La Palamita al forno

Palamita al forno
Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Ingredienti per 4 persone
1 palamita da 1kg circa
1 ciuffo di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
5-6 cucchiai d'olio extravergine
Un goccio di vino bianco
Sale e pepe a piacere.
Preparazione
- Pulizia del Pesce
- Sbucciare l'aglio
Procedimento
Trita il prezzemolo finemente e accorpa l'aglio tagliato a piccoli pezzi.
Metti su un piatto e aggiungi olio extravergine, sale, pepe e in goccio di vino bianco.
Fai insaporire per qualche minuto.
Taglia il pesce a tranci dello spessore di un dito.
Poi passali nel battuto e disponili in una teglia con carta forno.
Metti in forno a 180° per 12/15 minuti.
Ora servi e mangia accompagnato da pomodorini😋😋
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Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione!
Ciaooo alla prossima ricetta 😁😁😁
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