BÁNH BỘT LỌC Cách làm mới giúp bánh dẻo, để qua đêm không bị cứng

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 124

  • @TườngNgaNguyễn
    @TườngNgaNguyễn 3 месяца назад +4

    Bánh lọc trong veo thấy nhân bên trong rất hấp dẫn👍
    Nhìn em làm từng chiếc bánh chị nhớ lại lúc con trai chị 10 tuổi,
    cháu nói mẹ làm bánh lọc con sẽ phụ, lúc đầu làm bánh nhỏ như của em,
    càng về sau bánh to dần gấp đôi gấp 3..Giờ bánh lọc cũng có kỷ niệm vui của chị.😍
    Cảm ơn em chia sẻ và gợi chị nhớ kỷ niệm xưa !!!❤

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @danglam333
    @danglam333 Месяц назад +2

    Nhìn rất ngon cảm ơn đã chia sẽ cách làm

    •  Месяц назад

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 месяца назад +2

    Bánh nhìn thấy mềm ngon ,cảm ơn cháu đã chia sẻ.

    •  2 месяца назад

      Dạ con cảm ơn cô rất nhiều ạ

  • @Tammycuocsongmy
    @Tammycuocsongmy 26 дней назад +1

    Thanks Cảm ơn đã chia sẽ nhìn bánh rất ngon ạ

    •  26 дней назад

      Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @ThịNhuyệtPhạm
    @ThịNhuyệtPhạm 14 дней назад +1

    Nhìn ngon quá thank bạn

    •  12 дней назад

      Dạ em cảm ơn chị có thời gian chị làm thử ạ

  • @dungdao703
    @dungdao703 2 месяца назад +2

    Cách này làm thấy dễ và ngon quá, khéo quá

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn chị, có thời gian chị làm thử ạ

  • @TuyetNguyen-xz9ht
    @TuyetNguyen-xz9ht 28 дней назад +1

    Hay quá bạn lấy trùng bột khác hơn người khác đó lấy trùng bột này nhanh hơn đó và nó mềm hơn đó de ăn ha hi hi

    •  28 дней назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, nếu có thời gian chị làm ăn cùng em chị nhé

  • @lehuong9802
    @lehuong9802 2 месяца назад +3

    Bánh nhìn đep, ngon quá, bàn tay khéo léo❤❤

    •  2 месяца назад

      Em cảm ơn cô đã yêu thương và ủng hộ cho em ạ

  • @VietnamMamacooking
    @VietnamMamacooking 3 месяца назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món bánh bột lọc rất hay ,mà tiện chúc bạn ngon miệng ❤

    •  3 месяца назад

      Mình cảm ơn bạn nhiều nha

  • @ngôthịmai-q9f
    @ngôthịmai-q9f 3 месяца назад +2

    nhìn ngon hấp dẫn đầu môi chị muốn làm ăn liền luôn

  • @ThuyLe-vg1oo
    @ThuyLe-vg1oo 28 дней назад +1

    Thấy bạn làm dể quá

    •  28 дней назад

      Dạ có thời gian chị làm thử ạ

  • @LoanNguyen-ui9tm
    @LoanNguyen-ui9tm 2 месяца назад +5

    Mình để tất cả khối bột rồi cán bột mỏng ra sau đó dùng cái ly đường kính vừa phải ịn lên khắp mặt bột một lượt và cứ việc để nhân rồi xếp lại cho nhanh.

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn chị đã chia sẻ lần sau có làm em sẽ thử theo cách của chị thử

  • @loiho9078
    @loiho9078 3 месяца назад +4

    Cảm ơn chị đã chia sẽ món bánh bột lộc nhân tôm thịt nhìn rất ngon và đẹp mắt ❤🎉chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💕luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝🤝🤝

    •  3 месяца назад

      Mình cảm ơn bạn nhiều nha

  • @Nguyen-加油
    @Nguyen-加油 3 месяца назад +2

    Ngon quá c ơi, giọng nói ngọt ngào truyền cảm của c thật dễ chịu khi học nấu ăn từ c

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chi nhiều lắm ạ

  • @oanhdinh5697
    @oanhdinh5697 3 месяца назад +2

    Quá ngon. Ủng hộ bạn. Thương bạn

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ

  • @ThuyNguyen-jk5vl
    @ThuyNguyen-jk5vl 3 месяца назад +2

    Ngon quá nhìn thấy đã muốn ăn😂😂😂

    •  3 месяца назад

      Em xin mời chị qua màn ảnh này nhé

  • @manhduong8617
    @manhduong8617 3 месяца назад +2

    Bánh hấp dẫn quá ❤

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ

  • @tuyethongst
    @tuyethongst 3 месяца назад +2

    Mc bạn món bánh bột lóc bạn làm ngon quá

    •  3 месяца назад +1

      Dạ em cảm ơn chị, có thời gian chị làm thử ạ

  • @ayaalnagar
    @ayaalnagar 3 месяца назад +2

    nhìn ngon quá đi

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @thiha5066
    @thiha5066 2 месяца назад +2

    Ngon quá giỏi quá

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @vickynguyen865
    @vickynguyen865 18 дней назад +1

    Ngon qua ❤

    •  18 дней назад

      Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, khi nào có thời gian chị làm thử cách này của em nhé

  • @phuongparisvlog477
    @phuongparisvlog477 3 месяца назад +2

    Bánh này ngon quá bạn ❤❤❤

    •  3 месяца назад

      Em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @HuongLan-pr2rr
    @HuongLan-pr2rr Месяц назад +2

    Ngon quá

    •  Месяц назад

      Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 2 месяца назад +2

    Khéo tay quá😂

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @CutKim
    @CutKim 2 месяца назад +5

    1 chen bot nag .1,5 nc lay trug + ( chua 3 chen bot nag k lay trug) lay trug xog đô qua bot k trug.

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn chị đã chia sẻ ạ

  • @cathytrinh5772
    @cathytrinh5772 3 месяца назад +2

    chi co the dạy nhồi bột giống vậy ma làm bằng BỘT SẮN không

    •  3 месяца назад

      Dạ được chị, chị làm thử cách lấy trùng 1 ít giúp em nhé

  • @TuyetNguyen-vg1re
    @TuyetNguyen-vg1re 3 месяца назад +2

    Em ơi bánh ngon quá,chị luộc bánh đc k,cảm ơn em

    •  3 месяца назад +1

      Dạ được chị nếu chị luộc chị cho vào nồi nước khoảng 1 muỗng canh dầu ăn giúp em, mình đợi nước nó thật sôi rồi mình mới thả bánh vào ạ, chị luộc giúp em là 10 phút ở lửa trung bình sau đó chị vặn xuống lửa nhỏ và luộc thêm khoảng 10 15 phút nữa là bánh sẽ rất mềm ạ

  • @VyNguyen-wf8vq
    @VyNguyen-wf8vq 2 месяца назад +2

    Hi, Cach lay trung bot cua em se lam dai mem qua ngay hom sau. Neu luoc thi bo vao nuoc soi banh noi len vot ra de vao trong ro cho rao tron dau hanh . Em noi banh nay rai bot kho tren mat bo vao tu Dong lay ra hap lien ? Thanks em ❤

    •  2 месяца назад +1

      Dạ với cách làm này của em chị có thể mang bánh đi luộc cũng được ạ, bánh mà mình ăn không hết chị cứ để lại cất vào trong hộp cho lên ngăn đông, hôm nào muốn ăn chị cho bánh xuống ngăn mát giúp em 1 đêm sáng hôm sau đem ra ngoài chừng 1 tiếng để cho bánh bớt lại là mình đem đi luộc hay hấp cũng rất là ngon, chị làm thử nhé

  • @VyNguyen-wf8vq
    @VyNguyen-wf8vq 2 месяца назад +2

    Hi, Hom nao em lam banh bo hap khg nuoc dua cua nguoi Hoa hay lam trong mam cho Dam cuoi . Banh xop mem nhu banh bong lan vay .

    •  2 месяца назад +1

      Dạ dạo này em cũng thấy mọi người hay làm món bánh bò này lắm em cũng thích mà chưa có dịp làm, em cảm ơn chị đã gợi ý em sẽ làm thử và ra video sau ạ

  • @LinhHa-sd4zf
    @LinhHa-sd4zf 2 месяца назад +2

    Pls let me know if you added salt and oil into flour?

    •  2 месяца назад

      In this recipe I don't need to add salt and oil to the dough

  • @doannguyen2789
    @doannguyen2789 Месяц назад +2

    Yummy ❤

    •  Месяц назад

      Em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 2 месяца назад +8

    Thit ram riêng .Tôm ram riêng nhé em hai thứ nầy ram chung sẽ không thắm và đều nó không ngon

    •  2 месяца назад

      Dạ em nhớ rồi ạ lần sau em sẽ chú ý về điều này, em cảm ơn chị đã chia sẻ cho em ạ

  • @Elaine1268
    @Elaine1268 2 месяца назад +2

    Em ơi cho chị hỏi bột bị thun lại khi cán ra là do nguyên nhân gì vậy em?

    • @lieupham7575
      @lieupham7575 2 месяца назад +1

      Khuẩn bột chín quá nên bị như vậy

  • @ngôthịmai-q9f
    @ngôthịmai-q9f 3 месяца назад +2

    e làm bột dính bao e dc hay ,vậy có phải bôi dầu ăn vào bao tay ko e🎉😢😢😮

    •  3 месяца назад

      Dạ không cần bao tay cũng được nữa chị, bột nó sẽ không dính đâu chị, tại em quay video nên em phải mang bao tay cho sạch sẽ chứ mình để tay không mình nắn bánh nó cũng không dính nữa, trộn bột xong chị để cho bột nghĩ tầm 30 phút cho bột nó nguội hẳn đem ra nhồi sơ là bột nó láng mịn nó không dính tay đâu chị

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 2 месяца назад +2

    Luộc cho nhanh được không em? 😊

    •  2 месяца назад

      Dạ được chị, nếu luộc thì chị cho vào nồi nước luộc khoảng 1 hoặc 2 muỗng canh dầu ăn giúp em để khi mình luộc bánh nó không bị dính vào nhau ạ, nước thệt sôi thì chị that bánh vào, chị luộc giúp em ở lửa trung bình tầm 10 phút sau đó chị giảm xuống lửa nhỏ luộc bánh thêm khoảng 15 phút là được ạ, em chúc chị làm thành công ạ

  • @phuonghong1330
    @phuonghong1330 2 месяца назад +2

    Bánh để qua ngày hôm sau có bị dai cứng không vậy bạn

    •  2 месяца назад

      Em có để bánh qua đêm thì em ăn nó không có cứng ạ, bánh nó vẫn mềm ạ, khi chị bảo quản lâu chị nhớ bao màng bọc thực phẩm lên giúp em để bánh nó không có bị khô ạ

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 3 месяца назад +2

    Món bánh này thấy luộc mà hấp cũng được hả kênh..

    •  3 месяца назад +1

      Dạ vẫn được ạ, nhưng theo khẩu vị em thấy cùng 1 công thức mình đem luộc và hấp thì em thấy hấp sẽ ngon hơn ạ, anh chị có thời gian hãy làm thử ạ

    • @thithanhyennguyen1086
      @thithanhyennguyen1086 3 месяца назад +1

      Cảm ơn kênh nhiều..

    •  3 месяца назад +1

      @@thithanhyennguyen1086 Dạ không có gì đâu chị được giúp đỡ cho chị em cũng vui lắm rồi ạ

  • @ebeMiKa_nek1
    @ebeMiKa_nek1 2 месяца назад +2

    mình khuấy một ít bột trước xong mình dô vô số bột khô phải ko ạ , xong mình nhồi rồi bịt lại khoảng 30p ạ , e làm bột năng nhồi nước xôi xong dem hấp sau nó dai cắn muốn ko dứt ạ

    •  2 месяца назад

      Dạ đúng rồi ạ, thường thì mình thấy làm theo cách nhồi bằng nước sôi như của bạn thì bột bánh nó dai dữ lắm, làm thêm nước lấy trùng như của mình vỏ bánh nó có độ dai giòn nhẹ nó dễ ăn lắm, khi nào có thời gian bạn làm theo mình thử nhé

  • @SonDeCaMau69
    @SonDeCaMau69 3 месяца назад +3

    Nước với nước mắm trọng lượng không bằng nhau nghe Nhiên. Ở cùng một thế tích nước mắm nặng hơn nước lọc.
    Nước lọc: 1 lít = 1000 Cc = 1 kg.

    •  3 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh đã góp ý, em sẽ tìm hiểu kỹ hơn ạ

  • @DiemTruc-tf6cy
    @DiemTruc-tf6cy 2 месяца назад +2

    Hấp xog bánh dính chùm dù đã quết dầu

    •  2 месяца назад

      lúc hấp chị có để bánh cho nó khoảng cách ra không ạ hay chị chị chồng bánh lên vậy ạ, tại vì bánh này khi hấp nó còn nỡ ra nữa cho nên lúc cho bánh vào để cho nó thưa thưa 1 xíu ạ

  • @DungNguyen-w4r8v
    @DungNguyen-w4r8v Месяц назад +1

    Nhìn lúc đổ bột nóng vào bột còn lại bạn thấy mang hình phía dưới viết 300 gam

    •  Месяц назад

      Dạ đúng rồi ạ, do trong lúc làm em nói bị nhầm vừa làm vừa nói nên em mất tập trung nên em cũng thể sửa được, cho đến khi chỉnh sửa video em mới phát hiện và em có để chạy chữ là 300g mới đúng ạ

  • @kimcucpham7132
    @kimcucpham7132 2 месяца назад +2

    Mình làm bánh này lúc nhồi bột mình cho thêm nửa chén bột bắp ,bột sẽ không bị khô mặt và nứt

    •  2 месяца назад +1

      Em cảm ơn chị đã chia sẻ, lần sau có làm em sẽ áp dụng thử cách làm của chị

    • @hanhhuynh5243
      @hanhhuynh5243 5 дней назад +1

      Nếu pha thêm bột bắp bánh làm xong có bị đục không bạn ?

  • @HuongVu-dc2pg
    @HuongVu-dc2pg 3 месяца назад +12

    Sao nói Cthức tổng cộng 400g bột năng mà khuyấy trùng 100g rồi lại đổ vô 200g bột còn chừa lại… mình nghe vậy không biết có nghe lộn không

    •  3 месяца назад +4

      Dạ lúc đó lo làm nên em nói bị nhầm ạ mong chị thông cảm, công thức đúng là 300g bột năng khô có trong thau ạ

    • @dondoan9212
      @dondoan9212 2 месяца назад

      Ø!😂❤!.😅!,❤😂er (😂❤(
      😂😂😂😂

    • @bleuhair
      @bleuhair 2 месяца назад +2

      Bánh chắc dai hơn bánh bột lọc lá chuối hả em

    •  2 месяца назад +3

      @@bleuhair Dạ đúng rồi chị tại vì bánh trần này thì em sẽ để ít nước hơn 1 trút để bánh nó mới ráo để em mới dễ nắn được ạ, còn nếu mà gói lá thì chị khuấy trùng với nhiều nước hơn bánh nó sẽ mềm dẻo hơn của em ạ, để hôm nào em sẽ lên 1 video làm bánh bột lọc gói lá cho chị làm thử nhé

    • @HongNguyen-ib6ki
      @HongNguyen-ib6ki 2 месяца назад +2

      Nói một đường làm một nẻo mà

  • @marynguyen6300
    @marynguyen6300 2 месяца назад +2

    Sao không để công thức ở dưới để mọi người xem cho để khỏi phải thắc mắc.

    •  2 месяца назад

      Dạ phần công thức em có để dưới phần mô tả của video, anh chị có thể vào xem giúp em ạ

  • @hongthuytranthi9134
    @hongthuytranthi9134 2 месяца назад +2

    Tổng cộng 400g bột , lấy trùng 100g tức là còn 300g sao em nói trộn chung 200g là sao

    •  2 месяца назад

      Dạ là trong video em nói nhằm 300g mà em nói 200g bột ạ

  • @ngôthịmai-q9f
    @ngôthịmai-q9f 3 месяца назад +3

    e làm dc bao nhiêu p la xong ,chị hồi truoc 3con sao thấy moi tay va lâu quá ,trưa đến chiều tối mới xong

    •  3 месяца назад

      Thấy vậy chứ hổng lâu đâu chị, mấy cái đầu thì em nắn nó hơi lâu thiệt tại vì em phải nắn sao cho nó thiệt đẹp để quay video còn mấy cái sau bắt đầu em quen tay em làm nó lẹ lắm chị 1 cái em làm tầm khoảng 5-6 giây là xong à chị, vs cách làm của em chị có thể đem bánh đi luộc cũng được ạ

  • @thuanho4515
    @thuanho4515 2 месяца назад +5

    Nôi từ từ cho mọi ngưoi nghe kịp noi gi như bẻ cây kg kiệp vây ai hiểu

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý em sẽ cố gắng bình tĩnh nói chuyện chậm lại

    • @thaovu2616
      @thaovu2616 2 месяца назад +1

      T còn để chế độ 2x xem video nè. K hiểu nói nhanh chỗ nào

    •  2 месяца назад

      @@thaovu2616 Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

    • @LamHoangPhucTruongTieuMy-sr1tm
      @LamHoangPhucTruongTieuMy-sr1tm 2 месяца назад

      Người khôn ngoan sẽ tl dễ nghe, kẽ ngu dốt muôn đời cay đắng, có nói cở nào cũng k hiểu, có dạy cũng phản thầy thôi, chỉ cần k điếc sẽ nghe dc, có chuyện nghe dc mà nói chậm lại, z là ngu k tiếp thu kịp, chứ nghe rồi mắc gì nói chậm mới hiểu, chậm tiu mà còn muốn làm thầy, chị k nên tl những thể loại mất dạy như z đâu.

    • @sdhhuynh1370
      @sdhhuynh1370 2 месяца назад +1

      giọng nói nhẹ nhàng chỉ dẫn dễ hiểu..cảm ơn bạn

  • @lien4331
    @lien4331 2 месяца назад +2

    Nói qua le và không rõ chữ … xin làm ơn hướng dẫn nói chậm lại .

    •  2 месяца назад

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý, em sẽ chú ý hơn ạ

  • @adacookingstyle168
    @adacookingstyle168 2 месяца назад +2

    So nice and great recipe 👍 212❤ sub ❤ thank you so much for sharing dear friend 🥰🥰❤️

    •  2 месяца назад

      Thanks so much

  • @ThuyTran-ws4kt
    @ThuyTran-ws4kt Месяц назад +2

    Sao làm giống y ma ko ngon ha

    •  Месяц назад

      Dạ anh chị cho em hỏi mùi vị như thế nào ạ

    • @kimhuynh9792
      @kimhuynh9792 28 дней назад

      Cai gi khong ngon ban tai minh tinh lam

    •  28 дней назад

      @@kimhuynh9792 Dạ em cảm ơn ạ

    •  28 дней назад

      @@kimhuynh9792 Em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @NganKim-zs4hw
    @NganKim-zs4hw 21 день назад +1

    Bo minh biet sach con nguoi ta an ban sam.

    •  21 день назад

      Em cảm ơn chị đã hiểu cho em ạ