【李錦煮我敢教】EP04李錦聯又發功，教你拍黃瓜怎拍入味，炒青瓜怎切才爽脆，長知識！(拍青瓜、涼拌青瓜、切絲、切片、滾刀切塊)

又到《李錦煮我敢教》長知識時間，李錦聯又發功，教你拍黃瓜怎拍入味，炒青瓜怎切才爽脆！
Ben哥拍幾吓，切幾吓，就做出四種青瓜菜式🥒！要咩口感都得😋爽脆，入味，耐煮，細緻~easy啦！跟佢"錦"切包搞掂!!
Ben哥教落"煮野食要由基本學起"👉🏻唔切得好，點煮得到?！
場地贊助：Blankslate Kitchen
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[@cheungsophia9083]

感謝這個教學video 🙏🏼 非常有用，百看不厭

[@hea.si1.naai5]

雖然屋企人唔食青瓜，但見你開心教切瓜小技巧，果然頂瓜瓜。

[@feifeihuo6281]

靠得住😁😁😄

[@ykpun5058]

下次可唔可以教切菱形勝瓜

[@ahcowhklee3219]

👍

[@amylee1534]

B EN哥，靠得往。加油。

[@kuoskuo9978]

正。剪輯得好好 如果教埋煮會更好

[@CooKingLi]

多謝你的意見也謝謝讚賞😇👍!!

[@winniechan4193]

李師傅，請問開罐頭午餐肉怎開才令到成塊肉出來，不會撬到爛曬，謝謝你

[@CooKingLi]

開罐前用熱水浸約1分鐘讓罐和肉之間的油脂溶解，開罐後用刀於四邊肉和罐之間插一下讓空氣進入，就很容易把午餐肉倒出來了~

[@winniechan4193]

@@CooKingLi 明白 Thank 李師父

[@peterchan3053]

李師父 無左 安德尊個扑街係到鬼晒咁吵幾開心依家👍

[@kingstanfung]

靠唔靠得住？

[@tsuitsui711]

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