Пирожки с абрикосами. Пышное, мягкое тесто.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Нержавеющие формы для торта:goo.gl/ByNr2c
    Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
    Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
    Сдобные рулетики с изюмом, производственный рецепт: • Сдобные рулетики с изю...
    Приготовление смазки-красивая колеровка: • Дрожжевые пирожки,приг...
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
    Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
    Рецепт теста :
    150 мл молока,
    20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих),
    2 яйца ( 1 желток на смазку),
    100 гр сахара (4 ст ложки с горкой),
    75 гр сливочного масла,
    0.5 ч ложки соли,
    1 ч ложка ваниильного сахара,
    450 - 500 гр муки,
    1 ст ложка подсолнечного масла.
    Выход теста 850 - 900 гр.
    Для начинки :
    свежие абрикосы,
    0.5 стакана сахара + 0.5 ст ложки крахмала (у меня картофельный ).
    Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин.
    Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
    Пирожные: • Пирожные
    Крема: • Кремы
    Теста: • Теста
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Мясные блюда: • Мясные блюда
    Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
    Кулинария: • Кулинария.
    Салаты: • Салаты
    Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
    Десерты: • Десерты
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Консервация: • Консервация
    Холодные закуски: • Холодные закуски
    Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
    Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
    Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
    Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
    Кексы: • Кексы
    Начинки: • Начинки
    Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
    Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
    Напитки: • Напитки
    Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
    Мои видео в google+ - plus.google.co...

Комментарии • 580

  • @irinabesedina7126
    @irinabesedina7126 5 лет назад +45

    В сотый раз повторюсь, Вы - лучшая!!! Моей благодарности нет предела! Вы учитель с большой буквы! Я многому у Вас научилась, и продолжаю учиться, и любая выпечка получается с первого раза. Сколько у Вас терпения... Сколько чувства такта... Профессионал!!! Процветания Вашему каналу, здоровья Вам и Вашим близким! На недоброжелателей не обращайте внимания, простите их...

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +2

      Спасибо, Ирочка, за приятный отзыв и за высокую оценку.😀 Очень приятно что могу Вам чем то помочь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых домашней вкусной выпечкой. Удачи Вам.😊

    • @ЛюбовьКулинская-т3й
      @ЛюбовьКулинская-т3й 3 месяца назад

      Умница, Вы - прекрасный ПЕКАРЬ❤❤❤

    • @НаталияПереславцева-ь6э
      @НаталияПереславцева-ь6э 3 месяца назад

      Согласна . Пеку только по Вашим рецептам и советую всем родным и знакомым .

  • @МилКарик
    @МилКарик 6 лет назад +41

    Спасибо Вам за ваши уроки.Мне 63 года , я многое умею печь, но благодаря Вам, познаю много полезного и нового.Спасибо большое!!!👍🌸

  • @ТамараОлешко-б6н
    @ТамараОлешко-б6н 6 лет назад +69

    Галочка-Вы находка для хозяйки!!Я смотрю -пересматриваю видео с таким удовольствием!Я пеку и торты-пирожные,и хлеб,но дрожжевую выпечку люблю особенно нежно)))Недовольны могут быть только те,кто" случайно" зашел на кухню и не собирается даже учиться-стараться.Я была и на живых МК и на просторах интернета шуршу постоянно-есть с чем сравнивать-так вот: настолько дельных рецептов,объяснений,важных "мелочей"еще поискать!!!При этом Вы всегда предельно вежливы и отвечаете ВСЕГДА,хотя не знаю как время находите,вам не безразличны наши успехи!А производственные рецепты-это вообще что-то!Спасибо за ваш труд от всех,кто ест эту вкуснятину)))))

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +8

      Тамара Олешко
      Тамарочка, спасибо огромное. Я с удовольствием делюсь своим опытом и мне так приятно когда у Вас все получается и нравится, а когда пишут что со мной впервые получилось дрожжевое тесто...тогда особенно понимаю, что не зря стараюсь. Удачи Вам во всём.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +2

      Тамара Олешко
      Тамарочка, спасибо огромное. Я с удовольствием делюсь своим опытом и мне так приятно когда у Вас все получается и нравится, а когда пишут что со мной впервые получилось дрожжевое тесто...тогда особенно понимаю, что не зря стараюсь. Удачи Вам во всём.

  • @catsand_city
    @catsand_city 6 лет назад +143

    Самый лучший канал о выпечке!!! Спасибо за пирожки с абрикосами,они у вас получились сказочные, обязательно испеку! Очень понравилась форма пирожков.Спасибо за обучение ,смотрю ваши видео и учусь!!!💟💟💟И хочу добавить,что все по вашим рецептам и рекомендациям у меня все получается,вы мой наставник!!!!😘

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +10

      Приколы и юмор
      Спасибо за тёплый отзыв, мне приятно что мой опыт оказался Вам полезен. Удачи Вам.

    • @marinazap5091
      @marinazap5091 5 лет назад +3

      Согласна!

  • @nataliaagapova5685
    @nataliaagapova5685 4 года назад +3

    Как же приятно Вас слышать и видеть, как ловко и аккуратно Вы делаете свои изделия . Видно , что это вам самим приносит удовлетвкаорение и радость и Вы передайте таким образом это другим . Как нам это необходимо !!!

  • @Моёвидео-й9ъ
    @Моёвидео-й9ъ 4 года назад +6

    Все, что готовлю по вашим рецептам получается безукоризненно. Огромная вам благодарность!

  • @НадеждаДемина-и1в
    @НадеждаДемина-и1в Год назад +5

    Вы самый лучший кулинар. Благослови вас,Господи! Благодарю вас за ваш труд!

  • @АннушкаБушмакина
    @АннушкаБушмакина 4 года назад +2

    Сколько смотрю столько удивляюсь вашим выпечкам!!! *Огромное спасибо за видео рецепты. Что делитесь своим опытом.* Не обращайте внимания на ядовитые комментарии. Есть такие люди всегда чем-то не довольны. Сами ничего не делают только других грязью поливают.
    *Желаю вам удачи и здоровья! У вас всегда всё получается отлично.* Всего вам *ДОБРОГО.*

  • @ЛарисаПоспеловаЛогинова

    Испекла пирожки. Тесто - пух! А начинка просто прелесть. Обычно подтекала начинка. а с крахмалом очень хорошо.спасибо большое за подсказку. Одной порции мало.завтра буду печь ещё. Огромное спасибо за Ваш труд и доброжелательность!!!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 6 лет назад +8

    Пирожки бесподобные,правда с абрикосами ещё не пекла,а тесто шикарное,мягкое,пушистое,красивое! Я часто пользуюсь этим тестом ,и изделие из него всем нравятся,многие мои знакомые пользуются этим рецептом!!! Спасибо!!!

  • @НатальяКоваленко-ш6о

    Испекла,если сказать ,что я в восторге,то это ничего не сказать! Спасибо,пирожки реально сказочные!Тесто супер!Спасибо огромное!

  • @СветланаАдамчук-х3д
    @СветланаАдамчук-х3д 2 года назад +2

    Присоединяюсь ко всем комментариям, дай бог Вам здоровья и счастья!!! Большущее, человеческое спасибо... Доверяю только вашим рецептам. Всегда на отлично! Повезло, что нашла вас.

  • @ИринаБулас
    @ИринаБулас Год назад +4

    Привет из Белгорода!!! Галина, спасибо Вам огромное ❤❤❤за то, что у меня все получается!!! У меня раньше пирожки с ягодами швом вниз расползались. А мне уже 52 и пеку я не впервые. Вы лучшая!!Спасибо!!!! ❤

  • @nadja1nadja735
    @nadja1nadja735 6 лет назад +18

    Я только вчера пекла пирог со смородиной, правда по моему рецепту, у меня нет проблем с выпечкой, но вас я смотрю с удовольствием, и когда меня просят рассказать и научить печь и ставить дрожжевое тесто, я всегда рекомендую ваш сайт, чем объяснять словами пусть посмотрят, особенно те кто ничего не умеют, молодые хозяюшка, ваш канал - находка, спасибо вам 👍👍👍🌹🌹🌹

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Nadja1 Nadja
      Надюша, спасибо за такой отзыв, мне очень приятно. Всего Вам наилучшего.

    • @ЕленаЛаптева-ж4х
      @ЕленаЛаптева-ж4х 6 лет назад

      Я тоже всех отправляю на ваш канал. Потому что так доходчиво никто не объясняет как Галина!!!!!

  • @ГалинаСалихова-м5м
    @ГалинаСалихова-м5м 6 лет назад +73

    Галочка! не обращайте внимание на недоброжелателей. Они всегда будут. Но тех которые Вас любят больше. И вы делаете прекрасное доброе дело. Люди будьте более терпимыми, ведь это не политика , а добрый кулинарный канал. Не нравится каналов много подписывайтесь на них. Не плюйте человеку в душу.

  • @ХанкаХанка-м9т
    @ХанкаХанка-м9т 4 года назад +1

    Уважаемая Галина!
    Вы-мастер, профессионал!
    Вы щедро делитесь своими знаниями и бесценным опытом с нами, Вашими подписчиками, за что хочу Вам сказать огромное спасибо от всей моей семьи.
    🌹💖!

  • @ИнессаДиванян-м3г
    @ИнессаДиванян-м3г 5 лет назад +11

    Дай Бог здоровья ваши золотым ручкам.Лично у меня всегда все получается отлично.Спасибо,что делитесь рецептами.

  • @Ирина-ъ6ф4ц
    @Ирина-ъ6ф4ц 5 лет назад +11

    Все рецепты великолепны! А исполнение просто завораживает. Спасибо вам огромное! Выпечку делаю только по вашим рецептам. Всегда получается красиво и вкусно. А если у кого-то не получается, начните критику с себя, видимо что-то не так делаете.

  • @ИринаНиколаевна-и6ж
    @ИринаНиколаевна-и6ж 3 года назад +2

    Доброта и Любовь спасёт Мир! Спасибо Вам. Такое ощущение, что Вы преподаватель Кулинарного колледжа. Как посмотрю какой-то ваш рецепт хочется приготовить.

  • @ИннаТрофименко-э4х
    @ИннаТрофименко-э4х 2 месяца назад +1

    Большое спасибо, за Ваши рецепты, за Ваши уроки по приготовлению .Благодаря Вам, я научилась работать с дрожевым тестом, всегда делаю все,что Вы рекомендуете, получается все очень хорошо, красиво и вкусно.Вы мой любимый учитель!

  • @ГалинаТебиева-ч2п
    @ГалинаТебиева-ч2п 4 года назад +1

    Галина, я ваша тезка, мне 72, готовлю и выпекаю очень хорошо, но у вас я таким тонкостям выпечки научилась, что диву даюсь. СЧИТАЮ ВАШ КАНАЛ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПО ВЫПЕЧКЕ. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ . Так рада, что на ваш канал наткнулась и конечно же подписалась

  • @ЛидияКузнецова-э8ф
    @ЛидияКузнецова-э8ф 3 года назад +11

    Галочка,Вы лучшая! Спасибо за Ваши рецепты, спасибо за хорошую подачу материала, и за ваш труд в целом!
    Пирожки просто потрясающе красивые и вкусные

    • @Людмила-ч3ъ1х
      @Людмила-ч3ъ1х 3 месяца назад

      Очень нравится Ваш канал. Спасибо за рецепты, они прекрасны.

  • @ИринаШьюназаказ
    @ИринаШьюназаказ 6 лет назад

    Огромное Вам спасибо!!!!! Как редко встретишь мастера - таланта на просторах интернета!!!! Испекла, я в восторге , ничего шикарнее этого теста у меня раньше не получалось .... то.... да не совсем . Рецепт супер , ещё раз спасибо🌹🌹🌹🌹🌹 рада что вас нашла, уже всем делаю рассылки.... пусть пекут дома правильную выпечку

  • @tamaramelnik5055
    @tamaramelnik5055 6 лет назад +12

    Замечательная выпечка и прекрасное объяснение . Ручки ваши золотые , умелые.

    • @Евгений-ъ5м3ж
      @Евгений-ъ5м3ж 6 лет назад +1

      огромное спасибо все чудесно пробовала сама и очень довольная еще раз спасибо

  • @НаталияР-й9л
    @НаталияР-й9л 6 лет назад +2

    Невозможная красота!!!!!!! Какое тесто...м-м-м.. я в восторге. Слов нет, супер!!!!

  • @ЛарисаЩербакова-т2б

    У вас самые замечательные рецепты. У меня без огрехов и удачно получается выпечка ! Спасибо Вам, что делитесь с нами!!!

  • @ЛюдмилаСофинская-ж3з

    Как вовремя нашла Ваши пирожки с абрикосами!!! Первый раз буду печь пирожки, но уверена, что выслушав Ваши рекомендации пирожки будут супер!!! Благодаря Вам,Галя, работаю с дрожжевым тестом с удовольствием!!! Спасибо Вам от всего сердца!!! Всего Вам доброго!!!

  • @lana_ukr
    @lana_ukr 6 лет назад +13

    Спасибо за канал, я нашла, что искала!!! У вас руки золотые, не обижайтесь на плохие отзывы.

  • @ВалентинаЛашкова-к9ы

    Очень люблю Ваш канал, спасибо за подробный рассказ в приготовлении! Все понятно, без лишних слов, все чётко и понятно! Пользуюсь Вашим дрожжевым тестом, все удачно получается! Всех благ Вам! Не обращайте внимание на негативные высказывания! Хороших людей больше! 👍🌹🌹🌹

  • @ЕленаМосковая-л3н
    @ЕленаМосковая-л3н 4 года назад +2

    Совершенно случайно посмотрела видио рецепт и сразу влюбилась, как же давно я искала такого мастера своего дела, ничего лишнего, рецепты просто огонь 🔥 вы единственные на кого я подписана

  • @alenamakarenko2633
    @alenamakarenko2633 6 лет назад +41

    Вы супер мастер, очень уж у Вас красивые и вкусные пироги получаются, браво мастеру!!!!

    • @КоляЮдаков-ч5б
      @КоляЮдаков-ч5б 4 года назад +2

      Здравствуйте! Мне уже много лет и сеолько бы я не пекла, смазка не получалась. Тольео у вас научилась! Большое спасибо! Галина

  • @Надежда-л3ы4с
    @Надежда-л3ы4с 3 года назад +3

    Какая приятная женщина!!!
    И главное учит нас всех, делится своими секретами. 🤩🥰🥰🥰

  • @Tanusha79
    @Tanusha79 6 лет назад +27

    Долго искала рецепт вкусного теста,Ваш рецепт самый вкусный ))Балую семью теперь через день.Спасибо Вам!

    • @ЯЯяя-т7и
      @ЯЯяя-т7и 5 лет назад

      Всю жизнь пирожки на противень клали швом вниз.

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 5 лет назад

      @@ЯЯяя-т7и Это кто как любит.Есть разные способы формирования пирожков.Говорите только за себя.

    • @ИринаПолторак-х9ь
      @ИринаПолторак-х9ь 2 года назад

      Спаибо вам огромное за уроки по выпечке. Галочка, все Ваши рецепты очень хорошие. У меня по ним все получается отлично. Спасибо Вам еще раз от всей моей семьи. Здоровья Вам и Вашим родным.

  • @АннаСабурова-ъ6ю
    @АннаСабурова-ъ6ю 6 лет назад +4

    Здравствуйте, Галина! Вы для меня - учитель, наставник. Готовлю и пеку по вашим учениям, я не ошиблась-именно учениям, а не рецептам- потому что рецепт можно дать и делай, что хочешь с ним неопытная хозяйка, а вы Учите и показываете во всех тонкостях, раскрывая своим зрителям свои секреты. И все с душой и любовью - это чувствуется!!! Спасибо Вам!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +1

      Анна Сабурова
      Анна, добрый вечер, спасибо за теплый отзыв, мне очень приятно что мои видео для Вас полезны, готовьте с удовольствием.

  • @ЛюдмилаАлексеева-д6з
    @ЛюдмилаАлексеева-д6з 2 месяца назад

    Какая вы молодец, всё доходчиво обьясняете. Не жадничаете, делитесь своими знаниями и опытом. Выпекала пирожки с вишнями по вашему рецепту( тесто " Водолаз"). Вкуснятина необыкновенная!!! Дай Бог Вам здоровья!

  • @ludaboyarskiy2623
    @ludaboyarskiy2623 Год назад +4

    Добрый день уважаема Галина и подписчики.Ваши рецепты, подача,съемки высокого профессионального уровня! Очень рада,что встретила Ваш канал!Если слушать Ваши рекомендации и выполнять их,все получается!Я вас очень уважаю за добросердечность и высокий профессионализм!Вы труженица- Пчёлка! сметь обижать!По вашим рецептам,стала выпекать швом вниз,все получается!Спасибо за советы!Доброго здоровья вам ,Мира,благополучия!Успехов в творчестве!

    • @ludaboyarskiy2623
      @ludaboyarskiy2623 Год назад

      Не сметь обижать!Если у кого то ,не получилось,проверьте видио,может вы ,что то не правильно сделали!

  • @lyudmilavoylova3041
    @lyudmilavoylova3041 4 года назад +1

    Ваш канал самый лучший!!!!!
    Пеку очень много. У меня был свой рецепт дрожжевого теста. Попробовала ваш- и теперь использую только ваш. Век живи- век учись. Мне почти 60. СПАСИБО!!!

  • @Татьяна-у1д2м
    @Татьяна-у1д2м 3 года назад +6

    Ой, какая вы молодец! Я по вашим рецептам наконец то научилась печь красивые и вкусные пирожки! Спасибо Вам!И с праздником Вас!

  • @marinazap5091
    @marinazap5091 5 лет назад +2

    Нам наконец-то привезли черную и красную смородину, а также темную вишню из Вашингтона. И я тут же испекла булочки со смородиной по вашему рецепту. Получилось изумительно! Большое спасибо вам . Сегодня купила абрикосы. Буду печь булочки с абрикосами теперь. Желаю вам крепкого здоровья, счастья и больше вдохновений! Ждем еще новых рецептов!

  • @НатальяМандрик-н9щ
    @НатальяМандрик-н9щ 4 года назад +1

    Сегодня выпекала пирожки с абрикосами. Это просто неописуемо вкусно. Ранее по вашему рецепту выпекала пирожки с повидлом и рулетики с маком. Все получилось, выпечка чудесная. Спасибо вам за ваш труд, за то, что делитесь с нами своими знаниями . Вы большой профессионал, мастер своего дела!Здоровья вам и удачи!

  • @ОльгаИвницкая
    @ОльгаИвницкая 3 года назад

    Мне 65 лет. Никогда раньше не пекла пирожки. А в этом году прям подсела. Спасибо интернету! Спасибо замечательным мастерам, что делятся рецептами. Вчера испекла ваши пирожки со смородиной.Тесто делал «утопленник» Лепила треугольниками швом вниз. Получились замечательные пирожки! Всем домашним понравились! Спасибо вам огромное за ваши уроки!❤️

  • @elensysoeva7075
    @elensysoeva7075 4 года назад

    От всего сердца хочу сказать "СПАСИБО" за чудесный рецепт и способ его подачи👏👏 У меня впервые получились совершенно изумительные пирожки с абрикосами. Все довольны, а я просто счастлива. И в этом Ваша заслуга🥀🌸🥀. Вы настоящий Мастер! Всего Вам самого доброго🌞

  • @Inisimia
    @Inisimia 6 лет назад +3

    Спасибо за все ваши рецепты, ваше сдобное тесто стало для нашей семьи палочкой выручалочкой,ребенку нравится всё с этим тестом.По этому тесту готовлю абсолютно всё,даже пиццу, или жареные пирожки.Огромное Вам спасибо, за то что делитесь своими знаниями с нами.Удачи вам во всём.

  • @ирасухова-ч1г
    @ирасухова-ч1г 6 лет назад +2

    Очень хорошо,что Вы указываете выход теста

  • @marinazap5091
    @marinazap5091 5 лет назад +2

    Вы - умница! Пеку по вашим рецептам и все получается замечательно. Я очень довольна, что нашла вас на просторах интернета. Не обращайте внимания на недобрых людей. От всей души желаю вам крепкого здоровья, счастья и также радовать нас своими замечательными рецептами! Привет из Калифорнии!

  • @ОльгаТюкалова-с8ц
    @ОльгаТюкалова-с8ц 5 лет назад

    Огромная благодарность за выверенные рецепты,только что выпекала пирожки со смородиной,абрикосами,плюшки с творогом и яблоками, ну и для себя с картошкой. Ударно и все получилось. Муж сомневался и отговаривал от пирожков со смородиной,пробовал ранее- не понравились, сейчас съел с удовольствием,оценил на отлично всю выпечку. Спасибо,Галина за то ,что делитесь опытом с нами, за спокойную манеру изложения и за время на создание видеорецептов. Одного вашего канала вполне хватит,чтобы вкусно прокормить семью,от нее тоже вам благодарные приветы

  • @ValentinaNikitina-l6u
    @ValentinaNikitina-l6u 6 лет назад +2

    Вот это да....!Я не дружила с дрожжевым тестом,а тут такой результат! Супер,супер! Все получилось классно,вкусно,красиво! Спасибо!

  • @innamalinochka9127
    @innamalinochka9127 6 лет назад +2

    Волшебное тесто! Сделала начинку из черники и малины. Тесто пышное, мягкое, вся начинка внутри, ничего не просочилось! Выпекала 11-13 минут. Благодарю Вас за Ваш талант и знания. Всего Вам самого нужного)

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Inna Malinochka
      Спасибо за комментарий и за пожелание, а пожелание кстати интересное, еще такого не слышала. Ещё раз спасибо.

  • @dezertir37rus35
    @dezertir37rus35 4 года назад +1

    Ваше тесто бесподобно! Никогда такого не встречала! Если бы что-то не получилось, я сетовала бы на свою криворукость, но никак не на вас. Вы хорошо объясняете, предупреждаете обо всех нюансах. Из такого теста хочется печь и печь!

  • @НатальяЕвтушенко-з8ы

    ЧУДО ПИРОЖОЧКИ !!!
    ГАЛОЧКА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ НЮАНСЫ В РЕЦЕПТЕ,ЭТО ТАК ВАЖНО ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮДА!

  • @ВераЗахарова-к1щ
    @ВераЗахарова-к1щ 5 лет назад +1

    Пекла по вашему рецепту пирожки со смородиной. Супер! Очень вкусные. Много начинки, ничего не вытекает! Вы настоящий профессионал! И все очень подробно разяснили. СПАСИБО.

  • @НатальяД-ш8е
    @НатальяД-ш8е 6 лет назад +11

    Отличный рецепт. Спасибо! У кого не получилось - попробуйте еще раз, в любом деле нужен опыт.

  • @МаринаЛевская
    @МаринаЛевская 3 года назад

    Добрый вечер, Галина.
    Мне очень нравится ваш канал, ваша манера подачи материала и ваши рецепты.
    Я еще не все попробовала, но Сахарный пирог, Французская галета, Пышные блинчики на кефире выше всяческих похвал. Готовила уже не один раз. Моя семья в восторге. Очень нравится размер порций - как раз для попробовать, понравилось - увеличивайте и радуйте свою семью. Очень вам благодарна.

  • @НатальяИванова-ы3с
    @НатальяИванова-ы3с 6 лет назад +17

    Добрый день,Галина!!! Спасибо большое за ещё один прекрасный и вкусный рецепт пирожков...👍👍👍 🌸🌹🌼... По вашим рецептам всегда получаются очень вкусные , аппетитные, красивые пирожки ...🍩 Да и не только пирожки🍝🍣🍰🍮🎂👍💜... всегда всё понятно рассказываете и показываете... Есть люди "безрукие " и завистливые вампиры--- не стоит на них обращать внимания!!! Верю, что обидно и тяжело не обращать на это внимания... Но они этого добиваются...
    💞 🌹 💜 Делайте своё прекрасное дело и делитесь с нами 😋 Удачи вам во всём!!!!
    🌹🌺🌼🌻🌸🌾🍀

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +3

      Valentina Izhikova
      Валентина, Вы правы, трудно не обращать внимание, мне очень жаль когда не получается у Вас, а тут еще с таким советом ко всем... Спасибо Вам за поддержку и за такой красочный комментарий . Удачи Вам.

  • @ВикторияБерезина-ю4л

    Сегодня же буду печь такие пирожки. Это тесто замечательное. Пекла уже много раз по этому рецепту. Все замечательно получается. Пирожки с вишней получились одно объедение. Семья в восторге. Огромнейшее Вам спасибо! Теперь будем лакомиться пирожками с абрикосами. Очень хорошо, что все рецепты очень вовремя, как раз когда ягодный сезон. Ждем с нетерпением новых рецептов.

  • @ТатьянаВеселова-х6х
    @ТатьянаВеселова-х6х 3 года назад +1

    У вас волшебные ручки! Очень приятный голосок! Вообщем, ваш канал, самый лучший!Благодарю!

  • @романхайп-р9я
    @романхайп-р9я 5 лет назад

    Галочка, а я очень вам благодарна за ваши видео. Это уроки познания выпечки. У меня тесто с первого раза отличное получилось. Сейчас только так и делаю. А вот булочки получались не очень красивые. Я их шутя называла крокодильчиками. А теперь они у меня скаждым разом красивей. И это благодаря вам. И вы не обращайте внимание когда пишут что не получилось. Просто не хотелось или лень. Надо терпение и старание, тогда всё получится. А вы настоящий и классный профисионал! И если человек никогда не делал такие пирожки, то у него спервого раза и не получится.

  • @ОльгаБездворная
    @ОльгаБездворная 6 лет назад +2

    Хочу сказать огромное спасибо за рецепт теста. Я не очень дружу с дрожжевым тестом, но всегда мечтала о пышном и румяном пирожке. И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Правда печка чуть подвела, но рецепт СУПЕР!!! Еще раз огромное спасибо. Дорогие хозяйки пеките пирожки по этому рецепту и у Вас все получится.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Ольга Бездворная
      Олечка, я очень рада что у Вас всё получилось, удачи Вам и в дальнейшем. Спасибо за отзыв.

  • @юлияткаченко-ш5г
    @юлияткаченко-ш5г 6 лет назад +9

    Абрикоска есть, пирожочки очень понравились, буду печь. Я люблю когда сок вытекает, они такие вкусные и керамелизированные. А чтобы не вытекал ненадо тонко раскатывать вот и все. Не обращайте внимание на таких, просто если не получилось зачем писать, значит что то не так сделала. Если правельно делать ничего не вытечет. А если вытечет то я люблю такое. Спасибо за прекрасные булочки 👍🌻😊🍒

  • @МаринаКоновалова-э4ю

    Все получилось в точности как у вас.Спасибо за рецепты,с вами научилась печь пироги,а какая пицца получается по вашему рецепту.Огромное спасибо за ваш талант.

  • @СветланаФокина-л8х
    @СветланаФокина-л8х 6 лет назад +2

    Самый вкусный, самый лучший канал. Спасибо за добрые советы! Многое уже попробовала испечь. Вся семья в восторге от пирожков. Люблю стряпать по вашим рецептам. Спасибо!!!!!!!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Светлана Фокина
      Светочка, спасибо за тёплый отзыв, мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты.Готовьте с удовольствием.

  • @ЛюдмилаШеладонова-ш5ж

    Доброе утро. Я с нетерпением жду ваших выпусков. У меня все получается, кроме того что из Эл. Духовки корочка сразу твердая. Я сбызгиваю водой и укрываю полотенчиком. Вы так хорошо все рассказываете, я узнала столько тонкостей, спасибо Вам большое. Сразу видно - профессионал своего дела. Не обращайте внимание на глупые комментарии. Вы лучшая.

  • @ludmilaovcharenko2986
    @ludmilaovcharenko2986 6 лет назад +2

    Сколько нежности в работе с выпечкой!!! Вы - СУПЕР! Спасибо!!!

  • @АллаКозуб-й3о
    @АллаКозуб-й3о 2 месяца назад

    Пирожки супер! Сегодня испекла с творогом ,яблоками и абрикосами,как Вы и сказали -порожки как пух!Спасибо за рецепт и здоровья Вам и Вашим золотым ручкам!!!!

  • @НадеждаУльяницька
    @НадеждаУльяницька 2 года назад +1

    Огромная , Вам , Благодарность много ‐ много раз ! Я научилась печь пирожки , благодаря вашему каналу ! 😘😘😘 Дай, Вам , Бог , крепкого здоровья и долгих лет Жизни ! Вы ‐ Супер !!!!❤❤❤👍👍👍

  • @СнежанаКратий
    @СнежанаКратий 4 года назад +1

    Вчера испекла пирожки с абрикосами.ммммммм,как это вкусно Сказать ,что тесто хорошее-это ничего не сказать.Мягкое,воздушное и ароматное . Спасибо за прекрасный рецепт

  • @АнтонинаБабич-ф3р
    @АнтонинаБабич-ф3р 6 лет назад +4

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! БЛАГОДАРЯ ВАМ, Я ПЕРЕСТАЛА. БОЯТЬСЯ КЛАСТЬ ПИРОЖОЧКИ, ШВОМ ВНИЗ!!! ВСЯ НАЧИНКА ВНУТРИ, НИЧЕГОШЕНЬКИ НЕ ВЫТЕКАЕТ!!!! ВСЁ КРУТО, ВСЁ ОКЕЙ!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ, ВСЁ ТАК КРАСИВО И ГЛАВНОЕ ПО ДЕЛУ!!! ❤❤❤💋💋💋💓💓💓❤❤❤

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +1

      Антонина Бабич
      Спасибо за отзыв, рада что смогла Вам помочь. Готовьте и радуйте своих любимых. Удачи Вам.

    • @АнтонинаБабич-ф3р
      @АнтонинаБабич-ф3р 6 лет назад +1

      Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!

  • @nataserezidinova6221
    @nataserezidinova6221 6 лет назад +11

    ну какая же красота, спасибо.

  • @людаборисова-к6б
    @людаборисова-к6б 6 лет назад +1

    Огромное вам спасибо,Галина,за ваш канал.У меня была не плохая выпечка,а теперь говорят,что у меня шедевральные пироги.,т.е. у вас.Много секретиков узнала.Каждый день пересматриваю ваше видео.Мужу очень понравились хлебные булочки.А мне всё нравится!!!!Здоровья,благополучия,процветания!!!!Радуйте нас,подписчиков!!!!

  • @Ынна-ы2р7ь
    @Ынна-ы2р7ь 6 лет назад +2

    А я не могу в такую жару включать духовку, кухня нагревается , хоть посмотрю на ваши пирожочки,)) абрикосы ем каждый день. Но я пекла по вашему рецепту пирожки и пирог с вишнями, это Сказка вкуснотища!!! Спасибо!

  • @ЛюдмилаЗасорина-и4м

    Галочка, вы умница и большой специалист. Тесто прекрасное и пирожки получаются отличные. У меня тоже иногда некоторые вытекают, но это причина в том, что мои любят очень много начинки. А если положить, как положено то никогда не вытекает швом вниз. Снова пеку ваши пирожки, только с замороженной фруктой. Как я и писала ваши рецепты самые отличные. Огромное спасибо!!!

  • @feevnaYa
    @feevnaYa 5 лет назад

    Отличное тесто!!! Лёгкое в приготовлении, пирожки вкусные, слов нет!!! Огромная благодарность!!! Процветания Вашему каналу, Вам здоровья и счастья!!!

  • @ВалентинаМаликова-ш9р

    Благодарю Вас. Приятно смотреть на ваши умелые руки. Обязательно испеку пирожки по вашему рецепту👍👍👍

  • @malashenkotanau4315
    @malashenkotanau4315 6 лет назад +1

    Здравствуйте, милая,дорогая, любимая моя труженица Галиночка! Отчитываюсь о проделанной работе - делала по вашему рецепту корзиночки с творогом. Добавила вишню с небольшим количеством сахара и крахмала на дно, потом творожную начинку, получилось очень хорошо и вкусно! Спасибо большое за рецепт! А вчера испекла пирожочки с абрикосами! Ну сказочное тесто - мягкое, нежное, воздушное! Не тесто, а просто мечта! Какая же вы умничка! Не могу удержаться, чтобы снова не восхититься вашими прекрасными, умелыми ручками и добрым сердцем! А какой голос - напевный, плавный, спокойный! Такие рецепты нам даёте,такие секреты раскрываете!.. И всё это спокойно,по-доброму, как - будто близким людям рассказываете. Без тени самодовольства и гордыни!Спасибо ещё тысячу раз, ГАЛИНОЧКА ПРЕКРАСНАЯ! Здоровья вам, милая моя красотулечка!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      MALASHENKO TANAU
      Танюша, добрый вечер. Спасибо Вам огромное за такой приятный комментарий, столько теплых слов....Я очень рада, что по моим рецептам у Вас всё получается, с удовольствием делюсь своим опытом и знаниями. Спасибо за то, что находите время написать отзыв, я понимаю что не зря стараюсь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.

  • @ИринаВоробьева-о2щ7и
    @ИринаВоробьева-о2щ7и 4 года назад +2

    Дорогая Галина! Вы прекрасный человек, большое огромное Вам спасибо за то что вы делитесь маленькими секретами. Я уже многое от вас узнала и с удовольствием пользуюсь советами.

  • @ВикаВиктория-р2н
    @ВикаВиктория-р2н 6 лет назад +3

    Я пекла пирожки по вашему рецепту со смородиной,у меня все получилось. Спасибо вам большое!

  • @arrtenzocerinje5672
    @arrtenzocerinje5672 4 года назад

    Большое спасибо за вашу искренность. Всё получается легко и просто, и при этом очень вкусно. Действительно одной порции маловато, за день моя семья размела всё!!! Завтра буду печь с другой начинкой. Очень вам благодарна за рецепты.

  • @nadezdanadezdovna9652
    @nadezdanadezdovna9652 4 года назад

    Да, видно шикарное тесто, очень мягкое и нежное, для ягодных начинок идеальное, и эти с абрикосами просто бесподобны.

  • @НаталияНаталия-в8б
    @НаталияНаталия-в8б 4 года назад

    Получились очень вкусные и красивые пирожки. Узнала много полезных нюансов. Сегодня попробую тесто водолаз для пирожков с абрикосов. Очень рада что попала на ваш канал.

  • @khatunachigvaria8137
    @khatunachigvaria8137 5 лет назад +8

    У меня всё получается вашими рецептами с одного раза, 👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏

    • @marinazap5091
      @marinazap5091 5 лет назад +1

      И у меня. Очень нравится этот канал"

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 6 лет назад +8

    Спасибо вам большое!❤
    Булочки от мастера, просто прекрасные!!!😍👍
    Ждём с нетерпением новых видео!🌼🤗🌼

  • @lusena-gs1kd
    @lusena-gs1kd 6 лет назад +3

    Очень хорошее тесто! Пекла булочки с изюмом, пирожки с вишней ,по вашему рецепту...очень понравилось!! Только у меня немного поттекли пирожки....Испеку обязательнно теперь с абрикосой.Думаю что следущий раз получится у меня лучше.Спасибо вам большое,за ваши рецепты.

  • @МалинаСладкая-н1и
    @МалинаСладкая-н1и 4 года назад +3

    Галина!!!! ОГРОМНОЕ МЕРСИ,за ваши КЛАССНЫЕ ВИДЕО!!!!ВЫ СУПЕРСКАЯ!!!!УДАЧИ во ВСЕМ!!!

  • @ИринаИрина-и7з6е
    @ИринаИрина-и7з6е 6 лет назад +11

    Доброе утро Галина. Очень даже красивые пирожки, тесто превосходное!!! По Вашему совету сейчас добавляю крахмал в сахар для начинки, спасибо. Мне и моей семье очень понравилась начинка, пекла пирожки с вишней. Желаю Вам больше адекватных подписчиков. Продолжайте радовать нас.

  • @ЕваАрнаутова-у8й
    @ЕваАрнаутова-у8й 6 лет назад +7

    Огромное спасибо, просто нет слов.пирожки сказочные,очень вкусные!👍

  • @ЛенаЩербина-ю9у
    @ЛенаЩербина-ю9у 2 года назад

    Галина Ивановна , у , Вас, все классные рецепты. Спасибо огромное за обучение.

  • @ЕленаКушнир-ц3к
    @ЕленаКушнир-ц3к 4 года назад +1

    Доброе утро. Спасибо вам за ваши рецепты. Тесто прекрасное, послушное. Пирожки с чёрной смородиной получились с первого раза сейчас буду делать с абрикосами. Спасибо большое за ваш канал. 👍😍

  • @НатальяПлетнева-в3щ

    Спасибо,вы УМНИЦА,так легко и доступно всё рассказали , показали.Иду ставить тесто.

  • @ОксанаМельничук-в5я

    Какая вы умница и хозяюшка )а тот кто недоволен вы внимания не предавайте .пошла лепить и я ,абрикос то у меня море

  • @НадеждаКурилова-л6ф
    @НадеждаКурилова-л6ф 3 месяца назад +1

    Спасибо большое Галина, только благодаря вам я научилась печь из дрожжевого теста!

  • @МарияВкусноиПросто

    Выпечка шикарная, пирожки обалденные!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @РимаНадточий
    @РимаНадточий 6 лет назад +3

    Такую хозяйку как вы нельзя обежать, вы просто супер!!!!!!

  • @ИринаЗубкова-в1к
    @ИринаЗубкова-в1к 5 лет назад +2

    Какая же Вы умничка! Спасибо огромное. Всё получается просто и точно как у вас благодаря простому и точному объяснению. Удачи вам во всём!

  • @НадеждаШарапова-и6ф

    Галина, все ваши рецепты очень хорошие, следуя им , у меня получаются изделия как у вас, вы очень корректно все объясняете, все доступно и понятно.Так что не обращайтесь внимания на хамовитых людей. Успехов вам и жду дальнейших выпусков с нетерпением.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Надежда Шарапова
      Надежда, спасибо за комментарий и за поддержку, всего Вам наилучшего.

  • @ЮрийКуценко-к7щ
    @ЮрийКуценко-к7щ 3 года назад +1

    Вы настоящий мастер! Мы с подругой очень многому у вас научились. Спасибо большое!

  • @galinka-DG234
    @galinka-DG234 6 лет назад +3

    Доброй души человек...как же она все обьясняет!!! А для кого...для нас "безруких"...судя по коментариям нас много...Галя...спасибо...здоровья ..успехов !!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад

      Galina Glok
      Галочка, спасибо за комментарий, но не стоит себя недооценивать, просто у меня опыта побольше , это моя профессия. Готовьте с удовольствием у Вас обязательно все получится.

    • @galinka-DG234
      @galinka-DG234 6 лет назад +1

      Девчата...рецепт обалденный!! Только что из духовки...остывают...супер!! Рецепт в " красную книгу"Спасибо огромное Галочка!!♡

  • @lioudmilavitcovskaya5341
    @lioudmilavitcovskaya5341 4 года назад +1

    Я готовила пирожки по Вашему рецепту из теста на кефире, ...первый раз.., и у меня все получилось! Вышли мягкие пирожки с картофелем и укропом...очень вкусные! Спасибо! Вы хороший учитель!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад

      Очень рада что у Вас всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

  • @ОльгаТретьяченко
    @ОльгаТретьяченко 6 лет назад +1

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ПИРОЖКИ БОМБА.А ТО, ЧТО ОДИН ИЛИ ДВА ПОТЕКЛИ ТАК ЭТОЖ ВКУСНЯТИНА.😋😋😋УДАЧИ ВАМ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО.👍

  • @user-if1ri6ix5j
    @user-if1ri6ix5j 5 лет назад

    Огромная ,вам благодарность за эти прекрасные ,вкусные,красивые рецепты
    Очень Вас Благо Дарю.Таня.

  • @НатальяЩеповских

    Открыла для себя ваши рецепты! Они замечательные! Все буру на заметку, что - то получается сразу, что - то нет, но это уже моя вина! Огромное Вам спасибо за тонкости выпечки, за разнообразие рецептов, за интнллигентность подачи роликов, за мягкость речи и доброту души! ❤