Como hacer un chilero con cebollas y zanahorias.

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Hacer un chilero en tu hogar es lo mas facil que puedes hacer. Es super facil. Lo que necesitas es usar una cebolla, una zanahoria y una chiltoma roja o verde o pimenton. Se cortan en trocitos y se le agregan sal y vinagre. yo use 24 chiles de diferentes variadades pero no picaba mucho. Este chilero se disfruta con carne asada, gallo pinto o arroz blanco. Es mejor hacer tu propio chilero ya que te queda mejor, es puro y sabe superior a los que venden en los mercados.
    #chilero #encurtidos #cocinemosjuntos

Комментарии • 111

  • @charibelle8125
    @charibelle8125 3 месяца назад

    Carmen castillo desde República Dominicana, primera vez que lo veo así, me encantó, gracias por compartir lo

  • @esnedahernandez7348
    @esnedahernandez7348 3 месяца назад +1

    Me encanta los chiles en las comidas 😋una delicia en Colombia lo llaman 🫑 ají gracias chef OSSIE por enseñarnos excelente receta bendiciones saludos desde Colombia María Esneda Hernández Rengifo

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias.

    • @esnedahernandez7348
      @esnedahernandez7348 3 месяца назад

      Con mucho gusto gracias por compartir deliciosas recetas mil bendiciones saludos desde Colombia María Esneda Hernández Rengifo

  • @albaramirez1975
    @albaramirez1975 3 месяца назад

    Cocinemosjuntos feliz tarde. Que bueno le quedo el Chilero . Y con los vegetales q, agrego le dan un buen sabor. Saludos .

  • @tuliaherrera341
    @tuliaherrera341 3 месяца назад

    Seve delicioso me gusta el picante es Aji aqui en Colombia me gusto esta receta seve riquísimo 😋 gracias por la receta saludos desde Colombia bendiciones 🙏

  • @narcisaalvarez8230
    @narcisaalvarez8230 3 месяца назад

    Buenos días chef me gusta los chiles 🌶 voy hacer como usted lo prepara me en canta su preparación ❤es delicioso muchas bendiciones y muchos saludos desde Ecuador

  • @yolis2007
    @yolis2007 3 месяца назад +1

    Gracias Chef! Buena y facil de hacer. 👏😋 Abrazos y bendiciones desde Pennsylvania! 🥰💖🙏

  • @luzestellaherreragomez9643
    @luzestellaherreragomez9643 3 месяца назад

    Gracias chef por enseñarnos hacer chileros Dios lo bendiga

  • @fatimalleviniaperezrobleto5891
    @fatimalleviniaperezrobleto5891 3 месяца назад

    Excelente receta de chilero para acompañar comidas secas. Gracias chef

  • @karenarias216
    @karenarias216 3 месяца назад

    Se ve exquisito para ponerle a la carne y papa cocinada 😊

  • @deliaromero7228
    @deliaromero7228 3 месяца назад +1

    Aqui mirando está excelente 👌 receta cheff ❤😊

  • @RosyGuido-z3e
    @RosyGuido-z3e 2 месяца назад

    CHEF OSSIE CHAMORRO, GRACIAS POR ESE VIDEO, S MÍ ME ENCANTA HACER CHILEROS Y NO IMPORTA LOS VIDEOS ANTERIORES SIEMPRE HAY ALGO NUEVO, CON USTED TODO ES DELICIA, ME GUSTA EL CHILE Y SIEMPRE QUE HAGO CHILERO ME GUÍO POR SUS VIDEOS. GRACIAS Y BENDICIONES A SU BELLA FAMILIA. SALUDOS.

  • @margaritabellorodriguez-659
    @margaritabellorodriguez-659 3 месяца назад

    Hola chef buenas tardes yo todo el tiempo tengo en casa chilero mis hijos les encanta saludos y bendiciones

  • @marthaelenaesquivel7610
    @marthaelenaesquivel7610 3 месяца назад

    Muy rico desde Cancún Qrro saludos

  • @deliaromero7228
    @deliaromero7228 3 месяца назад +1

    Visto ✅️ completo cheff ossi fue muy fácil de preparar y seve genial pronto lo are aver que tal me queda 😊 gracias saludos 🌺 para toda la familia

  • @ErickChavarria-lg3jk
    @ErickChavarria-lg3jk 3 месяца назад

    Hola Buenas noche como esta la familia? Nunca avia visto como preparar un chilero gracias por enseñarnos estoy aprendiendo mucho con usted bendiciones feliz noche

  • @reynamejia1405
    @reynamejia1405 3 месяца назад +1

    Gracias por la receta, saludos y bendiciones, aquí siempre al pendiente de sus vídeos

  • @karlapuebla7977
    @karlapuebla7977 3 месяца назад

    Buenas tardes qué rico estála me lo voy a hacer la comida...

  • @luistorresmartinez1491
    @luistorresmartinez1491 3 месяца назад

    Me encanta el pique en la comida Gracias por la receta muy buena Dlb su Fiel fan

  • @JosefaBurton
    @JosefaBurton 3 месяца назад

    Hola, buenas tardes Chef y Familia. Gracias por compartir su deliciosa receta Chilero con Cebolla, Zanahoria, Chile etc... Ademas de Comerselos con las diferentes tipo de Carnes. Exquisite acompañar al Gallopinto y Arroz recien cocinado😋😋😋. Josefa Burton. Cape Coral FL.

  • @jakybonilla4066
    @jakybonilla4066 3 месяца назад

    Buenas a todos
    Buenicimo para todos los amantes del chile o chilera dan sabor asus carnes y ensaladas 😊 genial receta

  • @licceralbertinamontilladec8682
    @licceralbertinamontilladec8682 3 месяца назад +1

    Super bueno se mira ese chilero, para acompañar cualquier comida es ideal. Y cada día debe ir cojiendo más sabor. Gracias Sr Ossie por compartirlo! Saludos y bendiciones!🙏🫶🤗😘🙋‍♀️

  • @ramonasanchez437
    @ramonasanchez437 3 месяца назад

    Ola buenas tardes chef saludos para Sofía de Bolivia Ramona Sánchez

  • @nidiafernandez6784
    @nidiafernandez6784 3 месяца назад

    Se ve que le quedó muy rico el chilero me encanta comerlo con sopa, arroz aguados y otras comidas, y es muy fácil hacerlo gracias por compartir la receta

  • @lisbethlechado6805
    @lisbethlechado6805 3 месяца назад

    Super bueno se mira ese chilero para acompañar cualquier comida buena receta chef

  • @anamarianicaragua1616
    @anamarianicaragua1616 3 месяца назад

    Hola se ve súper delicioso ese chilero, me fascina gracias chef por compartir muchas bendiciones saludos

  • @ClaudiaDavila-rh2ck
    @ClaudiaDavila-rh2ck 3 месяца назад

    Excelente me encantó gracias por la receta súper buena lo voy a preparar saludos chef desde Esteli Nicaragua

  • @mariadelcarmengonzalezmasias
    @mariadelcarmengonzalezmasias 3 месяца назад +1

    Saludos y bendiciones excelente video como siempre presente desde ECATEPEC México

  • @meljuarez4397
    @meljuarez4397 3 месяца назад

    En Honduras le llamamos encurtido que ricoooo von carne asada😊, gracias por sus recetas muchas las he puesto en práctica

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 3 месяца назад +1

    Gracias a Dios que le ha dado ese terreno para poder sembrar de todo un poco, siempre enormemente bendecidos,♡♡

  • @clemenciabrito7916
    @clemenciabrito7916 3 месяца назад

    Buenas tardes
    Que gusto verlos
    Muchos saludos
    Delicioso chilero

  • @esperanzadelcarmenfloresro1467
    @esperanzadelcarmenfloresro1467 3 месяца назад

    En lo personal me gusta hacer mis propios chileros. Con arroz y frijoles me encanta.

  • @gilma-benjamin
    @gilma-benjamin 3 месяца назад

    Muy rico nosotros los salvadoreños le llamamos curtido de vinagre👍🏻

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias por la informacion. saludos

  • @JosePerez-gr5kv
    @JosePerez-gr5kv 3 месяца назад +6

    Buenas tardes mi querido amigo Ossie nunca había visto eso acá en Puerto Rico pero se ve bien interesante y si aquí en Puerto Rico le llamamos ají llamamos ají picante y hay bastante variedad una vez más una excelente preparación que Dios me los bendiga siempre 🙏

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад +1

      Espero un dia lo prepares amigo Jose. sabe delicioso. Saludos y bendiciones.

    • @belindaruiz7551
      @belindaruiz7551 3 месяца назад

      Buenas noches Chef,en mí casa muy poco comemos picante, pero se vé riquísima la receta..un abrazo..

    • @joseperezdejesus4074
      @joseperezdejesus4074 3 месяца назад

      Sí así va a ser lo voy a preparar en estos días pero no lo voy a hacer muy picante porque no puedo abusar del picante me sube la presión me gusta el picante pero algo mediano no muy fuerte pero lo quiero hacer ☺️👍​@@Cocinemosjuntos

  • @TeresaRodriguez-e8i
    @TeresaRodriguez-e8i 3 месяца назад

    Se ve rico el chilero amigo

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias y que bueno que te gusto. saludos

  • @guillerminacarrasco3995
    @guillerminacarrasco3995 3 месяца назад

    Hola chef muy deliciosa reseta de chilero yo le yamo curtido de chiles pero lo ago diferente lo boy aser como usted me encanto mil gracias por la reseta saludos y bendiciones desde Los Angeles

  • @veronicadelgiorno2851
    @veronicadelgiorno2851 3 месяца назад

    Hola chef y esposa...que ricura ese chilero voy a prepararlo...muu buena esa recesta espero esten bien...saludos desde Canada

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias Veronica. saludos y bendiciones. gracias a dios estamos muy bien.

  • @belkismendez8676
    @belkismendez8676 3 месяца назад

    Hola chef se ve muy rico chilero saludos desde Bogotá Colombia

  • @esterblandon9941
    @esterblandon9941 2 месяца назад

    Gracias me encanta los chileros 😊

  • @marthaperez4428
    @marthaperez4428 3 месяца назад

    buenas tarde q rico le quedó muy rico con la comida gracias por enceñarnos tanta cosas ricas muy bueno el huerto lo felicito

  • @jackiegilmore8007
    @jackiegilmore8007 3 месяца назад

    Que rico le quedó el chilero chef me encantan los vegetales que le echó chiltoma,zanahoria,cebolla y los chiles 🌶️ 🌶️gracias chef por compartir la receta a mi me gusta y la voy a preparar para echarle a la comida saludos y bendiciones para toda la familia 🩷

  • @shirleya.rodriguezobando7273
    @shirleya.rodriguezobando7273 3 месяца назад

    Saludos desde Managua. Muy rico y picante ese chilero.

  • @Mayragomez1
    @Mayragomez1 3 месяца назад +1

    Mirando la receta chef

  • @saratorres2934
    @saratorres2934 3 месяца назад

    Gracias por compartir, a mí esposo le gusta también comer todo con chile esa receta no la sabía pero se la voy a preparar bendiciones 🙏

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Espero la prepares y la disfrutes. saludos y buenos dias.

  • @veronicamontalvo-xy6nj
    @veronicamontalvo-xy6nj 3 месяца назад

    Se ve riquisimo

  • @clemenciabrito7916
    @clemenciabrito7916 3 месяца назад

    Mañana lo preparo muy rico
    Muchas gracias

  • @lazaralopez2166
    @lazaralopez2166 3 месяца назад

    Yo lo hago sin Chile esos se Ben muy Bueno uste nos da espesiales reseta por eso me gusta sus resetadibinas yo estoy un poco mal pero trato de seguirlos grasia

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias por todo tu apoyo. saludos y bendiciones.

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 3 месяца назад

    Buenas tardes saludos desde Colombia ❤

  • @elisameza5573
    @elisameza5573 3 месяца назад

    Asi lo ago yo con vinagre de manzana y queda muy rico el aji curtido bendiciones para todos ustedes

  • @Elizabeth.sierras
    @Elizabeth.sierras 3 месяца назад

    Saludos y bendiciones

  • @gudegarcia9742
    @gudegarcia9742 3 месяца назад

    Gracias por compartir el chilero

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 3 месяца назад +1

    Cebolla, chiltoma, zanahoria cortado en cuadritos, añade sal, y chile de su gusto en cuadritos, ya en su vaso añadir vinagre. Disfrutar este rico chilero.
    Gracias chef Ossie por compartir a mi esposo y mi hijo les va encantar, linda tarde bendiciones ♡☆♡

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад +1

      Muchas gracias y que bueno que le gusto. Saludos y bendiciones.

    • @sayonarachong6893
      @sayonarachong6893 3 месяца назад

      @@Cocinemosjuntos todo lo que usted prepara es excelente y muy sabroso, provecho y muchas gracias familia bella.

  • @Mayragomez1
    @Mayragomez1 3 месяца назад +1

    Me gustan esos chiles, yo tengo ahorita plantas de chiles Jalapeños me gustan asi picaditos los vegetales 😊 gracias chef Ossie por la receta 😊 solo vinagre no agua Sal. gracias los hare muy pronto

    • @Mayragomez1
      @Mayragomez1 3 месяца назад +1

      A mi me gusta hacerlos también solo que yo si le echo poquito agua los haré ahora así como usted y todo picado se ve muy bonito así en el frasco de vidrio.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад +1

      no agua mayra, le puedes poner un poco si gustas. saludos y bendicones.

    • @Mayragomez1
      @Mayragomez1 3 месяца назад +1

      @@Cocinemosjuntos si chef Ossie gracias

    • @licceralbertinamontilladec8682
      @licceralbertinamontilladec8682 3 месяца назад

      Qué bueno se ve que quedó ese chileno, muy rico para echarle a la carne, pollo, arroz etc.. gracias Sr Ossie por compartirlo! Saludos y bendiciones🙏🫶🤗🙋‍♀️

  • @dienergonzalez
    @dienergonzalez 3 месяца назад

    Buenas tardes. Saludos desde Panama.

  • @Ruso1003
    @Ruso1003 3 месяца назад

    Que receta más bárbara

  • @lulischavez4220
    @lulischavez4220 3 месяца назад

    Muy práctico, aquí al chitoma le llamamos chile morrón.

  • @anamaya161
    @anamaya161 3 месяца назад

    Asi me gusta la cebolla cruda..

  • @jackiegilmore8007
    @jackiegilmore8007 3 месяца назад

    Hola chef mirando la receta 🩷

  • @NoemiGarcia-vx5wo
    @NoemiGarcia-vx5wo 3 месяца назад

    😮 me imagino que está súper picante pero se ve delicioso

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      no picaba nada. tendre que ponerle mas chiles la proxima vez. saludos

  • @noranasser8590
    @noranasser8590 2 месяца назад +1

    Se le puede poner en vez de vinagre aceite de oliva

  • @marileximena3975
    @marileximena3975 3 месяца назад

    Excelente

  • @mariaelenaaguado4945
    @mariaelenaaguado4945 3 месяца назад

    Hola cheff buena noche como se encuentran ustedes mi linda familia 🙏❤️ viendo su receta me encanta. 😊😊🇨🇴👍

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      Muchas gracias. Estamos bien gracias a Dios. Saludos

  • @CatherineAcevedo7
    @CatherineAcevedo7 Месяц назад

    Gracias por la ❤💙 Que tipo de vinagre usa para este chilero?

  • @luzestellaherreragomez9643
    @luzestellaherreragomez9643 3 месяца назад

    Me gustaría que nos enseñará hacer encurtidos y mermeladas

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 3 месяца назад

    NO ME GUSTA EL CHILE NI EL PIMENTON
    JAJAJA
    DIOS TE BENDIGA POR TUS RECETAS TAN MARAVILLOSAS
    EN ESPECIAL EL ARROZ CHINO Y EL POLLO QUE LO PREPARAS MUY RICO 👍🙏🙏🙏🇨🇴

  • @candyzeledon5104
    @candyzeledon5104 3 месяца назад

    Saludos familia

  • @noranasser8590
    @noranasser8590 2 месяца назад

    Hola y también se puede con aceite de oliva

  • @rosamontero7655
    @rosamontero7655 3 месяца назад +1

    Primera🙋🏾‍♀️🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @susanmoraga1975
    @susanmoraga1975 3 месяца назад +1

    Se deja al clima o en refrigeradora? Y por cuanto tiempo es bueno usarlo?

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      si, afuera. a temperatura ambiental. Te dura unas dos semanas. A mi me dura tres dias ya que me gusta mucho. Saludos

    • @susanmoraga1975
      @susanmoraga1975 3 месяца назад

      @@Cocinemosjuntos gracias por contestarme

  • @mozzarella1781
    @mozzarella1781 19 дней назад

    Gracias por la receta! Unas cuantas preguntas:
    ¿Se debe de poner al sol o simplemente dejarlo fuera del refrigerador?
    ¿Se debe poner en el refrigerador después de dejarlo sentar unos días?
    ¿Se debe hervir el recipiente de vidrio antes de usarlo?
    ¿Se le puede echar algo de azúcar o no a esta receta?

  • @Wachi282
    @Wachi282 3 месяца назад

    No lleva sal y ajo? Gracias bendiciones

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад

      si lleva una cucharadita de sal. Le puedes poner ajo si gustas. el proximo video le pongo ajo ok. saludos

  • @lolirubio290
    @lolirubio290 3 месяца назад

    Buenas noches chef le saludo desde el Salvador, tengo una pregunta, espero me responda, mañana quiero hacer ese chilero qué usted a elaborado, usted está usando vinagre blanco puede ser de cualquier vinagre,??? Yo tengo vinagre blanco de alcohol de caña ese es el que uso pero le agrego un poco de agua xq si no, no lo podemos comer xq es muy fuerte que me puede decir usted 🙏

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 месяца назад +1

      si, puede ser cualquier tipo de vinagre blanco. le puedes agregar un poco de agua y nada de azucar esta vez ok. Estamos disfrutando este chilero todos los dias. pongale menos chiles, pero le cuento algo, la sal y el vinagre le quitan lo picante. dejelo reposar dos dias y esta listo ok. siempre use una cuchara limpia dentro del frasco de vidrio

    • @lolirubio290
      @lolirubio290 3 месяца назад

      @@Cocinemosjuntos Gracias por su respuesta y consejo hoy mismo lo prepararé, luego le cuanto como me quedo, una vez más gracias con usted he aprendido mucho que Dios le bendiga saludos desde mi país el Salvador

  • @dennyscastellartorreglosa6431
    @dennyscastellartorreglosa6431 3 месяца назад

    Hola chef bendiciones, a mi no me gusta, porque son muy picantes