PIZZETTE SOFFICI | Ricetta facile delle pizze da panetteria | Come quelle del forno | Super golose

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Ingredienti per 6 pizzette:
500 g di farina 00 (W260)
120 g di acqua
200 g di latte
8 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
20 g di olio EVO
Prima cottura:
Forno ben caldo a 240°C (statico)
per 10 minuti
Seconda cottura:
Forno ben caldo a 240°C (statico)
per 5 minuti