Çiğ Sütten Tereyağı Yapımı😮5 litre normal yağlı çiğ sütten ne kadar tereyağı çıkar🧐
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Tereyağı hakkında bilmeniz gereken tüm püf noktaları ayrıntılı olarak bu video da
daha önce topladığımız pişmiş süt kaymaklarında yaptığım tereyağı tarifi için tıklayın • Evde Doğal TEREYAĞ Nas...
aromalı tereyağı yapımı videom için tıklayın • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
evde süt işlenmesi sütten ayrılan yağları izlemek için tıklayın • SADE YAĞ NASIL YAPILIR...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocaman
plus.google.co...
Merhaba 4 çeşit yağ alma şansımız var
1. Yoğurdu yayığa koyup çıkan yağı alıyorsun kalanı ayran olarak içiyorsun...
2. Sütü kaynatıp yoğurt mayalıyorsun ve üstündeki kaymağı biriktirip blendırdan çekip çıkardığınız yağ...
3. Çiğ süt üstündeki yağı biriktiriyor ve her aldığımız yağda biraz tuzluyoruz ve biriktirdiğimiz yağı kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen yağı 1 gün bekletiyoruz beklyen yağı blendırdan geçiriyoruz ve tereyağı çıkarıyoruz.... çiftçi için iyi bi yöntem sütü sütçüye verebiliyorsun...
4. Yöntem videodaki kardeşimizin yaptığı gibi bu yapılan kokulu olur ve herkez yemez kokuyor diye açıkcası ben bundan yanayım 😏 diğer yapılan tereyağlar sarı oluyor buda çiftçiler için iyi bi altarnatif çünkü sütü sütçüye verebilirsin...
Hazir kaymak alip yapabiliyosn
Tuba hanım elinize sağlık. Mikser değilde blendırla çırparsanız hem daha kısa sürede oluyor hemde etrafa hiç sıçramıyor daha az yoruluyorsunuz 😉
Çırparken içerisine Buz atarsanız daha çabuk tereyağına dönecektir. İlk aşamada değil biraz çırptıktan sonra atarsanız. Bizim yayık makinemiz var buz atarız daha çabuk olur.
Bem kavanozda çalkalayarak yapıyorum, hiç bir yer kirlenmeden işim oluyor ve aynı sürede, ama pişmiş sütü tercih ediyorum çiğ süt içime sinmedi, ellerinize sağlık sizin kide çok güzel görünüyor ❤️
Kaymağı mı çalkalıyorsunuz? Kısaca anlatır mısınız?
@@moguzbulbul2818 aynen kaynattığım sütü bir gün buzdolabında bekletiyorum o şekilde yoğun kaymak oluşuyor üzerinde sonra o kaymağı kavanoza alıp üzerine su ilave ediyorum çalkalıyorum bayağı bir yoğunlaşınca içine yarım çay bardağı sıcak su ilava ediyorum yine çalkalıyorum öyle iyice yoğunlaşıyor tereyağ üste çıkınca kaşıkla soğuk su içine alıyorum 2 kap olsun kaptan kaba aktarıyorum soğuk su banyosu yaptırıyorum bir kaç kez sonra ister kaşıkla ister elinle toparlayıp saklama kabına alıyorum su varsa süzdürürüyorum buzdolabına atıp yarın kullanmaya başlıyorum😃 ne kısa anlattım ama dimi😅
Teşekürler...
Herkes ne ugrastiniz izlerken yoruldum yazmış bu lezzetler kolay mi oluyo anlamiyorum ki? Neden fiyatlari yuksek sanki. Eline sglik abla.
Mikser gider bunu yaparken ben yoğurdu bir bidona koyuyorum öyle calkaliyorum hem elektrik ekonomisi hem de kol çalışması 😁😁😁uzun sürüyor ama çok lezzetli bir yağ oluyor
Nasıl yaptığınızı detaylı anlatır mısınız🙏
Çiğ sütte bakteriler olur biliyoruz ama, Ellerinize sağlık 🌸
oayırmış olduğunuz kaymağı dışarda iki gün bekletip çırparsanı daha kolay olur çok lezzetli our afiyet olsun
Yogurttan yapilan daha lezzetli oluyor rengi acik sari oluyor kaymaktan yapilan beyaz gibi
Tuba hanım bizde kaymağı yoğurt mayalariz onunla yaparız kavaltiliktada yeriz onun tadı çok ama çok güzel ayraninida içeriz 💕💖💕👍
Merhaba biz nerden bulabiliriz? Nereden satın alabiliriz?
Tuba hanım sütü yoğurt yapıp tereyağı yaparsanız hem daha lezzetli olur hem daha sağlıklı olur
Onu nasil yapiyorsunz
Ayyyyy izlerken yoruldum.elinize sağlık.benmi?mümkün değil uğraşmam 👌😋🤗🤗
sizi seyrederken ne becerikli bir hanim dedim.çok yapmak isterim becerememistim.siz mikserle cirptiniz. ben kavanozda sallaya sallaya yapanamıştım.:) elbet.mikser iyi fikirmiş.bayada çok çıktı yağ.pilava falan insan kiyamaz.bu yagi koymaya.ekmege sür ye.elinize saglik.;)
Annem çiğ süte bol su koyar dolapta bekletir kaymağı üstüne çıkar o kaymagi toplar kaynatır ılıyınca yoğurt mayalar gibi mayalar tutunca makineden geçirir mis gibi tereyağı olur kalan sütlerdende peynir yapar çokta güzel olur tam kuymaklık bu arada Trabzonluyum demeden geçemedim😊
Merhaba bu yöntemin tam ölçüsü nedir
Çiğ süt yerine kaynatılıp soğutulmuş süt daha doğru sanki ne kadar işlemin sonunda sütten ayırsanız bile dokunabilir
Tuba hanım çiğ sütten yapılan tereyağı kahvaltıda şapır şapır yenmez çiğ sütte çok zararlı bakteriler var ancak yemekte kullanılabilir önce araştırın bilgi sahibi olun.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 💖her zaman ki gibi anlatımınız hiç bir soru bırakmıyor
Elinize kolunuza sağlık ilk defa çiğ sütten yapıldığını sayenizde öğrenmiş bulundum size çok teşekür ediyorum süpersiniz👍🏾
ablacım mikseri tek başlık yap birtane plastk kapak bul kabın boyutuna göre kapağı ortadan del çırpıcıyı alttan geçir miksere tak sonra kaba oturt
Hiç böyle uğraşmadan o çiğ sütün kaymağını az tuz atıp pişirin dartı oluyor kahvaltı larda harika biz keşkek yapınca üzerine döküyoruz nefis oluyor tereyağı ndan daha lezzetli bile.
Banda öyle yapiyorum tarti az kzartirim çök güzel ölur undan çikkan yağ gerçek yağ udur çiğ kaymakni qaynatinda görün
Slm çiy süt kaymagını pişirip sonra boyle yag yapsak olazmı ?? Dartı ne
Ellernize salik ben taze süten yogurt mayaldim yogurdunan iki gün sonra teryağ yaptim 😅😅 yordu beni ama
Elinize sağlık. Ben de her aldığım ciğ sütün kaymağını biriktiriyorum buzlukta muhafaza ediyorum. Saklama kabım dolunca blander ile 5 en fazla 7 dakikada oluyor tereyağım ve hiç sıçrama olmuyor kaymağı çok yoğun olanlar soğuk yada ılık su ekleyebilir. Kolay gelsin
Çok güzel bir anlatımın var , severez izledim. Bencede bu kadar uğraştıktan sonra ekmeğe sürüp yemeli 😊
Elinize sağlık
Çok sabırlısınız Bende sabır hiiiiijç yok
İnsanlara sağlıksız bilgi veriyorsunuz. Kendiniz de yapmayın. Salmonella, brucella gibi mikroplar çiğ sütten insanlara geçebilir
Pişmiş sütten yapabilir miyiz?
Ondan onceden kaynatiyorsun ya.
Cahilliginize rağmen bilgi vermissiniz. Kaynamış sütten brucella gecmez
@@leylacevik2020tabii kardeşim. Pişmiş sütten kaymağını alarak tereyağ yapabilirsiniz
Siz yapınca herşey ne kadar kolay..👏👏
Ellerinize sağlık afiyet olsun ama ben seyrederken yoruldum uğraş Mak isterdim ama uğraşamıycağımı anladım😃
Kadin olmak zor 🙂
@@nuridikmen132 kadınlıkla ne ilgisi var 😄
@@nuridikmen132 Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
@@ugultulutepeler8798 Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
Genelde kadinlar yapiyor ya o yüzden dedim ev işi yemek vs vs
Biraz büyükçe derin bir kavanozda yaparsak sıçramayacaktır. Hatta kavanozun kapağını karıştırıcının iki çubuğu geçecek şekilde kesip yaparsak hiç sıçramayacaktır
Merhaba anananemler yıllar önce tabi, köyde çiğ sütün kaynaklarını toplayarak yapardı tereyağını ama inanilmazzz bir lezzetti aslaa normal yapigimiz tereyaglarina benzemiyor 😋
Ellerinize sağlık 🥰
Çünkü o sütler doğal beslenmiş inek sütü idi bende sizin gibi düşünüyorum canım
@@fevziyekaragoz5142 haklısınız şimdilerdd hayvanlara antibiyotikler ilaçlar veriliyor merada bile düzgün otlatılmayıp GDO'lu yem ve tahıllar veriliyor hayvanlara bu hayvanın sütünden ne çiğ tereyağı olur nede sütü insanlara şifa olur
Elinize sağlık. Ben elimle çırparak yapıyorum hem daha kolay koyulaşıyor, hem daha çok tereyağı çıkıyor.
Şimdi benim anlamadığım 5 litre süt ten 100 Gr tereyağı alınıyor sa 1 kilo tereyağı için 50 litre süt gerekiyor. 50 * 5 TL olsa 250 liralık sütten 1 kilo tereyağı elde ediliyor ee bu tereyağı ni nasıl 60 70 TL ye satıyor bu köylüler
Ellerinize sağlık canım bende almantadayim evde peynirimi yoğurdunu yapıyor um kaynamış sütten yaptım güzel oldu kızım agirggkdi yemedi yoğurttan yaptım oda güzel oldu bide böyle deneyeceğim.
👍👏😋süper oldu ,kuzinenin üstünde kızarmış ekmekle nefis olur 🤦🤭😁
Ellerine sağlık kardeşim bereketli olsun inşallah
Ellerinize sağlık ağzınıza sağlık Allah razı olsun çok tatlısınız hakkınızı helal edin
Ellerinize sağlık değişik geldi ben pişirdikten sonra bekletip aldığım kaymaktan yapiyorum
Elinize sağlık👍👍👍1 gün dolapta bekletip Yağını aldığınız çiğ sütü, ertesi gün kaynatıyosunuz sanırım. Sıkıntı olmuyor değil mi?
Tereyağ yoğurttan yapılırsa gerçek tereyagdir sütten yapılanlarda çeşitli zararlı bakteriler bulunur
Ellerine emeğine yüreğine sağlık başarılar diliyorum kardeşim çok güzel yaptın nefis 👍👍👍
Çiğ sütün kaymağından yapılan tereyağıyla pişmiş sütün kaymağından yapılan tereyağının lezzet olarak bir farklı var mı ikisi de aynı kalitede mi oluyor abla ?
Ellerine sağlık Çok güzel gözüküyor sütü pişirip 1 gün beklettikten sonra üzerindeki kaymağı alsak aynı olmaz mı
O kaymaklari sonra ilitip yoğurt gibi mayalayıp yağını yapıyorlar bende deneyeceğim bakalım nasıl olacak
Oluyor ben uzun zamandır öyle yapıyorum kaymağı derin dondurucuda biriktirip öyle yapıyorum. Çıkan sütten de bazlama yada poğaça yapıyorum mükemmel oluyor...
@@esinarik8803 Çok teşekkür ederim
Sütü kaynat at dolaba ertesi gün al kaymağını kavanaza köy az su köy salla biraz hemen olur tereyağı Sizinki çok zahmetli Eskiden annemin inekleri vardı Çiğ sütü dolapta bekletir ertesi gün alır Oda öyle yapardı Ama süt çöktü ve tahta yayığımız vardı Evet çok da lezzetli oluyor
Aklima düğün dernekteki tüpçü fikretin çiğ sütten kaymak olmaz şarkisi geldi. Ama bayagi guzel guzel tereyagi oluyormus demekki. Ha bide ugrastiniz falan yazanlar var. Sanki yedikleri tereyagi direk ineğin memesinden geliyor. Koylerde insanlar ne uğraslar veruyor o yagi peyniri ala bilmek icin
Elinize sağlık,her hafta bende süt alıp peynir ,kaymak ve yoğurt yapiyorum
Tereyağda denicem ama hep sütü kaynatıp birgün sonra sütun üzerindeki kaymağı toplayıp buzlukta bekletiyorum
Siz nasil yapiyosunuz? Sutu kaynattiktan sonra kaymagini alip buzlukta neden bekletiyosunuz? Bu sekildemi terayag oluyo? Cunku bende denemeyi dusunuyorum :)
@@hayrunissa6419 Ben de çiğ süt alıyorum. Yoğurt yapmak için sütü kaynatıyorum. Ilınıncaya kadar bekliyorum. Üzerinde kaymak tutuyor. Bu kaymağı bir kaba koyup buzluğa atıyorum. Tekrar yoğurt yaptığım zaman biraz daha kaymak elde ediyorum. Bunları buzluktaki kabımda biriktiriyorum. Kabım dolunca çıkarıp erimesini bekliyorum ve el blenderi ile çırparak tereyağı elde ediyorum. Bir diğer yöntem sütü yoğurt yapıp yoğurdu çırparak tereyağı elde etmek. Artanı da ayran olarak tüketebilirsiniz
Ellerinize sağlık bir çok insan yapacağını söylüyor da aklıma takılan bir şey var. Çiğ sütten yaptığınıza göre pastorize olmuyor bu da çok sağlıklı olmaz. Çiğ sütten yapılan peyniri bile 3 aydan önce yenmemesi gerekiyor bu yağ nasıl pastoriize oluyor?
Evet hemen ekşir dışarıda kalsa bile ama çırpılınca sütünden ayrılıyor ve yağı kalıyor yani bakteri üreten kısmı ber taraf ediyoruz iyi yıkamak önemli
@@seffafmutfak Bilgi için çok teşekkür ederim.
Yikamakla bakteri ölmez, kesinlikle yanlış bilgi. Mutlaka ısıtılması gerekir. Hayvandan insana geçen zoonoz hastalıklar var. Allah korusun tedavisi çok zor
Sesi güzel tatlı dilli siniz teşekkürler emeğinize sağlık
Emeğinize sağlık,hem çok güzel çalışıyorsunuz hem de çok güzel anlatıyorsunuz,sizi kutluyorum🌷💐👍Fakat bir hesap yaptım:5 kilo süt=12.5₺=106 gr tereyağ elde ettiniz,bu durumda tereyağın 1 kilosu=118₺’ye geliyor,verdiğiniz emek de cabası☺️Tabi ki lezzeti süperdir ama çok da mantıklı gelmedi bana doğrusu🤗
5 kilo süt nasil 12.5 lira kilosu 5 tl 25 e aliyoruz biz izmirde:(
Sütten eksilen sadece biraz yağı yoksa süt hala kullanılabilir ve yağlı bir süttür🙋🏼♀️
@@muallak6409 Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək kanalıdır😋
@@seffafmutfak o zaman yapamadın :)
Ellerinize salik yillardi aradigim cozumu buldum
Bunun tabi en kolay yöntemi sütü makinesinde ayrıştırip yayık makinesinde donderip yağ yaparsın yada bidonda gel git yaparak saatlerce
Çiğ sütün kreması kullanılıyor da çiğ sütten yapılan tereyağının çabuk kokup bozulduğunu duymuştum. Sanki bakterikere daha açık bir durumda gibi oluyor. Doktorlar sütü kaynatmadan içmeyin diyor. Yani ne bileyim tereyağı da sağlıklı olmaz diye düşünüyorum. Sonuçta çiğ süt insan bağırsağında parazit , tenya yapabiliyor.
Ben çiğ sütten yaparım tereyağinı yemeklerde kullanıyorum çok da lezzetli oluyor 5 kg 400 gr tereyağ çıkıyor .Yoğurdun kaymağını biriktirip tereyağ yapıyorum onuda hamur işlerini yağlamakta ve kahvaltıda kullanıyoruz
Ne uğraştınız ama. İzlerken ben yoruldum. 👌👏👏
Çiğ sütte her türlü mikroorganizma mevcuttur. Bazı mikroplar belli bir sıcaklıkta ölürler. Peynir bile yapılırken 60'ye kadar kaynatılır. Bu yaptığınız çok sakıncalı
Bu sütlerin sağıldığı ineklere ne kadar antibiyotik veriliyor ,onu da hesaba katalım.Mikroorganizmanın faydalısı da sütün içinde.Zararlısının gücünü
antibiyotik ilaçlar ve yemler zayıflatır.
Sa.Cocuktuk,Babaannemler taaa 45 sene once koyde yayikta yaparlardi,boyle direk cig sutten 🤷🏼♀️
@@selnazpinar4794 iyi de yayık tereyağı yoğurttan yapılır çiğ sütten değil mi
bu zararlı mikroorganizma bulunması bi olasılık mıdir yoksa kesin net bulunur mu
taze temiz memeden temiz kaba sağılmış saglıklı bi inegin sütünde zararlı mikroorganizma bulunma olasılığı var mıdır
Bi sittir nk
Ayyy uğraşma sonunda güzel bir sonuç elde etmişsin eline sağlık deneyeceğim inşallah çok bilgi içerikli tam ben lik bir video iyiki varsın ablam ♥️💜💛👍♥️😂😘🙂👌👌🇹🇷
Ben yoğurdun üzerindeki kaymağı toplayıp dipfirizde biriktirip yapıyorum 10 dakikada oluyor
Yoğurtlan yapımı dahada basit ve daha sağlıklı
Ellerine emeginize saglık ama o çikardiginiz yag sariydi yuz kac giram cikti gosterdiginiz yag bir kilodan belkide fazlaydi birde beyaz rengi var o o yag degil diye dusunuyorum ablacım😊
Ben mutfak şefinin 4 numarasında( bosch unki) 20 dk çırpmaya bırakıyorum kendi kendine oluyor
😂 Özlenen yöntem.
Tuba hnm çok teşekkürler tarifini için markette satılan sıvı krema tarifinide çekermisiniz
Elinize sağlık gerçekten çok güzel oldu🙏🙏
Çiğ sütten yapılan tereyağını yemek çok büyük cesaret ister
Bende cesaretten daha fazla bisey yok.
Siz yapın aynısını bana yollayın ben yerim.
@@turankaradag2896 yok ben çiğ sütten yapıyorum yoğurtan yapıyorum daha güzel oluyor dene istersen
Ellerine ve emeğinize sağlık Allah bereket versin💯✔👍👌😄🌹💐🎁
Hemen yaptım bende çok güzel tereyağım oldu ama 50 gramcık 😊... Buttermilk için öneriniz var mı?
TUBA Hanım misss gibi tere yağının kokusu varmı. ortaya çıkan tere yağında
Tam sıcak ekmeğe sürmelik👍
Elinize sağlık.
Size birşey sormak istiyorum. 3 yıl önce döküm tencere videonuzu izledim .
Memnun musunuz?
Aynı markanın krep tavası var mı ?bakacağım. Güvendiğim için size sormak istedim.Eğer varsa krep güzel pişer mi?
Kaplamasız olan dökme demir en sağlıklı tencere tava grubunda imiş.
Şimdiden teşekkür ederim.
Sevgiler...
Cok guzel oldu ellerinize sağlık
Ben yogurttun üstünde ki kaynağı biriktiriyorum bidona koyuyorum az soğuk su doğru çamaşır makinasına atıyorum hazır oluyo soğuk suyla toparliyorum alttaki suyun içine az sirkeyle kaynatıyorum soğuyunca suzuyorum müthiş bir lor oluyo bir kere böyle mikserle denedim kiriz geçirecektim sabir gerekli oda bende yok makina kolaylık oldu benim icin😁😁😁🙋♀️
Makinanin tamburuna zarar veriyor diyorlar siz nasil bidonla falan mi koyuyorsunuz?
@@muallak6409 evet bidonla ama yarıdan fazla camasirla sıcak su ve sıkma kısmını kapatarak geliştiriyorum topluyorum 2 ayda fln öyle
@@muallak6409 Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək kanalıdır😋
@@asliyaren8533 Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək kanalıdır😋
Aslı hanım makınayı kac dakika çalıştırıyorsunuz kac derecede caliştırıyorsunuz yazarsanız sevınırım
cig sutten pisirmeden yaptiniz, peki allah korusun bir hastalik vb sorunlari ortaya cikmaz mi?
Çiğ sütten yapılan tereyağı tamamen mikrop barındırır tehlikelidir. Kahvsltıda asla yemeyin. Sadece pişirilen yemeklerde olabilir . Pişerken mikrobu kırılır. Ama çok çabuk da bozulur. Hiç önermem.
Ondansa su wiwesine salin elinizle gucunuzle sallayin.5 dakikaya hazir.hem neden cok vaktinizi aldi soyleyim size.o kaymak taze olmuyajak ekwiyejek o zaman 5 dakkaya hazir olujak
Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık canım 👏
En doğal tereyağı nasıl yapılır sütünüzü kaynatın soğunca kaymağını biriktirin biraz buzdolabında robotla karıştırılır yağ olur çığ sütden mikrop vardır senin yaptığın yağ kaynatılır eritilir bizim ineklerin sütünü alırız süt makinesinden geçırırız biz o kaymağını kanatırız yayıkda yayarız biz en doğal sağlıklı yaparız işimizi bizim 5 inek vardır tek otla besleriz her inekten günde 5 Litre süt alırız
Yaptım harika oldu
ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN SİZLERE.
Kapakli bir şişenin icerisine koyup çalkalayarak yapilmasi daha mantıklı sıcrama sorunuda ortadan kaldirılmis olur
Emeginize saglik
5 lt süt arti onca Elektirik ...bilemedim degermi...?
Eline sağlık çok lezzetli oluyor süper
Slm bende krema aldım t.yag yapmak için çiy olması beni düşündürdü kahvaltda yense diye .sizin bu vıdyoyı izledim..çiy bi zararı olurmu olmazmı😮
Elinize sağlık harika görünüyo tek bir sorum olacak cevap verirseniz sevinirim üstten aldınız ya kaymağı bu sadece bir kerelik bir işlemmi kalan sütü bir daha bekletip tekrar üstünden kaymağı alabilirmiyiz
2 defa alanlar var.
Elinize emeğinize sağlık 👌😍
Ellerinize saglik ama cok zahmeli🌺
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş Maşallah
Annem cocukken yapardi bizde izlerdik olduktan sonra parmagi ile tere yagindan alip damagimiza yapistirip birakirdi sakin yutmayin agzinizda eridin derdi o lezzeti hic unutmuyorum
Sabrına hayran oldum 👍
Ayşe hanım rica etsem Bizimde SAYFAMIZA GELİRMİSİNİZ 💜💜
@@dostmutfagimiz Salam☺️
Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz?
Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗
Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
Çiğ süt mü,pişmiş süt tereyağı mı daha lezzetli olur acaba yada fazla çıkma oranı değişir mi? Anneciğim de yoğurt kaynaklarını biriktirip yapıyor ,sadece o şekilde yapmayı biliyordum, ellerinize sağlık teşekkürler...
Pişmiş süt hem daha fazla kaymak çıkarır hemde daha uzun ömürlü olur
Şükür birisi kaymak alımını göstermiş ya
91👍🔔ellerinize sağlık iyi emek verdiniz 👏afiyet olsun inşallah 🤗🌹
Eline sağlık çok güzel oldu ☺️
Ben köy kızıyım ama şidi 14 yıldır baküde yaşıyorum ama bi zamanlar makie vardı ondanla çekirdik bizde çekmek deniliyor bu kelime sizde nedir
bilmiyorum, neyse am şimdi köyden süt gelyo yine bize onu pet şişelere döküb çamaşır maminesine atıyorum yağ oluyo.sonra kesib yağı çıkartıyorum
100 gr tereyagini toplamda videoda gördüğümüz kavanozda biriken toplam kaymaktan mi yaptınız.ben yogurt yada pismis süt kaynaklarını buzlukta biriktirip 2-3 5lt bir kavoza bosaltop icine bir miktar normal oda ısısında su katıp başlıyorum sallamaya.sure degismekle birlikte 15-20dk gibi sürüyor.biriktirip tek seferde yaparak hem kendi enejimle çırparak enerji tasarrufu sağlıyorum.elestiri olarak algilamanizi istemem ama sizin yaptiginiz şekilde bayagi uğraştırıcı geldi bana.yoksa sizden cok sey öğrendiğimi belirtmeliyim.iyiki sizi ve kanalınızı keşfettim.emeginiz icin cok teşekkürler...selâmlar💝 🤗
Ben hep pişmiş sütün yüzünden yaptım tereyağı çok güzel oldu siz de sütü pişirin
Harika oldu ellerinize sagllk
Ellerine sağlık çok güzel oldu🤗
Merhabaaa İyide taze sütü nereden bulacağız Ellerine sağlık Canada
Bu kadar ugraşacagımı sanmıyorum
849 like İstanbul dan selam canım kıymet ben size bi sorum olacak lütfen dönün kaynvaldemi kaybettim yeni 40 ını yapcam kuran okutcağım kardeşler arasında baklava yapacağım sizin tarifiniz denemiştim harfiyen uyudum ama baklavam hamur oldu anlamadım neden kuranda baklava yapmak istiyorum baklavayı akşamdan yapsam sabah sıcak şelbet versem olurmu çıtır çıtır olsun istiyorum eline emeğine sağlık çok güzel tarifler veriyorsun
Çiğ süte nasıl güveniyorsunuz? Hastalık yaparsa?
Çiğ sütten Yağ / Krema ayrıştırmak için Elektrikli ufak aletler var.
Ellerinize sağlık tuba hanım 5kılo yogurttan ne kadar tereyağ cıkar cevap verırsen sevinirım
Şenay hanım rica etsem Bizimde SAYFAMIZA GELİRMİSİNİZ 💜💜
Ellerinize emeğinize sağlık sevgiler 🌺
Mükemmel siniz ablacım kayıt edicem viyonuzu
Ablacığım o sütü önce kaynatacaksın yoğurt yapacaksın. Yoğurdu da bir güzel yiyeceksin. Baktın ekşimeye başladı, alıp beş litrelik pet şişeye koyup soğuk su ile çırpacaksın. 15 dakika elle çırptıktan sonra uzerindeki tereyağını alacak suyunu da mis gibi ayran diye içeceksin. Baktın ayran da ekşidi, ayranı alıp kaynatacak lorunu çıkarıp yiyeceksin. Biz o kadar zengin değiliz çiğ sütten tereyağı yapalım. Hem o kandıra değil mandıra:)