Всем доброго времени!... Я тоже 13ноября под Домодедово недалеко от вышки СВО в маленьком лесу набрала за пол часа голубые рядовки и жирные мышата, говорушки серые рядовки. Фиолетовые рядовки действительно очень плохо видно под опавшей листвой... Но по сравнению с предыдущими годами грибов значительно меньше... На этой неделе съездием ещё в одно место, но уже на север Подмосковья... Очень интересно, будет ли что ещё в лесу?
Раньше тоже отваривал, попробовал сразу жарить, больше понравилось. Но , в начале в сковороду добавляю немного воды, чтоб не подогрели, а потом грибы отдают тоже воду и потом всю жидкость вышедшую из грибов и воду, которую добавлял , сливаю. А потом уже жарю на масле.
После слива воды? Ну это разве что какая-то индивидуальная непереносимость, ни разу не слышал, чтобы кто-то отравился фиолетовой рядовкой. На дымку бывают жалобы, особенно если её неправильно приготовить, на фиолетовую нет.
Всем доброго времени!... Я тоже 13ноября под Домодедово недалеко от вышки СВО в маленьком лесу набрала за пол часа голубые рядовки и жирные мышата, говорушки серые рядовки. Фиолетовые рядовки действительно очень плохо видно под опавшей листвой... Но по сравнению с предыдущими годами грибов значительно меньше... На этой неделе съездием ещё в одно место, но уже на север Подмосковья... Очень интересно, будет ли что ещё в лесу?
Это польский белый
Летом лымки тоже не бывают червивыми, потому что летом они просто не растут! Разве что вы сентябрь имели в виду под летом.
В Подмосковьи и в сентябре не было их.
Нынче не было, год назад были.
Под видео написано какой регион.Невнимательным дизлайк.
про жарку фиолетовых без отваривания большие сомнения. и после слива можно почувствовать не самую приятную токсикацию...
Раньше тоже отваривал, попробовал сразу жарить, больше понравилось. Но , в начале в сковороду добавляю немного воды, чтоб не подогрели, а потом грибы отдают тоже воду и потом всю жидкость вышедшую из грибов и воду, которую добавлял , сливаю. А потом уже жарю на масле.
Грибы собираю с детства.В мой арсенал знаний добавилось пору сортов осенних грибов.И только.Остальные не знаю и не хочу знать.
Я родился и вырос в Костромской обл. Там опята считали поганками)). А про рядовки и сейчас слышать не хотят))
После слива воды? Ну это разве что какая-то индивидуальная непереносимость, ни разу не слышал, чтобы кто-то отравился фиолетовой рядовкой. На дымку бывают жалобы, особенно если её неправильно приготовить, на фиолетовую нет.
Автору трудно написать регион. Дизлайк.
Вы читать умеете? Все в названии!
Дизлайк вам заслуженный.