva. Avocado e olio di cocco vanno bene per aumentare le calorie (sempre che il secondo non ti faccia venire la diarrea)
Dottore, ma la letteratura scientifica recente non ha sfatato il mito dei carbo post allenamento? Da quello che ho capito conta di più il bilancio giornaliero e settimanale piuttosto che la famosa 'finestra anabolica'. Magari ho capito male io...
A parer mio la finestra anabolica è sfruttabile e quindi il consumo "adeguato" al soggetto in questione, di carboidrati provoca effettivamente una impennata più o meno brusca dell'insulina favorendo il trasporto di glucosio e amminoacidi al muscolo. Però effettivamente possiamo valutare la variabile del digiuno nell'immediato post allenamento, dato che la quota di zuccheri nel flusso ematico e nel fegato è molto ridotta, abbiamo in questo caso un innalzamento temporaneo del GH (potente ormone anabolico) che annientiamo se facciamo alzare l'insulina mangiando. Quindi sia che tu abbia il tempo dello spuntino postworkout, oppure no, avrai in entrambi i casi un ormone a tuo favore. Ricorda però che il GH è anche lipolitico, dunque se il tuo scopo è quello di modificare la tua composizione corporea a favore della massa magra restando il più possibile basso di massa grassa, puoi tranquillamente prenderti il tempo di consumare il tuo pasto ad esempio 40 minuti dopo l'allenamento.
Buonasera…… io che peso 61k e vorrei arrivare a 70 quante proteine dovrei assumere giornalmente? perché come dice lei 1,5-2 per kg di peso corporeo ma calcolato su 61 o su 70?
Ho appena scoperto che le principali calorie di cui necessitavo venivano dalle schifezze... E comunque ero spesso in ipocalorica, me ne sono accorto solo ora che sto cercando di mettermi sotto massa con una dieta un po' più controllata. Anche perché faccio fatica a mangiare 3500cal al giorno tra legumi e cereali, carne, uova e verdure...
Aumentare i carboidrati in modo continuo può portare nel tempo a sviluppare una insulina resistenza. È indicato alternare un breve periodo di alimentazione ipocalorica per tornare poi ad una ipercalorica? Se si quanto tempo deve durare? Es 1 settimana di ipocalorica ogni 4 settimane di ipercalorica può essere corretto?
"Tramite un aumento dei carboidrati possiamo ottenere quella variazione di calorie necessaria per ottenere massa muscolare". E per quale motivo dovrei utilizzare cereali al posto dei grassi monoinsaturi? Forse le farine sono più salutari di avocadi, noci e olio d'oliva? O magari è più facile variare le calorie con i grassi, dalle 6 alle 9 kcal/gr, rispetto ai carboidrati, che ne hanno tra 2 e 4... Io credo... Saluti
Si tratta di efficienza energetica e di fisiologia, se stai conducendo un regime cheto sei libero di farlo ma spero tu venga seguito da un professionista
@@DrFilippoOngaro Non si tratta di questo. È che mi rimane molto più comodo reperire cibo salutare nei grassi, vedi frutta secca e olio d'oliva, che nei cereali composti da farine provenienti da coltivazioni Ogm d'oltreoceano e qui trasportate via nave in stive piene di muffe. Per quanto riguarda la mia dieta, mangio frutta, verdura, noci, avocadi, uova, carne di pollo e vitello, pesce azzurro tutto di sicura provenienza e una scarsa quantità di cereali solo per la leptina. Ho 40 anni, sono al 12% di massa grassa e non mi sono mai sentito così bene e in forma come ora. Allenamento solo calistenico. Saluti
Ogni alimento, se inserito in eccesso, sarà dannoso..dipende quindi dalle quantità, oltre che dalla qualità. Grassi "sani" li troviamo in olio extra vergine di oliva, frutta a guscio, pesce, semi..
@@Jordanmichael647 io per solito mi alleno mezz'ora la settimana e campo a fritture e prosecco il sabato e la domenica a volte zampetti di maiale e culatello
Salve dottore d accordo su tutto l'unico dubbio è visto che le pro sono responsabili dell'aumento della massa muscolare insieme ai carbo anche chi è sottopeso deve cmq ingerire 1.5 gr di pro o può per via di qst peso aumentare di poco la dose proteica sempre aumentando i carbo in proporzione. Grazie e buona giornata
Salve dottore una domanda. Io faccio trail running 3 volte a settimana alto 172 62 kg. Facendo pesi e poi correndo mica vedo i risultati della massa muscolare se la corsa dopo mi fa perdere peso. Inutile fare pure i pesi? Grazie
Buongiorno,faccio crossfit da sei mesi vedo che sicuramente sn migliorato fisicamente ma nn del tutto diciamo che sn dimagrito ma vorrei mettere + massa come devo Fare?
Grande dottore, una domanda io vorrei fare massa ma avendo un calcolo alla cistifellea non posso mangiare determinati alimenti, che consigli mi può dare? Io mi alleno 2/3 volte alla settimana. Attendo un suo gentile riscontro grazie
Caro Dr Ongaro, ho il diabete di tipo 1. Seguo perció una dieta (stile di vita) molto bassa in carboidrati. Ho 34 anni e da pochi mesi ho ripreso dopo molto tempo ad essere attiva. Mi sta dicendo che non sono in grado di mettere massa muscolare anche se 3 volte a settimana faccio attività fisica? Dovrei anche io prevedere un pasto post-workout con carboidrati?
Diabete di tipo 1 non e una malattia come fannk credere tanti. Escludi per sempre i carboidrati, massimo due frutti al giorno, cosi il diabete sarà un ricordo. Se vuoi stare bene, devi fare cosí e basta. Il tuo corpo non é più predisposto piu ad assumere i carbo. I carbo, sono il male assoluto che la scienza non ammette e non continuerà ad ammetterlo. I carbo sono stati e saranno il male di tutti e per le malattie moderne che conosciamo adesso. La massa la puoí costruire con le proteine, punto. I grassi vanno a parità con le proteine.. I cereali integrali sono la stessa identica merda di quelle non raffinati, privi di nutrienti e sono inutili per il nostro sistema. Siamo una macchina perfetta solo se assumiamo il cibo giusto, altrimenti durante gli anni il nostro corpo darà i primi problemi. La gente purtroppo, vuole apparire e non essere.! Io sono un gruppo 0, il gruppo zero mangia solo proteine e grassi ed e cosi, non si scappa.
@@andylarux3227 Io pratico bodybuilding, se ti può servire la mia risposta, ti dico: un apporto di 20-30g di proteine a pasto sono assimilabili più o meno facilmente e con la giusta quota di carboidrati eviti di convertire in grasso, perché anche un eccesso di proteine può trasformarsi in grasso. Considera che se sei uno sportivo 5 o 10g di differenza non ti cambiano la vita ma evita di eccedere.
Salve. Una domanda che non trovo trattata da nessuna parte: cosa determina il TONO muscolare? Conosco gente forte e allenata con poco tono, e altri che non si allenano ma hanno "muscoli guizzanti". Magri ipotonici e ciccioni ipertonici. Quali sono le determinanti? Grazie.
@@DrFilippoOngaro Grazie per la prontissima risposta. Se non è chiedere troppo, quali fattori genetici influiscono sulla tensione del muscolo a riposo?
Ora che sai cosa mangiare per aumentare la massa muscolare, è importante capire il tipo di allenamento ideale da fare per raggiungere questo tuo obiettivo! Scoprilo in questo altro video 👉🏼 ruclips.net/video/oXpt7QCQDo8/видео.html
Sembri il padre di ernia
Grande
Diego Grilli AHAHHAHAHA ecco a chi era uguale
Troppo, lo penso dal primo video.
Paolo Maldini!
Siamo proprio fortunati ad avere canali del genere su RUclips 🇮🇹 Italia, grazie doc!
Mai fidarsi ciecamente
@@scoop4186 sempre con cognizione
... per quanto riguarda le proteine, ricordiamoci sempre che il muscolo è costituito dal 75 % (!!) di ACQUA e solo dal 18% (...) di proteine...
@@scoop4186 nella scienza non ci si fida né si crede ...si verifica.
@@BoomerBodyChannel Sono pienamente d'accordo 👍🏼👌🏿
I muscoli più piccoli del corpo umano, sono nelle orecchie. Per questo dobbiamo allenarci molto per imparare ad ascoltare.
(guido fruscoloni)
...........
Allora ascoltare l'esperto farà il suo effetto!
@@aliby1445
I muscoli NELLE orecchie:
I muscoli auricolari sono tre muscoliche circondano il padiglione auricolare dell'orecchio. Essi sono: Il muscoloauricolare anteriore (Attrahens aurem). Il muscolo auricolare superiore (Attolens aurem).
@E' li A. 😁😉
Oltre a tutti i tuoi contenuti, adoro la varietà della tua mimica facciale! Molto espressivo ed accorato sempre. Si evince che ami ciò che fai. Promosso anche il sale e pepe dei capelli bianchi. Sei molto più affascinante di 10 anni fa. Beati voi uomini!
Ciao filippo ongaro io sono un bambino di 10 anni ogni video che fai lo guardo subito sei super.
Non avevo ancora capito il nesso fra insulina e sintesi proteica. Grazie dottore!
Uno dei pochi che dice cose sensate, iscritto
Grazie!
In 5 minuti spiegata l ipertrofia!!!! Grazie!!!! E sopratutto usando parole semplici!!! Complimenti
Grazie mille, io invece pensavo che mangiando carboidrati prima dell'allenamento avrebbe favorito quest'ultimo, e invece mi sbagliavo! Grazie ancora
Alberto Pintaudi In realtà ho sempre sentito dire che i carbo assunti prima del Workout ti danno energia
Grazie delle dritte Doc 💥🔥 ...buona giornata !
Sono pienamente d'accordo
Grande dott Ongaro
Sempre fantastici i suoi video. Faró tesoro di questi consigli per la prossima stagione di allenamenti. Grazie mille
Anche oggi si fa man bassa degli ottimi e ragionevoli consigli del dottor Ongaro, che giustamente rimarca l'importanza di un adeguato apporto glucidico nella dieta (indipendentemente dall'obiettivo ricercato, aggiungerei, dato che senza carboidrati è ormai noto che si dimagrisce solo nel breve periodo).
Ma per la massa si consiglia di mangiare più del dovuto ma questo solo quando ci si allena ad esempio 3 volte a settimana uno si allena e mangia tanto o tutta la settimana?
@@andreagrasso2806 Dipende tutto da come risponde il proprio fisico. In base alle caratteristiche del soggetto, si possono adottare sia strategie che prevedono di mantenere costantemente alto l'introito calorico giornaliero, senza quindi distinguere tra allenamento e riposo, sia strategie che prevedono invece di modulare l'apporto energetico a seconda che si tratti di giorni di allenamento o di giorni recupero, incrementandolo nei primi e riducendolo nei secondi.
In ogni caso, la scelta del metodo da seguire dovrebbe essere sempre conseguente ad una consulenza specialistica.
@@djfakser ah ok grazie Avevo questo dubbio essendo non molto esperto
Dr Filippo mi piacerebbe potesse fare una serie di video in cui spiega come allenarsi a casa e all'aperto, quali attrezzature di base acquistare per avere dei risultati soddisfacenti anche per chi non può iscriversi in palestra. Grazie!!!🌲🌱👏
@Alberto Bertini grazie!
Buonasera dottor Ongaro. ha fatto benissimo a ribadire il concetto dell' importanza dei carboidrati come macronutrienti per l'incremento della massa muscolare. Troppo spesso demonizzati e ahimè stupidamente accantonati come macro nutrienti dannosi e addirittura ingrassanti, quando invece sappiamo bene entrambi che l'unica cosa che fa ingrassare il surplus calorico rispetto al fabbisogno giornaliero. Mi permetto di aggiungere l'importanza sempre dei carboidrati anche nel pasto pre workout , visto che Durante gli allenamenti con sovraccarichi il combustibile utilizzato in modalità alattacido o lattacida è sempre il glicogeno. Comunque complimenti e grazie per i contenuti che mostra
Mah, a me pare che i grassi funzionino benino come energia per l'allenamento. Anche in uno stato di digiuno di 10-12 ore, l'energia non manca
@@AthosZ92 ....ok... peccato che i grassi a scopo energetico vengono usati a riposo... Comunque ognuno può avere la propria opinione anche se la scienza dice qualcosa di diverso. Buona giornata
@@fabiomingi Giusto. Perché fidarsi dell'esperienza personale quando ci son già "ricerche" premasticate che dicono il contrario. Probabilmente il mio corpo non ha ricevuto la memo
Video assolutamente vero, pochi concetti dette magistralmente.
Grazie dottor Ongaro La seguo sempre !
Ottimi suggerimenti, precisi e con evidente verità dei fatti. Grazie Dottore
Grande ! Rivelazione interessante per il carboidrati, sempre in giusta misura
Maldini?
Vero!
Preciso ahahha
Dott. Ongaro Ha ragione. Tutte queste cose sono spiegate esattamente così nel libro di McArdie fisiologia applicata allo sport. Sono un istruttore di fitness. Nel mio caso però sto riscontrando difficoltà a metter su peso. La ricomposizione corporea è lenta sopratutto mettere muscolo alle braccia. Invece le gambe tutta la parte bassa è molto più forte e si sviluppa più facilmente. Credo sia dovuto ad alcuni fattori. Sono un soggetto ectomorfo, clavicolare e ginoide con un metabolismo basale di 1880 kal. Parto svantaggiato con muscoli corti e tendini un po più lunghi ma non per questo non do il 300% negli allenamenti. Pur portando i carboidrati al 55, 60% del mio introito di macro nutrienti giornalieri sopratutto durante le 36 ore da un allenamento pesante , noto che ho bisogno di stare dietro l'allenamento con sovraccarichi più di altri. Che anche allenadomi pesante preferendo esercizi poliarticolari e stando sulle 3500 kl abbastanza puliti, carboidrati semplici dal fruttosio della frutta. Verdure a volontà. Cereali integrali, riso e pasta integrale e fonti proteiche animali e vegetali dai legumi, proteine whey, yogurt greco..grassi Frutta secca, olio di oliva, burro di arachidi. Faccio fatica a mantenere e aumentare il peso. Alla fine a me andrebbe anche bene prendere pure un po di grasso, qualsiasi fluttuazione di peso un minimo mi aiuterebbe in termini di forza anche se il muscolo pesa più dell'adipe. Insomma mangio in modo che ho Veramente una buona performance. I risultati ci sono anche e sono contento. Peso 64 kg e il peso della mia massa magra è 56,6 kg. Però nel mio caso è normale Secondo lei il dover faticare più di altri fortunati nel mettere piu' muscolo?
Siamo tutti diversi e comunque anche agendo al meglio tutti abbiamo dei limiti fisiologici che non possiamo superare..
Grazie mille Dottore per la risposta 👍 mi ha fatto riflettere 🙏
complimenti, discorso fluido e sensato
Lei è una vittima della tuttologia. Dal suo sguardo si intuisce una latente depressione. Ad ogni modo apprezzo molto i suoi contenuti perché tende a dare consigli sinceramente migliorativi per la vita dell’individuo. Tuttavia sei fuori strada. Non hai mai voluto passere al livello superiore e lo sai benissimo.
Ok capo
@@francescossj scherzo ovviamente! 😃
Professore...o Dottore. ...tanto di rispetto....se puo' fare un video tra endomorfi ..e mesomorfi..,,Grazie
Secondo me sei ignorantemorfo
Grazie mille doct! Lei è unico nel genere!
Straordinari questi video.
Grazie mille molto chiaro è semplice complimenti....
🌹
Dottor Ongaro buongiorno. ha fatto benissimo a ribadire l'importanza dei carboidrati all'interno di un'alimentazione per incremento di massa muscolare eh, ma Io aggiungerei la stessa importanza dell'assunzione dei carboidrati prima dell'allenamento, in quanto allenamenti con sovraccarichi improntati all'aumento della massa muscolare sono supportati dal glicogeno come carburante per l'allenamento. Quindi una in gestione dei carboidrati precedente all'allenamento fa sì che ci sia il macronutriente giusto che poi sarà utilizzato Durante la sessione di allenamento
ottimo quindi carbo prima e dopo allenamento ..x me direi che va bene con aggiunta ovvio di proteine e cmq un piatto equilibrato sempre..
Grazie per l‘ interessanti informazioni! Bravo 👏🏻
Grazie Dottore, sono consigli in linea a quelli di molti nutrizionisti sportivi, facendo il riassunto per quel ragazzo di circa 70 kg che cita e vuole aumentare la propria massa muscolare i macronutrienti possono essere così ripartiti?
1) 40 grammi di grassi scegliendo solo quelli monoinsaturi e polinsaturi (360 kcal) quindi da olio d'oliva e frutta secca.
2) 100-140 grammi di proteine preferibilmente da carni magre, come il pesce e quelle bianche integrando con le whey (yogurt greco, isolate in polvere) e legumi, facendo però attenzione ai fodmap (435-609 kcal)
3) 350-425 grammi di carboidrati preferibilmente da cereali integrali, variandoli, e frutta.
Che è la quantità di carboidrati per arrivare a 2500 kcal
Ovviamente credo dipenda dal tipo di allenamento, ho visto schede per l'ipertrofia lunghe e faticose, ed altre più easy, le prime immagino richiedano un regime calorico superiore, per fare questo si possono aumentare i carboidrati, mantenendo fisso il resto.
Alcuni dicono sia meglio concentrare i macronutrienti a ridosso degli allenamenti, ovvero 2h prima e 2h dopo, lo consiglia anche lei?
Ogni situazione è a sè, non esiste una situazione ideale applicabile a tutti.
Bellissimo video , argomento interessante e riassunto egregiamente ! Complimenti
Dottor Ongaro molto interessante il suo articolo ma se una persona, in questo caso io, ha perso massa muscolare in seguito ad una malattia, la dieta da seguire è la stessa o c'è una variante? Ho tanto bisogno di sapere e al più presto perché mi affatico anche a prendere un fazzoletto. Grazie, Anna Maria Recchiuti
Dovresti consultare un medico...se sei sottopeso ti conviene vedere uno specialista che ti faccia un programma alimentare ad hoc e ti monitori
@@DrFilippoOngaro nutrizionista va bene? Grazie per la sua risposta
Un monumento a lei dottore anche solo per i primi 40 secondo! E' stancante continuare a sentire gente che ti vede rimetterti in forma e ti chiede "Per quanto continui la dieta?" credendo che il termine dieta vuol dire mangiare meno o mangiare poco, ci sono diete ipocaloriche che sono tutto tranne che mangiare poco. Comunque spiegazione chiarissima dell'argomento.
Sei unicooopp 🔝🔝🔝💪💪💪
Consiglio però per esperienza personale di non esagerare con integrale/fibre. Un eccesso porta al malassorbimento dei nutrimenti e conseguente dimagrimento (non è il massimo per uno che vuole mettere massa). Per il resto complimenti Filippo sempre al top
@Jim7 like d'obbligo
@Jim7 esatto io al inizio se mangiavo 30 grammi di fibre mi venivano continui crampi addominali facevo la cacca sempre sciolta e scoregiavo dalla mattina alla sera adesso ora ne mangio 50 gg al giorno e non ho nulla questo perché grazie al canale RUclips domande al nutrizionista o capito che l'aumento di fibre deve essere graduale e nel tempo
Io alto 1,84 pesavo 74 kg... sono arrivato a pesare 68. Mai avuto problemi di stomaco o altro, ne crampi nè niente. Semplicemente continua perdita del già poco presente grasso (assolutamente non cercata o voluta). Per chi vuole perdere peso è perfetto, per chi vuole mettere su massa consiglio caldamente di evitare.
Per dare un idea mangiavo pane integrale al mattino, pasta integrale a pranzo e spesso a cena ceci/lenticchie, più verdure ad ogni pasto. Pur mangiando in grosse quantità continuavo a non mettere massa anzi dimagrire. Spero possa essere d’aiuto ad altri
@@fabiodallacqua ma ti allenavi nel frattempo?
Grazie mille 👍🤗😘
Buongiorno Dottore....complimenti per il video,le volevo fare una domanda...aumentando i carboidrati oltre ad aumentare la massa magra non aumenterà anche quella grassa?
Per quello che ho letto e studiato io i carboidrati portano alla ritenzione idrica e quindi ad un aumento di zavorra inutile se non alla mobilitazione dell'organismo al consumo dei suddetti carboidrati. È ovvio avere muscoli più piccoli se hanno meno acqua all'interno, ma il numero delle fibre non cambia. È vero che stimolare l'insulina attraverso i glucidi aumenta anche di poco una sintesi proteica (o secondo alcuni studi una conservazione della massa), ma in seguito spinge anche un aumento del cortisolo. Per tenere il cortisolo basso allora si devono fare innaturali pasti frequenti, con il problema di non lasciare mai riposare, e quindi riparare, l'intestino. C'è gente che dimostra che in low carb, o addirittura in chetosi, riesce a raggiungere dei bei risultati. Certo, non riempiendosi d'acqua sono meno gonfi, ma hanno la sostanza delle fibre muscolari, che è quella che dovrebbe interessare nel nostro caso.
@@aceto_di_meme Non ti pare? E come fai a saperlo? La dieta è un elemento segreto negli atleti di alto livello. Inoltre la chetosi aumenta i massimali (se allenati) e la resistenza, ma non altrettanto l'esplosività. Quindi dobbiamo prendere ad esempio atleti che fanno sport di resistenza e vedere se hanno un miglioramento cambiando dieta. esistono degli studi pubblicati che informano di tali miglioramenti.
Conta infine che nelle competizioni di alto livello esiste anche il doping, ma non sono poche le persone che conducono una vita sportiva che hanno dichiarato il miglioramento delle proprie prestazioni dopo aver diminuito i carboidrati. La questione principale però è che Panzironi spiega un meccanismo, ed è tale meccanismo che non è mai smontato dai detrattori. Per esempio tu hai fatto un affermazione, ma non l'hai spiegata come fa invece Panzironi per le sue. Che valore può avere un affermazione vuota? Spiegami il meccanismo che giustifica la tua affermazione, così poi controllo e vedo se devo crederti o magari sospendere il mio giudizio nell'attesa di fare chiarezza, o ancora cassare la tua affermazione come errata.
@@aceto_di_meme Nel lavoro di giornalista al massimo va dimostrato che qualcuno ha raccolto dei dati e questo Panzironi lo ha fatto con un libro intitolato Life 120 le mille ricerche.
@@aceto_di_meme Comunque chi difende una delle parti lo dovrebbe fare con cognizione di causa. Sei minimamente in grado di dimostrare la tua frase sulle funzioni tiroidee? Qualcosa che io possa controllare? Perché il rapporto tra Panzironi e chi lo segue è questo e non quello che ha messo su Ongaro, della serie, "questo fa bene e questo fa male, punto".
@@aceto_di_meme Capisci o no quello che scrivo? Sai leggere? Ho scritto che Panzironi ha dimostrato che esistono delle ricerche con tanto di dati che supportano quello che dice. Ho affermato che questo è l'unico obbligo di un giornalista che fa divulgazione scientifica.
Su Google, quando cerco i meccanismi spiegati da Panzironi, nei siti istituzionali e più tecnici, li ritrovo sempre. Qua si parla a vanvera se non si critica nel dettaglio quello che afferma Panzironi nella spiegazione dei meccanismi. Credi che dica fesserie su un argomento? Smonta il meccanismo da lui spiegato su quell'argomento. Per esempio lui dice che 100 grammi di pasta o riso, contengono fino a 80 grammi di carboidrati, e che quando i carboidrati vengono digeriti diventano tutti monosaccaridi. Quindi, a parte che per la velocità di assimilazione, dal punto di vista della mera quantità la questione non cambia. 80 grammi di polisaccaridi equivalgono a 80 grammi di monosaccaridi. Sebbene ci sia una diversa capacità di assimilazione di polisaccaridi misti a fibre e disaccaridi o monosaccaridi semplici, resta il fatto che il nostro corpo non può gestire l'introduzione di 80 grammi di carboidrati tutti in una volta. Per questo, dopo aver mangiato un piatto di questi alimenti, il nostro corpo, attraverso massicce dosi d'insulina, libera il nostro sangue dall'eccesso di glucidi, e il nostro cervello allertato dall'abbassarsi della glicemia va in modalità risparmio dandoci sonnolenza. Ad un certo punto per evitare di rimanere inattivi per troppo tempo e magari rischiare pure problemi legati all'ipoglicemia, attraverso una certa quantità di cortisolo ripristiniamo la glicemia. Una delle tante riprove che questo sia un meccanismo squilibrato starebbe nel fatto che, attraverso quanto descritto, manterremmo una quantità di cortisolo medio durante la giornata molto alta. Il cortisolo è l'ormone dello stress e il suo eccesso costante è sempre stato considerato motivo di cagionevolezza. Di tutto quello che ho descritto c'è qualcosa di sbagliato? Se la risposta è affermativa indica cosa ho sbagliato. Così si deve procedere. Con Panzironi è sempre così. Lunico che spiega veramente tutto viene accusato di essere un guru mentre gente come Ongaro che declama e basta no. Boh!'
Io consiglio al Dottore Ongaro di cominciare a spiegare tecnicamente e in maniera dettagliata le questioni. La materia non è difficile da comprendere se ben spiegata. Chi ha fatto le superiori sarà capace di seguire e imparare.
@@aceto_di_meme Qui io ti ho fatto due semplici domande: se il meccanismo da me spiegato è reale o inventato, e se inventato, dove lo sarebbe. Quando si critica Qualcuno dicendo che sbaglia gli si dice anche dove. Per esempio io ho detto che Ongaro sbaglia è o spiegato dove, così che gli altri possano giudicare ciò che è penso sull'argomento. Dire "hai sbagliato" e basta, non ha il minimo senso. Ovviamente ce l'ha se si vuole nascondere di non avere risposta adeguata. Il cortisolo serve ad un mucchio di cose. Nessuno afferma che che tale ormone sia dannoso in genere o che non esistano altri elementi di squilibrio, ma che comunque uno di tali elementi sta negli up and dawn cui costringiamo il nostro corpo a causa dell'eccesso di carboidrati nella dieta. Inoltre il suo eccesso è ufficialmente considerato, da TUTTI gli esperti del mondo, un fattore grave di rischio. Vuoi spiegarmi tu il meccanismo degli ormoni tiroidei e il loro rapporto con i glucidi? Così faccio qualche controllo e vedo se ciò che dici sul funzionamento della tiroide ha senso o meno. Sono aperto ad imparare, ma sono anche un tipo che controlla le fonti.
Gestirsi meglio e quello da imparare👌👌👌 e solo in quel momento sarai veramente Libero👌👌👌
Grazie mille per le informazioni super preziose.
Volevo chiderle se si ottengono gli stessi risultati con le proteine isolate della soia o del pisello, anziché utilizzare quelle del latte
ne parlo in questo articolo www.metodo-ongaro.com/blog/video-benefici-delle-proteine-in-polvere
Si Fanno Spesso Video su "Cosa Mangiare..."
Mi piacerebbe anche un Video su "Cosa Bere..." in una giornata Tipo & nelle varie Situazioni❗
Acqua, direi.
@@DrFilippoOngaro Come natura crea❓... Ma è Complicato... Come Farò a Ricordarmi❓
... Sorry❗ 🤐
Ps: Però Scherzi a Parte Non mi Sembra che i vari Sportivi eccetera Bevano solo Acqua & basta...❗
li sportivi spesso integrano con sali minerali..non necessario se non si è degli atleti e si fa integrazione con multivitaminici ad esempio
Buongiorno Dottore) Come sempre lei spiega molto bene tutto)) Io soffro di Colite ulcerosa cronica e mi alleno 3 volte a settimana a corpo libero.. Vorrei sapere cosa dovrei evitare di mangiare?? La ringrazio in anticipo per la cortesia))
Dovresti parlarne con il tuo medico
Mi scusi potrebbe dare consigli su come alimentarsi in caso di prediabete ,per mio padre anziano.Grazie.🖐
come fonte di carboidrati va bene anche il riso/riso basmati oltre ai cereali?
Grazie Doc
Grazie
La pratica dello scarico dei carboidrati per almeno minimo 48 orepre allenamento porta infatti ad una maggior e miglior assorbimento delle sostanze nutritive per i muscoli
Buongiorno dottore. Il problema è che il bodybuilder mangia carboidrati dalla mattina alla sera. Quindi secondo me il picco insulinico lo hanno 5 o 6 volte al giorno e non solo dopo l'allenamento che come dice lei è fondamentale per l'aumento del muscolo.
Wow, complimenti davvero.
Discorso onestissimo!
Buongiorno avevo ipertiroidismo perdo la memori capeli muscoli e sono sotto peso 12 giorni fa ho fatto la cura con medicna 131 (15mci)voglio tanto riprendere muscoli grazie
Ottimi spunto
grano saraceno a go go post workout ...GRAZIE FILIPPO
È proprio bello questo canale
Grazie Simona
@@DrFilippoOngaro Ora ti seguo sempre.
Dottore buongiorno e complimenti per il suo canale.
Volevo farle una domanda,sono alto 175cm,peso 71,5 kg,mi alleno tre/4 volte a settimana in palestra (pesi e cardio).
La mia dieta consiste in questo.
Mattina:3 fette di pane tostato int con marmellata bio,30gr di proteine in polvere.
Spuntino metà mattina:Tacchino oppure noci brasiliane.
Pranzo:pasta.
Spuntino metà pomeriggio:Banana o noci brasiliane.
Cena:Pollo e verdura.
Nei gg d’allenamento integro con 30 gr di proteine in polvere dopo la palestra appunto.
Ha qualche consiglio da darmi?
Grazie.
Ti consiglio di seguire questo mio corso: hubs.ly/H0hv2_60
Buona sera prof...però ogni tanto un peccato di gola aaaaaaa siiii può? ????
Quindi se ho capito, Dottore, per i carbo meglio stare sui cereali integrali + frutta giusto?? Ma invece avrei una domanda, sulle proteine VEGETALI, cioè quelle ottenute unendo cereali + legumi, questo tipo di proteine, vanno bene per aumentare e mantenere un buon livello di massa muscolare? Ultima domanda....a volte per problemi digestivi molto complicati, mi vedo "costretta" a fare digiuni di anche 36 ore di fila....mi chiedevo...facendo così, vado a "consumare" massa muscolare? Ci tengo a precisare che durante questo digiuno, in genere rimango a riposo, oppure mi limito a una sessione di allenamento aerobico molto ma MOLTO leggero
Dr. Ongaro, assumere 140/150 grammi di proteine al giorno solo dal cibo, per un individuo di 70 kg, significa immettere nel corpo all'incirca 750 grammi o anche più, tra carne, pesce, uova, affettati vari e volendo pure la pasta, che su 100 grammi di pasta di grano, contiene solamente 13 grammi di proteine, condimento escluso...quindi la mia domanda è ma quanto mi costa fare questa alimentazione al mese? e se una persona pesa 80 o 90 kg? bisognerà accendere un mutuo?
Per questo esistono anche le proteine in volere, in caso tu non riesca ad assumere il tutto con solo cibo
Esistono gli integratori per questo
Ciao Filippo, grazie per gli spunti interessanti del video, una domanda per te: la quota giornaliera di grassi quanto dovrebbe essere? Se fosse possibile preferirei avere un valore tipo quello delle proteine cioè 1,5/2 grammi x chili di peso corporeo per capire come calcolarlo in base al mio peso
Ciao Gabriele, questo articolo può esserti utile www.metodo-ongaro.com/blog/la-ripartizione-dei-macronutrienti-quando-si-fa-attivita-fisica
@@DrFilippoOngaro Grazie Ongaro 🙏🏻
Quindi è corretto mangiare un piatto di pasta o un frutto dopo allenamento? Io sapevo che durante la prima mezz'ora dopo l'allenamento sarebbe meglio solamente bere acqua e non mangiare o prendere beveroni proteici perché in quel momento è in atto la sintesi proteica che verrebbe ostacolata in parte se l'organismo venisse impegnato in altre attività come la digestione. Lei che ne pensa?
parlo di proteine qui www.filippo-ongaro.com/blog/video-benefici-delle-proteine-in-polvere
Buonasera Dottor Ongaro.
Lei ha parlato di insulina e atleti.
Io sono un paziente diabetico, se volessi accrescere la mia massa muscolare, senza apportare troppi carboidrati?
Ecco, siccome sono anche io Diabetico, il fatto di ingerire Carboidrati non è un problema, ma mi sorge la domanda riguardante la produzione naturale di insulina, che per noi chiaramente non è naturale ma “manuale”.
Una mia curiosita', la storia della massa muscolare nelle gambe che ha difficolta' di crescita piu' lenta rispetto altre parti del corpo tipo petto é vero? Oppure tutte le fibre muscolari hanno un'accrescimento omogeneo?
Grazie per il video, molto interessante come sempre.
Quello che trovo difficile nel gestire i carboidrati per una dieta di mantenimento o di aumento o diminuzione del peso è il fatto che se non preparo io tutti i pasti (e non posso personalmente), mi ritrovo con quantità di carboidrati, o anche grassi, che non posso misurare "a occhio" per avere le giuste quantità. C'è qualche dritta che ci puoi dare per queste situazioni?
Grazie, un saluto, Valerio
La dieta per volumi, oppure fare qualche prova in casa con il peso cotto/crudo e farsi l'occhio sui volumi.
@@DrFilippoOngaro Grazie! Effettivamente le soluzioni semplici sono quelle a cui non si pensa mai... :)
@otto venezia si, per imparare ed ottenere risultati. Quando poi ho imparato anche un po' a occhio, Sono riuscito a mantenere la forma nel tempo. Saluti
Diciamo che i vari sostenitori di low carb, paleo, keto non saranno molto contenti di questo video, i carboidrati servono per volumizzare il muscolo, ma quello che li costruisce veramente sono le proteine, che sono i mattoni dei muscoli
Che poi il volume aggiunto è in gran parte ritenzione idrica causata dal glucosio
Andrea Zambon appunto, da solo apparenza
Marco Lucenti non esattamente. L’insulina infatti aumenta la sintesi proteica
Dr. Filippo Ongaro ma avere alti livelli di insulina non è raccomandabile. È un’arma a doppio taglio
@@SecretSauce00 appunto per questo si consiglia di dare l'impennata nel postworkout, perché nei restanti momenti della giornata sarebbe meglio rimanesse costante.
Dottor Ongaro, avrei una domanda. Dalla sua spiegazione sembra che i carboidrati andrebbero assunti subito dopo l'allenamento, insieme quindi alle proteine. Ma l'abbinamento amidi e proteine non è sconsigliato per una corretta digestione? In questo modo non si ottiene un'assimilazione parziale dei nutrienti?
Ne parlo qui www.filippo-ongaro.com/blog/alimentazione-allenamento
dott.Ongaro a mio avviso e per esperienza personale la storia della quantità di proteine stabilita in base al peso corporeo non è esatta,se si parla dello sportivo "medio" ossia di colui che si mantiene in forma con la corsetta quotidiana o che fa qualche banale esercizio atto a tonificare la massa muscolare potrebbe andar bene,ma quando si parla di atleti che si allenano molto intensamente e anche frequentemente non è una teoria adeguata,proteine vengono usate dal corpo anche per il fabbisogno energetico seppur i carboidrati svolgono per la maggior parte questa funzione ma non bisogna dimenticare che le proteine sono indispensabili per il recupero e quindi per la crescita vera e propria,la quantità da lei indicata è insufficiente perchè una parte verrebbe utilizzata a scopo energetico e il rimanente non sarebbe sufficiente per la fase di recupero e costruzione
L'atleta va seguito individualmente da un preparatore e vanno monitorati i risultati e adeguati gli introiti in base agli obiettivi e alla tipologia di sport
Grande. Anche queso video mi piace
Buon giorno dott. Filippo ascolti io ho raggiunto il mio obiettivo di aver eliminato la pancia ora si vedono gli addominali ma per mettere massa muscolare cosa devo fare io lavoro 11 ore al giorno e il mio lavoro già e pesante non riesco a equilibrarmi con il lavoro e l'attività fisica un consiglio poi un altra cosa ora finalmente ho imparato a mangiare più sano posso aumentare un po' le porzioni grazie.
Se hai poco tempo a disposizione è importante che che ogni tuo allenamento sia strutturato in modo tale da darti specifici risultati. Per fare questo devi conoscere la metodologia dell'allenamento e questo io lo spiego in modo semplice all'interno del video corso "Costruisci il tuo corpo" in cui imparerai a costruire i tuoi piani di allenamento specifici per aumentare di massa muscolare. Qui trovi maggiori informazioni: hubs.ly/H0BDkmm0
@@DrFilippoOngaro grazie dott.filippo seguirò attentamente i tuoi consigli e le farò sapere grazie.
Io potrei paragonarmi un po' ad un' astronauta ! Nel senso che non sfrutto la forza di gravità ,essendo parapleguca da 37 anni (ne ho 66) . Peso davvero poco, sono una delle poche che vorrebbe ingrassare ! Ovviamente mi hanno consigliato di aumentare le proteine ! Ma non amo molto la carne e i legumi sono banditi per me (non sto a spiegare il motivo ,ma non posso mangiarli) . La mia muscolatura ovviamente è tutta nella parte superiore ed è definita, ma vorrei "ingrassare " un po'. Ascolto meglio i suoi consigli , o c'è qualche consiglio specifico per me ? Grazie in anticipo .
ruclips.net/video/jeQb0nVgTaU/видео.html
Buonasera, mi è stato detto che il conto degli 1,5-2gr/kg proteine va effettuato esclusivamente contando le proteine nobili (carne, latte, uova, pesce..) e non contare le proteine derivanti da pasta, pane e altri farinacei. Mi ritrovo con una dieta alta in carboidrati, provenienti per lo più da pasta e pane, e mi è difficile mantenere una soglia di massimo 1,5-2gr proteine contando sia quelle derivanti dai suddetti alimenti sia quelle derivanti da carne pesce uova ecc...contandole tutte arrivo anche a sogli di 3-3,5gr/kg. Cosa sa dirmi al riguardo? Grazie
Come si calcola quante proteine ci sono per esempio in un petto di pollo che pesa 80 grammi? Il peso è uguale alla quantità di proteine che contiene? Oppure come si fa a sapere quante proteine ci sono in una fetta di pollo di 80 grammi?
Grazie!
cerca su internet, un ottimo sito che riporta i macronutrienti dei vari alimenti e' "myfitnesspal" e' un sito di o in collaborazione con under armour, molto usato.
@@MassimoLuraschi Grazie molto gentile !
Si calcola una percentuale in base ai valori medi. Il petto di pollo ha circa il 20% di proteine, su 80 grammi saranno quindi 16 grammi circa di proteine.
Questo video me lo ero perso. Domanda: quando parla di carboidrati come in questo caso, si riferisce anche a verdure o solamente a cereali integrali?
Ovviamente si riferisce anche a frutta e verdura, ma per raggiungere la quota adeguata per mettere massa di carboidrati con sola frutta e verdura, mi sembra difficile, dovresti mangiarne una quantità elevata che potresti raggiungere con alimenti di proporzione minore comr i cereali che a parità di peso, rispetto a frutta e verdura, contengono molti più carboidrati.
Mi scusi ... ma è vero che dopo l’allenamento (non professionale) bisogna ingerire proteine entro mezz’ora altrimenti si brucia massa magra? 🙏 grazie
Buongiorno dottore, alcuni sostengono che il picco glicemico post workout sia da evitare, perché si interromperebbe la conversione dell'acido lattico accumulato, con conseguenti dolori muscolari. Cosa ne pensa? Grazie
Sono dei biochimici quelli che lo suggeriscono? A me sembra poco fondato..e comunque non fondamentale
Nn ho ancora capito di cosa ti occupi e i tuoi servizi a cosa possono servire
Io soffro di una malattia autoimmune e praticamente ogni quantità di carboidrati non riesco a tollerarla (tranne la verdura chiaramente, perché ne ha quantità irrisorie). Stando in chetogenica, perché non si potrebbe “giocare” aumentando/riducendo i grassi? Chiaramente sani come da olio di cocco/oliva/ghee/avocado. Solo con i carboidrati si ottiene un aumento della massa muscolare?
Ciao, sono interessato (e curioso). Potrei sapere di che tipo di malattia autoimmune soffre?
Il tuo caso è particolare, ti consiglierei una consulenza specifica
@@vivigdi sarà sicuramente la fibromialgia, perchè anche io non tolero i carboidrati e devo stare in low carb o chetogenica per stare bene
Certo ma io onestamente mi concentrerei più su pesce grasso e manzo per l'energia che olio d'oliva. Avocado e olio di cocco vanno bene per aumentare le calorie (sempre che il secondo non ti faccia venire la diarrea)
Eh si per forza
Dr. Ongaro lei quandi grammi di carboidrati per peso corporeo consiglia per un buon incremento della massa muscolare?
Le proteine contenute in frutta verdirà cereali vanno calcolate nel totale?
Tutto veritiero. L' ho provato su me stesso.
ha funzionato??
@@giacomosalsedo5941 perché non si vede?
@@MrLukbas 🤣🤣
Dottore, ma la letteratura scientifica recente non ha sfatato il mito dei carbo post allenamento? Da quello che ho capito conta di più il bilancio giornaliero e settimanale piuttosto che la famosa 'finestra anabolica'. Magari ho capito male io...
Eugenio Bonaccorso diciamo che conta meno di quello che si era ipotizzato ma conta comunque
A parer mio la finestra anabolica è sfruttabile e quindi il consumo "adeguato" al soggetto in questione, di carboidrati provoca effettivamente una impennata più o meno brusca dell'insulina favorendo il trasporto di glucosio e amminoacidi al muscolo. Però effettivamente possiamo valutare la variabile del digiuno nell'immediato post allenamento, dato che la quota di zuccheri nel flusso ematico e nel fegato è molto ridotta, abbiamo in questo caso un innalzamento temporaneo del GH (potente ormone anabolico) che annientiamo se facciamo alzare l'insulina mangiando. Quindi sia che tu abbia il tempo dello spuntino postworkout, oppure no, avrai in entrambi i casi un ormone a tuo favore. Ricorda però che il GH è anche lipolitico, dunque se il tuo scopo è quello di modificare la tua composizione corporea a favore della massa magra restando il più possibile basso di massa grassa, puoi tranquillamente prenderti il tempo di consumare il tuo pasto ad esempio 40 minuti dopo l'allenamento.
Buonasera…… io che peso 61k e vorrei arrivare a 70 quante proteine dovrei assumere giornalmente? perché come dice lei 1,5-2 per kg di peso corporeo ma calcolato su 61 o su 70?
sul peso attuale
@@DrFilippoOngaro grz
Ho appena scoperto che le principali calorie di cui necessitavo venivano dalle schifezze... E comunque ero spesso in ipocalorica,
me ne sono accorto solo ora che sto cercando di mettermi sotto massa con una dieta un po' più controllata.
Anche perché faccio fatica a mangiare 3500cal al giorno tra legumi e cereali, carne, uova e verdure...
Aumentare i carboidrati in modo continuo può portare nel tempo a sviluppare una insulina resistenza. È indicato alternare un breve periodo di alimentazione ipocalorica per tornare poi ad una ipercalorica? Se si quanto tempo deve durare? Es 1 settimana di ipocalorica ogni 4 settimane di ipercalorica può essere corretto?
Dipende da molti fattori... diciamo che la ipercalorica deve essere blanda e non esagerata
"Tramite un aumento dei carboidrati possiamo ottenere quella variazione di calorie necessaria per ottenere massa muscolare". E per quale motivo dovrei utilizzare cereali al posto dei grassi monoinsaturi? Forse le farine sono più salutari di avocadi, noci e olio d'oliva? O magari è più facile variare le calorie con i grassi, dalle 6 alle 9 kcal/gr, rispetto ai carboidrati, che ne hanno tra 2 e 4... Io credo... Saluti
Si tratta di efficienza energetica e di fisiologia, se stai conducendo un regime cheto sei libero di farlo ma spero tu venga seguito da un professionista
@@DrFilippoOngaro Non si tratta di questo. È che mi rimane molto più comodo reperire cibo salutare nei grassi, vedi frutta secca e olio d'oliva, che nei cereali composti da farine provenienti da coltivazioni Ogm d'oltreoceano e qui trasportate via nave in stive piene di muffe. Per quanto riguarda la mia dieta, mangio frutta, verdura, noci, avocadi, uova, carne di pollo e vitello, pesce azzurro tutto di sicura provenienza e una scarsa quantità di cereali solo per la leptina. Ho 40 anni, sono al 12% di massa grassa e non mi sono mai sentito così bene e in forma come ora. Allenamento solo calistenico. Saluti
E i cereali e legumi? Non capisco perché non citarli
Grazie VR46 (doc)
A proposito dei grassi, quali alimenti sono migliori per ottenere un buon bilanciamento?
Ogni alimento, se inserito in eccesso, sarà dannoso..dipende quindi dalle quantità, oltre che dalla qualità. Grassi "sani" li troviamo in olio extra vergine di oliva, frutta a guscio, pesce, semi..
Io mangio solo lardo come grasso 150 g al giorno con 300 g di carne rossa e a volte le frattaglie. Questa è la mia dieta 🥰
@@Jordanmichael647 io per solito mi alleno mezz'ora la settimana e campo a fritture e prosecco il sabato e la domenica a volte zampetti di maiale e culatello
@@Jordanmichael647 🤣🤣🤣🔝
@Dr. Filippo Ongaro ma non si dovrebbe (se si è endomorfi) diminuire la quantità di carboidrati poichè aumenta facilmente la massa grassa?
A volte si ma dipende da tanti fattori
Salve dottore d accordo su tutto l'unico dubbio è visto che le pro sono responsabili dell'aumento della massa muscolare insieme ai carbo anche chi è sottopeso deve cmq ingerire 1.5 gr di pro o può per via di qst peso aumentare di poco la dose proteica sempre aumentando i carbo in proporzione.
Grazie e buona giornata
Ogni persona ha un fabbisogno specifico, difficile rispondere
Salve dottore una domanda. Io faccio trail running 3 volte a settimana alto 172 62 kg. Facendo pesi e poi correndo mica vedo i risultati della massa muscolare se la corsa dopo mi fa perdere peso. Inutile fare pure i pesi? Grazie
Buongiorno,faccio crossfit da sei mesi vedo che sicuramente sn migliorato fisicamente ma nn del tutto diciamo che sn dimagrito ma vorrei mettere + massa come devo Fare?
Allenamenti di forza
ciao una domanda che cosa e alenamento ormonale? e se davvero funziona? grazie
Qui trovi maggiori informazioni sul workout ormonale: www.metodo-ongaro.com/blog/workout-ormonale-il-legame-tra-ormoni-e-allenamento
Grande dottore, una domanda io vorrei fare massa ma avendo un calcolo alla cistifellea non posso mangiare determinati alimenti, che consigli mi può dare? Io mi alleno 2/3 volte alla settimana. Attendo un suo gentile riscontro grazie
Devi attenerti a ciò che dice il tuo medico
@@DrFilippoOngaro grazie mille per la risposta
buona sera scusi il disturbo...io conteggio solo le proteine nobili da sempre è sbagliato? Vanno conteggiate anche quelle della pasta ad esempio?
Nell'apporto proteico giornaliero vanno conteggiate tutte le proteine..
Caro Dr Ongaro, ho il diabete di tipo 1. Seguo perció una dieta (stile di vita) molto bassa in carboidrati. Ho 34 anni e da pochi mesi ho ripreso dopo molto tempo ad essere attiva. Mi sta dicendo che non sono in grado di mettere massa muscolare anche se 3 volte a settimana faccio attività fisica? Dovrei anche io prevedere un pasto post-workout con carboidrati?
Diabete di tipo 1 non e una malattia come fannk credere tanti.
Escludi per sempre i carboidrati, massimo due frutti al giorno, cosi il diabete sarà un ricordo.
Se vuoi stare bene, devi fare cosí e basta.
Il tuo corpo non é più predisposto piu ad assumere i carbo.
I carbo, sono il male assoluto che la scienza non ammette e non continuerà ad ammetterlo.
I carbo sono stati e saranno il male di tutti e per le malattie moderne che conosciamo adesso.
La massa la puoí costruire con le proteine, punto.
I grassi vanno a parità con le proteine..
I cereali integrali sono la stessa identica merda di quelle non raffinati, privi di nutrienti e sono inutili per il nostro sistema.
Siamo una macchina perfetta solo se assumiamo il cibo giusto, altrimenti durante gli anni il nostro corpo darà i primi problemi.
La gente purtroppo, vuole apparire e non essere.!
Io sono un gruppo 0, il gruppo zero mangia solo proteine e grassi ed e cosi, non si scappa.
Abbiamo un limite di assunzione grammi proteine per singolo pasto? Se si quanti grammi? Pasto singolo non giornata intera grazie
E' bene ripartire le porzioni nella giornata e a seconda dello stile di vita e dell'allenamento
@@aceto_di_meme Secondo me neanche la scienza sa se esiste o no questo limite... Piccolo o grande che sia!
@@DrFilippoOngaro non è una risposta, è solo una frase generica
@@andylarux3227 Io pratico bodybuilding, se ti può servire la mia risposta, ti dico: un apporto di 20-30g di proteine a pasto sono assimilabili più o meno facilmente e con la giusta quota di carboidrati eviti di convertire in grasso, perché anche un eccesso di proteine può trasformarsi in grasso. Considera che se sei uno sportivo 5 o 10g di differenza non ti cambiano la vita ma evita di eccedere.
Grande maldini
😂😂😂
Salve. Una domanda che non trovo trattata da nessuna parte: cosa determina il TONO muscolare? Conosco gente forte e allenata con poco tono, e altri che non si allenano ma hanno "muscoli guizzanti". Magri ipotonici e ciccioni ipertonici. Quali sono le determinanti? Grazie.
Dipende da genetica e allenamento..essere allenato con poco tono muscolare lo vedo improbabile se stiamo parlando di allenamento di forza
@@DrFilippoOngaro Grazie per la prontissima risposta. Se non è chiedere troppo, quali fattori genetici influiscono sulla tensione del muscolo a riposo?
I semplice il fatto che non usano steroidi senza bombe o sei grosso e grasso o magro con pochi muscoli
Nel conteggio delle proteine vanno considerate anche quelle derivanti da cereali e verdure?
ciao, certo