Yo comparto totalmente la impresión de Enma en este video. La primera vez que entré a una panadería en Ciudad de México, fue una sucursal de Panadería La Esperanza. La verdad que quedé anonadado. En mi país República Dominicana no tenemos ese concepto de panadería ni mucho menos esa variedad de panes. Yo lo percibí como si fuese un supermercado de panes jejejeje. Ahora tengo el privilegio de vivir en el hermoso México y en la hermosa Ciudad de México y cuando me topo con panes, trato de caminar rápido, sino seré víctima de la tentación 100% de llevarme panes dulces para comer en casa jeje, pero me siento muy privilegiado de tener acceso a toda esta variedad de panes.
Johanssel me da gusto saber ese punto de mi hermoso México 🇲🇽; y si La esperanza…que sabrosura de pan yo también fui xq mi hermana viva en CDMX y quede fascinada. Te saludo desde el Puerto de Veracruz
@@juanaolguinmartinez5641 así es, gracias a ti. México 🇲🇽 lo tiene todo. Que país tan maravilloso. Espero algún día estar por Veracruz. Cada zona del país tiene sus en antojos.
@@germansherman7707 😲pensé q existía en todas partes también soy mexicana . Tantas cosas q vemos normales y para otros no lo es q bendición d haber nacido en este pais .
@@germansherman7707 Si acaso se le conoce en España, EU y Canada, fuera de ahí muy poco. De cualquier manera en cualquier lado se consiguen los ingredientes para hacerlo
Es que fuera del país creen que sólo comemos tacos, pero tenemos también mucha variedad de comida casera (sopas, guisos, postres, etc.) Saludos desde Cdmx
Mexico heredó parte de su tradición panadera de Francia por allá de finales del siglo XIX principios del XX. Por aquellos entonces gobernaba Porfirio Díaz, que era un habido fanático de la cultura francesa y trató de muchas maneras de que México tomara costumbres de aquel país. Esto se tradujo a muchas cosas incluyendo técnicas panaderas francesas que posteriormente se mezclaron con ingredientes y técnicas mexicanas y nos dieron como resultado una basta y nutrida industria de pan en este país que al día de hoy continúa.
*Ávido, habido significa otra cosa, del verbo haber. Y, aunque Don Porfirio estaba ávido de la cultura francesa, también muchas costumbres las trajeron durante la invasión, como los tradicionales volovanes de las panaderías de Veracruz: fueron copiados durante la invasión francesa.
Aquí en México dicen que ni el alcoholismo, ni el tabaquismo, ni las drogas, son tan difíciles de erradicar que el vicio de comer pan con cafe, o con chocolate o leche de mañana , tarde o noche
de hecho mexico es el pais con la panaderia de mas variedad a nivel mundial, solo francia tiene mas variedad en el area de pasteleria (que es diferente). otro dato es que esta variedad de pan, se incrementa año con año debido al ingenio del panadero mexicano, cosa que se agradece.
Precisamente la panadería francesa tuvo mucha influencia en la panadería mexicana desde tiempos de la intervención francesa hasta Porfirio Díaz. Además de la panadería española desde la colonia, por supuesto. Y un poquito menos podemos encontrar algo de panadería alemana y otros países. Podríamos decir que en México también se hizo un mestizaje de panaderías, jajaja.
Es que no son usados los mismos conceptos, por ejemplo aquí en Chile, todo lo que mostró que para ella era pan dulce, aquí es parte de la pastelería, no de panadería.
@@josealva28 No solo mostró pan dulce, también mostró pan salado. Vale decir que también dentro del pan salado tenemos nuestras respectivas variaciones: la telera y el birote o bolillo en cuanto a la forma, y el salado flema o salado propiamente dicho en cuanto al sabor. Además, también varía mucho la presentación de un mismo tipo de pan de una zona a otra; por ejemplo en las regiones Valles y Ciénega de Chapala, en el estado de Jalisco (ubicado en la región occidental de México) tenemos un mismo tipo de pan dulce llamado picón, pero mientras que en la región Valles este pan suele medir 30 cms. de diámetro, llevar almendras, nueces y arándanos y estar barnizado con clara de huevo y azúcar, en la región Ciénega de Chapala este pan sólo mide 5 a 10 cms. de diámetro y es un sencillo pan de harina de trigo con un poco de canela sin mayor pena ni gloria, pero con forma parecida al picón de la región Valles 🙂.
@@josealva28 En pan dulce en México es panadería en general, no pastelería. La pastelería acá es enfocada en pasteles, panques o biscochos, cupcakes, etc.
En el Estado de México, hay un pueblo que se llama Tecomatlan. Ahí se hace la fiesta del pan. Se pone muy bonita la fiesta. Van panaderos de la región en camiones y camionetas repletas de pan. Todo el pan se regala, además de que también regalan comida y otras cosas. Sería bueno que alguna vez fueras a verlo. Y, también en el estado de Tlaxcala, organizan algo muy parecido. Saludos!
@@martajulietapalaciosdepaz4642 buenas noches. Mis papás tienen un rancho relativamente cerca de ese pueblo. Es por eso que conozco esa tradición. Sin dudarlo lo recomiendo. Ese día, incluso, sobre la carrera se ponen los camiones a regalar el pan e invitan a la gente a que vaya a la fiesta. Saludos!
Cuando vengas, visita las panaderias tradicionales, ahi si encuentras pan rico, en el supermercado no tiene tanto sabor ademas de ser muy caro. No vayas a las caras donde solo pagas una marca y el anuncio de la panaderia y no porque sean malas, sino porque el verdadero sabor se aprecia en las panaderias de las colonias, ahi el proceso del pan es aun tradicional y le dan el tiempo correcto de fermento a la masa, tarda un poco mas pero vale la pena a tal grado que en cuanto salen los panes del horno, los pasan a venta y se terminan (salado), imagina el sabor y calidad para que llegue a tanto. En el super tarda a veces hasta 1 dia en terminarse el pan salado y el de dulce ni se diga, hasta duros se hacen.......
MÉXICO es el 1 lugar en panadería mundial, incluso BIMBO es una empresa que está en casi todo el mundo vendiendo pan aunque procesado desde México a China, pasando por España , etc
Siiiiiii cierto son los mejores, se pueden comer con cosas dulces o saladas... Las tortas de frijol con queso fresco son las mejores...¿ Cuál hambre? Saludos compa de pan También soy fan del bolillo y la telera
Buenas tardes. En mi México la cultura del pan es infinitaaaa, falta ver cada estado y en cada estado cada pueblo... En México llueve pan 😊 🥐 en todos los rincones. Amo a mi México.
Las mejores del mundo, y lo digo yo como dominicano que he visitado varios países pero tengo el privilegio de vivir en la hermosa Ciudad de México. Viva México!
México fue declarado como el país con mayor variedad de pan en el mundo, con más 500 variedades reconocidas. Excelente video Emma ❤️ todo se me antojó. Edit: Deberías asistir a la feria de Mexipan.
Lo genial es que en México hay una panadería siempre a menos de 10 minutos de tu casa. Nadie se muere de antojo. Siempre hay cerca un pan Y los panaderos son tan generosos que si llega alguien con hambre, excepto en los supermercados, la persona no se muere de hambre, porque alguien le regalará un pan. Si no es el panadero, es uno de los clientes
Yo tengo una panadería pequeña a cinco minutos y una de cadena a ocho minutos, casi están enfrente una de la otra. Y en un mini super al lado de la panaderia también venden pan...
Las panaderías en México son auténticos museos del pan y los tenemos para muchas fechas especiales, Rosca de Reyes, Pan de muerto, Pambazos para las fiestas patrias, telera para torta , bolillos para el susto etc etc
En mi pueblo en el norte de Mexico hay varios panaderos que han abierto sus panaderías semi caseras y de eso viven muy bien con una gran variedad de panes. Eso es algo muy Mexicano.
El pan francés de la comarca lagunera es una delicia de exelente sabor, lo mismo se puede comer con alimentos dulces o salados ,es una muestra de qe cada región del país tiene sus delicias en cuanto a la elaboración del pan enriqueciendo la maravillosa gastronomía mexicana ,un aplauso para nuestros exelentes maestros panaderos,y sobre todo qe no se pierda la costumbre de consumir pan ,claro de una manera responsable,para nuestra salud
Un lagunero dando lecciones d pan es como aquellos jamaiquinos compitiendo en los juegos olímpicos d invierno: sirve para reírse un rato pero igual hace el ridículo
@@alastorgdl no sé si entendiste el comentario aquí no se trata de dar lecciones ,yo no soy panadero me gustaría saber el oficio pero no lo sé , mi comentario fue para mencionar el pan blanco qe acá se le llama pan francés y el comentario lo hice para mencionar los exelentes panaderos que hay en todo México y que en cada región del país le dan su toque y estilo sin importar qe región es mejor, creo qe no entendiste mi comentario, saludos
LO MISMO DICEN MUCHO OTROS VENEZOLANOS TAMBIEN ARGENTINOS, SALVADOREÑOS, HONDUREÑOS, GUATEMALTECOS, CUBANOS Y COLOMBIANOS POR LA CRISIS QUE TIENEN POR CULPA DE SUS GOBIERNOS
Soy de República Dominicana pero vivo en la Ciudad de México y puedo dar testimonio de que así es. Mi país tiene muchísima abundancia pero no se compara con la abundancia que tiene México.
@@cesarhcastro66 Todo lo tienen que relacionar con la política? Aparte de que si este fuera un gobierno "dictatorial" como según tu dices ahorita no habría libertad de expresión y por lo tanto no estarías escribiendo tanta p3nd3j4da.
En Jalisco, en Los altos (son varios pueblos), venden el pan hecho en horno de piedra, Se acaba súper rápido y únicos, ya que en cada pueblo el pan es diferente pero sabe delicioso ✨🐰🤤🥧🍩. También se acostumbra en semana santa un pan especial 🐰😍.
El pan es una de las tantas maravillas de la gastronomía tradicional mexicana y es un orgullo para todos los mexicanos el pan no puede ni debe faltar en ninguna mesa de las familias mexicanas!!
Enma, una visita a la panadería "Ideal" del centro CDMX sería muy interesante, el tamaño de la panadería y variedad de pan, gelatinas, postres y pasteles es impresionante!!. Saludos de un mexicano en 🇺🇸.
Has de saber que cuando he vivido fuera de Mexico el pan es una de las cosas que extraño, y no porque en otros países no se encuentre de buena calidad, sino por la gran variedad y disponibilidad a la que estamos acostumbrados. Hay algunos que serán los preferidos para unos u otros, pero lo cierto es que cada día podemos escoger cuál se nos antoja para una buena taza de chocolate, leche, atole o café según se prefiera o para acompañar tal o cual tipo de comida. Del olor que te digo, no sabes lo que es vivir cerca de una panadería y percibir en las calles aledañas el olor cuando hornean ufff!, tal y como Ramon Lopez Velarde cito en uno de sus poemas “…el santo olor de las panaderías “. Saludos
@@pinkworld9384 NO ES ASI, CORRIGE ESO... No es México, sino su gastronomía la que fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad y son las comidas de los Estados de Oaxaca y de Yucatán las más impresionantes a Nivel Mundial, saludos
La gastronomía mexicana está considerada por la UNESCO cómo Patrimonio Intangible de la humanidad. En tema de gastronomía mexicana es cómo si fueran muchos Méxicos en México.
Cuenta un chiste que cuando dios creó el mundo, colocó los continentes, puso plantas, animales y recursos naturales por doquier. A una región le dio forma de cuerno de la abundancia y la llenó de toda clase de maravillas (oro, plata, petróleo, vegetación, frutas, legumbres, ríos, lagunas, oceanos por ambos lados, valles, desiertos, y ya picado agregó montañas, selva, bosque, playas, peces...). Entonces san Pedro, un poco asustado, le dijo: "señor, pero en ese lugar (hoy conocido como México) estás poniendo todo lo que no dejaste en ninguna otra región del mundo". A lo que dios simplemente le dijo: "tú no te preocupes, ahorita lo compenso para equilibrar con otros países". Y le puso a los mexicanos.
y aún aparte está el pan de feria y el pan de pueblo , además de que cada ciudad y estado tiene sus propias clases de pan que son originales de cada región.
Excelente video! Muchas gracias por mostrarnos las panaderías mexicanas. Yo llevo 50 años fuera de México y una de las cosas que más extraño son las panaderías. Aquí donde vivo en Canadá no hay gran variedad de panes, ni de panaderías. Antes había algunas panaderías pero ya han ido desapareciendo. En las que aún existen, tienes que formarte y esperar a que te sirvan. Debido a la pandemia, ahora la mayoría de los panes vienen ya empaquetados.
@@skarollin3999 tu no as estado en España en tu puta vida para decir eso jajajaj,si te documenta bien ,lo que están enseñando en este video no son panes,son pasteles,y esos pasteles son de fabricación en masa precocinado,que te lo traen de fabricación y en la tienda lo ponen en el horno y ya está, eso es bollería industrial....que eres más inculto,eso hace unos 20 años se hace en España,en carrefur ,mercadona,lidel,día etc etc etc
México no solo tiene mucha variedad en el pan, también en comida o por ejemplo en licuados, eso lo dice una persona que es francesa tiene su canal y vivió en México, otra persona de Venezuela me dice que cuando viajas de un estado a otro es como pasará de un país a otro, México es abundancia. En México se consume mucho pan, por eso mucha gente tiene sobrepeso
No lo creo porque la mayoría de la gente que se va a vivir a EEUU siempre engordan mucho,en México la mayoría que yo conozco no son tan gordos porque en el pueblo donde vivo la mayoría caminan siempre o en bicicleta y el trabajo de campo es pesado además el pan es caro no siempre se puede comprar
Saludos Dora Enma Tolosa la exploradora gastronomíca. El pan es fundamental en la cultura mexicana. El pan tanto para el susto como para la alegría. Buen video.
Yo como millones de mexicanos nos gusta disfrutar de un buen pan ,dulce o salado .Es tanta la variedad que tenemos que atrevería a afirmar que aún la gente que cuida su salud y dieta cae rendido ante tanta delicia .Felicidades a todos los panaderos , nos alegran la vida con cada pieza de pan que nos llevamos a Ka boca .👍❤️😋😋😋
La gastronomía Mexicana es muy bella a mi me encantan las tortas ahogadas de Jalisco que se hacen con el delicioso birote y también amo la rosca de Reyes o el pan de muerto, la panadería mexicana esta muy permeada por nuestra cultura, un saludo a Ema y que viva México!!
En Estados Unidos es dificil encontrar pan estilo mexicano, Walmart ha vendido ocaciononalmente Rosca de Reyes y te da los niños Dios por separado para que tu se los metas, seguro es para evitar una demanda de alguien que no conozca la tradición y se coma un muñequito. Es lo que mas disfruto cuando visito Mexico, sentarme con mis padres y familia a disfrutar al final del dia una taza de cafe con un rico pan calientito recien horneado. Lo mejores momentos de la vida casi no cuestan y en algunos casos hasta gratis son.
Buenas noches enma Cuánta variedad de este delicioso pan dulce ni a cuál todo se ve delicioso siempre deleitándonos con esos lindos videos Que pases una feliz noche bendiciones👍😊✌
Nos eliminaron del mundial de fútbol, me regreso muy triste con mis panes, tequila vino cerveza mis playas mis ecosistemas mis tacos mis platillos internacionales y se me pasa
Enma el pan 🍞 inpresionante la bariedad que puedes encontrar en mi méxico lindo y querido y riquísimo ha de más enma mi coñado es panadero y ase un muy buen pan las horejas y las conchas y las donas 🍩🍩son mis favoritas en méxico siempre disfrutábamos de un muy buen pan y resien salido de horno hay una diferencia en en pan normal y el pan de pasteleria hermosa muy delicioso y sabrozo video como siempre muy buen trabajo eres la consentida sin duda se te quere muchisimo un abrazo un beso 😘 y cuídate mucho 🌞🌞🌞🙂🙂🙂🤗🤗🤗🍩🍩🍩🍩💚💚💐💐🌷🌷🌻🌻👍👍👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Hola Enma! Además de las panaderías, donde fabrican el pan, existen los expendios de pan, dónde se vende el pan comprado en una panadería, y generalmente están en zonas alejadas de los barrios. Y algo muy bonito y de mucha tradición, es el panadero, que sale con su canasta llena de pan, y va de casa en casa, o se detiene en una esquina y las personas llegan a comprar. Cómo verás, no solo es la variedad de panes, sino las modalidades de venta. El pan es muy importante en la vida de los mexicanos, y de los que como tú, aman a México. Saludos desde la cdMx
Enma como siempre, me enamoro más de mi México a través de tus videos. Gracias por existir y compartir. Creo que faltó explicar que cada región del país tiene sus propios panes, aprovechando los productos de su zona. También es importante mencionar que cada panadero pone algo de su cosecha y que además de la gran gamma de panes, hay una gran cantidad de panaderías en México. Sería interesante que armes un video trabajando por un día en una panadería tradicional (pero no agarres una panadería de lujo, busca una modesta), para que expongas el arte de hacer panes y las razones para apoyar a los panaderos, quienes han sido muy atacados por los nutriólogos. Abrazos.
Como mexicana me frustra mucho cuando busco pan en el extranjero porque siento que no hay muchas opciones. Por supuesto que si uno busca repostería encuentra pero en cuanto pan es muy complicado.
Hola Enma, te falta ir a la panadería La Ideal, que está en calle República de Uruguay 74, en el centro de CDMX, ahí te sorprenderás aun más por la variedad de pan, y por el edificio donde se encuentra! Saludos 🤗🥰
Aqui hay muchos maestros panaderos que hacen excelente trabajo, la invito a visitar algun pueblo y comer pan horneado en leña, son realmente un manjar.
Santo cielos cuánta clase de panes ay en mi lindo país wooo como quisiera probar todos jejejeje seven ricos gracias amiga hermosa por mostrarnos estos videos únicos saludos y bendiciones para ti hermosa..
Me gustan tus videos, eso es en una ciudad común pero en los pueblos de México en esos rinconcitos que son una maravilla hacen unos panes sin tanta creatividad ni material pero que son exquisitos que ojalá llegues a probar
Es cierto, en los pueblos utilizan muchos ingredientes que en la capital se usan poco, como anís, canela, ajonjolí, acitrón, pasas, nueces, almendras...
Aquí en Puebla algunos panaderos también salen con esa canción pero en lo personal nunca me ha gustado (Tin Tan SI), ya que si le pones atención a la letra, hay algún doble sentido donde identificas que "La señora" que sale por el pan, tiene una aventura con el panadero, concretamente en la parte donde dice: "y mis cuernos", y Tin Tan le responde: "hoy no se va a poder" 🤣😂😂
Acabo de regresar de My bello México 🇲🇽 y no pude evitar atascarne de pan yo como puro íntegral pero la tentación en todo su esplendor na sabía ni cuál escoger creo subí unos kilitos pero me di tremango gusto en probar todos los que se nos antojaban My hija sus favoritos crossaints se trajo unos dónde quiera sin excepción delicioso el pan en cada esquina desde las cafeterías hasta cualquier panadería encontramos pan calientito delicioso ahora a bajar los kilitos pero el gusto ya me lo di 🇲🇽😋😋💪🥯🥖🥐🍞 quedé encantada espero regresar pronto primero dios 🙏❤️💖💞😘
Aceves me preocupo cuando el del pan no está pasando por la casa😋🇲🇽 pero siempre puntual y esponjoso recién echo 😋 vivimos en la gloria en cuanto a gastronomía hermanos mexicanos 😎💪
Srta.Enma Tolosa, gracias por ser una embajadora de nuestro México,sus comentarios siempre han Sido con mucha admiración y nos haces volver a enojarnos de nuestras costumbres, gracias.
Por el sur de veracruz tenemos diferentes formas de comprar pan: esperando al panadero, del pan del horno de barro, en las panaderias, el que se hace en casa (receta de la abuela), etc.
No se como decirlo;... Enma usualmente tus videos de quedan bien, pero este en particular tiene halgo diferente. Creo yo esta muy bien explicado y muy bien hecho. Saludos.
Tanta deliciozura, tanta ricura, jajaja me encantó saber que nuestra nación asombra en muchos aspectos... La comida es lo máximo!!! Saludos a todo el mundo
Hola saludos y buenas noches Emma hermosa como una rosa 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Excelente video y excelente trabajo esto es veneno puru para mi que delicia de pan Emma hermosa te recomiendo el pan que hacen en La panadería LA PILARICA PAN DELICIOSO LA PURA GLORIA ESTA POR EL CENTRO BAJANDO DEL METRO SALTO DEL AGUA TODO EL AÑO HACEN PAN DE MUERTO Y LA ROSCA DE REYES TODO EL AÑO Y HACEN UNA ROSCA DE NATA DELICIOSAS TE LA RECOMIENDO MUCHO SALUDOS Y BENDICIONES HERMOSA COMO UNA ROSA 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇲🇽❤️🇻🇪🙏🙏🙏🎈🎉🎈
No soy especialmente "panero", pero justo después de ver este video me voy a lanzar a la panadería! Es que en verdad se antoja. El tema del empaquetado individual en algunas panaderías, como esa La Esperanza a la que fuiste, es reciente, consecuencia del COVID; para disminuir el temor de que el pan estuviera contaminado por otros consumidores, algunas panaderías optaron por envolverlo en plástico, cosa que, si bien es práctica, no es muy ecológica y de algún modo empobrece la experiencia de comprar los panes al natural, con su aspecto y olor característicos. Saludos, Enma!
Un detalle muy especifico, si quieres comer bolillo, es mejor que sea recien salido del horno, es una delicia que no se pueden perder, y mas si va acompañado de una bebida, como chocolate, maizena, chapurrado, cafe, atole, etc. Pueden preguntar en la panaderia a que hora sale el bolillo y les dicen. México tiene una gama de bebidas muy grande también, y a los que les encante el cafe lo mejor es el cafe de olla.
De hecho México tiene una gran variedad de pan en toda la República.....y en sus diferentes estados como en sus provincias......que sería muy difícil elegir cuál sería el mejor.....pero lo que lo hace sabroso es la región donde lo degustes.....y con que lo degustes......lo que nos mostraste es solo la punta del iceberg...... Te agradezco mucho el documental......un abrazote......
te falta conocer panaderias quw son lugares donde se vende puro pan, aveces el q venden en los super mercados es un poquito mas comercial aunque muy rico, en muchas pensderias lo hacen en hornos de adobe y es otra cosa totalmente diferente y deliciosa! 😋🙏🏻
Yo comparto totalmente la impresión de Enma en este video. La primera vez que entré a una panadería en Ciudad de México, fue una sucursal de Panadería La Esperanza. La verdad que quedé anonadado. En mi país República Dominicana no tenemos ese concepto de panadería ni mucho menos esa variedad de panes. Yo lo percibí como si fuese un supermercado de panes jejejeje. Ahora tengo el privilegio de vivir en el hermoso México y en la hermosa Ciudad de México y cuando me topo con panes, trato de caminar rápido, sino seré víctima de la tentación 100% de llevarme panes dulces para comer en casa jeje, pero me siento muy privilegiado de tener acceso a toda esta variedad de panes.
Saludos.
@@Canaan16 saludos amigo.
Pues por eso los extranjeros centroamericanos están invadiendo mi país.
Johanssel me da gusto saber ese punto de mi hermoso México 🇲🇽; y si La esperanza…que sabrosura de pan yo también fui xq mi hermana viva en CDMX y quede fascinada.
Te saludo desde el Puerto de Veracruz
@@juanaolguinmartinez5641 así es, gracias a ti. México 🇲🇽 lo tiene todo. Que país tan maravilloso. Espero algún día estar por Veracruz. Cada zona del país tiene sus en antojos.
Soy de México y no pensé que esto fuera diferente en los demás países, para mí siempre fue una normalidad
así es, lo mismo con el pastel de tres leches yo creía que era normal y resulta que hay gente que no lo conoce en el mundo
@@germansherman7707 que ?? Eso no es normal ?? WTF pásame algún vídeo o nota que lo explique por qué no te lo creo
@@FXFXFXFX100 que no crees de el pastel de 3 leches condensada evaporada y entera de vaca ay enviando de frutas etc
@@germansherman7707 😲pensé q existía en todas partes también soy mexicana . Tantas cosas q vemos normales y para otros no lo es q bendición d haber nacido en este pais .
@@germansherman7707 Si acaso se le conoce en España, EU y Canada, fuera de ahí muy poco. De cualquier manera en cualquier lado se consiguen los ingredientes para hacerlo
Y en tiempos de fríos en todo Mexico se antoja pan con chocolate, leche, atole, champurrado o café.
No me incluyas en tu glotonería por favor
@@nefgonzo2329 q🤣🤣🤣🤣🤣
Ay si.
Mmmm, ya se me antojó un bolillo bien doradito, o conchas, mmmmmm
y cuando llueve
Vaya sorpresa más agradable!, ignoraba que en México fuesen tan paneros. Un abrazo a México desde España.
Es que fuera del país creen que sólo comemos tacos, pero tenemos también mucha variedad de comida casera (sopas, guisos, postres, etc.) Saludos desde Cdmx
No nada más vivimos del maíz
Comemos mucho pan, mucho arroz también.
Por eso estamos gordos.
Y todos 🤭ya no quiero comer tanto estoy bien gorda😔
@@Raliuga999 x2😭😭😭y más en tiempo de frio
Aplauso a cada uno de nuestros panaderos mexicanos, por su calidad y creatividad en la elaboración del pan. Merecido reconocimiento 👏👏👏👏👏
chi owo me gusta el sabor del semensito con pan oso
dios bendiga a los panaderos que si se esmeran, se merecen todo lo bueno.
A mí me gusta el Pan Ocho señorita 😋
Mexico heredó parte de su tradición panadera de Francia por allá de finales del siglo XIX principios del XX. Por aquellos entonces gobernaba Porfirio Díaz, que era un habido fanático de la cultura francesa y trató de muchas maneras de que México tomara costumbres de aquel país. Esto se tradujo a muchas cosas incluyendo técnicas panaderas francesas que posteriormente se mezclaron con ingredientes y técnicas mexicanas y nos dieron como resultado una basta y nutrida industria de pan en este país que al día de hoy continúa.
Cierto gracias Francia por el aporte 🥐🥖🍞🫓🥯
Que irónico
*Ávido, habido significa otra cosa, del verbo haber. Y, aunque Don Porfirio estaba ávido de la cultura francesa, también muchas costumbres las trajeron durante la invasión, como los tradicionales volovanes de las panaderías de Veracruz: fueron copiados durante la invasión francesa.
Otra cosa que agradecerle a Don Porfirio Díaz
@@DdDarco irónico porque? Porfirio si bien fue un dictador también hizo que el país avanzara tecnológicamente.
El panadero con el pan , el panadero con el pan, 🎶🎵🎶🎵
De tin tan jaja
😂😋
No olvidemos esta rolita de chava flores
ruclips.net/video/S5l5VcFDEPM/видео.html
Quien diría que esa rolita estaría sonando en Catar
@@edyramirez7633 German Valdez ,tin tan
Aquí en México dicen que ni el alcoholismo, ni el tabaquismo, ni las drogas, son tan difíciles de erradicar que el vicio de comer pan con cafe, o con chocolate o leche de mañana , tarde o noche
Jaja si de hecho yo to tomo coca cola, ni chucherías peto el pan como me cuesta dejarlo.
😂😂😂❤❤❤
Dejé el tabaco, el alcohol y el refresco, pero no el pan.
No es vicio. Es un privilegio. 😊
de hecho mexico es el pais con la panaderia de mas variedad a nivel mundial,
solo francia tiene mas variedad en el area de pasteleria (que es diferente).
otro dato es que esta variedad de pan, se incrementa año con año debido al ingenio del panadero mexicano, cosa que se agradece.
Orales gracias por el dato Amigo sobre todo por qué mi abuela fue panadero de ofició desconocia que tuviéramos tanta variedad de Rico pan
Precisamente la panadería francesa tuvo mucha influencia en la panadería mexicana desde tiempos de la intervención francesa hasta Porfirio Díaz. Además de la panadería española desde la colonia, por supuesto. Y un poquito menos podemos encontrar algo de panadería alemana y otros países. Podríamos decir que en México también se hizo un mestizaje de panaderías, jajaja.
Es que no son usados los mismos conceptos, por ejemplo aquí en Chile, todo lo que mostró que para ella era pan dulce, aquí es parte de la pastelería, no de panadería.
@@josealva28 No solo mostró pan dulce, también mostró pan salado. Vale decir que también dentro del pan salado tenemos nuestras respectivas variaciones: la telera y el birote o bolillo en cuanto a la forma, y el salado flema o salado propiamente dicho en cuanto al sabor. Además, también varía mucho la presentación de un mismo tipo de pan de una zona a otra; por ejemplo en las regiones Valles y Ciénega de Chapala, en el estado de Jalisco (ubicado en la región occidental de México) tenemos un mismo tipo de pan dulce llamado picón, pero mientras que en la región Valles este pan suele medir 30 cms. de diámetro, llevar almendras, nueces y arándanos y estar barnizado con clara de huevo y azúcar, en la región Ciénega de Chapala este pan sólo mide 5 a 10 cms. de diámetro y es un sencillo pan de harina de trigo con un poco de canela sin mayor pena ni gloria, pero con forma parecida al picón de la región Valles 🙂.
@@josealva28
En pan dulce en México es panadería en general, no pastelería.
La pastelería acá es enfocada en pasteles, panques o biscochos, cupcakes, etc.
En el Estado de México, hay un pueblo que se llama Tecomatlan.
Ahí se hace la fiesta del pan. Se pone muy bonita la fiesta. Van panaderos de la región en camiones y camionetas repletas de pan. Todo el pan se regala, además de que también regalan comida y otras cosas. Sería bueno que alguna vez fueras a verlo. Y, también en el estado de Tlaxcala, organizan algo muy parecido.
Saludos!
Interesante, yo no sabia que existía una fiesta del pan, bien gracias por informarnos 👍🥰
Cuando
@@TheBill123123 17 y 18 de septiembre.
@@martajulietapalaciosdepaz4642 buenas noches.
Mis papás tienen un rancho relativamente cerca de ese pueblo. Es por eso que conozco esa tradición. Sin dudarlo lo recomiendo. Ese día, incluso, sobre la carrera se ponen los camiones a regalar el pan e invitan a la gente a que vaya a la fiesta. Saludos!
Muy sabroso el pan del edo mex. Tengo dos años viviendo y como 4 al día me volví adicta a la comida. Si he ido a la feria del pan.
Hasta yo que soy de México me impresione con tanto pan.
Viva Mexico! Viva la Hispanidad! Viva la Union Hispana!! 🇲🇽 🇪🇸 ❤️
Soy fanático al pan y disfruto ir a las panaderías. Y después de ver este vídeo, he sentido un fuerte deseo por conocer México. 🇲🇽
Pues Mas Ganas Te Van A Dar Cuando Sepas Que La Gastronomia Mexicana Es Patrimonio De La Humanidad Y Es Parte De UNESCO Desde El 2010.
aquí todos son bienvenidos :)
Ya te tardaste, bro.
Cuando vengas, visita las panaderias tradicionales, ahi si encuentras pan rico, en el supermercado no tiene tanto sabor ademas de ser muy caro. No vayas a las caras donde solo pagas una marca y el anuncio de la panaderia y no porque sean malas, sino porque el verdadero sabor se aprecia en las panaderias de las colonias, ahi el proceso del pan es aun tradicional y le dan el tiempo correcto de fermento a la masa, tarda un poco mas pero vale la pena a tal grado que en cuanto salen los panes del horno, los pasan a venta y se terminan (salado), imagina el sabor y calidad para que llegue a tanto. En el super tarda a veces hasta 1 dia en terminarse el pan salado y el de dulce ni se diga, hasta duros se hacen.......
Pues ven eso sí, si comes demasiado pan te irás rodando a tu país😸😜
Maravillosa narracion... como siempre!!! de mi amado México, gracias por amar a este hermoso país🥰😃😘
Siii
Y falta los panes tradicionales de cada región/estado 🤯 ejemplo Pan de Vida, Pan de Yema, Pan de Cazuela Oaxaca Sur de México
Las panochas así hay uno que se llama jajajaja
El pan de yema es otro nivel 🤤
El pan de fiesta
Y el Pan de Ajo
Es cierto, no acabaríamos!
MÉXICO es el 1 lugar en panadería mundial, incluso BIMBO es una empresa que está en casi todo el mundo vendiendo pan aunque procesado desde México a China, pasando por España , etc
No me gusta nada de ka panificación industrial y Bimbo es una de esas marcas que he probado todos sus productos y no me gustan.
@@copitavaleria2870 son productos no caseros
Hasta la URSS dejaba vender a Bimbo pan en sus tierras
@@copitavaleria2870 bueno, a nadie le importa tu opinión, si no te gusta pues no y ya
Es horrible el pan Bimbo
Impresionante, la variedad del pan en Mexico y más sabroso en los pueblos mexicanos hechos en horno de piedra.
Una mención honorífica para nuestro querido pan bolillo, el de las tortas, la Mona Lisa del pan, ni dulce ni salado. Y su hermana la telera.
Siiiiiii cierto son los mejores, se pueden comer con cosas dulces o saladas...
Las tortas de frijol con queso fresco son las mejores...¿ Cuál hambre?
Saludos compa de pan
También soy fan del bolillo y la telera
Dios salve al bolillo!!
@@marazul2114amén 🙏
Bolillo, birote, telera, pan francés.
Buenas tardes.
En mi México la cultura del pan es infinitaaaa, falta ver cada estado y en cada estado cada pueblo... En México llueve pan 😊 🥐 en todos los rincones.
Amo a mi México.
Que rico las panaderías de nuestro mexico ❤️🇲🇽
Las mejores del mundo, y lo digo yo como dominicano que he visitado varios países pero tengo el privilegio de vivir en la hermosa Ciudad de México. Viva México!
Pues disfrútalo mucho amiga. Que bien que agrade mi país
México fue declarado como el país con mayor variedad de pan en el mundo, con más 500 variedades reconocidas. Excelente video Emma ❤️ todo se me antojó.
Edit: Deberías asistir a la feria de Mexipan.
Lo genial es que en México hay una panadería siempre a menos de 10 minutos de tu casa.
Nadie se muere de antojo. Siempre hay cerca un pan
Y los panaderos son tan generosos que si llega alguien con hambre, excepto en los supermercados, la persona no se muere de hambre, porque alguien le regalará un pan. Si no es el panadero, es uno de los clientes
Por eso la frase "aviéntenle un pan".
Yo tengo una panadería pequeña a cinco minutos y una de cadena a ocho minutos, casi están enfrente una de la otra. Y en un mini super al lado de la panaderia también venden pan...
Las panaderías en México son auténticos museos del pan y los tenemos para muchas fechas especiales, Rosca de Reyes, Pan de muerto, Pambazos para las fiestas patrias, telera para torta , bolillos para el susto etc etc
bolillos para el susto jaja jaja
Literal, aquí en México todo se hace ver cómo un buen museo👌👌👌👌
Así es. Y además, cada estado o región del país, tiene sus propios panes
Por eso estamos gordos jaja
Y hasta pan para el Sancho
En mi pueblo en el norte de Mexico hay varios panaderos que han abierto sus panaderías semi caseras y de eso viven muy bien con una gran variedad de panes. Eso es algo muy Mexicano.
HOLA ENMMA , poco a poco te estas convirtiendo en la nueva cronista de la Ciudad de México , gracias por tus videos de la CDMX
tampoco
El pan francés de la comarca lagunera es una delicia de exelente sabor, lo mismo se puede comer con alimentos dulces o salados ,es una muestra de qe cada región del país tiene sus delicias en cuanto a la elaboración del pan enriqueciendo la maravillosa gastronomía mexicana ,un aplauso para nuestros exelentes maestros panaderos,y sobre todo qe no se pierda la costumbre de consumir pan ,claro de una manera responsable,para nuestra salud
Un lagunero dando lecciones d pan es como aquellos jamaiquinos compitiendo en los juegos olímpicos d invierno: sirve para reírse un rato pero igual hace el ridículo
@@alastorgdl no sé si entendiste el comentario aquí no se trata de dar lecciones ,yo no soy panadero me gustaría saber el oficio pero no lo sé , mi comentario fue para mencionar el pan blanco qe acá se le llama pan francés y el comentario lo hice para mencionar los exelentes panaderos que hay en todo México y que en cada región del país le dan su toque y estilo sin importar qe región es mejor, creo qe no entendiste mi comentario, saludos
Cuando veo este tipo de videos me doy cuenta de lo poderosa que es nuestra cultura. 🫶🏼🇲🇽
México es muy bendecido de vdd🙏 xq todo lo tiene😋😋😋😋😋 soy cdmx!!!🇲🇽🇲🇽❤⚘
LO MISMO DICEN MUCHO OTROS VENEZOLANOS TAMBIEN ARGENTINOS, SALVADOREÑOS, HONDUREÑOS, GUATEMALTECOS, CUBANOS Y COLOMBIANOS POR LA CRISIS QUE TIENEN POR CULPA DE SUS GOBIERNOS
Soy de República Dominicana pero vivo en la Ciudad de México y puedo dar testimonio de que así es. Mi país tiene muchísima abundancia pero no se compara con la abundancia que tiene México.
@@gultra2401 No te vayas lejos, hoy día, tenemos al presidente actual, quien apoya a esos feos gobiernos populistas y dictatoriales que mencionas
México es abundancia, con letras mayúsculas
@@cesarhcastro66 Todo lo tienen que relacionar con la política? Aparte de que si este fuera un gobierno "dictatorial" como según tu dices ahorita no habría libertad de expresión y por lo tanto no estarías escribiendo tanta p3nd3j4da.
En Jalisco, en Los altos (son varios pueblos), venden el pan hecho en horno de piedra, Se acaba súper rápido y únicos, ya que en cada pueblo el pan es diferente pero sabe delicioso ✨🐰🤤🥧🍩. También se acostumbra en semana santa un pan especial 🐰😍.
Es hermoso y delicioso. Por algo ha de ser reflejo de la gente; de ahí por fuerza es el origen.- Saludos de cd de Mexico.-
@@veyanrealty1 Saludos, gracias por comentar 🐰👋🏻✨
El pan es una de las tantas maravillas de la gastronomía tradicional mexicana y es un orgullo para todos los mexicanos el pan no puede ni debe faltar en ninguna mesa de las familias mexicanas!!
Que rrico ver tanta variedad de pan
Este video me hace sentir orgulloso de la gastronomía mexicana.
Enma, una visita a la panadería "Ideal" del centro CDMX sería muy interesante, el tamaño de la panadería y variedad de pan, gelatinas, postres y pasteles es impresionante!!. Saludos de un mexicano en 🇺🇸.
Si, la ideal es no.1😋
Me patece que ya la visitó. O era otro youtuber?
Esa ya no existe
@@sergiosanchez2442 ¿Como cree usted? ¡Claro que existe! Y seguirá existiendo hasta que a los mexicanos les deje de gustar el pan jajaj
@@EliBlau30 ah no ya revisé y si xd
Has de saber que cuando he vivido fuera de Mexico el pan es una de las cosas que extraño, y no porque en otros países no se encuentre de buena calidad, sino por la gran variedad y disponibilidad a la que estamos acostumbrados. Hay algunos que serán los preferidos para unos u otros, pero lo cierto es que cada día podemos escoger cuál se nos antoja para una buena taza de chocolate, leche, atole o café según se prefiera o para acompañar tal o cual tipo de comida. Del olor que te digo, no sabes lo que es vivir cerca de una panadería y percibir en las calles aledañas el olor cuando hornean ufff!, tal y como Ramon Lopez Velarde cito en uno de sus poemas “…el santo olor de las panaderías “. Saludos
no por nada Mexico es potencia mundial en gastronomía tiene de todo
Si No Sabias??
Mexico Es Patrimonio A La Humanidad En Gastronomia Y Es Parte De UNESCO Desde 2010.
@@pinkworld9384 NO ES ASI, CORRIGE ESO... No es México, sino su gastronomía la que fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad y son las comidas de los Estados de Oaxaca y de Yucatán las más impresionantes a Nivel Mundial, saludos
La gastronomía mexicana está considerada por la UNESCO cómo Patrimonio Intangible de la humanidad. En tema de gastronomía mexicana es cómo si fueran muchos Méxicos en México.
No me digas que hacer! Pues Este! Metiche!
El Triunfo Es De Todo MEXICO!
@@cesarhcastro66 literalmente eso dijo, hay que mejorar esa comprensión lectora
Que bueno que degustes de parte de la inmemnesa y gran gastronomía de este país te queremos Enmita 😎👌
Vivo en el mejor país del mundo!!! No sólo por su pan; por toooodo lo hay en él... Abrazo Enma, gracias por difundir...
México es potencia mundial en turismo en gastronomía en playas en pueblos mágicos en museos en fin es una maravilla del mundo actual.
Cuenta un chiste que cuando dios creó el mundo, colocó los continentes, puso plantas, animales y recursos naturales por doquier.
A una región le dio forma de cuerno de la abundancia y la llenó de toda clase de maravillas (oro, plata, petróleo, vegetación, frutas, legumbres, ríos, lagunas, oceanos por ambos lados, valles, desiertos, y ya picado agregó montañas, selva, bosque, playas, peces...).
Entonces san Pedro, un poco asustado, le dijo: "señor, pero en ese lugar (hoy conocido como México) estás poniendo todo lo que no dejaste en ninguna otra región del mundo".
A lo que dios simplemente le dijo: "tú no te preocupes, ahorita lo compenso para equilibrar con otros países". Y le puso a los mexicanos.
y aún aparte está el pan de feria y el pan de pueblo , además de que cada ciudad y estado tiene sus propias clases de pan que son originales de cada región.
Excelente video! Muchas gracias por mostrarnos las panaderías mexicanas. Yo llevo 50 años fuera de México y una de las cosas que más extraño son las panaderías.
Aquí donde vivo en Canadá no hay gran variedad de panes, ni de panaderías. Antes había algunas panaderías pero ya han ido desapareciendo. En las que aún existen, tienes que formarte y esperar a que te sirvan. Debido a la pandemia, ahora la mayoría de los panes vienen ya empaquetados.
No creo que haya otro país con tanta variedad de panes. México es único.
Es vdd, yo lo he escuchado de franceses y españoles q la variedad de pan en MX no la han visto en ningún país de Europa.
Francia y México se dan su pelea pero no hay más 👍🏾🔥
tuve la oportunidad de visitar Italia y les encantan mucho las pastas y harinas, son los campeones en variedad de panes no dulces🙀😽
Fui a España y me quedé sorprendido con la poca variedad que tienen, igualmente en Estados Unidos y algunos países de sudamérica
@@skarollin3999 tu no as estado en España en tu puta vida para decir eso jajajaj,si te documenta bien ,lo que están enseñando en este video no son panes,son pasteles,y esos pasteles son de fabricación en masa precocinado,que te lo traen de fabricación y en la tienda lo ponen en el horno y ya está, eso es bollería industrial....que eres más inculto,eso hace unos 20 años se hace en España,en carrefur ,mercadona,lidel,día etc etc etc
México no solo tiene mucha variedad en el pan, también en comida o por ejemplo en licuados, eso lo dice una persona que es francesa tiene su canal y vivió en México, otra persona de Venezuela me dice que cuando viajas de un estado a otro es como pasará de un país a otro, México es abundancia. En México se consume mucho pan, por eso mucha gente tiene sobrepeso
El sobrepeso no es por el pan... es por el exceso, la falta de moderación y la falta de ejercicio.
El sobrepeso en gran parte de la población es por las bebidas azucaradas, México consume demasiada Coca cola.
No lo creo porque la mayoría de la gente que se va a vivir a EEUU siempre engordan mucho,en México la mayoría que yo conozco no son tan gordos porque en el pueblo donde vivo la mayoría caminan siempre o en bicicleta y el trabajo de campo es pesado además el pan es caro no siempre se puede comprar
El sobrepeso es por las frituras como sabritas, los refrescos como la coca-cola y por la falta de ejercicio
Mmm cierto, somos gorditos porque caemos en la tentación de comer mucho.
Saludos Dora Enma Tolosa la exploradora gastronomíca. El pan es fundamental en la cultura mexicana. El pan tanto para el susto como para la alegría. Buen video.
Yo como millones de mexicanos nos gusta disfrutar de un buen pan ,dulce o salado .Es tanta la variedad que tenemos que atrevería a afirmar que aún la gente que cuida su salud y dieta cae rendido ante tanta delicia .Felicidades a todos los panaderos , nos alegran la vida con cada pieza de pan que nos llevamos a Ka boca .👍❤️😋😋😋
Ver este video me hizo valorar mucho más mi bello país, gracias excelente video! Ni yo que soy de acá he terminado de probar todos los panes que hay 😂
La gastronomía Mexicana es muy bella a mi me encantan las tortas ahogadas de Jalisco que se hacen con el delicioso birote y también amo la rosca de Reyes o el pan de muerto, la panadería mexicana esta muy permeada por nuestra cultura, un saludo a Ema y que viva México!!
Los cuernos con queso ,jamón y chile.tambien con chocolate.
Los bisquets.con mantequilla.
Mermelada .mmm que delicia.
Amo el pan y me encanta que un país hermano tenga tanta variedad! ❤ Viva México!
Que video tan deliciosos 😋 nunca había pensado en lo diferente que una panadería pudiera llegar a ser si estás en otro país 😁
Saludos
Los panes hecho en horno de leña tienen un sabor único y delicioso. Saludos desde Tabasco, México.
Enma que bien verte disfrutar México, cuídate
En Estados Unidos es dificil encontrar pan estilo mexicano, Walmart ha vendido ocaciononalmente Rosca de Reyes y te da los niños Dios por separado para que tu se los metas, seguro es para evitar una demanda de alguien que no conozca la tradición y se coma un muñequito. Es lo que mas disfruto cuando visito Mexico, sentarme con mis padres y familia a disfrutar al final del dia una taza de cafe con un rico pan calientito recien horneado. Lo mejores momentos de la vida casi no cuestan y en algunos casos hasta gratis son.
Te Amo mi Enma Latosa. Me salió desde lo más profundo de la panaderia!❤️
modere su vocabulario y trague pan de ajo 😌
Hola damita aqui en México ay muchísimas variedades de pan que ay saludos desde Tijuana
Buenas noches enma Cuánta variedad de este delicioso pan dulce ni a cuál todo se ve delicioso siempre deleitándonos con esos lindos videos Que pases una feliz noche bendiciones👍😊✌
Omg 😳 me vuelvo loca con tanto pan delicious 😋 tantos, uno de cada uno por favor 🙏
Con todo respeto: "GLOTONA".
Saludos desde Mexicali,Baja
California, MÉXICO 🇲🇽⛩️🎎🍜🥡🎂🥑🌭🌮🥟🍍🍺🍨⚾🏀🥊🥊🏈⚽🎼🎵🎶🎷🎺🎸🎻🪘🥁🪗🎧🎤🎥📻📺👄💔
Viva el pan! 🤤
Nos eliminaron del mundial de fútbol, me regreso muy triste con mis panes, tequila vino cerveza mis playas mis ecosistemas mis tacos mis platillos internacionales y se me pasa
Enma el pan 🍞 inpresionante la bariedad que puedes encontrar en mi méxico lindo y querido y riquísimo ha de más enma mi coñado es panadero y ase un muy buen pan las horejas y las conchas y las donas 🍩🍩son mis favoritas en méxico siempre disfrutábamos de un muy buen pan y resien salido de horno hay una diferencia en en pan normal y el pan de pasteleria hermosa muy delicioso y sabrozo video como siempre muy buen trabajo eres la consentida sin duda se te quere muchisimo un abrazo un beso 😘 y cuídate mucho 🌞🌞🌞🙂🙂🙂🤗🤗🤗🍩🍩🍩🍩💚💚💐💐🌷🌷🌻🌻👍👍👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Los norteamericanos gringos les encanta México por su pan
Hola Enma!
Además de las panaderías, donde fabrican el pan, existen los expendios de pan, dónde se vende el pan comprado en una panadería, y generalmente están en zonas alejadas de los barrios.
Y algo muy bonito y de mucha tradición, es el panadero, que sale con su canasta llena de pan, y va de casa en casa, o se detiene en una esquina y las personas llegan a comprar.
Cómo verás, no solo es la variedad de panes, sino las modalidades de venta. El pan es muy importante en la vida de los mexicanos, y de los que como tú, aman a México.
Saludos desde la cdMx
Enma como siempre, me enamoro más de mi México a través de tus videos. Gracias por existir y compartir.
Creo que faltó explicar que cada región del país tiene sus propios panes, aprovechando los productos de su zona. También es importante mencionar que cada panadero pone algo de su cosecha y que además de la gran gamma de panes, hay una gran cantidad de panaderías en México.
Sería interesante que armes un video trabajando por un día en una panadería tradicional (pero no agarres una panadería de lujo, busca una modesta), para que expongas el arte de hacer panes y las razones para apoyar a los panaderos, quienes han sido muy atacados por los nutriólogos.
Abrazos.
Como mexicana me frustra mucho cuando busco pan en el extranjero porque siento que no hay muchas opciones. Por supuesto que si uno busca repostería encuentra pero en cuanto pan es muy complicado.
Yum, Yum! Tan delicioso el pan mexicano❤ Gracias Enma. Otro muy interesante video😊
Hola Enma, te falta ir a la panadería La Ideal, que está en calle República de Uruguay 74, en el centro de CDMX, ahí te sorprenderás aun más por la variedad de pan, y por el edificio donde se encuentra! Saludos 🤗🥰
Bendito sea el pan en Mexico, lo adoro
😮 en la antigüedad Mexico eres representado con el cuerno de la abundancia 😮 tiene la mayor variedad de frutas del mundo de panes climas todo 😮
Increíble variedad de panes, algunos alemanes quedan sorprendidos, también, y eso qué allá también son amantes del pan ❤
Muy bien que te guste porque en México encontrarás todo lo que te gusta además barato y bueno
Aqui hay muchos maestros panaderos que hacen excelente trabajo, la invito a visitar algun pueblo y comer pan horneado en leña, son realmente un manjar.
Santo cielos cuánta clase de panes ay en mi lindo país wooo como quisiera probar todos jejejeje seven ricos gracias amiga hermosa por mostrarnos estos videos únicos saludos y bendiciones para ti hermosa..
Me gustan tus videos, eso es en una ciudad común pero en los pueblos de México en esos rinconcitos que son una maravilla hacen unos panes sin tanta creatividad ni material pero que son exquisitos que ojalá llegues a probar
Es cierto, en los pueblos utilizan muchos ingredientes que en la capital se usan poco, como anís, canela, ajonjolí, acitrón, pasas, nueces, almendras...
Existe una canción de Germán Valdez "Tin Tan" que algunos panaderos ponen cuando salen a vender su pan dulce y salado en las calles 🎵🎶
Sip... Aquí en mi ciudad (Chetumal) algunos la utilizan... Obvio, llaman la atención, mayormente en relación los que no la utilizan.
El panadero con. El.pan el pandero con el pan
Aquí en Puebla algunos panaderos también salen con esa canción pero en lo personal nunca me ha gustado (Tin Tan SI), ya que si le pones atención a la letra, hay algún doble sentido donde identificas que "La señora" que sale por el pan, tiene una aventura con el panadero, concretamente en la parte donde dice: "y mis cuernos", y Tin Tan le responde: "hoy no se va a poder" 🤣😂😂
@@PatetikoPunk jajaja es cierto esa parte sí me gsuta por la voz de la actriz que asoma desde el balcon
Acabo de regresar de My bello México 🇲🇽 y no pude evitar atascarne de pan yo como puro íntegral pero la tentación en todo su esplendor na sabía ni cuál escoger creo subí unos kilitos pero me di tremango gusto en probar todos los que se nos antojaban My hija sus favoritos crossaints se trajo unos dónde quiera sin excepción delicioso el pan en cada esquina desde las cafeterías hasta cualquier panadería encontramos pan calientito delicioso ahora a bajar los kilitos pero el gusto ya me lo di 🇲🇽😋😋💪🥯🥖🥐🍞 quedé encantada espero regresar pronto primero dios 🙏❤️💖💞😘
Aceves me preocupo cuando el del pan no está pasando por la casa😋🇲🇽 pero siempre puntual y esponjoso recién echo 😋 vivimos en la gloria en cuanto a gastronomía hermanos mexicanos 😎💪
No cabe duda, México es el mejor país de México
Excelente vídeo y definitivamente en ningún lugar del mundo hay la variedad de panes que hay en México
Srta.Enma Tolosa, gracias por ser una embajadora de nuestro México,sus comentarios siempre han Sido con mucha admiración y nos haces volver a enojarnos de nuestras costumbres, gracias.
Por el sur de veracruz tenemos diferentes formas de comprar pan: esperando al panadero, del pan del horno de barro, en las panaderias, el que se hace en casa (receta de la abuela), etc.
Una herencia francesa, el mejor pan que he probado, Comala,Colima , México
No se como decirlo;... Enma usualmente tus videos de quedan bien, pero este en particular tiene halgo diferente. Creo yo esta muy bien explicado y muy bien hecho. Saludos.
Tanta deliciozura, tanta ricura, jajaja me encantó saber que nuestra nación asombra en muchos aspectos... La comida es lo máximo!!! Saludos a todo el mundo
Que bonito video Enma, como todos los qué haces.
Dios te bendiga 🇲🇽🙂
3:04 es que tenemos penas (preocupaciones) y las penas con pan son buenas 😸
Hola saludos y buenas noches Emma hermosa como una rosa
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Excelente video y excelente trabajo esto es veneno puru para mi que delicia de pan Emma hermosa te recomiendo el pan que hacen en
La panadería LA PILARICA PAN DELICIOSO LA PURA GLORIA ESTA POR EL CENTRO BAJANDO DEL
METRO SALTO DEL AGUA TODO EL AÑO HACEN PAN DE MUERTO Y LA ROSCA DE REYES TODO EL AÑO Y HACEN UNA ROSCA DE NATA DELICIOSAS TE LA RECOMIENDO MUCHO SALUDOS Y BENDICIONES HERMOSA COMO UNA ROSA 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇲🇽❤️🇻🇪🙏🙏🙏🎈🎉🎈
En la vida y en el mundo como México no hay 2 🎵🎶🎶🎶🎼🎼
Junto con ese pan, está el que se hace en semana santa...el pan en mi México es delicioso...en todos los estados es riquísimo...mmm
No soy especialmente "panero", pero justo después de ver este video me voy a lanzar a la panadería! Es que en verdad se antoja. El tema del empaquetado individual en algunas panaderías, como esa La Esperanza a la que fuiste, es reciente, consecuencia del COVID; para disminuir el temor de que el pan estuviera contaminado por otros consumidores, algunas panaderías optaron por envolverlo en plástico, cosa que, si bien es práctica, no es muy ecológica y de algún modo empobrece la experiencia de comprar los panes al natural, con su aspecto y olor característicos.
Saludos, Enma!
Grandioso!!! Reportaje, t lo dice un Mexicano. Felicidades!!!! 🇲🇽
Un detalle muy especifico, si quieres comer bolillo, es mejor que sea recien salido del horno, es una delicia que no se pueden perder, y mas si va acompañado de una bebida, como chocolate, maizena, chapurrado, cafe, atole, etc. Pueden preguntar en la panaderia a que hora sale el bolillo y les dicen.
México tiene una gama de bebidas muy grande también, y a los que les encante el cafe lo mejor es el cafe de olla.
MEXICO HERMOSO!!!
Yo literal no podría vivir sin Pan Dulce, es de lo que más me gusta 🥰
Gracias por mostrar esta parte de México al mundo hispano 😄😊
Wow buen video, soy Mexicana pero hay poco videos de la variedad de las panaderias en Mexico. Que bien que disfrutaste de esta variedad:)
Hermosa Enma excelentes vídeos que enseñan y son un relax para el espíritu y lo dicho, me endulzan la vida ¡gracias!
De hecho México tiene una gran variedad de pan en toda la República.....y en sus diferentes estados como en sus provincias......que sería muy difícil elegir cuál sería el mejor.....pero lo que lo hace sabroso es la región donde lo degustes.....y con que lo degustes......lo que nos mostraste es solo la punta del iceberg...... Te agradezco mucho el documental......un abrazote......
Muy rico todo,excelente, maravilloso, todo sea para no perder el primerísimo lugar en obesidad y diabetes
Hola Enma, que gran variedad de pan Mmmm!!! Riquísimo, las donas me encantan, los cuernitos, Conchita. Saludos 👍🥰❤️
Saludos cordiales desde California 😘☀️😘☀️
te falta conocer panaderias quw son lugares donde se vende puro pan, aveces el q venden en los super mercados es un poquito mas comercial aunque muy rico, en muchas pensderias lo hacen en hornos de adobe y es otra cosa totalmente diferente y deliciosa! 😋🙏🏻