子ども食堂を次世代に繋ぎたい…ある女性の思いとは

子どもの居場所として重要性が増す子ども食堂。
新潟県妙高市で子ども食堂を立ち上げ運営に奔走する女性は、
持続可能な組織づくりのためにある決断をしました。
取り組みを通して次世代に引き継ぎたい・・・。
女性の思いを取材しました。