【Preparation】Best thick ham cutlet ever! Bread crumbs on all of them!Eating good food makes me happy

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 48

  • @restaurantBA_KU
    @restaurantBA_KU 2 года назад +123

    レストランばーくです❗️
    この度は当店を撮影に選んで頂き、誠にありがとうございます😊
    仕込みをしている所は中々お見せする機会がないのですが、この動画を通じて、料理が提供するまでの様子や熱量が伝われば幸いです😄
    また今回の撮影を通じて、『儲かる飲食』様の誠実さに感銘を受けました。陰ながら応援しております📣
    目指せ❗️チャンネル登録10万人‼️

    • @user-pl1bh4yx3j
      @user-pl1bh4yx3j Год назад

      地元なんで今度行ってみます。

    • @user-gw6qh7yp5w
      @user-gw6qh7yp5w 6 месяцев назад

      きたねえからもう数少し掃除しろ

  • @user-tt2tw5ek6w
    @user-tt2tw5ek6w 2 года назад +3

    心が満たされるご飯屋とはこういう店主の店なんだな。商売として良し悪しはあれど人としてこういう店主のような粋な年の重ね方をしたい。

  • @user-ve1ij4qc9n
    @user-ve1ij4qc9n 2 года назад +12

    店主の、自分で考え、自分で食べてみて、結果を出すと言う言葉に、感銘受けました。
    次回、営業編も楽しみにしています。

  • @user-hz6so1qt1r
    @user-hz6so1qt1r 2 года назад +11

    ハムカツがロマンの塊だった。

  • @user-eq6hz5pm3g
    @user-eq6hz5pm3g 2 года назад +5

    私の年齢ならばハムはご馳走でした
    こんなハムカツ食べてみたい🤤
    仕込み凄いですね
    ご苦労さまです😊

  • @ptjmd0721
    @ptjmd0721 4 месяца назад

    仕事帰りに何度もバーグさんの前を車で通ってます。ウチの息子達に一度でいいからハムカツ食べさせてあげたいんですよね😊

  • @user-im5xf7wy8b
    @user-im5xf7wy8b 2 года назад +9

    これは贅沢すぎるハムカツ!!
    是非お酒といきたい!!

  • @user-ur2pq7nk4i
    @user-ur2pq7nk4i 2 года назад +3

    鶴見大学時代によく行ったなー
    初めて入った時は誰も大盛りのこと知らなくて、皆で大盛り頼んじゃって大変な目にあったよ

  • @user-impul134ame
    @user-impul134ame 5 месяцев назад

    はじめまして!!店主のお客さんに満足して食べて頂きたい気持ちが凄く伝わりました!!機会があれば訪れたいと思います!!素晴らしい動画ありがとうございました!!🙂👃

  • @user-cf9er3ok7u
    @user-cf9er3ok7u 2 года назад +2

    ハムカツってプレスハムだから美味いんだけど、ばーくのハムも美味い。
    お中元とかのハムをカツにするのがすごい。
    何気にカレーも美味しかったけど、たまたまなのか、焦げた味がした。
    ハンバーグも鳥も美味しそう。
    実はご飯の大盛りがデカ盛りメニューなんだよなw

  • @usagihirameki8971
    @usagihirameki8971 2 года назад +6

    こんな狭いスペースでありえない仕込み量、それでいて素人でもわかる一流の調理技術ですな。
    普通に考えて最低でも3倍のスペースと3倍の店員が必要な作業量だわ。

  • @user-xf3fq4mn4v
    @user-xf3fq4mn4v 2 года назад +3

    行ってみたいですね‼️オーナーの人柄が伺える投稿でした‼️

  • @mitiue55
    @mitiue55 2 года назад +5

    良いものをしっかり食べれる数少ない店

  • @user-sc4ry7pg5l
    @user-sc4ry7pg5l 2 года назад +3

    ハムカツが、うまそ‼️食べてみたい❗️

  • @user-bf6fe4he9o
    @user-bf6fe4he9o 2 года назад +3

    めちゃくちゃハム厚くて美味しいそう。

  • @user-ni8jp6bh2c
    @user-ni8jp6bh2c Год назад

    ばーくさんは、手間暇の度合が違う。それにおやじさんの絶妙な技…だから何を食べても美味い!

  • @HeavyMetal0
    @HeavyMetal0 Год назад

    Hi just an wild English comment here. Really love the couple passion on food, the chef chose the best ingredients and cook it with his heart. hope one day I will be able to visit Japan and eat this food, the portion of the food are generous and looks very tasty and yummy.

  • @user-xi4jr4vw8c
    @user-xi4jr4vw8c 2 года назад +3

    ハムカツよりもハンバーグがおすすめです

  • @aaaa-yc5un
    @aaaa-yc5un 2 года назад +11

    きたなシュランで有名になりましたが、店内すごく綺麗ですよね。ハムカツ食べてみたい!

    • @user-wd2ve6yr6e
      @user-wd2ve6yr6e 2 года назад

      お店の外観でキタナシュランなのでしょうか。

    • @user-du5ri5hn1t
      @user-du5ri5hn1t 2 года назад +2

      唯一綺麗だと思えたのはスプーンくらいですかね。
      キャベツスライサーの脇は油だらけ、量りのビニールはいつのかわからない
      厚切りハムを裸でしまう冷蔵庫も上がカビだらけ
      揚げ物が黒いのは油が黒いからです。 油を継ぎ足してるところで入ってる油が真っ黒で震えた
      うまそうだけどね

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 2 года назад +3

    大将の意地が感じられますね。

  • @KeithTKO
    @KeithTKO 2 года назад +4

    キャベツ機械切りだったんだねー。 ハムカツの分厚いのってどうなんだろう?

  • @user-qs1mx7tm1d
    @user-qs1mx7tm1d 2 года назад +3

    ご主人が、料理人だね~。👏

  • @JJJJ-bx2cf
    @JJJJ-bx2cf 2 года назад +6

    他の人の動画だと殺伐とした雰囲気の店主さんかと思ったけど、実際はめっちゃいい人なんですね

  • @mizuame7821
    @mizuame7821 2 года назад +3

    ハムカツ分厚い!

  • @user-fb7nm4pi5k
    @user-fb7nm4pi5k 2 года назад +4

    数年前ですが一度は行ったことがありますね♪
    あの時もお腹が減っていてハムカツの厚さにびっくりしましたがめっちゃ美味しかったです♪
    いまではこういったお店が少なくなってきてます・・・これからも体調等お気をつけて頑張ってください♪

  • @honda10102004
    @honda10102004 2 года назад +3

    いいなぁ
    この場所だから出来る値段かな

  • @user-bu2wi7ud7s
    @user-bu2wi7ud7s Год назад

    バターライス鶏の唐揚げ、カツカレー、うまみそ食いてー。

  • @jo1nnsgpro688
    @jo1nnsgpro688 2 года назад +2

    カレー美味そうやな…

  • @nora-manbow
    @nora-manbow 2 года назад +5

    世界一のハムカツ(笑)

  • @moin
    @moin  2 года назад +3

    前編・後編となっております!両方見ていただくことで大将の人柄と料理をそれぞれ見ることができます
    【仕込み編】コレ全部にパン粉をつける ruclips.net/video/CnIj2nq9QO8/видео.html
    【営業編】人気料理13品を紹介 ruclips.net/video/Fj2lCn3UbTA/видео.html

  • @lukuto9511
    @lukuto9511 2 года назад +4

    あんだけ分厚いハムカツ4つ入って1000円って安くないっすか!?
    他のお店であんな分厚いハムカツだったら2つ入って1200円とかしそうなのに…w

  • @user-jm2eq9nk1e
    @user-jm2eq9nk1e 2 года назад

    以前、仕事場が鶴見線でした。時間が合わず行けなかった。

  • @user-if4wq8hu1s
    @user-if4wq8hu1s 2 года назад +7

    従業員の男性は息子さんですよね。

  • @teriyaki-chi-cken
    @teriyaki-chi-cken 2 года назад +3

    ハムカツはやっぱり分厚くないとな!

  • @user-tn3cd9dh1m
    @user-tn3cd9dh1m 2 года назад +3

    ハムカツ食いたいー(σ´∀`)σ

  • @user-wd2ve6yr6e
    @user-wd2ve6yr6e 2 года назад +3

    自分の奥様にちゃん付けするのはなかなか出来ませんね。

  • @kobayasihideonisei
    @kobayasihideonisei 2 года назад +3

    ハムカツ厚いとハムの旨味が出るのか。ハムってハムカツはおいしいと思うけど厚いとハム臭くて不味そうだけど一度食べてみたい

  • @HanazawaKatsuo
    @HanazawaKatsuo 2 года назад +2

    キャベツ洗ってないなあ。

  • @user-mu3us8ky7b
    @user-mu3us8ky7b 2 года назад +5

    美味しそう!だけど、時計は外してほしいかも💦

  • @user-fr2by2sx8r
    @user-fr2by2sx8r 2 года назад +1

    とんねるずの、サインってことは、汚いのか?

  • @user-np5qt5pk7y
    @user-np5qt5pk7y 2 года назад +2

    俺はハムカツは薄い方が圧倒的に美味い。
    厚いとパサパサしてるし、味が全くない。
    何を食べさせられてるんだろうと思ってしまう。
    薄いとハム、ソース、揚げパン粉の味がバランス良く美味い。

  • @user-fr2by2sx8r
    @user-fr2by2sx8r 2 года назад +5

    大量調理じゃあないから、食中毒はでないだろうけど、常識的には、調理中は腕時計ははずす方がいいね。

  • @minemine672
    @minemine672 2 года назад +1

    流石に汚すぎでは

  • @garo4388
    @garo4388 2 года назад +4

    ハムカツは薄くてなんぼだろ