А я вместо майонеза заливаю немного разбавленной сметаной (полностью покрывает рыбу), к специям добавляю еще немного сахарку, а лук с морковью использую в гораздо большем количестве (получается своего рода шуба) и немного обжаренные, т.к. рыба готовится быстро и нельзя ее передерживать, а лук может быть сыроват. Ну и конечно же использую только филе, безо всяких костей )))
Режу рыбу на две большие половинки, убегаю хребет и косточки.Филе смазываю соусом - чеснок, укроп, майонез и в духовку, очень вкусно, сыр можно положить, но когда рыба остынет, не очень вкусно)
Оля, горбуша такая славная у Вас! Я голову тоже не выбрасываю, из неё уха отличная. Рецептик взяла на заметку. Думаю, что и лосось можно также приготовить.
OlgatheTraveler Рыбка очень вкусная и лосось тоже можно так приготовить, и ментая, и треску, да любую крупную рыбу, будет вкусно.С лимоном вообще объедение.
Оля смотрю ваши каналы по кулинарии ,но тут фигня каша малаша хоть бы сыр подрумянился и рыба не фантан мясо от костей отходит перемороженная, но это не ваша вина и в соус воды не надо,
все можно делать и ножом, если он острый.....а горбуша старенькая - разваливается.........в свое время я ее переловил.....кости надо было удалить все , так как кушать ее будет неудобно! Заливка очень жидкая.....ее делают обычно густой, обмазывая рыбу сверху, а так ваша рыба сначала больше "варится" , а не тушится....... Да, на вкус и цвет - товарищей нет!
Оленька, милая, обожаю Вас. Но не говорите НОЖницами, с удаением на А, ударение должно быть на О. Вы мне напомнили одну девочку из студенческих лет, которая говорила: "Берем прядочку ПАЛЬЦАМИ (ударение на А после ц), отрезаем Ножницами( произносила как ВЫ, преподаватель была удивлена, где она научилась так говорить, а группа от души насмеялась. Простите за замечание. С уважением В.С.
Валентина, ничего. Правильное замечание. Я знаю, что нужно произносить с таким ударением, а почему говорю по другому, самой интересно. Когда видео просматриваю, при монтаже, слышу не правильно произнесенные слова, исправлять сложно, нужно видео переснимать. Исправляюсь, но иногда проскакивает.
Умничка. Правильная реакция. Я живу в Москве, общаюсь постоянно с людьми( работаю на скорой помощи), и тоже порой неправильно говорю, меня иногда поправляет соседка(учительница русского языка и литературы). Я тоже прислушиваюсь к ее замечаниям, стараюсь говорить правильно. Но все бывает. Не надо ничего исправлять, видео у Вас замечательные. Просто принять к сведению. Оля, хотела сделать перепланировку в квартире, подобную Вашей, а мне не разрешили....У нас с этим строго. Расстроилась.
Все очень неаккуратно и небрежно. Лимончик, ой забыла, соус посолю, ой нет, не надо, соус в итоге еще добавила , не хватило. Игра какая то. Кухня неаккуратная. Все небрежно. У всех блоггеров, ведущих кулинарные каналы, чистота, красота и все эстетично, речь грамотная.
Много глвлрит лишнего. За чем нужна твоя рыбочистка . Гундит, а толку нет о пришотовленти. Не советую даже хотя может и рецепт ни чего но из за ее мямлинья противно просто слушать
А я вместо майонеза заливаю немного разбавленной сметаной (полностью покрывает рыбу), к специям добавляю еще немного сахарку, а лук с морковью использую в гораздо большем количестве (получается своего рода шуба) и немного обжаренные, т.к. рыба готовится быстро и нельзя ее передерживать, а лук может быть сыроват. Ну и конечно же использую только филе, безо всяких костей )))
Ваш рецепт лучше)
Добрый вечер! Готовила сегодня горбушу по вашему рецепту. Получилась очень вкусная рыбка. Спасибо, что делитесь с нами вкусными рецептами.
Tetiana Mizryxa Татьяна, спасибо, Вам. Так рада, что готовите по моим простым рецептам и они Вам нравятся. Для меня это очень важно.
Если вам встретится рыба- арктический голец , попробуйте приготовить не пожалеете. Цена - средняя , рыба достойного качества.
Я даже и не слышала такое название. Для интереса посмотрю в наших магазинах. Но не встречала. Очень люблю морскую рыбу.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Супер
Спасибо за ваш рецепт. Нам очень понравилось .
Запечённая горбуша - это вкусно и полезно!
Добрый день вы моя самая любимая интересная добрая умнича ). Счастья вам . Мне очегь интересно вас смотреть и учиться).
Это просто кошмар а не горбуша в духовке каша малаша,а я лук с морковью припускаю на сковороде и очень вкусно
Овощи нужно пассировать и укрыть филе горбуши, затем майонез и сыр, в духовку на 25минут,,а у Вас овощи будут сырые.
Ваша правда
Я с вами полностью согласна! И как то не аккуратно.
очень понравилось!Брала филе трески,просто супер!
+Елена Ефименко спасибо.
оооо, это так вкусно, спасибо за рецептик
Маша Кавылина На здоровье, Маша.
Да вкусно получилось, особенно с рисом хорошо подавать
ну да бысто и вкусно, пойду попробую
Рыбу не надо размораживать сильно. Чуть подтаила почистили и порезали. Тогда мысо не будет разваливаться.
Режу рыбу на две большие половинки, убегаю хребет и косточки.Филе смазываю соусом - чеснок, укроп, майонез и в духовку, очень вкусно, сыр можно положить, но когда рыба остынет, не очень вкусно)
Горбушу не нужно размораживать до конца,так с ней легче работать.
А можно было без нас раздпелать рыбу? Зачем эта тягомотина?
Оля здравствуйте! Не. Слушайте злых людей. Я у вас учусь готовить. Спасибо вам.
Оля, горбуша такая славная у Вас! Я голову тоже не выбрасываю, из неё уха отличная. Рецептик взяла на заметку. Думаю, что и лосось можно также приготовить.
OlgatheTraveler Рыбка очень вкусная и лосось тоже можно так приготовить, и ментая, и треску, да любую крупную рыбу, будет вкусно.С лимоном вообще объедение.
Согласна!
Получилась кеся меся.
Отличный рецепт! Мне еще горбуша гриль нравится.
Prosto LENA Спасибо, Лена. Гриль не делала, но ела в гостях, тоже очень вкусно.
+Prosto LENA копченная горбуша под водки еще лучше :-)
Копченая под пиво вкусно.
Спасибо Ольга за хорошие рецепты!
юрий михеев На здоровье, Юрий.
Ножи надо острые в арсенале иметь , чтобы рыбу резать, а на счёт плавников согласен, тут без ножнец никуда!
Оля рыбу облить горячей водой,для очистки денешок,узнала от Оле Матвей.
А нельзя заранее приготовить ингредиенты ,,? Экономьте наше время!
Уж чистить рыбу каждая хозяйка умеет, надоело слушать ,как вы её чистите
Спасибо автору, рыбка понравилась
Отличный рецепт!
Долго говорите,нет времени Вас слушать..., нужно быстро и понятно...
Извините.
Да что же Вы ковыряете готовую рыбу, а нельзя лопаткой отрезать нужную порцию, ровно и красиво.
Оля смотрю ваши каналы по кулинарии ,но тут фигня каша малаша хоть бы сыр подрумянился и рыба не фантан мясо от костей отходит перемороженная, но это не ваша вина и в соус воды не надо,
Спасибо Олюшка
Олечка очень тихо, можно сделать громче. Спасибо!
Валентина, эти видео снимались на старую камеру, поэтому звук такой.
все можно делать и ножом, если он острый.....а горбуша старенькая - разваливается.........в свое время я ее переловил.....кости надо было удалить все , так как кушать ее будет неудобно! Заливка очень жидкая.....ее делают обычно густой, обмазывая рыбу сверху, а так ваша рыба сначала больше "варится" , а не тушится.......
Да, на вкус и цвет - товарищей нет!
+михаил новоградов Михаил, что продают у нас то и покупаем. Спасибо большое за совет.
Всё правильно, хорошим ножом работать одно удовольствие, ножницы лишнее
Ой! Слов нет.
Извращение над рыбой...
Почему?
Оленька, милая, обожаю Вас. Но не говорите НОЖницами, с удаением на А, ударение должно быть на О. Вы мне напомнили одну девочку из студенческих лет, которая говорила: "Берем прядочку ПАЛЬЦАМИ (ударение на А после ц), отрезаем Ножницами( произносила как ВЫ, преподаватель была удивлена, где она научилась так говорить, а группа от души насмеялась. Простите за замечание. С уважением В.С.
Валентина, ничего. Правильное замечание. Я знаю, что нужно произносить с таким ударением, а почему говорю по другому, самой интересно. Когда видео просматриваю, при монтаже, слышу не правильно произнесенные слова, исправлять сложно, нужно видео переснимать. Исправляюсь, но иногда проскакивает.
Умничка. Правильная реакция. Я живу в Москве, общаюсь постоянно с людьми( работаю на скорой помощи), и тоже порой неправильно говорю, меня иногда поправляет соседка(учительница русского языка и литературы). Я тоже прислушиваюсь к ее замечаниям, стараюсь говорить правильно. Но все бывает. Не надо ничего исправлять, видео у Вас замечательные. Просто принять к сведению.
Оля, хотела сделать перепланировку в квартире, подобную Вашей, а мне не разрешили....У нас с этим строго. Расстроилась.
Удобнее чистить железной мочалкой.
лимонный сок в сырую рыбу добавлять нельзя, мясо рыбы сворачивается
даже если и сворачивает? дальше что? полезность и белок не куда не дуются
нажницами🤪🤭🤣😄
Я немного по другому делаю горбушу, добавляют ещё грибы. Получается очень вкусно. Рецепт можно посмотреть на моём канале.
Можно рыбу смазать майонезом
так какая ж она запеченная...
вареная, а не запеченная разложившаяся горбуша с вареной морковкой и луком.
Да...ваши слова к очень вкусной рыбе не подходят совсем.
А я люблю , чтобы сыр был потемнее.
Надо же так рыбу изувечить! А, ну ведь ножницАми!
Полнейшая ерунда, зачем мойонеза с водой разводить.
Что значит, что продают то и покупаем?! А где Вы живете?!
Безрукая ☹️кости не удалила🐬
Alex F , с руками у меня все нормально, а кости убирайте сами.
Ну рыбу Вы конечно разделываете безобразно.Такое извращение показывать не надо.
Зачем так много говорить...🤕
Что значит что продают?! А где Вы живете?!
Светлана Счастливая гг. я с сдщд
Ну и говор у нее
Тягомотина можно уснуть 😅
Неумеха👎🏻👎🏻
Все очень неаккуратно и небрежно. Лимончик, ой забыла, соус посолю, ой нет, не надо, соус в итоге еще добавила , не хватило. Игра какая то. Кухня неаккуратная. Все небрежно. У всех блоггеров, ведущих кулинарные каналы, чистота, красота и все эстетично, речь грамотная.
Мне понравился ваш канал, я подписалась, надеюсь на взаимность!
Лимон здесь не нужен блюдо ваше не красивое и кушать не захочещь
фууууууу
Туфта не рецепт и кости надо вытаскивать
какой сексуальный животик!!!
volk1268 09
готовить не умеете
Ну так научите))) Я готовлю не для ресторана, у меня домашняя еда.
Так долго показываете
Какая нуднятина, до вечера можно слушать
Много глвлрит лишнего. За чем нужна твоя рыбочистка . Гундит, а толку нет о пришотовленти. Не советую даже хотя может и рецепт ни чего но из за ее мямлинья противно просто слушать
Кошмар 👎👎👎👎👎👎